（传播学专业论文）基于贵族白裤瑶“蚕丝文化”田野调查的影视人类学阐释.pdf

lf 争一 j - to 。氏 目录 摘要i a b s t r a c t i i 绪论1 第一章地方性知识的获取深入实地的田野调查和拍摄6 第一节影像资料的采集”7 一、采集的地点及路线8 二、拍摄的主题及内容9 第二节影像采集中需要关注的几点问题”1 0 一、拍摄立场及拍摄视角的选取“1 0 二、跟踪拍摄对象及重点访谈人物的选择”1 l 三、重视信息的完整性与相互关联1 2 第二章人类学信息的透视影像资料的分专题梳理及分析1 4 第一节物质文化层的影像展现_ 1 5 一、白裤瑶的生存环境1 5 ( 一) 自然生存环境：山间的村寨1 5 ( 二) 社会生存环境：禾仓上的民族1 6 二、白裤瑶的生计类型1 8 第二节制度文化层的影像表达一2 0 一、蚕丝生产的社会组织形态“2 0 ( 一) 由中心到边缘的规模递减2 1 ( 二) 组织内部蚕丝生产的集中化2 l 二、蚕丝生产的家庭分工形式”2 2 第三节精神文化层的影像书写“2 2 一、白裤瑶服饰中的“蚕丝符码”2 3 二、白裤瑶古歌中的“桑蚕纪事”“2 5 三、白裤瑶法事中的“角色张力 2 6 第三章影像“深描”的文化效用专题影像文本的影视人类学阐释”2 9 第一节影像展示：生计类型变迁中的两种文化形态2 9 人 ，j 一、游耕向定居农耕的过渡3 0 ( 一) 狩猎文化的消隐”3 0 ( 二) 蚕丝文化的滋生3l 二、变迁所导致的结构性失衡“3 2 第二节专题影像的跨文化认知：蚕丝行业等级性的区域消融”3 3 一、蚕丝生产经济性的解构和分工性的模糊”3 3 二、蚕丝使用者身份地位等级性的消解3 4 第三节视觉思考：从外显到内隐的深度挖掘”3 5 一、“深描”之下文化符码的能指与所指3 5 二、“法事场景中影视语言的隐喻与象征3 7 结语”3 9 参考文献4 1 致谢”4 6 一 人 a 西南大学硕士学位论文摘要 基于贵州白裤瑶“蚕丝文化 田野调查的 影视人类学阐释 传播学专业硕士研究生温慧舒 指导教师虞吉教授 摘要 作为影视人类学这门新兴的边缘性与交叉性兼具的学科的载体，“人类学影 片 对传统文化的记录与保存功能早就被人们所知晓。2 0 世纪5 0 年代，我国大规 模摄制了一批关于少数民族的影片，这些影片被界定为国内人类学影片的开山之 作。而当时政府正是出于对少数民族文化进行影像保存的目的，才在条件极为艰 苦的情况下，大力支持一批电视人和人类学学者共同完成了这一重大任务。但随 着影视人类学在我国的不断发展以及人类学影片的大量问世，人们越发在实践中 发现到这类影片的独特价值，即影像作为一种介质，它具备将多种符号及文化关 系同时展示在场的特质。正是这种特质，使得人类学影片除了作为一种记录手段 得以保存即将消失的文化以外，还具有一种超乎于载体本身的“深描”文化效用。 基于这样的认识，2 0 1 0 年3 月至2 0 1 0 年4 月，笔者跟随西南民族教育与心理 研究中心的贵州白裤瑶蚕丝文化田野调查小组去到贵州省荔波县瑶山乡白裤瑶聚 居地进行了维期近一个月的实地考察与拍摄。我们发现，白裤瑶人种桑养蚕既非 满足物质生活的需要，也不以经济交换为目的；而且同一般的“剥茧抽丝 不同， 白裤瑶人会将快吐丝的蚕放于平板之上从而直接获得一块平整的丝，即“平板丝 。 可以说，“平板丝 是白裤瑶蚕丝文化中一个蕴含着人类学意义的典型符号，它的 出现使得该文化具有了一种地方性的特质。而本论文正是在前期实地调研的认知 基础上，试图通过对影像文本的再度“田野 ，来透视建构在影像中的文化系统三 个层面( 物质、制度、精神) 所涵盖的人类学信息，并对影像文本中一系列和文 化关联的符码进行解码，进而揭示影像在文化“深描 向度上的文化效用。 关键词：白裤瑶专题影像蚕丝文化影视人类学文化效用 叠荔 ， 人 a 西南大学硕十学位论文 a b s t r a c t i n t e r p r e t a t i o no f v i s u a la n t h r o p o l o g yo fb a ik uy a o ，s s i l kc u l t u r ei ng u i z h o uo nt h eb a s i so ff i e l d w o r k t h em a s t e ro fc o m m u n i c a t i o n ：胎nh u i s h u s u p e r v i s o r ：p r o f y uj i a b s t r a c t a st h ec a r d e ro fv i s u a la n t h r o p o l o g y , w h i c hi sn e w , m a r g i n a la n dc r o s s e d ， a n t h r o p o l o g yf i l mi sk n o w nt ou sf o ri t sr