（产业经济学专业论文）农业产业化问题研究——以威海市为例.pdf

山东大学硕士学位论文 摘要 农业产业化是一种全新的农业发展观，它是农业经历了原始农业、传统农业 发展到现在的产物。在现代经济词典中，将农业产业化定义为“农业的区域化布 局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理的总称。 农业产业化的 理论研究和实践起源于十九世纪中叶的美国等西方发达国家。我国的农业产业化 自上世纪九十年代起发展至今，无论理论还是实践都取得了一些成功经验，但这 些经验往往限于局部，且没有及时加以整理和深化，形成完整的理论体系，进而 用来指导和推进全国农业产业化发展。不同省份、不同地区发展很不平衡，大都 摸着石头过河，前进步伐迟缓，有时甚至要走弯路，很难形成具有地域特色的农 业产业化发展模式。 在这样的大背景下，笔者对我国农业产业化发展问题进行了思考，选取了位 于山东省最东端的威海市作为具体研究对象，对该市农业产业化发展状况及存在 的问题进行了实证研究。在广泛收集整理当地农业产业化发展资料的基础上，从 当地最具特色的成功范例好当家集团的发展历程和经营模式入手，总结了该 集团“强企联村”，以“农业龙头+ 产业基地”的模式带动一方农村发展和农民致 富的先进经验。进而实地调查走访了该市其他一些各具特色的镇、村和农业企业， 同有关方面的专家和农民进行了座谈交流，掌握了大量丰富的第一手资料。通过 对所掌握材料的进一步梳理利研究，笔者发现，在过去的十多年里，威海市较好 地利用了当地的区位和地理优势，因地制宜发展了具有地域特色的农业产业经济， 初步形成了一些类似好当家集团这样的，以农业龙头企业为核心的农业产业化发 展区域。但是，从全市面上来看，目前存在的农业产业结构、农业用地、农民意 识和农民素质等方面的问题，在一定程度上制约了该市农业产业的进一步整合和 优化发展。这也表明该市在推动农业产业化发展方面虽然做了大量工作，取得一 些成绩，但仍处于发展的初级阶段，尚未形成较为科学完整的发展体系。 通过对威海地区农业产业化发展问题的实证研究，本文得出结论：农业产业 化是农业经济发展的必由之路，目前，以小农经济为主的传统农业生产经营模式 应该逐步向农业产业化的生产经营模式过渡。农业产业化的发展，应该因地制宜、 循序渐进，以理论指导实践，实践验证理论，即要坚持以市场为导向，也要注意 政府宏观调控和正确引导。应该坚持“政府推动、龙头拉动、典型带动、利益驱 动 的原则，做好结构调整、财政扶持、壮大龙头、科技创新、培育市场、规范 服务、教育农民、非农转移等各方面工作，形成推动农业产业化发展的合力。这 对全国其他地方的农业产业化发展也有定的参考价值。 关键词：农业产业化；运作模式；农业龙头企业 油。 厶- - 乞琢 1 虹 山东大学硕士学位论文 a b s t r a c t a g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o ni sab r a n d - n e wt h o u g h to fa g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n t a st h eo u t c o m eo fp r i m i t i v ea g r i c u l t u r ea n dt r a d i t i o n a la g r i c u l t u r e i nm o d e me c o n o m y d i c t i o n a r i e s ，i ti sd e f i n e da s “t h eg e l l e r a lt e r mr e f e r r i n gt oa g r i c u l t u r a lr e g i o n a l d i s t r i b u t i o n , s p e c i a lp r o d u c t i o n , i n t e g r a t e do p e r a t i o n , s o c i a ls e r v i c ea n de n t e r p r i s e s t y l e m a n a g e m e n t “t h et h e o r e t i c a lr e s e a r c ha n dp r a c t i c eo fa g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o n o r i g i n a t e di na m e r i c aa n do t h e r ，e s t e f nc o u n t r i e si n1 9 5 0 s s i n c e1 9 6 0 sa g r i c u l t u r a l i n d u s t r i a l i z a t i o nh a sm a d ed e v e l o p m e n ti i lc h i n aa n da c h i e v e dn o n - s y s t e m e t i c a l l e x p 嘶e n c 髓，l a c k i n go fi n t e g r a lt h e o r e t i c a ls y