（产业经济学专业论文）北京城乡居民消费结构差异研究.pdf

摘要 物质资料的生产与消费是一切社会赖以生存和发展的基础。研究消费问题 的目的在于更好地贯彻落实科学发展观，不断促进生产的发展和社会的进步， 努力实现建设全面小康社会的目标。改革开放二十多年来，虽然城乡居民的消 费水平不断提高、消费结构不断升级，但是城乡居民的收入差距也呈现出扩大 的趋势。因此，研究北京城乡居民的消费结构，在于改善消费结构、缩小城乡 居民之间消费水平和结构的差距，进一步拉动北京经济的快速发展。 消费结构反映消费的内容、质量和水平，消费结构决定居民生活质量，不 断优化消费结构将促进产业结构升级、分配制度调整和市场规则完善，是构建 和谐社会的重要内容。研究消费结构，揭示社会消费结构的变化趋势和规律， 不断开拓新的消费领域，有利于制定生产发展战略，有利于根据消费结构的变 化合理调整产业结构和国民经济结构。消费结构不仅反映消费者在各方面支出 的情况，而且能够体现社会的生产、分配和流通状况，从而提示我们如何引导 现行的消费。 本文通过大量的数据，采用定性与定量相结合的对比方法，对北京城乡居 民的消费结构及北京与上海、广州居民消费结构进行纵向和横向的比较，分析 北京居民消费结构的特点和发展趋势，从而探讨适合北京的、有利于优化居民 消费结构的有效措施。 目前，要缩j , ：l t ：京城乡居民消费结构的差异、改善城乡二元消费结构的现 状，就要基于经济发展的现实情况，实现城乡工业化统筹发展，带动乡村城镇 化和城市化，在增加农村人口收入的同时，推动农村剩余劳动力向非农产业和 城镇、城市转移，使其消费结构伴随着市场经济发展向更高层次的类型转化， 最终使城乡居民消费结构差异逐渐缩小，使消费结构实现城乡一体化，同时改 善城镇居民消费结构的不合理之处，达到城乡居民消费结构共同升级优化。 文章共分五大部分： 第一部分是引言，主要包括本文的研究意义，所采用的研究手法和创新之 处及文献综述； 第二部分介绍了消费结构的概念、分类、在社会再生产中的作用及其影响 因素； 第三部分是本文的重点，主要通过列举1 9 9 6 年至2 0 0 5 年十年来的数据， 分析北京城乡居民消费结构。采用定性、定量相结合的方式对北京居民的消费 l 摘要 结构进行分析和城乡对比，大量表格和图形表明了北京城乡居民消费结构的现 状和变化趋势，直观地反映出城乡差异。接着分析造成城乡差异的原因，这样 才能有针对性地寻求出缩小差距的有效措施。 第四部分简要地对北京、上海、广州三个地区的城乡居民消费结构和收入 水平进行比较分析。 第五部分是对缩小北京城乡居民消费结构差异、实现城乡消费结构一体化 的建议措施。 北京市城乡居民消费结构的差异性表明，收入水平、产业结构、城乡分割 是造成城乡消费结构差异的主要原因。实现城乡工业化统筹发展，以此为基础 带动乡村城镇化和城市化，使消费结构伴随着市场经济发展向更高层次的类型 转化，使消费结构实现城乡一体化，是社会经济发展的必然选择。 关键词： 消费水平消费结构城乡差异城乡一体化 u a b s t r a c t n l cp r o d u c t i o na n dc o n s u m p t i o no fs u b s t a n t i a lm a t e r i a li st h eb a s eo fa n y s o c i e t y sd e v e l o p m e n t r e s e a r c h i n gc o n s u m p t i o np r o b l e mi sa i m i n ga ti m p l e m e n t i n g s c i e n t i f i cd e v e l o p m e n tt h e o r y ”b e t t e r , a n dp r o m o t i n ga d v a n c e m e n to f w h o l es o c i e t y f o rm o r et h a nt w e n t yy e a r s ，a l t h o u g ht h er e s i d e n t s c o n s u m p t i o nl e v e li nu r b a na n d r u r a la r e ah a sb e e ng r e a t l yi m p r o v e d ，t h ed i f f e r e n c eo fi n c o m eb e t w e e nt h e mi s e x t e