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民乐县药用植物资源与利用情况调查摘要:中药材作为民乐县重点培育发展的六大特色农产品之一,十多年来,走过了引进探索到示范推广、规模扩展到效益提升的发展道路,已逐步成为全县农民增收致富的主要产业之一。但在发展过程中也还存在一些不容忽视的问题,本文讨论了张掖市民乐县药用植物资源与利用情况。 关键字:发展;药用植物;开发利用1所在家乡的概况1.1自然资源概况民乐县条件优越,物产富饶,资源丰富。农作物总播种面积106.04万亩,粮食作物播种面积53.25万亩,草地78万亩,林地110万亩,尚未开发的荒地50万亩。主产小麦、油菜籽、玉米、豌豆、苹果梨、紫皮大蒜、啤酒大麦、碗豆、洋芋。民乐苹果梨果形美、色泽鲜、皮薄、肉脆、核小、果肉细 腻、营养丰富、含糖量高;紫皮大蒜个 大瓣肥,汁多味辣,久负盛名,是上乘 的佐餐调料;油菜籽优质高产,所产 油品营养丰富,芥酸含量较低,深受 消费者青睐;羔羊育肥肉质鲜嫩,无 擅味,可谓美味佳肴;民乐仔猪发育 快、抗疫病、耐粗饲、适应性强。其中紫皮大蒜质量优秀被国家授予中华老字号称号。其中,银河粉丝,紫皮大蒜,苹果梨,滨河酒并称民乐县四大特产。1 1.2 社会经济状况民乐县冲破传统农业思维定势的束缚,坚持以工业思维谋划县域经济发展,靠工业撑起农业大县一片天,靠工业托起了田野新希望。今年1至10月份完成工业增加值2.78亿元,同比增长21.9 %,其中规模以上工业企业完成增加产值2.06亿元,增长31.5 %;实现财政收入5628万元,同比增长14 %。巧引外资促发展。2该县确定了“工业强县、生态立县、实干兴县”的发展思路,狠抓重大项目建设,优化工业结构。为了给经济建设搭建一个好的“舞台”,县上实施“先建新房,再迎新娘”策略,下功夫抓基础设施建设,抓环境的绿化美化,抓工业园区建设,着力打造引项目、上项目的发展平台。从2003年下半年开始,在“全国东西合作示范区”六坝高新技术开发区的基础上,以建设生态工业园区为目标,邀请兰大规划设计院对工业园区进行了高起点、高标准的规划设计,完善了园区内的配套设施,提高了园区档次,并引进一批投资规模大、产业关联紧、带动范围广的产业项目进园,使之形成了优势突出,产业集群集约经营的园区经济。在此基础上,该县以园区建设为载体,以项目引进为重点,开展持之以恒的引资活动,千方百计保证县外资金“低门槛进入、低成本发展、高效益回报”。几年来,该县良好的发展环境,吸引了12家上规模、上效益、上档次的骨干企业进驻园区,从业人员3500人,工业产值突破了2.5亿元,工业增加值达到了1.2亿元,实现利税2000多万元,有效地推动了工业经济的快速发展。目前,以滨河、银河、天河集团、国翔麦芽厂、陇金油脂公司高烹油生产线、林河果汁公司组团的农副产品加工小区和以富源化工公司、锦世化工公司组团的化工小区基本框架已初步形成,生态工业园区成了全县经济发展的平台和经济建设的“硅谷”。 32 张掖现有的野生资源状况药用植物资源200余种。主产甘草、麻黄草、锁阳、肉苁蓉、红花、枸杞、小茴香、麻黄草、板兰根、小茴香、红花等。3 人工种植情况3.1 人工种植种类人工大面积栽培的有甘草、麻黄草、板兰根、小茴香、红花等2011年,张掖种植类中药材播种面积不断扩大,产量大幅增长,种植类中药材生产势头好。全市种植类中药材面积达9.46万亩,比上年增加2.83万亩,增长42.7%,中药材产量达2.39万吨,比上年增加0.88万吨,增长36.8%。43.2 种植历史自上个世纪90年代中期民乐县成功引进试种板蓝根、甘草、柴胡、孜然等中药材以来,中药材就以“投入少、收益高、能节水、易调茬”的优势,迅速得到农民群众认可,种植面积快速膨胀。到2002年高峰时,全县中药材种植面积达17.2万亩,占全县总播种面积的近20%,总产量达到4.5万吨。此后,受市场供求影响及新型高效作物替代,面积逐步回落并稳定在5万亩左右。2009年,全县种植中药材5.25万亩,形成以新天镇、六坝镇、南古镇、民联乡为主的万亩种植乡镇4个,以林山村、马均村、太和村等为主的千亩种植村10个。53.3种植面积2010年,张掖市中药材种植面积6.63万亩,比上年增长0.77万亩。其中,民乐县种植面积5.81万亩,占全市的87.6%,2011年中药材种植情况与上年基本相同。4 效益分析 将中药材种植的主攻方向定位在提高单产和提升品质上。2006年全县种植中药材5.05万亩,平均单产282公斤,总产量1.4万吨;2007年发展到5.28万亩,平均单产307公斤,总产量1.6万吨;2008年种植5.11万亩,平均单产312公斤,产量1.6万吨;2009年预计平均亩产可达到340公斤,总产达到1.78万吨,在面积保持稳定的前提下,通过提高单产,实现了总产递增。6中药材较其他作物而言,水肥土壤条件、种植技术等要求不甚苛刻,加之,近年来各种药材每公斤均价均在4元左右,普遍高于大麦、小麦、玉米等普通农作物价格,且供不应求,市场行情看好,亩均收入稳定在1500元以上,比普通农作物高出300500元。