（体育人文社会学专业论文）江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析.pdf

中文摘要 纵观中华五千年文明史，礼仪作为中华文化的精髓，是人类文明和社会进步的重要标 志，是衡量个人品质和社会文明水平的重要标尺，是维系社会稳定和民族团结的重要力量。 礼仪教育肩负着选择、传递、弘扬中华民族传统美德的崇高使命。学生既是中华传统美德 的传承者，又是新时期社会道德规范的体现者。学生礼仪素养水平关系到中华民族素质的 提高，关系到国家和民族的振兴和未来。体育教育专业的学生作为未来的体育老师肩负着 传授知识的重任，因此，在体育教育专业学生中开展礼仪教育十分必要。 在当前市场经济的新形势下，对体育教育专业学生开展礼仪教育是全面实施素质教育 的具体体现。通过实施礼仪教育，培养学生良好的社会品德，养成健康的审美情趣，使其 个性得到全面发展，为培养新时代的优秀人才奠定基础，对提高我国人民的道德和水平， 促进社会主义精神文明建设，具有重大的现实意义和历史意义。同时，学校和社会应该积 极为体育教育专业学生礼仪修养的提升创设条件，营造良好的礼仪教育氛围，在引导学生 树立正确的礼仪观念的同时，不断加强对学生的礼仪实践的引导，在实践中规范礼仪行为， 提高学生的礼仪修养。 本文利用问卷调查法、文献资料法、数理统计法等研究方法对苏南学校南京师范大学、 苏州大学，苏中学校扬州大学、南通大学，苏北学校徐州师范大学、淮阴师范大学的体育 教育专业的礼仪教育现状展开研究，并对调查结果进行了详尽的分析。较为详细地阐述了 江苏省高校体育教育专业学生礼仪教育的现状，包括学生对礼仪的内涵、价值和作用的理 解，对礼仪的认知、态度和行为，以及如何在体育教育专业开展礼仪教育。特别是分析了 体育教育专业学生礼仪教育的具体作用，回答了体育教育专业学生“为什么教育 的问 题；较为具体地介绍了如何开展体育教育专业的礼仪教育，为“怎么教育 提供了一些参 考。 关键词：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养礼仪教育现状 a b s t r a c t t h r o u g h o u tf i v et h o u s a n dy e a r so fc h i n e s ec i v i l i z a t i o n , e t i q u e t t eo fc h i n e s ec u l t u r ea st h e e s s e n c eo fh u m a nc i v i l i z a t i o na n da ni m p o r t a n ts y m b o lo fs o c i a lp r o g r e s si sam e a s u r eo ft h e l e v e lo fp e r s o n a lq u a l i t i e sa n da ni m p o r t a n tb e n c h m a r ko fc i v i l i z a t i o ni st om a i n t a i ns o c i a l s t a b i l i t ya n dn a t i o n a lu n i t y , a ni m p o r t a n tf o r c e s h o u l d e re t i q u e t t ee d u c a t i o nc h o i c e s ，d e l i v e r y , c a l t yf o r w a r dt h e c h i n e s et r a d i t i o n a lv i r t u e so ft h en o b l em i s s i o n s t u d e n t sn o to n l yt h e i n h e r i t o r so fc h i n e s et r a d i t i o n a lv i r t u e s ，b u ta l s ot h ee m b o d i m e n to ft h en e wp e r i o do fs o c i a l e t h i c s e t i q u e t t el i t e r a c yl e v e l so fs t u d e n t si m p r o v i n gt h eq u a l i t yo ft h ec h i n e s en a t i o n , o nt h e c o u n t r ya n dt h er e v i t a l i z a t i o no ft h en a t i o na n dt h ef u t u r e p h y s i c a le d u c a t i o nm a j o r sa sa f u t u r e p h y s i c a le d u c a t i o nt e a c h e rs h o u l d e r st h ei m p o r t a n tt a s ko fi m p a r t i n gk n o w l e d g e ，s os t u d e n t si n p h y s i c a le