n d e da tt h es a m et i m e s ot h er e s e a r c ho ft h e i rc o n s u m p t i o ns t r u c t u r ec o u l d a m e l i o r a t ei t s e l f a n dd r i v et h ee c o n o m i c so f b e i j i n g c o n s u m p t i o ns t r u c t u r ec a n r e f l e c tt h ec o n t e n t , q u a l i t ya n dl e v e lo fc o n s u m p t i o n a n dc a nd e c i d er e s i d e n t s l i v i n gq u a l i t y o p t i m i z ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r ec o n s t a n t l y w i l lp r o m o t ei n d u s t r ys t r u c t u r e ；a d j n s td i s t r i b u t i o ns y s t e ma n dc o n s u m m a t em a r k e t r e g u l a r r e s e a r c h i n go nc o n s u m p t i o na n do p e n i n go u ti t sc h a n g i n gt r e n dw i l lb e p r o p i t i o u st om a k ep r o d u c t i o nt a c t i ca n dt or e g u l a t ei n d u s t r ys t r u c t u r eo rn a t i o n a l e c o n o m i c s u s i n gc o n t r a s t i v ew a ya a e n d e db ym a s sd a t a , t h i sd i s s e r t a t i o nc o m p a r e s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo fb e i j i n gr e s i d e n ti nu r b a na n dr u r a la r e a s i m u l t a n e i t y , i t a l s o c o m p a r e st h er e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo fb e i j i n g ，g u a n g z h o ua n d s h a n g h a i i ta n a l y z e st h ec h a r a c t e r i s t i c sa n dc h a n g i n gt r e n do fb e o i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r ei no r d e r t of i n dt h em e a s u r e st oo p t i m i z et h i ss t r u c t u r e a tt h ep r e s e n t ，f o rr e d u c i n gd i f f e r e n c eo nc o n s u m p t i o ns t r u c t u r eb e t w e e n u r b a na n dr u r a la r e ao f b e i j i n ga n dc h a n g i n gd u a l i s t i cc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，i tn e e d t or e a l i z ei n d u s t r i a l i z a t i o np l a na saw h o l e ；t op r o m o t er u r a ls u r p l u sl a b o rf o r c e t r a n s f e r r i n