s t e mt od i r e c ta n df u r t h e rt h ed e v e l o p m e n t o nan a t i o n a ls c a l e t h eu n e v e nd e v e l o p m e n ta m o n gd i f f e r e n tp r o v i n c e sa n da r e a s m a k e si td i f f i c u l tt of o r mt h em o d eo fa g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o nw i t hr e g i o n c h a r a c t e r i s t i c s a g a i n s tt h ew h o l eb a c k g r o u n d , t h ea u t h o rr e f l e c t e do n t h ed e v e l o p m e n to f a g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o ni nc h i n aa n dc a r r i e do u ta ne m p i r i c a lr e s e a r c ho nt h e d e v e l o p m e n ts i t u a t i o na n de x i s t i n gp r o b l e m si nw e i h a i ，ac i t yl o c a t e do nt h ee a s t e r nt i p o f s h a n d o n g p r o v i n c e b a s e do nw i d ed a t ac o l l e c t i o no fl o c a l a g r i c u l t u r a l i n d u s t r i a l i z a t i o n ，it o o kt h el o c a lh o m e yg r o u p a sa ne x a m p l e ，i n t r o d u c e di t ss u c c e s s f u l d e v e l o p m e n ta n dm a n a g e m e n tp a t t e r n , e x p l o r e dh o wt h em o d eo f t h r i v i n ge n t e r p r i s e j o i n i n gu pv i l l a g e s ”a n d a g r i c u l t u r a ll e a d i n ge n t e r p r i s ej o i n i n gh a n d s 、析n li n d u s t r y b a s e s ”h e l p e dv i l l a g e sd e v e l o pa n dv i l l a g e sg e tr i c h b yv i s i t i n gs o m et o w n s ，v i l l a g e s a n da g r i c u l t u r a l e n t e r p r i s e sa n dt a l k i n g 诵t hp e a s a n t sa n ds p e c i a l i s m ，ic o l l e c t e d s u f f i c i e n tf i r s th a n dm a t e r i a l s as t u d y0 1 1t h e s em a t e r i a l ss h o w e dt h a tt h ep a s td e c a d e h a dw i t n e s s e dt h ed e v e l o p m e n to fa g r i c u l t u r a li n d u s t r ye c o n o m yt ol o c a lc o n d i t i o n s w i mr e g i o nc h a r a c t e r i s t i c si nw e i h a i , p r e l i m i n a r i l yf o r m i n gs o m ei n d u s t r i a l l e a d i n g e n t e r p r i s e s - c a t e r i n gd e v e l o p m e n tr e g i o n ss u c ha sh o m e yg r o u p h o w e v e r , t h e r es t i l l e x i s ts u c h p r o b l e m s a sa g r i c u l t u r a li n d u s t r y s t r u c t u r e ，a g r a r i a nl a n d s ，p e a s a n t s c o n s c i o u s n e s sa n dq u a l i t yr e s t r i c t i n