d u c a t i o ni sn e c e s s a r yt oc a r r yo u te t i q u e t t ee d u c a t i o n i nt h ec u r r e n tm a r k e te c o n o m yu n d e rt h en e ws i t u a t i o n ，t h ep h y s i c a le d u c a t i o ns t u d e n tt o e n g a g ei nt h ef u l li m p l e m e n t a t i o no fe t i q u e t t ee d u c a t i o ni sa c o n c r e t em a n i f e s t a t i o no ft h eq u a l i t y o fe d u c a t i o n t h r o u g ht h ei m p l e m e n t a t i o no fe t i q u e t t ee d u c a t i o n ，g o o ds o c i a la n dm o r a lt r a i n i n g o fs t u d e n t s ，t od e v e l o pa h e a l t h ya e s t h e t i ct a s t e ，t h ef u l ld e v e l o p m e n to ft h e i rp e r s o n a l i t y , f o rt h e t r a i n i n go ft a l e n t si na n e we r al a y st h ef o u n d a t i o nt oi m p r o v et h ee t h i c sa n ds t a n d a r d so fo u r p e o p l e ，a n dp r o m o t es o c i a l i s ts p i r i t u a l c i v i l i z a t i o nc o n s t r u c t i o n , i so fg r e a tp r a c t i c a la n d h i s t o r i c a ls i g n i f i c a n c e a tt h es a m et i m e ，s c h o o l sa n ds o c i e t ys h o u l da c t i v e l yc u l t i v a t ep h y s i c a l e d u c a t i o ns t u d e n t st oe n h a n c et h ec r e a t i o no fc o n d i t i o n so fe t i q u e t t e ，e t i q u e t t ee d u c a t i o nt oc r e a t e ag o o da t m o s p h e r ei nt h ec o r r e c te t i q u e t t et og u i d es t u d e n t st ot h ec o n c e p to fe s t a b l i s h i n gt h e s a m et i m e ，c o n t i n u et os t r e n g t h e nt h ep r a c t i c eo fe t i q u e t t et og u i d es t u d e n t si np r a c t i c er i t u a l b e h a v i o rn o r m s ，i m p r o v et h e i re t i q u e t t et r a i n i n g i nt h i sp a p e r , q u e s t i o n n a i r e ，l i t e r a t u r e ，s t a t i s t i c sa n do t h e rr e s e a r c hm e t h o d so nt h es o u t h e r n s c h o o lo fn a n j i n gn o r m a lu n i v e r s i t y , s u z h o uu n i v e r s i t y , j i a n g s uy a n g z h o uu n i v e r s i t yi nt h e s c h o o l ，n a n t o n gu n i v e r s i t y , j i a n g s u , x u z h o un o r m a ls c h o o l ，h u a l y i nn o r m a lu n i v e r s i t y p h y s i c a le d u c a t i o nm a j o re d u c a t i o ni nas t u d yp r o t o c o l ，a n dt h ef i n d i n g so fad e t a i l e da n a l y s