gt ou r b a nc i t y ：t ou p g r a d ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r et oh i g h e rl e v e la n d a c h i e v et h ei n t e g r a t i o no fi tu l t i m a t e l y t h i sa r t i c l ec a l lb ed i v i d e di n t of i v ep a r t s ： n ef i r s tp a r ti sf o r e w o r d i tm a i n l yi n c l u d e sm e a n i n ga n dm e a s u r eo fr e s e a r c h 。 a n dt h ei n n o v a t i o no f t h ea r t i c l e 。 t h es e c o n dp a r ti n t r o d u c e st h ec o n c e p t i o na n dk i n d o fc o n s u m p t i o ns t r u c t u r ea s w e l la si t sf u n c t i o ni np r o d u c t i o n t h et h i r dp a r ti sk e y s t o n eo ft h i sd i s s e r t a t i o n i nt h i sp a r t , t h ew r i t e ra n a l y z e s b e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o nb ye n u m e r a t i n gt e ny e a r s d a t af o r m1 9 9 6t o2 0 0 5 i i i a b s t r c a t t h e nc o m p a r ea n dr e s e a r c hc o n s u m p t i o ns t r u c t u r ei nu r b a na n dr u r a la r e ai nb e i j i n g ， a n du s el o t so ft a b l e sa n dp i c t u r e st os h o ws i t u a t i o na n dc h a n g i n gt r e n do ft h e s t r u c t u r e t h ef o u r t hp a r te x p a t i a t e so nt h ec o m p a r i s o no fr e s i d e n t s c o n s u m p t i o na n d i n c o m el e v e li nu r b a na n dr u r a la r e aa m o n gb e i j i n g ，s h a n g h a ia n dg u a n g z h o u t h el a s tp a r ti n c l u d e ss o m em e a s u r e sa n ds u g g e s t i o n sa b o u th o wt or e d u c et h e d i f f e r e n c eo nb e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o ni nu r b a na n dr u r a la r e a k e yw o r d s ：c o n s u m p t i o nl e v e lc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e d i v e r s i t yo fu r b a n a n dr u r a l i n t e g r a t i o n 学位论文独创性声明 本人郑重声明：今所呈交的北京城乡居民消费结构 差异研究论文是我本人在导师指导下进行的研究工作及 取得的科研成果尽我所知，文中除了特别加以标注和致 谢的地方外，论文中不包含其它人已经发表或撰写的内容 及科研成果，也不包含为获得首都经济贸易大学或其它教 育机构的学位或证书所使用过的材料 作者签名：铴 日期：砷年6月j _日 学位论文版权使用授权书 本人完全了解首都经济贸易大学有关保留、使用学位 论文的有关规定，即：学校有权保留送交论文的复印件， 允许论文被查阅、借阅或网络索引；学校可以公布论文的 全部或部分内容，可以采取影印、缩印或其它复制手段保 存论文 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 作者签名俎导师签名：龇日期：翌年月日 1 1 研究意义 1引言 马克思主义认为，物质资料的生产与消费是一切社会赖以生存和发展的基 础。