gf u r t h e ri n t e g r a t i o na n do p t i m i z e dd e v d o p m e n to f a g r i c u l t u r a li n d u s t 巧i i lw e i h a i i ti n d i c a t e dt h a tt h ed e v e l o p m e n to fa g r i c u l t u r a li n d u s t r y i i lw e i h a iw a ss t i l la tt h ep r e l i m i n a r ys t a g ef a rf r o mt h ec o m p l e t es c i e n t i f i cd e v e l o p m e n t s y s t e m 2 山东大学硕士学位论文 t h ee m p i r i c a lr e s e a r c hi n t h i sp a p e rc o m e st ot h ec o n c l u s i o nt h a ta g r i c u l t u r a l i n d u s t r i a l i z a t i o ni s n e c e s s a r y f o r a g r i c u l t u r a le c o n o m yd e v e l o p m e n t w i t ht h e d e v e l o p m e n to fn e we c o n o m ya n ds o c i e t y , t h et r a d i t i o n a la g r i c u l t u r a lm o d eo f p r o d u c t i o na n dm a n a g e m e n tb a s e dm a i n l yo np e a s a n te c o n o m yi ss u p p o s e do n t r a n s i t i o nt o a g r i c u l t u r a li n d u s t r y m o d e t h e d e v e l o p m e n t o f a g r i c u l t u r a l i n d u s t r i a l i z a t i o ns h o u l db ec o n d u c t e dp r o g r e s s i v e l yt ol o c a lc o n d i t i o n s ，e n r i c h e da n d p e r f e c t e dw i mt h ec o m b i n a t i o na n di n t e r a c t i o no ft h e o r ya n dp r a c t i c e t h ed e v e l o p m e n t o fa g r i c u l t u r a li n d u s t r yi nw e i h a is h o u l da d h e r et om a r k e to r i e n t a t i o n ，p a ya t t e n t i o nt o t h eg o v e r n m e n t sm a c r o e c o n o m i cc o n t r o la n dc o r r e c tg u i d a n c e ，s t i c kt ot h e p r i n c i p l e so f “g o v e r n m e n tp r o m o t i n g ，l e a d i n ge n t e r p r i s e sp u l l i n g , g o o de x a m p l e se n c o u r a g i n g , p r o f i t sc a l l i n g ”，d e a lw i mt h ee x i s t 吨p r o b l e m s ，f o r mj o i n tp o w e rt op m m o t et h e d e v e l o p m e n to fa g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o n t h i sw i l lh a v es o m er e f e r e n c ev a l u et o a g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o nd e v e l o p m e n t i no t h e r sp a r t so fc h i n a k e yw o r d s ：a g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o n ；m a n a g e m e n tm o d e ；a g r i c u l t u r a ll e a d i n g e n t e r p r i s e s 3 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不 包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研 究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明 的法律责任由本人承担。 