e c o r do ft r a d i t i o n a lc u l t u r ea n df u n c t i o no f s t o r a g ea ta ne a r l ya g e i nt h e 19 5 0 s ，o u rc o u n t r yf i l m e dal o ta b o u tt h em i n o r i t yi na l a r g es c a l e ，a n dt h e s ea r ec o n s i d e r e da st h eb e g i n n i n go fv i s u a la n t h r o p o l o g yi nc h i n a i no r d e rt op r o t e c tt h e s ep r e c i o u sf i l m s ，t h eg o v e r n m e n to ft h a tt i m es e n tam a s so f t e l e v i s i o nw o r k e r sa n da n t h r o p o l o g i s t st ow o r kt o g e t h e rr e g a r d l e s so fa r d u o u s c o n d i t i o n s h o w e v e r ，w i t ht h ed e v e l o p m e n to fa n t h r o p o l o g yf i l m sa n di t sm a s so u t p u t ， i t su n i q u ec h a r a c t e r i s t i c - - t os h o wt h ep u b l i cm a n yk i n d so fs y m b o l sa n dc u l t u r a l r e l a t i o n sa tt h es a l l l et i m e ，j u s tl i k eak i n do fm e d i a ，i sg r e a t l yv a l u e d i ti st h e c h a r a c t e r i s t i ct h a tm a k e sa n t h r o p o l o g yf i l m sn o to n l yc a ns a v et h ed i s a p p e a r i n gc u l t u r e s b yt h em e a n so fr e c o r d i n g ，b u ta l s od e e p l yd e s c r i b e st h ef i l m st h e m s e l v e st og i v et h e p u b l i cc u l t u r a lt h o u g h t s o nt h eb a s i so ft h i st h o u g h t ，i nm a r c h ，2 0 10 ，f o l l o w i n gt h ef i e l d w o r kg r o u po nt h e s i l kc u l t u r eo fg u i z h o ub a ik uy a oo fs o u t h w e s tr e s e a r c hc e n t e ro fe d u c a t i o na n d p s y c h o l o g yt ot h eb a ik uy a o s e t t l e m e n t si nl i b oc o u n t y , g u i z h o up r o v i n c e ，t h ea u t h o r o ft h i sp a p e rs p e n ta l m o s to n em o n t ht h e r es t u d y i n ga n ds h o o t i n g w ef i n dt h a t c u l t i v a t i n gm u l b e r r i e sa n df e e d i n gs i l k w o r mi sn o ti nt h en e e do fs a t i s f y i n gt h em a t e r i a l l i f eo rf o re c o n o m i ce x c h a n g e s b e s i d e s ，d i f f e r e n tf r o mt h ec o m m o n “s t r i p p i n gc o c o o n a n dg e t t i n gs n a g ”，t h ep e o p l eo fb a ik uy a ow i l lp