人们首先必须解决吃、穿、住、用等问题，然后才能从事政治、科学、艺 术等活动。因此，离开了消费，一切无从谈起。从消费的角度看，我国社会主 义市场经济发展的根本目的就是最大限度地满足人民群众日益增长的物质消费 需要和精神文化消费需要。在这个意义上说，消费是人类永恒的主题。消费涉 及到消费需求、消费方式、消费环境、消费结构、消费水平等消费领域的方方 面面，既是理论问题，又是实际问题。研究消费问题对于社会的发展和进步具 有深远的历史意义，对于落实科学发展观、构建和谐社会具有重要的现实意义。 “三农”问题历来是我国政府和全社会共同关注的话题，这其中如何增加 农民收入，提高农民消费水平，改善消费结构，缩小城乡居民的消费结构差距 一直是政府工作的重中之重。改革开放二十多年来，在这个问题上已经有了很 大进展。但是随着我国经济的不断发展和人民收入水平的提高，城乡居民的收 入差距呈现出扩大的趋势，消费结构虽然总体趋同，但速度有所减缓。北京市 作为全国经济水平最高的城市之一，居民的消费水平也一直名列前茅，但其城 乡居民之间的消费水平和消费结构仍有一定差距。在北京市区内居民消费结构 趋向合理、消费日渐饱和的情况下，只有充分调动北京周边广大农村居民的消 费潜力，改善消费结构，缩小城乡居民之间消费水平和结构的差距，才能进一 步拉动北京经济的快速发展。本文试图就消费结构问题结合北京市城乡消费结 构的差异进行一些粗浅的分析，不妥之处，不吝赐教。 1 2 研究方法及创新之处 本文列举大量数据，直观地反映北京城乡居民收入水平，消费水平和消费 结构的现状。重点采用对比的方式，定性与定量相结合对北京城乡居民的消费 结构及北京与上海、广州居民消费结构进行纵向和横向的比较分析，从而得出 北京居民消费结构的特点和发展趋势，探讨适合北京的、有利于优化居民消费 结构的有效措施。 消费结构与产业结构之间存在着相互联系、相互影响、相互制约的关系。 引言 笔者认为虽然现有的产业结构对消费结构有一种制约作用，然而从长期来看， 消费结构影响着产业结构的形成和变化；一定的产业结构，是以往历年的消费 结构所形成的，是消费在不同产业部门分配的结构；消费结构也是影响产业结 构变化的主要原因。 自从上世纪九十年代以来，很多经济学者利用计量分析、实证分析等科学 方法对中国消费问题进行了深入研究，得出了一些新的见解和新的结论，推动 了消费经济学的研究创新，如臧旭恒的中国消费函数、贾良定与陈秋霖的消 费行为模型及其政策含义等等，中国消费经济学的研究也逐渐进入到新的阶 段。但是笔者发现关于消费经济学领域的现有书籍或研究成果大多是探讨消费 行为或消费函数的，或者是从全国的范围来探讨居民的消费结构。而北京作为 首都和一个发展中的国际化大都市，城镇和农村居民都有其特有的消费特点， 本文就北京城乡居民的消费结构进行研究，用s p s s 软件分析收入差异与消费差 异的相关性，试图提出切实可行的建议对现有的消费结构进行升级和优化，从 而推动北京城乡一体化进程。 1 3 文献综述 自从1 9 8 3 年国内第一本社会主义消费经济学( 尹世杰主编) 的发表到 现在己2 0 多年，国内关于消费经济学的研究不断进步。期间以尹世杰教授带领 的课题组先后出版有关消费经济学的专著十余本、发表有关论文5 0 0 多篇，消 费经济杂志也成为探讨消费经济理论问题的阵地，推动了消费经济学的研究 创新。刘方械教授的刘方械选集中关于消费经济学的相关理论、文启湘主 编的消费经济学和柳思维主编的现代消费经济学通论概念清晰理论明 确。在我国社会主义现代化建设进入全面小康社会的新阶段，中国市场经济发 展步入一个新时期，人们的消费生活将发生更加巨大的变化，在构建社会主义 和谐社会中二元城乡消费现状如何加以改善成为重要的课题，构建社会主义和 谐社会之中的消费经济问题研究全面地探讨了实际问题，笔者受到很大启发。 乔纳森加纳的 t h er i s eo fc h i n e s ec o n s u m e r 是瑞士学者以其特有的视角 审视中国消费，预测了中国消费未来的可能发展趋势。