论文作者签名：坶日期： 关于学位论文使用授权的声明 本人完全了解山东大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学 校保留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论 文被查阅和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分 内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段 保存论文和汇编本学位论文。 ( 保密论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名：勘导师 山东大学硕士学位论文 1 1 研究的目的和意义 1 绪论 农业产业化作为一种全新的农业发展观，正在引起越来越广泛的关注。推进 农业产业化，是我国农业自实行家庭联产承包责任制后的又一个重要举措，是把 农业和农民推向市场的有效组织形式，是农业生产经营模式的重大改革，是实现 农业“第二次飞跃”进而实现农业现代化的有效途径。在这样的情况下，笔者对 常年工作和牛活的山东省威海市农业发展进行了思考，有一些问题不时萦绕于脑 中。为什么二、三产业发展和城市建设日新月异，而作为第一产业的农业却发展 缓慢? 为什么机关事业单位工作人员工资收入持续增长，企业职工工资也有一定 提高，而只有农民收入停滞不前甚至同物价相比出现负增长? 为什么西方发达国 家农村环境美丽如画，农民生活富裕美满，而我国的农民总是要面对着比较艰难 的牛存环境? 究竟是什么造成了这样的差距，我们的农业发展同国外现代农业的差别在哪 里? 带着这样的疑问，在梳理国内外对农业产业化发展问题相关理论研究、广泛 了解和分析我国农业产业化发展状况的基础上，笔者重点调查和研究了山东省威 海市农业产业化发展问题，提出了“农业产业化发展程度不高是影响威海地区农 业发展水平的主要因素的观点，进而选取了若干主要方面，对该市农业产业进 行了理论分析和实证研究，探讨和总结了该市农业产业化发展的特点、经验与教 训，认为该市农业产业化发展尚处于探索和起步阶段，无论同国外还是国内先进 地区相比都存在明显差距，农业产业化发展任重而道远。面对这样一项庞大繁杂 的系统工程，其推进应该是一个有计划、有步骤，理论指导实践、实践验证理论 的过程。在当前及今后一段时期，应坚持循序渐进、重点突破的原则，着力抓好 必将影响该市农业产业化发展进程的一些基础性工作。那么，威海地区的农业产 业地域特色是什么? 今后农业产业发展应该怎样抓? 结合威海市的地域特色进行 农业产业化问题分析和研究，进而为我国农业产业化发展提供参考性政策建议， 这是本文研究的目的和现实意义所在。 4 山东大学硕士学位论文 1 2 关于农业产业化的文献综述 农业是三产中的第一产业，是一个基础性产业，它对经济社会发展的重要作 用不言而喻。西方发达国家对农业产业化的研究由来已久，无论理论还是实践都 取得较大成就，农业产业化已经初具规模；而我国在这方面起步较晚，但也取得 了一定的研究成果。 1 2 1 国外对农业产业化的研究 农业产业化是依靠经济关系与法律关系，将农业与其相关的工商服务等行业 联合在一起的纵向组织经营形式。早在十八世纪初期，在工业化进程中西方国家 对机电产品实行产供销一体化经营，为农产品的生产、加工、销售等经营活动提 供了启示。世界上最早的农业化产业经营组织应该是丹麦的农民营销合作社，农 户把生产的产品全部交给合作社统一加工、销售，从而形成包括农业生产、加工 和销售的较为完整的产业链条。十九世纪中叶，在资本主义商品经济发展较早的 西欧，农业产业化经营的最早模式是产加销一体化，并在畜牧业领域开展的。如 英、法、德、瑞典、荷兰等一些国家的农民联合组织牛产、加工、销售，实行一 体化经营，并不断扩展、延伸。二十世纪五十年代，北美、西欧农业先后推行工 业式养鸡，要求饲料供给、兽医服务、屠宰加工和产品销售等环节与饲养过程一 体化。此时，最早的农业一体化“饲料公司+ 养鸡户模式在美国应运而生。 在养鸡业一体化的推动下，其他行业如养猪、养牛、蔬菜、水果和谷物种植等也 相继实行了不同程度的一体化经营，并很快传入欧洲和日本。西方把这一过程叫 做“农业一体化( a g r i c u l t u r a li n t e g r a t i o n ) ”，它是依靠经济关系与法律关系将农业与 其相关的工商服务等行业联合在一起的纵向组织经营形式。 在学术界，1 9 5 7 年美国哈佛理工大学工商管理学院的戴维斯和戈尔德伯格基 于农业产业化及相关制度配置方面提出农业一体化概念，当时将其定义为“农业 综合经营”或“农业综合企业”，指的是“农业生产部门与其有关的经济部门，即 产前、产中、产后部门实行联合或融合的组织或部门 。这应该就是农业产业化 的理论雏形。 舒尔茨对传统农业和现代农业进行了深入的比较和分析，提出了系统性的新 见解。