u tt h es i l k w o r m sw h i c ha r et os p i ts i l k o n af l a tb o a r dt og e tap i e c eo ff i a ts i l k w ec a ns a yt h a tf l a ts i l ki sat y p i c a ls y m b o l s h o w i n gt h ea n t h r o p o l o g i c a ls i g n i f i c a n c ei ns i l kc u l t u r eo fb a ok u y a o i t sa p p e a r a n c e e n d o w st h el o c a lc u l t u r ew i t hu n i q u ec h a r a c t e r i s t i c b a s e do nt h ec o g n i t i o nf r o mt h e e a r l yf i e l dr e s e a r c h ，t h ea u t h o ro ft h i sp a p e ra t t e m p tt od i s c l o s et h ea n t h r o p o l o g i c a l i l 一 西南大学硕士学位论文 a b s t r a c t i n f o r m a t i o nb yp e r s p e c t i n gt h ec u l t u r a ls y s t e mc o v e r i n gt h r e ea s p e c t s ，n a m e l ym a t e r i a l ， s y s t e ma n ds p i r i t ，c o n s t r u c t e di nt h ef i l m sb y r e - f i e l dr e s e a r c h o nt h ei m a g et e x t ，a n d d e c o d eas e r i e so fs y m b o lr e l a t e dt oc u l t u r ei nt h i si m a g et e x t ，t h a nr e v e a lt h ec u l t u r a l v a l u eo ft h e s ef i l m si nd e p t hd i m e n s i o n k e y w o r d s ：b a ik uy a o ；t o p i ci m a g e s ；s i l kc u l t u r e ；v i s u a la n t h r o p o l o g y ； c u l t u r a lv a l u e i i i 产 人 西南大学硕士学位论文 绪论 绪论 1 8 9 5 年，自沃勒妇女制作陶罐的片段被留在了赛璐珞薄片上始，用影像去记 录人类各种行为模式的形式逐渐萌芽，人类学家们开始尝试着把照相机或摄影机 带到田野中去，进而获得了早期一些可以被视作“人类学影片雏形的影像文本。 但由于受到当时的技术手段、资金等因素的限制，这类影片的拍摄并没有引起足 够的重视而在较大范围内传播开来，只是更多地作为田野调查的辅助手段得以运 用。然而，正如埃米莉德布里加德在1 1 1 eh i s t o r yo f e t h n o g r a p h i cf i l m ) ) 一文 中所提到的一样，“民族志电影能够揭示出其他手段很难把握的原始文化的某些特 征，甚至最终能够呈现出文化的全貌 ，它可以被界定为一种“表现文化模式的影 片 。 可见，虽然早期人类学影片鲜有作品问世，但其潜在价值却已初显端倪。 2 0 世纪2 0 年代初期，“人类学电影之父 罗伯特弗拉哈迪的经典之作北方的 纳努克问世，这部记录爱斯基摩人社会形态和文化风貌的影片引起了广泛关注。 与此同时，随着工业文明的进步和现代社会的发展，越来越多的原始异质文化不 断受到冲击，“每一年都有一些文化和人群消失灭绝；每一年都有一些语言随着会 说这种语言的一两个幸存者的死亡而永远消失 。面对这样的情况，人类学者越 发感觉到手指记录的局限性，他们迫切需要一种更好的记录形式来保存这些濒临 灭绝的文化。影像以其无可替代的特质被寄予厚望，在人类学研究中大放异彩， 并最终衍生出- - l - j 全新的学科影视人类学( v i s u a la n t h r o p o l o g y ) 。 第一节问题的提出 虽然影视人类学发展至今仅有近四十年的历史，理论框架尚在构建之中，甚 至其学科定位仍存在一些争论，但作为这门新兴的边缘性与交叉性兼具的学科载 体的人类学影片却早已硕果累累。严格来说，“我国至今尚未出现科学意义上的影 视人类学 ，但是这并不妨碍人类学影片的产生。