多种形态的中国城市家 庭消费是对中国家庭特有的消费方式独特的探索性研究，具有重要意义。 笔者参考了国内外诸多优秀的著作和文章及众多经济学家宝贵的研究成果 和知识。但由于篇幅有限不能一一介绍，在此谨向这些著作和文章的作者表示 衷心的感谢。 2 2 消费结构相关理论 消费是指“人们在物质资料和劳务的生产和生活中，对物质产品和劳动力 的消耗过程。包括生产消费和生活消费。”。消费活动是社会经济活动中最基本 的经济活动。生产消费是指物质产品生产过程中任何消耗一定的物质资料及劳 动力的活动。任何生产消费活动总会消耗一定的物质资料，消耗的形式有一次 性消耗的原材料、燃料及辅助材料；也有多次性消耗和使用的物质资料，如设 备、厂房、工具等。生产消费是旧的物质资料被改变形态的过程，也是新的物 质产品形成和产生的过程。在生产消费中，也必须消耗劳动者的体力和脑力， 而绝不是单纯地消耗物质资料的过程。生产消费本质上属于生产过程，是一种 生产行为。生活消费是指为满足消费者物质生活消费需要与精神生活消费需要 而使用、利用和变更各种物质资料、精神产品及劳务的过程。与生产消费不同， 生活消费是最终消费，是实现人自身再生产的行为和过程，马克思称之为“原 本意义上的消费”，也就是真正意义上的消费。回 2 1消费结构的含义以及分类 2 1 1 消费结构的含义 人在满足自身存在与发展中必须消费各种类型的消费资料。在一定的社会 经济条件下。人们在消费过程中所消费的各种不同的消费资料( 包括劳务) 的 比例关系及其构成状态称为消费结构 。就其数量关系来看，消费结构是指在消 费中不同商品或劳务消费支出占总消费支出的比重，包括食品消费，衣着消费， 居住消费，交通通讯消费，医疗消费，家庭设备用品及服务消费，文娱教育消 费和其他消费等八个支出子项。消费结构反映消费的内容、质量和水平。消费 结构是整个国民经济一系列重大比例因素之一，是国民经济结构的一个重要组 成部分，对产业结构、流通结构、分配结构都有极为重要的影响。 对于消费结构问题，马克思在分析社会资本再生产时，曾把社会生产两大 部类中的第二部类( 生产消费资料的部类) 进一步区分为生产必要生活资料和 生产奢侈消费资料这样两个部类；此外在剩余价值理论中，马克思把消费 。尹世杰，当代消费经济词典，7 页西南财经大学出版社1 9 9 1 o 柳思维。现代消费经济学通论，2 页，中国人民大学出版社，2 0 0 6 o 文启湘消费经济学，7 2 页，西安交通大学出版社，2 0 0 5 消费结构相关理论 品区分为以商品形式存在的消费品和以服务形式存在的消费品。这实际上是从 宏观的角度分析了消费结构。恩格斯也曾把消费资料划分为生存资料，享受资 料和发展资料。以上这些实际上都是从不同的角度对消费结构所作的分析。 在一定社会经济条件下，人类的各种消费需要是依靠各种消费资料和劳务 满足的。不同国家、不同地区或同一国家、地区的不同时期，消费资料和劳务 的品种、数量、属性、来源和各自占的比重是不同的，但在一定时期又是一定 的。在商品生产和商品交换的条件下，消费结构有两种表现形式：实物形式一 针对被消费的物品而言，指人们消费了哪些消费资料及它们各自的数量；价 值形式针对消费品的价值而言，以货币额表示人们在消费过程中消费的各 种不同类型消费资料的比例关系。两种形式是密切联系的。一般说来，实物形 式的消费结构决定价值形式的消费结构，价值形式的消费结构反映( 或近似反 映) 实物形式的消费结构；但由于价格、商品化程度差异等因素，价值形式的 消费结构又不能完全准确地反映实物形式的消费结构，消费结构就应该从实物 形式和价值形式的统一中去研究。 近年来，对消费结构的研究己开始向更广阔的领域发展。如居民个人与社 会集体消费结构，城镇居民与农村居民消费结构，脑力劳动者与体力劳动者消 费结构，经济性与政策性消费结构，地区与国际消费结构等等。由此可以看出， 消费结构的内涵，既不能局限于社会内容，也不应仅仅限于自然内容，而应是 二者兼有。这是由消费本身的性质和基本内容所决定的。从根本上说，消费具 有二重性( 这是由生产商品的二重性所决定的) ，既有生物、生理方面的自然属 性，又具有由生产关系所决定的社会属性。消费既是人们消耗各种消费资料( 包 括劳务) ，以满足其生物、生理方面需要的自然过程，同时也是人们相互之间发 生一定关系的社会过程。所以在人们的消费中，既包含自然内容，也包含社会 内容。消费结构也必然如此。 2 1 2 消费结构分类 消费结构是一个具有多层次、多角度规定的经济范畴。