在改造传统农业( 1 9 6 4 ) 一书中，舒尔茨指出，全世界的农民都是出色 的企业家，他们的在成本、报酬和风险处理及组织管理等方面，都表现出了出色 的企业家才能。由于传统农民和现代农民一样都是理性经济人，所以，不能从农 牛若峰农业产业化的理论界定与政府角色 j 农业技术经济，1 9 9 7 年。 山东大学硕士学位论文 户的经济行为而是应从支配他们行为的经济活动本身去寻找贫困的原因。传统农 业经济活动的特点是由于投资收益率极其低下所造就的，由此可见，农民贫困的 真正原因在于缺乏有利可图的现代物质资本和人力资本。因此，改选传统农业的 关键是采用新的农业生产要素，从而使农业成为整个经济发展的发动机。舒尔茨 认为生产要素包括土地、全部可再生的物质、生产手段以及人力因素；并认为“在 解释农业生产的增长量和增长率的差别时，土地差别是最不重要的，物质资本质 的差别是相当重要的，而农民能力的差别是最重要的”。他还特别提出人力资本的 概念，认为农业资本是农业经济增长的主要根源，所以农民受教育程度是农业生 产中的重要可变因素。同时舒尔茨认为，政府干预是农民缺乏最优经济刺激的主 要原因，所以他建议在发展中国家中国家除了加强农业技术研究和人力资本投资 外，中心问题是在农业中引入市场机制，以取代不必要的市场干预。舒尔茨的农 业发展理论给我们研究农业产业化一些启示：提高农业科技水平和农民的科学文 化素质是农业产业发展的物质保证；引入市场机制发展农业产业，是改造传统农 业、实现农业现代化的必由之路。 克拉克从农业劳动力的角度对农业产业发展提出新的见解，他经过研究发现， 随着经济的发展和国民收入水平的提高，劳动力首先由第一产业向第二产业转移； 当人均国民收入水平进一步提高时，劳动力便向第三次产业移动；劳动力在整个 产业间的变动状况是；第一产业即农业的劳动力数量将减少，而第二、第三产业 的劳动力数量将增加。劳动力转移在存在上述“时序规律”的同时，还表现出“截 面规律”，即：人均国民收入越高的国家，农业劳动力在全部劳动力中的份额越小， 而第二、第三产业的劳动力的相对份额越大。克拉克的这一见解隐含着一定的假 设条件，即劳动力在各产业之间的流动是自由的、不受约束的，因此这种规律只 有在市场经济条件下才能表现出来。同时，产业结构的高度化过程必然伴随着相 应的城市化过程，因为第二、第三产业的生产和消费往往出现在人口稠密的城市 地区，也就是说，城市是第二、第三产业的产业载体、产业的空间实现方式。没 有产业载体的变换就不可能有产业的高度化以及就业结构的变化。从我国建国后 的产业经济发展历程来看，城乡分割和非市场经济( 计划经济) 在一定程度上造 成不同产业间的结构性偏差，而这种结构性偏差抑制了经济的进一步发展。克拉 克的理论对研究农业产业化发展过程中的城镇聚集效应有很大的参考价值。 库兹涅茨在克拉克研究的基础上，对欧美主要国家的长期统计数据作了进一 步的收集整理，从劳动力分布和国民收入方面，对结构变革与经济发展的关系进 谭崇台发展经济学 m 山西：i l j 两经济 版社，2 0 0 0 年 乌义钧、邱钧产业经济学北京：中国统计出版社，1 9 9 7 年 6 山东大学硕士学位论文 行分析。他研究的特点是对截面资料和时序资料进行统计回归，以人均国民收入 作为“基准点”，得出在一定“基准点一上经济结构的格局及其变化。经过研究库 兹涅茨得出的结论是：在经济发展过程中，农业部门国民收入的相对比重同劳动 力的相对比重一样，呈下降趋势；工业部门国民收入的相对比重持续上升，但其 劳动力的相对比重处于大体不变或略有上升的趋势：服务部门国民收入的相对比 重处于大体不变或略有上升，但其劳动力相对比重呈现出上升幅度较大的趋势。 库兹涅茨的研究成果使结构变革与经济发展之间的关系更加明晰化，更有助于人 们把握产业结构演化规律，也对农业产业的发展给予了有力的理论支持。 在市场及分工理论方面，亚当斯密经过研究指出，分工是经济增长的源泉， 而且分工水平由市场大小决定。“分工受市场范围的限制。 因为，“市场要是过小， 那就不能鼓励人们终生专务一业。 阿林杨格动态地发展了斯密的分工理论，他 认为不但劳动分工取决于市场规模，而且市场规模也取决于劳动分工的演进；需 求和供给是分工扩大市场规模的两个侧面。他论证：市场大小不但由人口规模， 而且由有效购买力决定，而购买力由收入决定，收入由生产力决定，但生产力有 依赖于分工的水平。这一方面意味着一个动态机制产生了某种良性循环，使分工 和市场大小不断增加，“变化是累积的，以累进的方式自我繁殖”，另一方面意味 着分工的网络效应使市场与分工相互依赖。亚当斯密和阿林杨格的理论研究 对农业产业化进程中发展市场及专业化分工提供了有力支撑。 美国激进派学者威尔伯和沃特斯顿针对发展中国家存在着大量剩余劳动力这 一实际情况，提出了农村自身发展理论：首先是在农业中尽可能地使用低成本的 劳动密集型技术；其次是修建使用劳动力多的小型工程；再次是在农村地区建立 只需要少量成本、使用较多劳动力的小规模轻工业，以增加农村就业机会。他们 认为，农村轻工业要发挥最佳效果就应该主要集中于两类生产：一类是对农产品 进行深加工，以制造农业所需要的投入资源；另一类是只要在经济上可行，农村 工业也可以生产消费品和用于基础设施建设的建筑材料。美国纽约大学托达罗进 一步从解决农村就业的角度，提出了农村非农化问题。他认为，改变发展中国家 非现代化经济结构的关键不是依靠农村人口不断流入城市，而是创造一个城乡经 济机会适当均等的局面，缩小城乡就业机会之间的失衡，从而改善城乡两方面的 就业状况。