i s m o r ed e t a i l e dd e s c r i p t i o no ft h ep h y s i c a le d u c a t i o no fj i a n g s up r o v i n c ee d u c a t i o ns t a t u so f e t i q u e t t es t u d e n t s ，i n c l u d i n gs t u d e n t so nt h ee t i q u e t t eo f t h em e a n i n g ，v a l u ea n du n d e r s t a n d i n go f t h er o l eo fr i t u a lk n o w l e d g e ，a t t i t u d ea n db e h a v i o r , a n dh o wt oc o n d u c tr i t u a l si np h y s i c a l e d u c a t i o np r o f e s s i o n a le d u c a t i o n i np a r t i c u l a rt h ea n a l y s i so fp h y s i c a le d u c a t i o ns t u d e n t st h e s p e c i f i cr o l eo fe t i q u e t t ee d u c a t i o n , p h y s i c a le d u c a t i o ns t u d e n t sa n s w e r e dt h e ”w h ye d u c a t i o n p r o b l e m ；m o r es p e c i f i cd e s c r i p t i o no fh o wt od e v e l o pp h y s i c a le d u c a t i o np r o f e s s i o n a le t i q u e t t e e d u c a t i o n ，鼬”h o we d u c a t i o n ”p r o v i d e ss o m ei n f o r m a t i o n k e y w o r d s ：e t i q u e t t ef o rs t u d e n t sm a j o r i n gi np h y s i c a le d u c a t i o ni nc o l l e g e sa n d u n i v e r s i t i e si nj i a n g s up r o v i n c eq 砌i t ys i t u a t i o no f e t i q u e n ee d u c a t i o n 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析三 1 引言 体育是现代社会的重要组成部分，体育的触角已经伸进了社会的每个阶层、每个角落。 无论是国际体育交流，还是国内的体育活动，均已成为人们生活的一部分，并不同程度地影 响着人们的生活。礼仪是一个人、一个组织、一个民族乃至一个国家的内在的精神文明素 养的展示，也是一个公民文明素养的标志，在国际交往中体现为国格。在人类社会高度发达 的今天，礼仪为社会的进步和人类的文明，发挥了巨大的作用。良好的礼仪习惯可以转化为 一个人内在的性格、情操，并将影响人一生的发展，礼仪是当代社会中提升个人综合修养、 实施素质教育的重要内容，它对构建和谐社会，维护社会秩序的稳定都起着法律所起不到 的作用，尤其是对高校大学生。大学生是祖国的栋梁，在后奥运时期，大学生的素质教育无 疑成为我们目前的首要任务，重视礼仪教育，注重个人修养的培养是我国社会主义精神文 明建设的主要内容之一。在构建和谐社会的当今中国，对礼仪进行研究，充分发挥礼仪的作 用，促进和谐体育的建设，具有十分重要的现实意义。中国是一个体育大国，同时也是体育 礼仪之邦，要成为一个体育强国，不仅仅要提高竞技体育的竞争力、群众体育的发展水平、 体育人口的比重，也要加强体育文化方面的建设，而礼仪就是体育文化的一个重要组成部 分。从体育文化的角度出发，礼仪作为体育文化的主要组成部分，能够体现运动员的积极态 度和良好品德。目前大多数高校，虽然没有全面开设专门的礼仪课程教育，但通过体育课堂 和竞赛，加强礼仪教育对培养大学生的人文素质以及高尚的道德情操同样有着十分重要的 意义。 1 1 问题的提出 1 1 1 时代社会发展的需要 从社会体育的发展来看，随着我国社会主义精神文明和物质文明建设，以及人民文化 教育与生活水平的不断提高，群众体育在我国的体育事业发展中，占据了越来越重要的地 位，体育日益为人们所接受，成为人们生活的必需。随着社会经济的发展和人民生活水平 的提高以及社会全方位的开放，体育得到了空前的发展，体育交往也逐渐频繁，规模、范围 也更加扩大，现代礼仪也广泛渗透到体育这种社会文化活动的各个领域，形成了独特的体 育文化，成为现代文明的一个重要标志，在一定程度上反映了现代人们的文化素养、道德情 操和行为规范。体育运动是人们为锻炼身体或休闲娱乐而进行的一种有意识的活动，它本 身也是人类一种特殊的交往活动。