从不同的层次或角 度，我们可以将消费结构划分为不同的类型，从而揭示出消费结构体系或系统。 按考察消费结构的出发点和目的不同，可以把消费结构划分为微观消费结 构、中观消费结构、宏观消费结构。微观消费结构是从单个家庭和个人或单个 消费单位着眼的消费结构。微观消费结构是宏观消费结构的基础。影响微观消 费结构的因素很多，比如，家庭的收入状况、家庭规模、家庭人口结构和职业 4 消费结构相关理论 状况、消费习惯等等。微观消费结构比宏观消费结构的变化更为复杂、具体， 具有多样性、多变性、变化的差异性的特点。研究微观消费结构，有利于综合 不同类型家庭的消费结构及其变化状况，从中找出一般性、规律性的东西，揭 示整个社会消费结构的变化趋势和规律性。社会消费结构的发展方向，是通过 单个家庭消费结构的变化趋势表现出来的。加强对微观消费结构的研究，有利 于开拓新的消费颁域，从而有利于开拓新的消费品生产领域，有利于制定消费 品生产发展战略。中观消费结构是指某地区的消费结构。宏观消费结构是从大 范围整体( 比如一个国家) 考察的居民消费结构。宏观消费结构的内容是很丰 富的，它包括许多方面，如考察居民吃穿住行结构的变化状况及其变化趋势， 社会公共消费与个人消费结构的状况及其发展变化规律等等。宏观消费结构直 接制约着产业结构，从整体上把握宏观消费结构的变化趋势和规律性，有利于 根据消费结构的变化合理调整产业结构和国民经济结构。 按满足消费需要的层次分类，可以分为生存资料、享受资料和发展资料的 消费结构。一般来说，生存资料是维持劳动力简单再生产所必需的生活资料。 如果这部分需要无法得到满足，劳动者就不能恢复体力和智力，或者说就不能 正常生活。人们首先需要满足的，就是这种最基本的生存需要。享受资料是指 提高消费者生活质量和水平，满足人们享受需要的物质资料和精神产品，它可 以满足人们舒适、快乐的需要，对人们的身心健康起着重要的作用。所谓发展 资料是指劳动力扩大再生产所需的消费资料，如满足消费者发展和发挥体力智 力及个性需要的物质和精神产品及相应的设施、条件等。发展资料的消费可以 增长人们的知识才干，促进人们的全面发展。生存资料是人们最基本的消费资 料，享受资料和发展资料是较高层次的消费资料，人们在生存需要得到满足之 后，会逐步要求满足享受和发展需要。消费结构的这种划分。对于分析消费水 平的提高，对于比较不同阶级阶层和社会团体之间人们的消费状况，是十分重 要的。值得指出的是，这三种资料在实际生活中往往是相互交错的。例如，有 的消费资料既可以作享受资料，也可作发展资料；有的消费资料在一定时期是 享受资料，但在另一时期又成为生存资料等等。 按人们日常生活实际消费支出的不同方面或消费的具体形式，可以把消费 结构划分为吃、穿、住、用、行等等。考察这些项目在总消费中所占的比重， 这是一种比较具体直观的划分，也适用于经济统计和实际研究。目前大多数国 家都主要采取这种分类方式。 按消费品能够提供的消费形态划分，可以把消费结构分为实物消费、劳务 消费和精神消费。实物消费是有形产品的消费：劳务消费一般是通过接受活劳 5 塑望堕塑塑羞里笙 动进行的消费。精神消费是人们为满足心理需要、陶冶情操、提高身心健康而 接受精神产品的消费形式。对消费结构的这种划分有利于全面分析人们的消费 状况，有利于根据实物消费、劳务消费和精神消费的发展变化趋势促进第三产 业的发展。 按消费资料的经济属性，可以把消费结构划分为商品性消费和自给性消费。 这种划分适用于商品经济社会。其中自给性消费是与自给性生产相联系的。随 着商品经济的不断发展，商品关系日益渗透到社会生产和生活的各个领域，商 品性消费额比重会越来越大。 消费结构还可以有其他分类方法：如按满足消费需要的社会组织形式把消 费结构分为个人消费和社会公共消费；消费主体结构和消费客体结构等。 2 2 消费在社会再生产中的作用 2 2 1 消费是生产的目的 任何社会，人们进行生产活动都并不仅仅只是为了单纯的生产，其目的或 动力归根到底都是为了人们的消费或更高水平的消费。虽然消费看起来是再生 产过程的终点，但由于它又能引起新的再生产的整个过程，所以对再生产过程 的起点具有巨大的反作用力，消费从而成为促进生产发展的动力。以此看出消 费在社会再生产循环中处于一个承前启后的重要地位。消费的这一重要作用， 要求我们在研究分析经济问题时，决不能离开或忽视消费问题，只有解决好消 费问题，才能确保社会再生产j j 孵l j 进行，才能持久地调动人们劳动的积极性， 才能保证生产目的的充分实现。 2 2 2 消费是劳动力再生产的必要条件 社会扩大再生产，不仅要增加生产资料，而且要使劳动者在生产活动中消 耗掉的体力和智力得到恢复。