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除四害工作通报 关于城区除四害工作检查情况的通报 根据市爱卫会的统一部署,我县组织开展了城区灭蚊蝇消杀和灭蟑统一活动6月22日25日,县爱卫办组织县卫生监督所、工商局、东城、南城、西城三个办事处对城区除四害工作进行了一次全面检查检查的重点是饮食服务行业单位现将检查情况通报如下： 此次检查共查饮食服务行业单位32家其中大型饭店3家中型饭店6家茶室、咖啡厅3家单位食堂2家卤菜店4家小食店14家此次检查结果表明：城区饮食服务行业中除四害工作做得好的并不多对除四害工作不够重视防蝇、防鼠设施不齐全除害消杀措施不落实造成四害密度明显超标还有一些卫生管理制度不完善卫生管理措施不落实店堂内外环境卫生脏乱现象比较明显 此次检查比较好的单位有：诚信大酒店、天源大酒店、天豪大酒店 这些好的单位主要表现在以下几个方面： 1、领导重视分工明确卫生意识较强由于卫生管理制度比较完善卫生管理工作抓得比较细、比较实单位内部经常开展检查、评比活动因此卫生管理成效比较明显单位内外环境整洁内部操作间功能区布局合理物品摆放有序 2、卫生基础设施基本到位配备风幕机、粉皮帘、防鼠网、纱门纱窗、灭蝇灯四害防制设施为较好开展除四害活动做好了基础性工作尤其是一些较大型饭店这方面工作做得要好于中、小型饭店 3、积极开展除害消杀活动为了有效防治四害这些酒店对消杀工作相当重视积极参与区爱卫办组织的统一除四害活动主动到市爱卫办购买一些灭蝇、灭蟑药物开展除四害活动并且做到防治结合以防为主的原则有效地降低了四害密度取得了较好的除害效果 此次检查比较差的单位有：汇江酒楼、多一味面馆、老码头串串香、平价火锅、龙福小区建筑工地主要表现在以下几个方面： 1、卫生意识淡薄卫生管理制度、措施不落实由于疏于管理卫生工作抓得不紧因此店内外环境卫生脏乱现象比较严重 2、对除四害工作认识不足重视程度不够除害消杀观念不强工作人员甚至认为有几只苍蝇、蟑螂是再正常不过的事了因此没有开展除害活动在检查中就发现苍蝇、蟑螂密度严重超标有的饭店地上、墙上及工作台上都爬满了蟑螂令人望而生畏 3、卫生基础设施不齐全如有的没有纱门、纱窗任凭苍蝇飞进飞出畅通无阻有的无防鼠网及鼠笼导致老鼠密度严重超标 4、管理工作欠佳导致存在一些其它问题如冰箱生熟不分、餐具消毒不严或根本不消毒饭店证照不全工作人员缺乏上岗证或健康证等均为食品卫生工作留下了隐患 此次检查共给4家饮食店开具了整改通知书要求他们对检查中指出的问题限期整改另有5家饭店也因为存在问题较多检查小组在对其提出口头整改意见后及时进行了复查 希望城区各饮食服务行业单位通过此次检查能真正从思想上重视食品卫生、除四害工作不断增强卫生意识自觉改善
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