2 0 世纪5 0 年代，我国大规模摄 制了一批关于少数民族的影片，这些影片也被界定为国内人类学影片的开山之作。 而当时政府正是出于对少数民族文化进行记录保存的目的，才在条件极为艰苦的 情况下，大力支持一批电视人和人类学学者共同完成这一重大任务。事实证明， 这类影像文本，在当时的国外学术界被统称为e t h n o g r a p h i cf i l m ，译为民族志电影，主要指一些单纯记录 某一文化现象，很少或不加任何解释和评论的片子。 娜 美 保罗霍金斯影视人类学原理 m 云南大学出版社，2 0 0 1 1 3 作为直至2 0 世纪7 0 年代中叶法国仅有的五位人类学博士之一的让鲁什，在1 9 7 3 年召开的第九届国际人 类学民族学大会上发言时，首先提出向“图腾祖先( t o t e m i ca n c e s t o r s ) ”以及影视人类学学科的拓荒者 致敬。而他所提到的二位拓荒者之一就是罗伯特弗拉哈迪。让鲁什指出，弗拉哈迪虽然不是真正的人 类学家，但却是人类学电影之父。 西 美 保罗霍金斯影视人类学原理e m 云南大学出版社，2 0 0 1 3 1 产 西南大学硕十学位论文 绪论 社会寻求进步，经济谋求发展必然会带来文化的变迁甚至侵蚀着一些独具人文特 质的文化模式。当时存留的影像如今已找不到其现实原型，人们对于“消逝物 的研究不得不依赖于文字记录和影像资料。并且随着影视人类学在我国的不断发 展以及人类学影片的大量问世，人们越发在实践中发现到这类影片的独特价值， 即影像作为一种介质，它具备将多种符号及文化关系同时展示在场的特质。正是 这种特质，使得人类学影片除了作为一种记录手段得以保存即将消失的文化以外， 还具有一种超乎于载体本身的对文化进行“深描”的文化效用。可以说，“影视人 类学发展至今，v i s u a l 已不仅仅是一种手段或者工具即用摄影、摄像等可视化 的手段记录、保存人类学资源，而且是一类研究对象即对照片、绘画、电影、 服饰等可视化资源进行分析 ，从而使得人类学影片不再是被束之高阁、无人问 津的储藏物而真正成为可以实现其文化效用的“另一片田野 。那么，作为“另一 片田野”的影像，它究竟怎么来建构地方性知识体系? 影像“深描”的文化效用 又体现在哪些方面? 这些正是本论文基于贵州白裤瑶蚕丝文化田野调查而进行影 视人类学阐释所要真j 下解决的问题。而在探讨这样的问题之前，对已有研究情况 的掌握是必不可少的。 第二节国内外研究现状梳理 由于本篇论文的主要研究对象乃是笔者深入贵卅i 荔波瑶山乡进行白裤瑶族蚕 丝文化田野调查时同期拍摄并整理而得的影像文本，所以没有与之直接相关的文 献资料。但结合本篇论文研究所涉及的几个核心关键词，笔者将从以下几个向度 来展开已有研究成果的梳理。 一、有关白裤瑶和白裤瑶蚕丝文化的研究 白裤瑶是瑶族众多支系中的一支，虽然在对瑶族的研究中早有提及。但针对 白裤瑶的研究在上世纪八十年代初期才开始出现。1 9 8 1 年，罗庶长先后发表了两 篇关于白裤瑶的文章：瑶族的爱好( 中国民族大学学报( 哲学社会科学版) 1 9 8 1 第2 期) 和手印与方印白裤瑶服饰的来历( 广西民族学院学报( 哲学社会 学版) 1 9 8 1 第3 期) ，但这两篇文章都仅是对白裤瑶的单向度的描述。直到1 9 8 3 年，由贵州民族学院调查组撰写的荔波县瑶山公社调查报告的发表，第一次 系统地全方位地对瑶山地区白裤瑶族进行了具有一定科学性的调研。这份调查报 告从瑶山概况、瑶山经济、白裤瑶族的生活习俗、社会组织结构、文化教育以及 。邓卫荣，刘静影视人类学思想与实验 m 北京：民族出版社，2 0 0 5 3 3 2 产 奈 西南大学硕+ 学位论文绪论 宗教信仰等方面对其做了详细的阐述。自此以后，关于白裤瑶的研究陆续开始显 现，尤其是2 0 0 0 年以后，这类研究的数量更是与日俱增。 在c n k i 里输入关键词( 检索项) “白裤瑶”( 检索词) ，从1 9 7 9 至2 0 1 0 年， 共搜索到9 8 条记录。这些文献研究的内容大致可以归纳为四个方面，即白裤瑶族 的“传统文化”、“社会组织结构 、“聚居地生态环境 及“体质特征 。在上述 搜索结果中再分别以关键词( 检索项) “蚕 、“丝 ( 检索词) 进行搜索，所得结 果均为0 条记录，可见目前还没有对白裤瑶蚕丝文化的直接研究文献。在笔者所 阅读的文献资料中，只是在白裤瑶服饰文化的研究中有只言片语的描述。如“裙 边处镶一周用橙红色丝线绣满图案的二指宽花边，再用一幅染成朱红色的未经纺 织的平板状蚕茧折成四指宽的长条罩在裙角丝绣的花边上”以及“女子四季都穿 着百褶斑花裙，主色以黑兰两色相间，裙脚绣上黄红蚕丝线白裤瑶服饰手工 制作全过程养蚕纺纱跑纱晒纱梳纱织布在粘膏树 上采粘膏蜡染描图蜡染布。”圆可以看出，对于白裤瑶蚕丝文化的研究几 乎处于缺失状态，而以影视人类学为学理对其进行阐释的文献更是没有。 而中国作为蚕丝的发源地，蚕丝文化渊源已久，其相关研究也较为丰富。