只有劳动者的身一i f , 得到恢复，他们才能继续进行 再生产劳动。另外应提高劳动力的质量，即提高农业劳动者的科学文化水平和 劳动技能，使他们适应更高程度的社会化大生产。所有这些都必须以生活资料 的合理分配与消费为重要前提。所以要发展社会生产力，就必须不断提高劳动 者的消费水平。 6 消费结构相关理论 2 2 3 消费是判断生产经济活动有无价值和效益的最终标准 任何一种生产或经济活动，都应产生出符合社会需要的价值和效益，否则 就没有进行下去的意义。而其价值和效益大小的最终衡量标准就是看其在消费 中的地位和作用，看其所提供的产品或劳务能够直接或间接满足人们消费需要 的程度。消费的这一重要作用，要求我们在从事生产经济活动时，必须很好地 研究消费者消费需要的状况和变化规律，并以此来指导生产。 2 3 影响消费结构的主要因素 2 3 1 收入水平 收入是影响消费结构最重要、最基本的因素。国民收入特别是人均国民收 入的变化不仅影响消费水平，而且影响消费结构，因为居民的收入是形成有支 付能力的消费需求的现实基础。随着购买力的提高，消费需求层次也会提高， 由此必然导致消费结构向较高层次跃迁。其内涵方面的跃迁体现了消费水平和 消费质量的提高。比如随着收入的提高，人们在吃的方面由吃饱向吃好转化， 越来越讲究营养、美味和方便；在穿的方面由单调向多样化转化，越来越讲究 花色、品种和样式：在用的方面，由一般日用品向高档耐用消费品转化，越来 越讲究方便和多功能；在住的方面由满足基本住的需要向居住舒适化方面转化， 越来越讲究宽敞和室内外环境优美等。而外延方面的跃迁体现了消费领域的扩 大和消费结构的升级。如随着收入的提高，过去无法消费的消费品现在可以消 费了；过去有的消费品只能满足最基本的消费需要，现在可以满足较高层次的 需要了。 2 3 2 价格水平 不同消费品价格的变化会影响消费品的供求，因而必然影响消费结构。在 其他条件不变的情况下，消费品价格总水平的高低影响消费水平，进而影响消 费品的供求和消费结构。在收入水平一定的条件下，消费者购买力的大小就直 接取决于价格的高低，也就是说消费者以同样的货币能购买多少不同类型的消 费品，取决于这些消费品的价格状况。不同消费品的价格在同一时段会发生不 。文启湘，消费经济学。7 6 页。西安交通大学出版社，2 0 0 5 7 消费结构相关理论 同的变化，有的价格上涨，而有的价格下降。一般说来，某种消费品的价格上 升，其需求会减少，同样消费也会减少，反之亦然。当然在某些消费者中也有 逆反心理，买涨不买跌。但从总体来看，价格的变化对消费结构的影响是非常 直接的。 为说明问题，以下图2 1 分析价格对消费结构的影响。假设全社会只有x 和y 两种商品，图中有四条消费可能性曲线y 。x ，、y 。x 2 、y x 3 和y 。) ( 4 ，并依次向右 外展，表明x 商品的价格不断下降，由此引起x 商品消费量不断上升，图中c 线就是因价格不断下降引起其消费量上升的消费曲线。当y 商品的消费量为b 时( 即c 线为平行于x 轴一直线) ，x 商品的消费量由a 。向a 2 、a 3 和a 4 不断递 升，这样社会商品的消费结构呈如下变化：b ：a l b ：a 2 ，b ：钆和b ：a 4 。由此可 见，x 商品在消费结构中的比例在不断上升。 y y i b o 2 3 3 产业结构 图2 1 价格对消费的影响 x 由于消费资料主要来自于农业和轻工业，因此农、轻、重的结构合理与否 直接影响到消费品的生产，从而影响到消费品的生产结构和消费结构。我国过 去曾在一个时期忽视发展农业和轻工业，结果对提高消费层次带来不利影响， 使城乡消费结构呈现一定畸形。十一届三中全会后我国加快了农业和轻工业的 发展，使人们的消费水平有了较大提高，不仅基本解决了温饱问题，而且不少 地区居民开始或已经步入了小康生活，享受资料和发展资料大大增加，消费结 。文启湘，消费经济学，7 6 页西安交通大学出版社，2 0 0 5 8 消费结构相关理论 构有了较大变化，且逐步向更高层次发展。回 农轻重内部结构也影响着消费结构，特别是农业和轻工业内部结构对消费 结构有着更直接的影响。农业内部种植业、畜牧业、水产业的构成对人们消费 结构中的粮食、水果、肉、蛋、奶等的消费能产生直接影响；轻纺工业、食品 加工业、家用电器工业的发展会使人们衣着、食品和用品的消费比重增加。重 工业是农业和轻工业及其他行业的物质基础，为这些产业和行业提供一定水平 的技术装备，因而重工业内部各个行业及其产量的比例最终要在不同程度上影 响到消费品的产量和质量，因此它也影响消费结构。 