7同时,注重科技增收,先后引进推广移动喷灌、机械化挖掘、工厂化育苗等中药材种植新技术、新成果21项,建立起了锦世农业科技公司4000亩沙漠甘草喷灌圈示范基地、永正药业公司5000亩红皮乌拉尔甘草示范基地和李寨林山、新天马均、民联太和等9个千亩中药材科技示范点。2008年,示范推广的2300亩板蓝根套种孜然样板田,板蓝根平均亩产达到180公斤,孜然平均亩产达到100公斤,亩收入突破2500元,是小麦等传统作物的3-4倍,比较效益明显。85 存在的问题分析栽培技术不配套:中草药的人工种植历史很短,很多中草药目前仍然采用野生药材,已经驯化的中草药也因为种植时间短,驯化程度不够高,科技人员对中草药的药物机理与种植间的相互作用,尚没有非常深入的研究,因此,目前的中草药种植尚停留在试验与摸索阶段,存在产量在年份间不稳定、药效与产量间的矛盾等等很多问题。因此,中药材的栽培技术方面,仍然存在很多问题。9假劣种子问题严重: 中药材是一种特殊的经济植物,大多数中药材的地域性很强,种植方法、地域、气候、年份都会影响种子质量,种子培育需要专门的种植技术,在种植方法上、化肥、农药使用方面有很多特殊性,以保障中药材的药效、产量。中药材种子、种苗从外地引进,往往出现水土不符的现象;农户自己留种,在种植、收获方面欠缺必要的技术条件,对产量、质量都有一定影响。假种子、劣质种子目前常在市面上出现,严重影响中药材产业的正常发展。11价格波动大,种植面积不稳定:我市在中药材种植方面,种植历史较短。1995年左右,中药材种植才在民乐李寨林山村试种,并获得成功,在良种良法上还需要不断的摸索。中药材自身的原因,价格波动大,导致种植面积波动巨大。中药材由于药用的特殊性,和当年的疾病发生情况、气候情况、销售与存储情况等紧密相关,价格波动本身就比较大,而中药材与种植的农作物有本质区别,除了加工中药材,难以有其他用途。以中药材王不留行为例,我们可以看到中药材种植的波动情况,年份间全国种植面积波动达20-40%,最高可达70%。其他中药材也有类似情况。12张掖市中药材产业也刚刚起步,而中药材行情不稳定,从而导致种植面积上的大幅度波动,在一定程度上考验着张掖市中药材产业能否健康的发展。营销体系不健全:从农户种植与收益方面来看,存在市场信息严重滞后的问题。现在中药材种植大多数都是种植户根据市场情况,自发种植。由于缺乏与全国各大药市的沟通和了解,农户往往凭往年生产经验和市场行情确定当年种植面积及品种,跌入了“种什么都不值钱”的怪圈。13中药材由于与国际接轨的需要,目前国家推行采用GAP体系,在生产流通方式上和明清时期就已经形成的流通方式之间,发生很多很大变化,还有一定的适应时间与过程,因此导致市场流通方面比较混乱,目前实际情况是两种体系并存,对于过去的老药人、药工,一般仍然采用明清时期就形成的药材质量体系和17个国家级的中药材市场为中心的交易采购体系;而GAP质量管理体系也同时存在,但有些GAP认证只是形式上的存在。结果导致,一方面价格忽高忽低,或着有价无市;另一方面,在质量监管方面2套程序,无所是从。14因上述原因,也使得中药材在价格、质量等方面管理混乱,也严重影响了中药材种植的稳定性。6 前景展望由于经济的发展,人们生活水平的提高,粮、油、棉及多种农作物价格的全面上涨,中草药种植将迎来经济效益的黄金时期,种植中草药是当前农村产业结构调整、增加农民收入的好项目,随着中国加入WTO,中草药作为传统医药倍受世人所青睐。但由于滥采滥挖严重,导致生态环境恶化。目前,国家在限制采挖野生中药材的同时,鼓励大力发展种植紧缺中药材,其发展前景为十分广阔。15众所周知,发展中药材种植相对于种植粮食作物较难。中药材品种的选择、种植面积的多少,都应该慎重。由于中药材各品种的生长周期有长有短,技术要求有难有易,受地理气候和市场因素影响较多。所以在发展中药材生产时必须掌握全面信息,学习必要的技术,不可轻信虚假广告,越是见效快、效益高的品种,种的人也越多,那带来的后果就是生产过剩,供大于求、市场价格下跌。如果烂市,效益会更低。一切事物都是这样。价格上涨-不惜投入-一哄而上-供大于求-价格狂泻-严重亏本-毁苗毁种-生产大下-产不足需-价格再上涨。就这样,循环往复,潮起潮落。相信只要有农民存在,只要是属于农民生产范畴的产业存在,就有周期存在。当然,随着社会的进步,经济的发展,农民整体的素质的提高这种状况总有一天会得到改观。16参考文献 12甘肃省张掖市科学技术局 编著 2008.23每日甘肃网/system/2006/11/21/010188955.shtml4马志林,周心澄.甘肃药用植物资源区域分布特征及保护利用J.中国林副特产, 2009(2):72-74.5 甘肃统计信息网/doc/ShowArticle.asp?ArticleID=125246张掖农业信息网7E书联盟/8百度文库/view/c3130a245901020207409cd3.html9民乐县科学技术局/10尚寿鹏、潘宣、赵汝能.甘肃药用植物资源概况及开发利用J. 中国野生植物资源,1997,16(2): 11张文泉. 甘肃省药用植物资源保护与利用现状及对策J.甘肃林业,2008(5):. 12漆燕玲.甘肃省药

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