如 有从整体上对蚕丝文化进行论述的中国蚕丝文化概论( 李荣华，陈萍蚕学通 讯，1 9 9 7 第3 期) ，该文从文化学角度对蚕丝文化进行了界定：蚕丝文化是以一切 从事蚕丝物质、精神生产的人为主体，以蚕丝物质、精神成果及相关礼仪制度为 内容，以不断更新的文化观念、思维方式、行为准则、价值取向规指蚕丝社会实 践为特征，以不断推进蚕丝事业发展和民族社会进步为目的，而逐步建立起的一 种社会亚文化。蚕桑文化的符号构成及礼治内涵解析( 陶红，张诗亚西南大学学 报( 社会科学版) ，2 0 0 7 第6 期) 一文则从符号学的角度对以桑、蚕、丝为主要元 素的蚕桑文化进行了分析阐释。而中国神话传说与蚕丝文化则透过蚕神类神 话传说以及采桑娘的故事来探索蚕丝文化之源流。 二十世纪二十年代，随着真正意义上瑶学研究的开始，关于瑶族的研究专著 也不断涌现。特别是在1 9 7 8 年实行改革开放以后，瑶学研究更是呈现出蓬勃发展 的局面。其中不乏和白裤瑶直接相关的理论研究成果，如白裤瑶社会( 玉时阶 著广西师范大学出版社，1 9 8 9 ) ，这是白裤瑶研究的早期著作。作者在多年深入白 裤瑶地区进行实地调查所得资料的基础上，探讨了民主改革前白裤瑶的社会形态、 社会组织及其社会历史发展变化的规律。瑶山研究( 黄海著贵阳：贵州人民出版 社，1 9 9 7 ) ，该书以地域范围界定主要研究对象，从瑶山史略、经济、瑶寨建筑、 徐合文斑斓的记忆白裤瑶服饰研究 j 河池学院学报，2 0 0 7 ，( 8 ) 韦静涛白裤瑶服饰文化传承与发展 j 电影评介，2 0 0 9 ，( 7 ) 3 产 奈 西南大学硕十学位论文绪论 瑶族人口、社会制度、社会组织、学校教育、语言、服饰、丧葬等各个维度全面 勾勒了一个处于社会转型时期的瑶山轮廓。还有中国白裤瑶( 朱荣，周可达，毛 殊凡等著南宁：广西民族出版社，1 9 9 2 ) 、中国白裤瑶风情录( 谢明学著陕西旅游 出版社，2 0 0 1 ) 和原原本本白裤瑶( 伍永田主编广西美术出版社，2 0 0 7 ) ，这是 三本不同时期描写白裤瑶风土人情、风俗习惯和文化传统的书，内容涉及白裤瑶 日常生活的方方面面。然而，同期刊文献一样，专著文献中对于自裤瑶蚕丝文化 也鲜有提及。 而在国外，对于瑶族的研究始于2 0 世纪初期，其研究成果主要是f w 勒 斯尼尔( l e u s c h n e r ) 的华南的瑶族( 1 9 1 1 年) 和e g 塞巴思蒂恩( s e b a s t i o n n ) 的瑶人的概念( 1 9 3 9 年) 。1 9 8 2 年日本学者竹村卓二采用历史民族学的方法， 深入山地遍访瑶民，并把中国的东南亚的瑶族及其相关群体作为一个整体进行全 面、深入的比较研究，建立起研究体系，写出了瑶族的历史和文化( 朱贵昌、 金少萍译) ，但对白裤瑶的传统文化提及较少，尤其是蚕丝文化没有涉及。 二、有关影视人类学的研究 上个世纪五六十年代，我国影视人类学理论的研究主要表现在为审查影片而 召开的一些内部座谈会上，就拍摄影片的目的、意义和方法，科学性与艺术性关 系等问题进行探讨、总结。七十年代末，开始有参加影片拍摄的学者、编导和摄 影家公开在报刊上发表文章，回顾影片拍摄历史，介绍体会和经验，分析成功和 不足。然而，直到1 9 8 8 年，于晓刚、王清华、郝跃骏在云南社会科学( 1 9 8 8 年第4 期) 发表了影视人类学的历史、现状及其理论框架一文，“影视人类学 ( v i s u a la n t h r o p o l o g y ) 这一术语才第一次公开出现在国内刊物上。这片论文详细 分析了影视人类学的历史发展过程，对其定义、原则、特征、目的、功能以及方 法论体系进行了有益的探索，认为影视人类学就是“运用人类学的基本理论、方 法并用现代影视技术和表现技巧，对人类学研究的对象、范围进行科学综合观照 的一门新兴边缘性学科。它对现存人类社会中的可视性社会、文化现象进行系统 搜集、拍摄、分类以及剖析研究，最后制作成能揭示其人类学内涵的，具有科学 性、真实性、视听综合全息性特征的影视纪录片。 在c n k i 里输入主题词( 检索项) “影视人类学 ( 检索词) ，从1 9 7 9 至2 0 1 0 年，共搜索到2 2 1 条记录。纵观这些研究文献，对影视人类学的关注内容主要集 中在以下四个方面，即“影视人类学的本体研究、“结合其载体人类学影片 的研究 、“影视人类学区域特色与发展的研究”以及“影视人类学的跨学科关系 研究 。虽然目前我国关于影视人类学的研究论文文献在数量和质量上都取得长足 4 ， 奈 西南大学硕士学何论文绪论 的进步，但相关的研究著作还寥寥无几，其中于2 0 0 0 年，由社会科学出版社出版 了张江华、李德君、陈景源等六位学者合著的我国第一部影视人类学专著影视 人类学概论，该书以广博的视角，全面探讨了影视人类学的研究对象和任务，人 类学影片的特征、功能和拍摄原则，同时细致叙述了各种传统的电影方法和各种 现代高科技在影视人类学中的应用。