“要做到这一点，主要使农村各部门向综合方向发展，在农村普及小型 工业以及使经济活动和社会投资面向农村。 加拿大何保山在总结亚洲农村非农化 发展的经验时发现，农村非农化发展水平是由“推”和“拉”两种因素共同作用 的结果。“推”的因素，即人均耕地面积减少迫使农民从事非农产业活动。“拉” 7 山东大学硕士学位论文 的因素，即非农产业就业机会的可获得性以及诱使农民离开农业吸引力的强弱。 在经济发展初期，非农产业是由供给所决定的，即是。推”因素作用的结果；当 经济进一步发展超过了温饱阶段，“推”的因素逐步退居次位，“拉”的因素越来 越成为农村非农活动的主要决定因素。这几位学者的研究，从农业非农化的方面 为农业产业化发展提供了佐证。 1 2 2 国内对农业产业化的研究 农业产业化概念在我国的提出和研究起源于山东省。1 9 9 3 年，山东省潍坊市 率先提出了“确立主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营”的农 业发展战略。同年4 月，山东省农委组成专门调查组，赴潍坊市及所辖县市进行 了深入细致的调查研究后，向省委、省政府提交了调研报告 关于按产业化组织发 展农业的初步设想与建议。1 9 9 3 年7 月1 8 日和8 月1 9 日，农民日报两次刊 登了山东省农委主任王渭田同志的文章 产业化是发展市场农业的重大战略，这 篇文章是己知全国性报刊上有关农业产业化的第一篇文章。此后，山东省不断总 结农业和农村发展经验，将农业产业化作为一种新的农业发展战略提上重要议事 日程，进而按产业化组织农业生产的新思路，对原来一家一户的分散经营进行组 织和引导，围绕主导产业和产品，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、 社会化服务、企业化管理，组建市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，种养加、 产供销、内外贸、农工商一体化的生产经营体系，取得了显著成效。 上世纪九十年代以后，国内各界对农业产业化的研究开始兴起。对于什么是 农业产业化的内涵，不同机构、学者从不同方面进行了总结和论述，具有代表性 的有：1 9 9 5 年1 2 月1 1 日，人民日报社论论农业产业化指出：农业产业化 “是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，对当地农业的支柱产业和主 导产品，实行区域化布局，专业化生产，一体化经营，社会化服务，企业化管理， 把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来，形成一条龙的经营体制。实际上是按 照建立社会主义市场经济体制的要求，全面地、系统地、从总体上组织、改造和 提高农业和农村经济的战略思想和实际运作。简言之，改造传统的自给自足的农 业和农村经济，使之和市场接轨，在家庭经营的基础上，逐步实现农业的生产的 专业化、商品化和社会化。 农业部副部长万宝瑞在1 9 9 6 年2 月召开的全国农业 产业化座谈会上指出：“农业产业化包括以下四层意思：一是在市场经济条件下， 通过将农业生产的产前、产中、产后的诸多环节联接成一个完整的产业化系统； 二是实行种养加、产供销、贸工农一体化经营；三是可以提高农业的增值能力和 鲁明泓发展经济学的新趋势：农村非农化理论研究【j i 经济学动态，1 9 9 4 年第6 期。 8 山东大学硕士学位论文 比较效益；四是形成自我积累、自我发展的良性循环的发展机制。在实践中他表 现为生产的专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化。一国 家体改委副主任张皓若提出：“按照产业化组织发展农业，就是根据社会主义市场 经济发展的要求，以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，以资源开发为 基础，在保持家庭联产承包制稳定不变的前提下，对农业和农村经济的主导产业、 产品，按照产供销、种养加、贸工农、经科教一体化经营原则，实行多层次、多 形式、多元化的优化组合，发展各具特色的龙型产业实体或体系，形成区域 化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理。这既是把农业和 农民引向市场的有效组织形式，也是农村经济管理体制的改革和创新。 从事经济 学研究的学者们对农业产业化内涵的认识基本一致。陈吉元 认为“可以把农业产 业化界定为市场化、社会化、集约化农业。所谓市场化农业，就是要以市场为导 向，依据市场的需要调整农业的产业结构及其产量。所谓社会化农业，依据社会 化概念的内涵，即分散的、互不联系的个别生产过程转变为互相联系的社会生产 过程，就要求逐步扩大农业的生产经营规模，实行农业生产的专业化分工，以及 加强农业生产、加工和流通等再生产环节的内在有机联系，直至达成一体化。至 于所谓集约化的农业，则是相对于粗放农业而言的，包括要求有更多的资金、技 术和科技的投入，通过结构优化、技术进步和实施科学管理，提高农业经济效益。” 牛宜生、陈志石指出“农业产业化经营是指农业生产链条双向延伸，要素优化组 合，三个效益统一的经营体系。