为了交往活动能顺利、规范地进行，人们约定了一些共 扬州大学硕士学位论文 2 一 同遵守的规范，这就是礼仪。由于体育本身具有很强大的公关效能，体态、仪表、言谈、举 止反映了一个人的内在素质、修养和精神面貌，成为人们相互了解和交往的重要依据。如 果在体育活动中不注意礼仪就会出现尴尬的局面，于是，在体育活动交往中懂礼、守礼、用 礼的呼声日渐高涨，作为运动员和观众都应该掌握基本的礼仪知识和体育运动特有的礼仪 规范，以充实自己，完善形象。 1 1 2 培养未来合格人才的需要 随着体育教育改革的不断深入，新世纪我国体育教育“终身体育 、“健康第一的指 导思想对体育教育专业学生的发展提出了更高，更新的要求。如何跟上时代发展的节奏，适 应时代发展的需要，培养未来人格的体育人才，使体育教育专业在学校体育教育中发挥应 有的作用，成为目前较为关注的问题。在这样的氛围下开展礼仪教育自然成为当务之急。 1 9 9 7 年国家教委颁布的全国普通高等学校体育教育专业本科专业课程方案的业务培养 目标中，明确强调了“培养社会体育指导员的目标 【1 1 。那么作为高等院校体育教育专业 学生，未来的体育教师，社会必将要求他们担负起传授科学锻炼身体的方法，有效地指导学 生的健身实践，树立终身体育的理念，为全面提高中华民族的体质及健康水平作出贡献。为 了加快我国高校体育教育专业教学改革的步伐，培养现代社会需要的复合型人才，通过对 高校体育教育专业礼仪现状进行调查研究，总结体育教育专业在实际中存在的主要问题， 并针对存在的问题及社会对体育人才的要求提出相应的对策，使高校体育教育专业教学走 向和谐健康发展的道路，为礼仪教育进一步发展提供理论参考。 1 1 3 体育教育专业学生自身发展的需要 2 l 世纪是人才激烈竞争的社会，学校体育日益受到市场经济大潮的冲击，把学生在学 校期间的体育效益与学生终身受益联结，即学校体育与学生毕业后所需要的生活体育、社 会体育相联系，实施一种与社会需要紧密相关的体育教学，为其毕业后的职业生活、社会 生活、休闲生活等需要作准备。当今的体育教育专业学生已不仅仅是运动场和球类馆里的 莘莘学子，他们迫切需要与社会交往和沟通。体育教育专业学生在平时的专业课程里往往 很少学习到，必须通过礼仪学习来为他们补上这一课。正是在这个过程中，他们普遍地感觉 到自己在社会交往方面还非常欠缺，需要对现代礼仪知识进行规范系统地学习。虽然很多 学生通过家庭和社会传媒对这方面知识有所了解，但都是非常零散的知识。目前我国高等 学校开设现代礼仪学这门课程还不普及，针对体育教育专业学生开设体育类所特有的 礼仪规范就更少。据了解，体育系学生选修现代礼仪学课程的人数愈来愈多，他( 她) 们 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析三 选修这门课的目的非常明确，绝不仅仅为了拿学分，更重要的是为了学礼、懂礼、守礼和用 礼，消除世俗对体育教育专业学生“头脑简单、四肢发达 的偏见乜1 。 1 1 4 礼仪研究发展的需要 礼仪教育普遍空缺，部分学生甚至认为，上大学与礼仪问题不沾边，学好专业知识就 行 3 1 。据调查所知，国内暂时没有在体育院校开设有关礼仪的专门课程。很多高校包括体育 教育专业基本的授课内容大都是教授学生如何熟悉并运用体育项目进行锻炼，很少把时间 和精力放在对学生的礼仪教育上，有的甚至完全没有涉及，学校体育中的礼仪教育基本处 在一个空白状态，使学生接受礼仪教育方面的知识受到很大程度上的限制，学生的体育文 化修养仍有待加强【4 】。 综上所述，礼仪是人类社会维系正常生活而遵循的最基本的道德行为规范，许多高校 并未全面开设礼仪课程，只是根据不同专业的需要，如医护、旅游、文秘、酒店管理、营 销等开设一些相关的礼仪课程，有的则是在公共选修课上安排礼仪选修课程让学生自由选 择，还有的只是进行少量的专题礼仪讲座，在礼仪教学中大多注重理论知识的教学，学生有 理论少实践，至于通过形体训练提升礼仪的展示与结合能力的教学与研究就更少了。再有， 市场经济的冲击、家庭环境的影响，功利的目的使得大学生们对专业知识的过分追求，对 实用化价值取向的过分强调，削弱了对自身文明礼仪的修养，礼仪教育缺乏力度，大学生 人际交往中不讲诚信，公众场合下言行粗鲁，日常生活中不敬师长，不知礼、不守礼、不 行礼、不尚礼的不文明行为越来越多，严重地影响了当代大学生的竞争能力，以至于全国 政协委员司富春在“两会 上也呼吁要“加强大学生礼仪教育 。 加强礼仪教育，也是提高社交能力、增加人际关系、实现社会主义的必然要求。通过 教育来提高大学生的礼仪修养，而良好的礼仪修养又能反过来促进一个人的思想水平和综 合素质的提高，进而提高整个社会的礼仪文明程度，使整个社会向着良好的秩序发展。从 规范礼仪活动过程中，人们可以感受到乐趣和幸福，以更积极的心态，推动社会进步，因 此普及和发展礼仪活动刻不容缓，它可以使帮助大学生在低就业高淘汰的社会现实中占据 一席之地。 1 2 研究目的和意义 1 2 1 研究目的 了解真实情况下江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育的现状；客观分析 扬州大学硕士学位论文 4 一 高校体育教育专业礼仪教育中存在的问题及其影响因素；提出有针对性的解决策略，为高 校体育教育专业礼仪教育提供行之有效的对策和教育方法。 