其笔锋触及百年中外历史，多时段、多维度 地介绍了影视人类学在我国产生和发展的历史，以及各国和地区影视人类学的发 展状况。可谓是在我国影视人类学研究基础薄弱、资料匮乏的情况下填补空白的 力作。人类学电影( 王海龙著上海文艺出版社，2 0 0 2 ) 一书全面介绍了人类学电 影的发展历程和与此相关的人类学理论，并探讨了人类学电影的拍摄手法和所应 遵循的原则。该书尤其强调了人类学影片中影像的文化效用，明确提出了影像在 文化调查、文化传承、文化阐释以及文化重塑方面的功能和应用价值。而影视 人类学思想与实践( 邓伟荣，刘静著民族出版社，2 0 0 5 ) 一书则准确把握了“无 处不在的影像这一当代文化和文化传播的特点，首次将“影像文化系统地纳 入到研究范围中，提出将影像作为另一片“田野”，对其进行人类学考察。 而国外的影视人类学研究较国内早，成果颇丰。这些研究涉猎的范围也较广， 从历史回顾与反思到今昔对比；从人类学影片的创作技法到影片的分析评价；从 影视人类学的理论研究方法到作为学科的建设发展等等。而早期有代表性研究成 果大多收录在由美国著名影视人类学家保罗霍金斯( p a u lh o c k i n g s ) 主编的影 视人类学原理( p r i n c i p l e so fv i s u a la n t h r o p o l o g y ) 一书里，这也是第一本被译成 中文引进国内的影视人类学专著。纵观这些论述，可以发现对于影视技术与影像 文本在人类学研究中的作用的认知已经悄然发生了转变从最初的不屑与抗拒 到作为单纯的记录载体予以接纳，再上升为可以被视作研究的“另一片田野 ，而 促成这一转变产生的则是影像“深描 手法的有效探索和应用。对于影视人类学 的实质，戴维麦克道尔( d a v i dm a c d o u g a l l ) 在他的影视人类学人类学的 扩展( t h ev i s u a li na n t h r o p o l o g y , i nr e t h i n k i n gv i s u a la n t h r o p o l o g y ) 一文中特别 指出：“影视人类学注重的并不是影视本身，而是渗透并编码于影视中的涉及文化 的一系列关系。” 综上所述，我们可以发现，在瑶学研究兴盛的大背景下，白裤瑶族的研究取 得了显著成果，尤其是对于白裤瑶传统文化的理论研究可以说已经形成了一定的 扇面。然而，在人类学影片越来越注重文化书写以及有关白裤瑶族的影像不断显 现的当下，却没有从影像的角度切入对白裤瑶文化进行研究的，特别是对其蚕丝 文化的关注，无论是文字层面还是影像层面都相当匮乏。 套 西南大学硕十学位论文 第一章地方性知识的获取实地的田野调杏和拍摄 第一章地方性知识的获取 深入实地的田野调查和拍摄 “随着后工业社会的发达，西方文化传播的强势在摧毁着世界文明不同的形 态，现代意识的题旨在于统一，在于“全球化 ( g l o b a l i z e ) 。统一固然带来了文明 的进步，但从另一角度也毁灭了文明的多样性。意识形态的全球化更给世界文化 带来了灾难性的后果。 因此，在二十世纪四、五十年代，随着对殖民意识形态 的批判以及地方性和全球性冲突的后现代殖民契机引发了西方人文科学界对“地 方性 这一概念的重视和重申。“后现代的特征之一就是地方性( 1 0 c a l i z e ) 一 一求异，不管它的结果是异中趋同，还是异中见异、异中存异。 而对地方性知 识的寻求正是和后现代意识共生的，它是与普遍性知识相对的一种知识形态。它 要求人们在接触“他文化 时能够秉持文化相对主义的立场，从而避免一种居高 临下的视角和先入为主的偏见。 对人类学来说，对地方性知识的获取最直接的方式就是深入实地的田野调查。 在本论文撰写前，笔者跟随西南民族教育与心理研究中心的贵州白裤瑶蚕丝文化 田野调查小组去到贵卅i 省荔波县瑶山乡自裤瑶聚居地进行了为期近一个月的实地 考察与影像资料拍摄。之所以选择瑶山乡白裤瑶族作为调研主体对象，主要出于 两方面的考虑，一是由于白裤瑶作为瑶族众多支系中的一支，曾被联合国教科文 组织认定为民族文化保留最完整的一个民族，享有“人类文明的活化石的美誉。 这是一个由原始社会生活形态直接跨入现代社会生活形态的民族，至今仍遗留有 母系社会向父系社会过渡阶段的社会文化信息。再则，从文化传播的角度来看， 文化的传播是从文化源( 中心) 不断向四周辐射推移，故而离文化源头越远的地 方就越容易保存原态文化。虽然白裤瑶族的聚居地除了荔波县瑶山乡外，还有广 西西北的南丹八圩、里湖的瑶族乡，但由于瑶山一直以来都是贵州两大贫困地区 之一，交通不便、信息闭塞，自然较前两个地方而言受到外来文化的冲击和影响 相对要小。 