换句话说，农业的产业化经营就是使农业生产与 市场有效对接，形成农产品和市场间相对固定的联系渠道，使之得到基本的利益 保障的经营体系。”郭书田认为“农业产业化实际上是指农工商一体化或生产加 工销售一体化。”姚中利 认为“对于农业产业化的含义，可以从不同的角度来理 解、概括。从最一般的意义上讲，农业产业化就是以市场经济为导向的农业现代 化。”王学习认为“农业产业化，目前较严谨的说法是农业产业系列化。就是 把一个农产品开拓为一个系列，使农业成为包括种植、养殖、加工、流通在内的 完整的产业系列。 张慎认为“农业产业化的实质是农业产前、产中、产后三领 域整体化，是以动植物生产为中心，产前、产中、产后三个领域全部内容的总和。” 万宝瑞总结经验移l 极探索推动农业产业化发展，农业合作经济经营管理1 9 9 6 年第4 期。 张皓若积极推动农业产业化，加快实现农业两个转变农业合作经济经营管理，1 9 9 6 年第4 期。 陈吉元农业产业化：市场经济下农业兴旺发达之路中国农村经济，1 9 9 6 年第8 期。 牛宜生、陈志石南京地区推进农业产业化经营的儿点思考科技与经济，1 9 9 9 年第1 期。 郭书田农业产业化的几个i u j 题科技只报，1 9 9 6 年8 月3 0 日。 姚巾利农业产业化与海南农业中【日财经报，1 9 9 6 年1 月1 6 日。 千学习农业产业化发展若干问题研究改革与试验，1 9 9 6 年第3 期。 张慎农业产业化的实质、实现要求和历史任务中国农村经济，1 9 9 6 年第6 期。 9 山东大学硕士学位论文 一些学者从另一个角度论述了农业产业化与工业、商业和农业企业的联系。 章杏杏认为“农业产业化标志着农业外延的扩大和内涵的提高，农业包括林牧渔 业，并进一步扩展到农业以外，同工业和商业结合。一潘耀国圆认为“农业产业化 即农业的工厂化生产，具有中国特色的农业产业化正在实践中，它是动态的 行动。吕杰 指出“农业产业化经营是指按农业产业化的发展特征，形成农工商、 贸工农等形式的经营综合体，将农业生产与工商服务联合形成利益共同体，提高 农业综合比较利益”。邓涛认为“农业产业化经营是指农业生产以市场为导向， 通过龙头企业带动、引导生产，以合同制、股份合作制等方式为载体，以科技创 新为动力，按照现代企业制度方式运作”。人民日报： 社论也指出“农业产业化 是现代化农业建设的一项重要内容一，共同的特点首先就是“实行农业工厂化现代 化生产”，但是“不能把什么事情都包括进去一。 对于农业产业化的基础理论和实用理论，专家学者也从不同角度入手，对其 进行了研究探索，他们的研究对逐步构建完整的农业产业化理论体系，评价和促 进农业产业化发展具有重要作用。王德勇 研究了市场经济对农业产业化的重要作 用，他认为“市场经济与农业产业化作用机理是农业产业化的理论基础。其他的 如技术进步、制度变迁等，都是以市场经济与农业产业化作用机理为基础，在其 内容上的丰富并熔为一体。 韩亚珠 认为“农业产业化的理论基础大体包括组织 创新与制度变迁理论、规模经济理论、分工协作理论、利益引力理论以及比较效 益理论五个方面。”谢明霞从制度经济学角度分析了我国农业产业化成因，认为 由于规模经济、降低风险和交易费用的原因，农户和经济实体之间根据利益最大 化原则，比较成本和预期收益，经过多次博弈后组成利益共同体农业产业化 组织。毛爱华等 从地域模式方面对农业产业化进行了研究和论述，他们认为“农 业产业化地域模式的研究在我国是一项探索性课题，许多问题都有待于进一步研 究论证。这些问题主要集中在理论上的系统性与完整性、模式的优化途径、用定 量方法确定模式类型等方面，应逐步完善和发展农业产业化地域模式理论研究的 系统性与完整性。从经济地理学角度出发，可将特定地域的农业产业化视为一个 独特的地域生产综合体，这一综合体的形成、发展与演进规律，符合产业进步、 章杏杏农业产业化综述张家口学报，1 9 9 9 年第1 期。 潘耀圈也谈产业化农民同报，1 9 9 6 年1 月1 1 日。 吕杰农业产业化发展模式及评价指标体系农业经济，1 9 9 8 年第l 期 邓涛对当前我陶农村人力资源开发的思考农村经济，2 0 0 4 年第l 期。 千德勇关于农业产业化几个理论i u j 题的思考 j 农业经济，1 9 9 9 年第l 期 韩业珠试析农业产业化的理论基础 j 山西农经，1 9 9 9 年第2 期 谢明霞农业产业化的制度经济学思考甘肃农业，2 0 0 6 年第8 期 毛爱华、刘贤赵农业产业化地域模式研究的理论基础及其实践 j 农业现代化研究，2 0 0 3 ，2 4 ( 2 ) 。 1 0 山东大学硕士学位论文 费用交易、农业地域分工以及系统论等理论内涵。一邵春杰等从农业土地分配和 使用的角度进行研究后认为“我国目前采用的均分地权的承包制，是基于公平的 基础上兼顾效率的原则。实行农业规模经营的土地资源应首先保证土地的基本生 存保障功能，然后才是投资功能。因此，农业产业化过程需要在现行制度框架下， 以产业经济学和制度经济学为理论基础，探索农业规模化经营之路，采用各种变 通的方式，探讨土地使用权的多种实现形式，并以此来建立具有中国特色的农业 产业化经营模式。”张聪群从产业集群理论方面对我国农业产业化障碍进行了剖 析并提出了对策，他认为我国农业产业化的主要障碍有“农业生产过程的连续性 不能形成中间产品，农业自身的生产链短；农业对其关联产业的依赖性比较弱， 农户行为具有两面性；农业自然再生产的特点使农户与农产品加工企业、营销机 构等关联企业之间难以形成稳定的合作关系；同一农产品的同质性和供应的集中 性使竞争仅仅局限在农户之间；与农业关联的支持性产业发育不健全难以带动农 业实现产业化。 