1 2 2 研究意义 本文试图通过对江苏省高校体育教育专业学生的礼仪素养与礼仪教育现状的调查， 分析体育教育专业学生礼仪行为缺失的主要原因，以及体育教育专业礼仪教育存在的实际 问题，提出相应的对策与建议，一定程度上有利于规范体育教育专业学生的行为，发展学 生个性，提高学生思想道德素质，为素质教育开拓新的途径，为培养未来合格体育教师礼 仪奠定一定的理论基础。同时，还能在实践中验证和反思礼仪教育的相关理论，并为这些 理论的进一步发展和完善提供依据。 本研究帮助高校认识到目前的体育教育教学中普遍存在的礼仪问题，了解到广大师生 的需求、意见和建议，推进礼仪教育的完善，从而更好的推进体育教育专业的礼仪教育进 程，积极开展礼仪研究。 2 文献综述 2 1 相关概念的界定 近年来我国学术界对礼仪修养进行了广泛的研究，取得了丰富的研究成果。在学术界 出版了一系列的关于礼仪以及礼仪修养的专著，检索从1 9 9 9 年至s 2 0 1 0 年c n m 学术期刊数据 库，关于礼仪、礼仪教育的论文共3 1 2 篇，其中中国优秀硕士学位论文2 6 篇，中国优秀博 士论文2 篇。这些论文都从不同角度对现代礼仪教育作了研究，使我们了解了当前礼仪教 育研究的现状，而直接研究高校体育教育专业的礼仪教育著作还没有，相关研究成果也较 少。尽管如此，这些研究成果为迸一步探索体育教育专业学生礼仪素质及礼仪教育现状提 供了理论指导。 2 1 1 “礼”和“仪 的概念 礼，从字源字义上考察，“礼 源于宗教祭祀活动，是上古社会的主要文化生活方式。 说文解字载：礼，履也，所以事神致福也。礼的本义是“行礼之器 ，目的是“事神 致福 ，通过沟通神人关系以预测人间的吉凶祸福【5 1 。随着早期社会的发展，“礼仪 一词， 逐渐开始被作为典章制度和道德教化使用。在古代汉语中，“礼 主要包含三层意思：第 一，我国奴隶社会和封建社会的等级制度，以及与之相适应的一整套礼节仪式。如论语为 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析 三 政“殷因于夏礼，其损益，可知也”，a l 记曲礼上“礼不下庶人，刑不上大夫 ；第 二，表示尊敬和礼貌。如左传襄公二十二年“执事不礼于寡君 ；第三，礼物， 即 赠送e 的物品。如晋书陆纳传“及受礼，为酒斗，鹿肉一拌。“仪 的含义，按辞 源的解释有二：容止仪表。“令仪令色，小心翼翼。( 诗经大雅熏民) 法 度、标准。“设仪立度，可以为法则。 ( 淮南子修务) ，简单地说，“仪 ，即仪表、仪 态、意识、仪容 6 】。 仪由礼生，故辞海未专列“礼仪 词条，而分释“礼 与“仪，前者的基本涵 义：规定社会行为的法则、规范、仪式的总称。简明不列颠百科全书同于辞海，释 “礼( p r o p r i e t y ) 为行为规范，与汉语义基本相同，另释“礼节 ( e t i q u e t t e ) 为规定社 会行为和职业行为的习俗和准则体系。 “礼 和“仪”都要求人们在社交中以恰当的言语、动作、姿态以及其他各种形式对 待他人。它们都是社会交往中人们必须遵守的行为规范和习惯形式，所以我们统称为“礼 仪”【7 】。礼是礼貌、礼节，是一种交往行为的内在要求和伦理原则，仪是仪容、仪表、仪 态、仪式，是一种适应交往、深化交往并为交往所规定的行为方式及秩序，二者相互结合 起来，即是礼仪 8 】。 2 1 2 国内对礼仪的解释 现代汉语规范词典将“礼仪”简单概括为“礼节和仪式”，同于国际通行义释。 辛嫩，是国家间、民族间、人际间交往的秩序、方式以及实施交往时能友好接受的外在表 象的道德规范【9 】。礼仪就是指人们在各种社会交往中所形成的用以美化自身，敬重他人的 行为规范和准则，具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等【1 0 1 。礼仪是指人类在社会交往活 动中约定俗成的表示尊敬的行为与准则，具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式、礼品器物 等n n 。所谓礼仪，从广义上讲，指的是一个时代的典章制度：从狭义上讲，指的是人们在 社会交往中由于历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人 们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神、要求的行为准 则或规范的总和 1 2 1 。礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律 己、敬人的过程【1 3 】。 金正昆教授主编的政务礼仪教程认为礼仪是对礼仪、仪式的统称，指人际交往中 自始至终地以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为t 1 4 1 。而李莉主 编的实用礼仪教程里则解释为对礼貌、礼节、仪式的统称，是人们在社会交往中共同 扬州大学硕士学位论文 6 遵守的行为准则和规范【1 5 1 。丛杭青主编的公关礼仪，礼仪是在人际和社会交往过程中 所应具有的相互表示敬重、亲善和友好的行为规范，大体包括仪表、服饰、语言、行为方 面的规范【1 们。