如同格尔茨在谈到地方性知识时，列举巴厘人所拥有的独立于西方传统知识 体系之外的命名特色 一样，瑶山乡白裤瑶族种桑养蚕作平板丝镶裙边这一行为模 d 美 克利福德格尔茨地方性知识( 导读一：细说格尔茨) m 北京：中央编译出版社，2 0 0 4 1 9 o 同上1 7 一1 8 o 巴厘人按出生的长幼序数而被命名为“头生的”、“二生的”、“三生的”、“四生的”四种，过了老四又开始 新的循环，第五个孩子也叫“头生的”，第六个则叫“二生的”，在一母所生的同胞中，叫“二生的”那个 人也许是“头生的”老五或老九的人哥。这种循环式的称谓序列并小能真正反映同胞之中的长幼之序，却 体现着一种往复无穷的生命观念。叶舒宪地方性知识 j 读书，2 0 0 1 ，( 5 ) 6 一 西南大学硕十学位论文第一章地方性知识的获取实地的田野调杏和拍摄 式所蕴含的本土文化知识也是有别于中国传统的蚕桑文化体系的。首先，白裤瑶 人种桑养蚕既非满足物质生活的需要，也不以经济交换为目的；其次，同一般的 “剥茧抽丝不同，白裤瑶人会将快吐丝的蚕放于平板之上从而直接获得一块平 整的丝，被称为“平板丝 。再则，“平板丝的用处涉及到白裤瑶的服饰文化以 及灵魂信仰等社会文化形态的多个方面。从某种程度而言，作为由狩猎游耕向定 居农耕过渡的民族，长久以来，白裤瑶将与农耕文明密切关联的种桑养蚕这一文 化事象深深纳入到自身的文化体系中，并对该系统中其他文化产生了潜移默化的 影响，而这本身就是一种具有地方性特质的体现。并且随着调查与拍摄的深入， 我们可以发现蚕丝文化以其象征符号“蚕丝 为载体外化在白裤瑶人的日常生活 中，并在一代又一代的传承中逐渐具有了外显和内隐两个方面的文化内涵。 第一节影像资料的采集 如前文所述，影像记录手段在人类学领域经历了从被排挤到被接受再到受重 视的曲折过程；人类学影片也经历了从被束之高阁到被视作“另一片田野”的华 丽蜕变。虽然影像这本“可视化 的笔记并不能完全替代文字形式的田野笔记， 可是其直观性和接近性显而易见。它不仅能“用镜头的长度和摄影机拍摄角度与 拍摄焦点的并置，来记录下转瞬即逝的看得见的场景以及短暂的过去”；还能同 时捕捉各种相关细节，将镜头内的各种符号与关系同时展示在场，实现对“原貌 的记录和再现。 正如在1 9 7 3 年第9 届大会( 芝加哥) 上与会人类学家通过的关于影视人类 学的决议中写道的一样：“电影、录音带和录像带在今天已是一种不可缺少的科 学资料的源泉，它们提供有关人类行为的可靠资料”， 而对这种“可靠资料 的 获取乃是本研究得以开展的必要条件。因而，2 0 1 0 年3 月初到4 月初，我们“蚕 丝文化 田野调查小组在配备了一台摄像机( s o n y1 9 0 p ) 、一台数码d v 以及两 部数码相机的条件下，去到贵州省荔波县瑶山乡进行了维期一月的实地拍摄，获 取了一手影像资料( 共2 3 盒磁带，近1 4 0 0 分钟的影像素材) 。我们的这次田野调 查共分为四个阶段，且每个阶段有相应的拍摄任务： 第一阶段：试点调查阶段( 2 0 1 0 0 3 1 3 _ 2 0 1 0 0 3 1 5 ) 在瑶山乡白裤瑶 居住核心区拉片村，对拉片四个组的1 6 户家庭进行为期三天的试点调查。这 一阶段，我们没有展开正式拍摄，只是带着数码相机和d v 进行试拍摄。这样做， 一方面为了了解该地区养蚕的基本信息，为确定下一阶段跟踪拍摄做对象做准备； 。 美 保罗霍金斯影视人类学原理 m 云南大学出版社。2 0 0 1 4 6 0 。贡保草，坚赞道杰影视民族学在民俗调查中的作用 j 青海民族研究，1 9 9 9 ，( 4 ) 7 一 西南大学硕士学位论文第一章地方性知识的获取实地的田野调杏和拍摄 另一方面则可以观察当地人对摄影机的反应，同时也给他们一些适应镜头的时间。 第二阶段：抽样调查阶段( 2 0 1 0 0 3 1 6 _ - 2 0 l o 0 3 2 2 ) 我们走访了拉片 村和菇类村下属的1 9 个自然村寨。在保证跟踪拍摄养蚕重点户的同时，对走访之 处进行宏观扫描记录，以期勾勒出瑶山地区的生态面貌，同时也为下一阶段寻找 适合的受访者。 第三阶段：重点人物访谈阶段( 2 0 1 0 0 3 2 3 1 0 1 0 0 3 2 4 ) 我们集中对 白裤瑶的寨老、歌师、鬼师进行了重点访谈和拍摄，这三种角色在白裤瑶社会中 均占有一定的地位，特别是对白裤瑶的历史文化和宗教文化有一定的了解。 第四阶段：化整为零阶段( 2 0 1 0 0 3 2 5 2 0 1 0 0 4 0 7 ) 这一阶段对于 调研来说就是向深度延伸，拓宽视野；同时继续蹲点拍摄重点养蚕户的平板丝制 作情况。 一、采集地点及路线 瑶山瑶族乡位于贵州省荔波县南部，距县城3 3 公里。在北纬2 5 。1 l7 - - - 2 5 。2 0 、东经1 0 7 。4 27 1 0 7 。5 27 之间，东与翁昂乡接壤，南与捞村乡毗邻， 西北与驾欧乡相连，东北与朝阳镇接通，西南与广西壮族自治区的南丹县里湖瑶 族乡地界犬牙交错；地处龙江两岸的高台地，是从龙江河谷向高山区过渡的中间 地带。全乡地面起伏不平，尽皆祟山峻岭，有更基坡、龙上坡、更郎坡、类根坡、 更龚坡、坡偏巴、母映山、大沙岭等高大山峰，以大沙岭为最高点，海拔1 1 2 2 米。 