他提出的对策有“引导农户和企业达成平等互利的关系；培育强 健的农业产业化支撑体系；加强产业化生产基地建设。”韦小鸿通过函数图以定 量和定性的方法，对国际贸易、国际投资、国际竞争理论进行了考察研究，分析 了它们对农业产业化发展的基本带动作用，证明外向型经济带动农业产业化发展 的可能性。他认为“在经济全球化的背景下，外向型经济带动农业产业化发展的 作用主要体现在：外向型经济是促农业积极参与国际分工，获取比较利益与发展 利益的重要途径；外向型经济是克服农业产业化发展过程中自身存在问题( 如资 金不足、农产品国际竞争力低、比较利益低等) 的重要手段；外向型经济可以促 进中国进一步对外开放。 赵占平通过对农业产业化经营特征的分析，建立了农 业产业化经营的评价指标体系，运用灰色系统理论的原理，建立了农业产业化经 营评价的三角白化权函数数学模型和指标：包括农业产业化经营的规模、农业产 业化经营的龙头企业实力、农业产业化经营的市场竞争力等。 关于农业产业化经营对农业的促进作用，众多学者一致认为其同小农户分散 生产经营模式相比较，作用是显而易见的。詹福稳总结了农业产业化对解决“三 农”问题的显著作用：农业产业化可以促进农民传统观念的转变。农业产业化 是一种集约化、规模化、产业化的经营模式，改变了一家一户的小生产方式，从 邵春杰、孔令承农业产业化：现实选择与理论依据 j 经济经纬2 0 0 5 年第2 期。 张聪群基于产业集群理论的农业产业化障碍与对策 j 上海交通大学学报( 农业科学版) ，2 0 0 6 ，2 4 ( 5 ) 。 韦小鸿外向型经济带动农业产业化发展的理论依据研究 j 中闷农学通报，2 0 0 6 ，2 2 ( 4 ) 。 赵占平农业产业化经营评价指标体系及数学模型【j 】i lj 东科技人学学报( 自然科学版) ，2 0 0 2 ，2 1 ( 3 ) 。 詹褊稳农业产业化经营是解决“三农”问题的重要途径山东农业产业化经营调研报告山东省农业带理干 部学院学报，2 0 0 3 ，1 9 ( 1 ) 。 l l 山东大学硕士学位论文 而可以有效地促进农民小农经济传统的思想观念的转变，这个转变使农业生产产 生了质的飞跃，为农业生产的专业化、商品纯奠定了愚想綦础。农业产业化可 以提高农民组织程度，我国农业要参与国际竞争最大的闯题是农民组织化程度太 低，一家一户的小规模生产是没有竞争力的，而农业产业化经营可以通过“公司+ 农户或专曼合作经济组织等多种形式的联合与合作，把一批分散的农户组织起 来，变分散经营为规模经营，变无序竞争为有序竞争，变弱个体为强群体，提高 了农民豹市场i 丰体地位和缱织纯程度，增强了抗御风险的麓力，维护了农民的经 济利益。农业产业化可以吸纳劳动力就业。通过发展农业产业化可以多层次地 增加势动力的就业岗位，是增加农民收入的重要渠道。农渡产业化可以促进一、 三产业和旅游业的发展，推进小城镇建设。 进入新千年后，对农业产业化的研究扩大到生态农业产业化和金融配置等方 面。关于生态农业的研究在上个世纪九十年代中期就匠出现，但研究成果主要集 中在最近几年。王波认为“所谓生态农业产业化，是指生态农业作为一个独立的 产监部门的发展过程，按照市场经济援律，通过有效的产业组织与运作，以产监 化的经营方式，按照市场经济的内在要求，提高生态农业经济效益”。张壬午、柳 英昆、李小波从实践和理论两个方面探讨了生态农业建设中生态农业产业化的重 要性、生态农业产业化定义和内涵，并指出生态农业产业化的发展方向及其对策， 他们认为“生态农业产业化是遵循发展农村经济与农业生态环境保护相协调的原 则，在生态系统承载能力范围肉，充分发挥生态优势，促进农鲎生产与生态环境 良性循环，开发优质、安全、无害农产品及经济、环境效益高的现代化农业产业。 吴树波、郑卫星 指出我国的生态农业建设存在着过分依赖传统技术、规模狭小和 封闭经营的弊病，要解决这些问题必须进行生态农业产业化经营，生态农业产业 化应采取包括若干环节的绿色经济模式，并就如何推进我国的生态农业产业化经 营给蹴了相应的对策建议。张壬午、卢兵友g 犍逛生态农业产业化是遵循发展农村 经济与农业生态环境保护相协调，自然资源开发与保护增殖相协调的原则，基于 生态系统承载能力的前提下，充分发挥罴地生态、区位优势及产燕的毙较优势， 在农业生产与生态良性循环基础上，开发优质、安全、无公害农产品，发展经济、 环境效益。张小菁、王文强 认为生态农业产业化是以市场为导向、以生态化为前 提的动态发展过程。湖南农业要想在国内外市场上占据较大的份额，要想实现持 手波。“两难”地区也应走生态农业产业化经营之鼹以迩弧为例甘肃农业，2 0 0 5 年第7 期 张壬午、襁英瑟、李夺波生态农鲎产鼗纯浅辑巾强生态农堑学报。2 0 0 0 年黎2 耀。 吴树波、郑j ! 星试论生态农业产业化缀济与管理，2 0 0 3 年第3 期。 张壬午、卢兵发。生态农业产业化的内涵经济研究参考，2 0 0 3 年第5 期。 张小菁、王文疆关予淄南雅送生态农业产堑纯发袋豹愚考溺潮论坛，2 0 0 3 零第2 羯。 1 2 山东大学硕士学位论文 续、快速、健康的发展，就必须充分认识到经济社会变化的新形势，在结合当前 湖南