由四j t t ：t ：艺出版社、成都市教育科学研究所主编的现代礼仪基础一书， 研究了学习礼仪的意义及现代礼仪教育的主要内容。而由化学工业出版社出版、赵素贞主 编的礼仪概论中，明确指出“礼仪训练是一种潜移默化的养成教育 。 上述关于礼仪修养的一般理论论述，包括礼仪的含义及其基本特质、礼治的教化和社 会整合功能等。胡锐在现代礼仪教程( 浙江大学出版社1 9 9 5 年版) 对于什么是礼仪作 了全面的解释。邱伟光在公共关系礼仪( 华东师范大学出版社1 9 9 6 年版) 一书中阐述了 礼仪是人们在社会交往中表现出来的行为准则和道德规范。田晓娜在礼仪全书( 共八 册，青海人民出版社2 0 0 2 年版) 中对礼仪的含义，以及在现代应注意哪些方面的礼仪都讲 述的比较具体。孙乐中的实用日常礼仪( 江苏科学技术出版社2 0 0 5 年版) 阐述了礼仪 在实际生活中的一般含义。徐俊在现代文明礼仪( 上海中医药大学出版社2 0 0 6 年版) 一 书中阐述了礼仪修养的基本含义。 我国学者对礼仪的共同认识，礼仪是指人们在社会交往中所形成的相互表示敬意和友 好的行为规范的准则，体现为礼貌、礼节、仪表、仪式等具体形式。礼貌是指人们在社交 活动中互致问候、相互亲和、慰问祝愿等俗成的形式：仪表是指个人的外表，包括相貌、 容颜、身姿、体态、着装、服饰等状况；仪式是指在一定场合、按规定程序的规范化的活 动，一般都较正式和庄重。 2 1 3 国外对礼仪的解释 国外对礼仪的研究始于古希腊时代。亚里士多德在政治学( 商务印书馆出版，1 9 8 1 年版) 中论述到：“人类由于志趣善良而有所成就，成为最优良的动物，如果不讲礼法、违 背正义，他就为最恶劣的动物。”到中世纪，欧洲开始封建化，形成了森严的等级制度， 形成了繁琐的贵族礼仪、宫廷礼仪。文艺复兴时期，英国哲学家培根培根论说文集论 论礼节与仪容( 北京燕山出版社1 9 8 3 年版) 中阐述了“一个人若有好的仪容，那对他的 名声大有裨益，并且，正如女王伊丽莎白所说，那就好像一封永久的推荐书一样。 资 产阶级革命时期，自由、平等的思想日益深入人心，大量礼仪著作问世。英国思想家约翰洛 克在教育漫话( 教育科学出版社1 9 9 9 年) 中描述“礼仪是在一切别种美德上加上一层 藻饰，使它们对他具有效用，去为他获得一切和他接近的人的尊重和好感”精辟地论述了 礼仪的地位、作用以及礼仪教育的意义和方法。英国切斯特菲尔德教子书( 北京文艺 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析2 出版社2 0 0 5 年版) 从不同侧面论述了礼仪及礼仪教育。西方现代学者对礼仪教育以及礼仪 修养的提高也有了更深一步的探索，比较有代表性的作品有英国埃尔西伯奇唐纳德的 现代西方礼仪( 上海翻译出版公司，1 9 8 6 年版) 、法国让赛尔西方礼节与礼俗( 上 海人民出版社1 9 8 7 年版) 、美国伊丽莎白波斯特西方礼仪集萃( 外语教学与研究出 版社，1 9 9 7 年版) 。 在欧洲，“礼仪 一词最早见于法语的“e t i q u e t t e ，原意是“法庭上的通行证”。由 于在社会交往中，人们只有遵守一定的规矩和准则，才能体现人之所以为人的特有风范， 才能保证文明社会得以正常维系和发展，所以，当“e t i q u e t t e 一词进入英文后，便有 了“礼仪 的涵义，意即“人际交往的通行证 。在英语中，具有“礼仪”意义的单词有 四个1 力： c o u r t e s y 指谦恭有礼的言语或举动，即处处合乎时宜而又动人的文雅举止和风度， 对他人表示尊敬或尊重的有礼貌的行为等； e t i q u e t t e 主要有三层涵义：是专指礼仪，即有良好的教养并按照权威的的规定在 社交或正式场合中遵守一定的规矩和礼节；是指礼节，即惯例或习惯所规定的行为准则； 是对同行业的行动、行为或实践活动起约束作用的规矩的总称，尤其指处理他们相互间 关系的成规或规则； p r o t o c o l 指一种刻板的、在外交和军事等特定领域内实行并长期公认的相处原则， 如规定对上级的绝对尊敬，对应有的优先次序的严格遵守，以及礼仪活动实施程序的严格 执行等等； r i t e 该词有两种意思：指仪式和典礼，特别是指有重大意义的宗教、宫廷、社会 或部族所举行的仪式，如宗教的礼拜式；是泛指由习俗、惯例和仪式构成的礼仪活动或 一系列此类行为。 当代礼仪专家松平靖彦先生在日本全国社出版的正确的礼仪一书中认为“礼仪是 人们在日常生活中为保持社会正常秩序所需要的一种生活规范礼仪本身包含人了们 在社会生活中应予遵守的道德和公德，人们只有不拘泥于表面的形式，真正使自己具备这 种应有的道德观念，正确的礼仪才得以确立。 由此可见，东西方对礼仪的概念理解大致相同，礼仪指人们在社会交往中所形成的相 互表示敬意和友好的行为规范的准则，体现为礼貌、礼节、仪表、仪式等具体形式，包含 社会秩序、道德规范在内的社会行为。 扬州大学硕士学位论文 2 1 4 礼仪教育的概念 8 一 礼仪教育是一定的社会集团根据礼仪规范的要求，有目的、有计划、有组织地对人们 施予的系统的道德教育活动。通过礼仪教育，对受教育者完善自我形象，加强职业道德修 养，提高全民族的素质，深入进行社会交流，加速社会主义精神文明建设等，都具有十分 重要的的意义。注重礼仪教育是社会主义精神文明建设的需要，是社会交往活动的需要， 是增强民族自尊心的需要，是迎接市场经济挑战的需要【6 】。 