地貌情况复杂，以岩溶地貌为主岩山、溶洞、石林、谷地杂间其中，石山多属 石灰岩，是典型的喀斯特地貌地形。全乡总面积1 1 0 平方公里，共辖4 个村( 拉 片、菇类为瑶族村；红光、高桥为布依族村) ，总人口为5 7 1 4 人，其中瑶族人口 2 5 5 2 人。 由于受时间和经费的限制，我们把调研和拍摄的范围锁定为老瑶山，即指拉 片村和菇类村。这是白裤瑶人口聚居相对较多的两个村落，同时拉片村也是现瑶 山乡乡政府所在地。从瑶山乡地形图可以发现，仅拉片村和菇类村就包含了大大 小小的自然村寨二十余个，且布局比较分散，村与村之间距离少则三、五公里， 多则十余公里，交通极不方便。其间尽是崎岖难行的羊肠小道，上坡下砍；有的 甚至需要翻山越岭，行走十分困难。然而，越是偏远的深山地区，耗费的路行时 间越多；同时居住人口也相应较少，所能获取的调研样本信息量就少；但其地方 性知识受到的外冲击较小，原始社会形态也保留得更加完整。在田野调查抽样样 本的基础上，综合考虑各种因素，我们最终将影像采集点定在以拉片一、二、三、 四组为核心区，外围辐射东至董别，西到上拉朝，北至英盘，南到板告这样一个 8 西南大学硕士学位论文第一章地方性知识的获取实地的田野调查和拍摄 拍摄范围。 二、拍摄主题及内容 图注。田野调研和拍摄路线图 中国是蚕丝发源地，蚕丝文化可谓源远流长。据考古资料表明，至少在6 0 0 0 年前的新石器时代，在象征人类先祖智慧结晶的远古手工艺品陶器上就出现了蚕 纹图像符号，“这是形成蚕桑( i t ) 文化最原始的表现元素 。而进入农业时代以 后，生活在我国黄河流域和长江流域的先民开始采食虫蛹，并尝试着驯化野蚕以 获取蚕丝。“一方面他们把桑、蚕、蛹、丝作为可直接利用的生产生活资料；另一 方面因他们对未知的恐惧和对无限的向往，而把桑树( 桑林) 、蚕作为观念意象 。 可以说，蚕丝文化发展的“原动力来自蚕丝的物质生产和精神生产的实践活动， 圆从而使得蚕丝文化的内涵和外延都极为丰富。 如前文中所提到的，自裤瑶的蚕丝文化带有地方性的文化特质。这种原本根 植于农耕文明的文化模式却在白裤瑶这一具有典型游耕文明性的山地民族中得以 。陶红，张诗亚蚕桑文化的符号构成及礼治内涵解析e j 西南大学学报( 社会科学版) ，2 0 0 7 ，( 6 ) o 李荣华，陈萍中国蚕丝文化概论 j 1 蚕学通讯。1 9 9 7 。( 3 ) 9 西南大学硕士学位论文第一章地方性知识的获取实地的田野调查和拍摄 传承，这本身就是一种值得关注的文化现象。而且它并非是独立存在的一个文化 体系，而是同该民族的服饰文化、音乐文化、宗教制度文化等相关联。马克斯韦 伯认为文化就是人类自己编织的意义之网，就白裤瑶人的文化体系来看正是如此。 其蚕丝文化、服饰文化、音乐文化以及宗教制度文化等所有的传统文化相互交织 而呈现出韦伯所说的“文化的网”这样一种形态。 可是文化始终是一个抽象层面的概念，而摄影机所要捕捉的是现实存在。因 而我们不得不对白裤瑶蚕丝文化的诸多外显元素做一个梳理，而这些正是我们需 要拍摄的主题和内容。首先，该文化的一个核心表现元素就是“平板丝 ，它是将 蚕丝文化和其他文化关联起来的纽带，因而“平板丝”的整个制作过程就是我们 此次拍摄的主要内容；其次，是与“平板丝 具有第一关联度的白裤瑶服饰 镶有蚕丝裙边的百褶裙以及与蚕桑有关的古歌；再次，则是白裤瑶法事中在观念 层面与蚕丝文化相关的信仰体现。所以，此次拍摄的内容还涉及到白裤瑶服饰的 制作、古歌及仪式场景的现场录制。 第二节影像采集中需要关注的几点问题 由于人类学影片隶属科学范畴，故而同拍摄一般影片不一样，拍摄一部人类 学影片就如同进行一次具体项目的人类学研究，需要遵循一定的科学性原则。特 别是对科学真实性的诉求，由于“人类学片的直接形象性特征，决定它不能依靠 逻辑语言简单地把结论告诉它的受众，而是要受众直接从真实的形象语言中去领 悟它的真谛。这样，对于人类学片来说，真实性的含义就不仅意味着最终要揭示 研究对象的内在规律，更要把研究对象生动活泼的外在形态的本来面貌真切地展 现在人们面前。”而如何来实现这种“本来面貌的真切展现”，这其中就涉及到拍 摄者所秉承的立场以及所选取的视角问题。 一拍摄立场及拍摄视角的选取 拍摄立场的选择决定着在影片拍摄中，拍摄者将自身置于怎样的位置。也就 是说，拍摄者如何来看待被摄对象所持的文化。由于人类学影片的主要表现对象 大多是持有非主流文化意识形态的弱势群体，而拍摄者却是长期熏陶在主流文化 之中，因而如果拍摄者所选取的立场不适，就容易影响到影片的研究价值。那么， 我们在拍摄中究竟应该秉持怎样的一种立场? 斯宾格勒在西方的没落中从哲学的高度提出了一个文化定义：“每一种文 化都以原始的力量从它的土生土壤中勃兴起来，都在它的整个生活期中坚实地和 。张江华，李德君，陈景源等影视人类学概论 m 北京：社会科学文献出版社。2 0 0 0 3 7 1 0 西南大学硕士学位论文 第一章地方性知识的获