所谓礼仪教育是一种道德修养、健全人格的教育，是社会成员共同遵守的基本道德要 求，是思想道德教育不可缺少的组成部分。而礼仪教育与礼仪修养是相互渗透、相辅相成、 密不可分的，教育是依靠外加强制的力量来达到目的，修养是依靠主体的内在自觉性实现 提高，只有通过内外双修才能收到预期的效果【1 8 1 。 礼仪教育是传授礼仪知识，培养学生良好礼仪习惯的教育，与学科教育享有司等地位， 它具有现代属性、多元结构、功能价值、通识教育的特征1 9 】。 礼仪教育是指国家间、民族间、人们间交往的秩序、方式以及实施交往时能彼此友好 接受的外在表象方面的道德规范。简言之，它包括我们平时所说的礼貌、礼节、仪表、仪 式和礼俗等多方面的内容2 们。 礼仪教育，就是通过教育，使学生学会社会生活的文明规范，形成健全人格，懂礼貌、 有教养的人。简言之，也就是教会学生“如何做人的人格教育【2 1 1 。 礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式。礼仪是 做人的基本要求，也是一个人生存、交往的基础。礼仪教育不只是一般的礼貌教育，而是 一种道德修养、健全人格的教育。不仅是个体道德品质和个性形成的基础教育，也是提高 全民族道德素质、振兴民族精神及建设社会主义精神文明的基础教育。 2 2 礼仪在体育中的功能 随着社会的进步，体育事业的发展，礼仪也随之不断发生着变化。礼仪既是社会礼仪 中的一部分，也是国家事业良性发展，培养人们体育道德情操的主要方式。知礼懂礼，守 礼行礼，是团体组织、个人树立形象，赢得社会和他人相互尊重的前提，同时也是事业获 得成功的重要条件，现代人之所以对礼仪倍加关注和讲究，其原因概出于此。 贺泽江在体育教育专业开设现代礼仪学的必要性及其现实意义中提出，体育教育 专业开设现代礼仪学选修课有助于维护体育教育专业大学生良好的形象，有助于体育教育 专业大学生提高自身的综合素质，有助于体育教育专业大学生妥善地处理社交人际关系， 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析! 有助于发挥体育强大的公关效能，更好地为国家建设2 1 。 随着改革开放的进一步推进，我们在国际交往上，人与人之间的关系上，精神文明的 建设上，更应重视“礼仪 在社会交往中的作用并广泛运用，这是社会生活发展的必然， 也是社会文明的需要，更是促进国际交往的需要【2 2 1 。 童宪明在体育礼仪初论一文将体育礼仪的功能归纳为支撑社会秩序的功能、促进 社会和谐的功能、美化形象的功能、教育的功能2 3 1 。 礼仪教育不是一般的礼貌教育，而是一种道德修养，健全人格的教育，是素质教育的 一个重要组成部分，是素质教育的内在要求，它使得素质教育的实施便于操作和运行，两 者相辅相成、互相促进。学习礼仪有助于维护自身形象，有助于人际沟通能力的改善，有 助于加强思想道德建设【2 4 】。 王世芳在体育礼仪的职能略论中认为体育礼仪具有塑造形象、沟通信息、联络感 情、增进友谊、促进和谐的作用2 5 1 。 体育礼仪体现着友谊、公平竞争的精神，体育礼仪促进了体育事业的发展，体育礼仪 也是吸引入们关注体育赛事不可缺少的要素【2 6 1 。 翁惠根编著的大学生体育俱乐部实用教程将体育中礼仪的作用归纳为9 种：1 、培 养大学生的竞争精神2 、培养学生的规则意识和平等观念3 、培养学生的民主精神4 、培养 学生的开放观念5 、培养学生的集体主义精神6 、培养学生的协作精神7 、增强和培养学生 的抗挫精神8 、培养学生自尊和自信的人文精神9 、培养理想的人生价值观2 力。 陆文泽在关于加强大学生礼仪教育的思考中指出礼仪教育有助于大学生建立良好 的人际关系，提高大学生思想道德素质，强化大学生文明行为，提高文明素质，促进社会 主义精神文明建设2 钔。 李万来主编的体育公共关系概论则认为，体育礼仪是体育事业获得成功的基础， 有利于提高服务水平，树立良好形象，提高信誉，有利于团队内求团结，创造一个和谐进 取的体育人文环境2 9 1 。 在大学体育教育中，礼仪不仅是大学生礼仪教育的重要组成部分，也是培养其礼仪行 为的重要形式之一。张笑昆在高校体育对大学生礼仪的培养一文中指出，体育对心理 因素、对人文素质提高、对交际生活方面、对思想道德素质等都存在影响3 们。 礼仪素质的培养是增强体育教育专业学生德育有效性的重要环节，是增强体育教育专 业学生人际关系处理能力的主要途径，是增强体育教育专业学生职业素质的内在要求3 1 1 。 通过礼仪教育，使大学生在体育活动中，体验人与人之间的相互协作、相互交流，共 扬州大学硕士学位论文 l o 同完成比赛任务，共同感受体育比赛中的成功与失败，实践体育中社交礼仪的规则，能够 有效地促进大学生与他人建立良好的人际关系，联络感情，沟通信息，形成和谐的心理氛 围，提高大学生的自信和自尊，降低挫折感，促进身心健康，增强社会适应能力【3 2 1 。 此外，段录良在加强大学生思想道德修养与礼仪修养浅见( 思想理论教育导刊， 2 0 0 4 年2 月) ，王奕在浅谈大学生的礼仪教育( 科教文汇，2 0 0 7 年7 月) 文中主要论述 了对大学生进行礼仪教育，提高礼仪修养的意义。苏洁梅、阮丽萍加强大学生礼仪教育， 促进和谐校园建设( 南宁师范高等专科学校学报，2 0 0 7 年2 月) 一文中阐述了礼仪教育 对培养开放型人才的促进作用。蒋传光在略论中国古代社会的“礼治”秩序一一个法社 会学的视角( 西南师范大学学报，2 0 0 4 年3 月) 一文中从国家、个人方面论述了礼的功 能。同时，四川大学出版社出版、刘海燕主编的礼仪常识进一步指出，“礼仪教育具 有提高素质、促进人际交往、维护安定团结的意义 。 礼仪教育的作用，主要是从和谐社会与人t f $ l 仪修养的关系、大学生礼仪修养的德育 价值方面进行了论述，与此同时也突出强调了礼仪在体育教学中对大学生的作用，主要是 从改善大学生的行为方面做进一步的阐述。礼仪不仅是一种形体教育，更是一种道德教育， 它的作用主要体现在三个方面：对个人而言，修饰个人行为举止，提高个人道德修养，拓 展人际关系的交往，帮助适应社会需求，培养人文素质，增强职业竞争力；对社会而言， 促进群体规范，稳定社会秩序，美化社会环境，促进社会和谐，营造良好社会环境；对体 育事业本事而言，有助于体育事业的良性循环和可持续发展发展，为体育事业营造良好的 比赛氛围，发挥体育强大的公关功能；对国家而言，它体现的宗旨是对整个社会的和谐相 处，尊重人们各自的生活方式，使整个社会有机地、自然地、和谐地融合在一起。 2 3 高校在体育教学中实施礼仪教育的的方法与途径 范才清在论体育教育专业学生礼仪素质的培养中认为可以采取以下途径：1 、对 新社工开展系统的社交礼仪教育是培养体育教育专业学生礼仪素质的基础2 、院系领导和 全体职员工书安县垂范是培养体育教育专业学生礼仪素质的关键3 、加强训练、注重实践 是培养体育教育专业学生礼仪素质的根本。 杨娇在题为在高校体育教学中渗透礼仪教育的研究中认为，礼仪教育可以促进对 大学生思想道德素质、人文素质的塑造，提出体育教育中渗透礼仪教育的途径包括：在教 师形象和仪表中渗透礼仪教育、在形体教学中渗透礼仪教育、在体育教学的思想内容中渗 透礼仪教育、在社会实践中渗透礼仪教育3 3 1 。 高佩：江苏省高校体育教育专业学生礼仪素养与礼仪教育现状调查与分析旦 郑辉在在体育教学中如何培养学生形体、礼仪和修养中认为，体育教学的任务不 仅是增强学生体质，传授一定的体育知识技能，培养学生形成终身体育锻炼的行为和习惯， 而且还应通过体育课堂教学及课外体育锻炼进一步培养学生具有良好的形体、文明的礼仪 和高尚的道德修养，从而达到全面育人的目的。建议通过体育教学完善学生形体，培养学 生文明的礼仪，培养学生形成良好的思想品德、道德修养e 3 4 3 。 张兴玲的高校体育礼仪教育的功能及其实施途径认为，高校要努力营造礼仪文化 的氛围，积极创造学习体育礼仪文化的条件；教师、学生、教学实施三位一体的体育礼仪 教育；加强体育礼仪文化教育的宣传臼5 1 。 徐杰在浅论在高校体育教学中应渗透礼仪教育指出，可以从以下几点出发：为人 师表，在教师形象中渗透；在教学中渗透，包括教学常规中渗透，教学过程中渗透；教学 评价中渗透口们。 汤庆华在体育教学中实施礼仪教育中指出，体育教学中渗透礼仪教育有一定的有 利条件，首先体育运动是竞争激烈的运动，在运动竞赛中，可以培养学生的表现意识、竞 争意识、创新意识、与人合作精神、团队精神、耐挫折能力等，养成豁达开朗的心态和不 服输的心理素质，以及为实现目标顽强拼搏、持之以恒的精神，树立起他们勇敢、自信的 人生态度，体育教学这一现实，有利于培养学生高尚的道德品质、严格的组织纪律、严明 的规章制度、文明的优良品质；其次体育教学内容多，场地广，可变性大；然后体育教学 主要在室外进行，组织形式灵活多样，教学手段丰富多彩，学生从事身体练习交互活动较 多，师生之间、学生之间交往较一般文化课多，便于相互了解3 7 3 。 袁玫的学校体育中的礼仪教育提出在学校体育中实施礼仪教育的途径与方法，如 在体育实践课教学中的礼仪教育，课余体育活动中的礼仪教育，体育课程多媒体教学形式 下的礼仪教育，并指出在实施过程中应注意几点问题：结合体育与项目的特点，充分考虑 社会大众化需要；结合学生的心理需求，切实考虑个人年龄可接受性；满足人的终身需要， 注意礼仪教育的持久性：强调实践适用，克服形式教育【3 8 1 。 刘慧洲在大学生礼仪教育实施略说中认为，可以采取以下措施实施礼仪教育：课 堂讲授；样板示范；榜样激励实际训练。并提出一些注意事项，端正对大学生礼仪教育 的认识，掌握对大学生礼仪教育的原则：根本性原则，民族性原则，现代性原则。体育教 学中渗透礼仪教育，主要内容包括在常规教学中渗透礼仪教育，一般指在课前、课中、课 后三个部分；注重学生礼仪教育；在体育竞赛中渗透礼仪教育；教师应树立文明礼仪榜样， 如强化教师的职业道德，注重个人仪表，注重细节c 3 9 】。 扬州大学硕士学位论文 1 2 李晓宜在我国体育赛事观赛礼仪缺失探因中对普及礼仪教育的实施途径进行了总 结，分别从学校教育、媒体引导、赛事组织和管理部门的推广来阐述。认为学校可以将体 育项目相关赛事礼仪和规则的介绍更多地纳入到体育课和体育活动中来，引导学生更加全 面地了解体育运动，更加深刻地理解体育运动，为他们铺垫体育赛事观赛礼仪知识。大众 传媒作为社会影响面最广的传播载体，同样应该承担起民众体育赛事观赛礼仪培养的责 任，尤其需要体育教育专业媒体做出更大的努力。如何营造一个良好的赛场氛围，需要媒 体引导；通过培育观赛文化，能够进而营造一个良好的体育氛围【4 0 】。 礼仪文化的发展既要不断的进行传播