据日本经济研究中心发表的( 2 0 0 0 年的消费社会报告称：到本世纪末， 发达国家的居民消费结构将趋向“软性化”、“劳务化”，以电冰箱、彩电为代表 的传统的“硬产品”将逐步让位于多功能终端微处理机，构成物化劳务产品。 在消费结构中，“软商品”家庭能源管理装置、电子报纸、电子信箱等的消 费支出比重将逐步上升。新兴产业部门的出现，使得消费品的构成发生变化， 从而引起消费结构的变化。国外发达国家大都在上世纪7 0 年代完成了所谓“消 费革命”。随着世界范围的新技术革命的浪潮，新兴产业部门不断出现，从而急 剧影响和改变着人们的消费结构。 2 3 4 社会文化 社会文化的差异性会导致人们社会价值观的不同，引起人们的消费选择的 价值取向和购买行为的差异，从而影响人们的消费结构。在当代社会消费不仅 是一个经济过程，也是一种社会文化现象。广义的文化包括生活方式、价值观 念、风俗习惯、道德规范、宗教信仰、人类社会创造的精神产品等。社会文化 是使消费者产生消费偏好的最重要的背景和直接动力，是导致消费行为和其他 各种行为的根源之一，会对消费结构产生很大影响。消费文化则是狭义的文化， 是人们的消费观念、消费习惯、消费偏好等的总称，它更直接影响人们的消费 结构。 文化中的某些深层因素，如传统道德、消费习惯等因素具有历史继承性， 在较长时间内不易改变，这些因素会在较长时期内制约着消费结构，使消费结 构保持某种稳定性或趋同性。如中、西文化的差异会对消费结构造成不同的影 响。西方文化倡导个性独立与自由，重视个人价值，而东方文化则强调抽象的 共同利益观、重义轻利这就造成了西方国家的消费者在消费上突出个性、 o 文启湘，消费经济学，7 8 页西安交通大学出版社。2 0 0 5 9 消费结构相关理论 消费结构表现出多元化和多层次化，而我国在消费上仿效现象比较突出、消费 者的从众心理很明显，某个地区居民的消费结构就出现了一定的群体趋同或整 体趋同的现象。 2 4 消费结构合理化的标准 消费结构的合理化是我们研究消费结构问题的落脚点。消费结构合理化就 是消费结构从不合理状态逐步向合理状态调整或变迁的过程。对消费结构的合 理与否，人们提出许多评价标准。如合理消费结构的生理标准，有利于消费者 体力的恢复，身体素质的提高，平均寿命的延长和人类后代的优生优育；合理 消费结构的经济标准，有利于产业结构和经济结构的合理化，与一定条件下的 经济能力、生产能力相适应，有利于资源的综合开发，多次利用及合理配置， 有利于节约社会劳动；合理消费结构的社会标准，主要是社会心理标准和消费 质量标准消费者心理健康，生活安定，社会文明、进步、和谐，较小公害 和环境污染。 综合上述不同评价标准，具体分析和探讨当前消费结构合理化的具体标志， 应当包括以下几个方面： ( 1 ) 合理的消费结构，其形式和演变要体现和符合国家经济的基本制度和基 本性质。在经济发展的现阶段，合理的消费结构要适应我国市场经济的性质， 继续努力消除带有自然经济和产品经济消费关系色彩的种种影响，逐渐减少自 给性和供给分配性消费，增加商品性消费的比重。同时，适应不发达、不平衡 的社会生产力状况，建立多层次、多元化的地区消费结构。在互为前提、互相 促进和推动的基础上，实现消费结构和生产结构的良性循环。 ( 2 ) 消费结构的变动要与经济的可持续发展相适应。消费结构及其改善要建 立在自然资源和环境状况可容忍、可承受的范围内。合理的消费结构要有利于 自然资源的综合开发与合理使用，有利于能源的综合利用，减少污染及对生态 系统的破坏，减少甚至回避稀缺资源产品的消费。在消费生活中要尽量使用人 造或可再生的原料及产品，减少对有限的土地资源、森林资源、水资源、水产 品资源的过度占用、消费。 ( 3 ) 合理的消费结构有利于消费者随着社会消费力的发展和消费关系的不 断完善而得以全面发展。合理的消费结构，首先要能在继续改善消费者基本生 活的同时，使享受资料和发展资料的比例有更快的提升；其次，在实物消费与 劳务消费的对比中，使劳务消费占消费支出的比重逐步增加，为消费者提供多 1 0 消费结构相关理论 种便利，使消费者能有更多的时间用于个性发展和创造：再次是为消费者创造 进行精神消费的环境和条件，极大的提高消费者的文化水准和文明程度。 ( 4 ) 合理的消费结构要同社会的人口构成及需求构成相适应，使消费者的需 求尽可能得到满足。在市场经济条件下，由于利益格局的限制及我国现阶段的 生产结构和水平，使我们无法实现消费需求的“最大满足”，但这并不妨碍我们 去努力进行工作，围绕消费者的年龄结构、职业结构、收入结构的变化，在吃、 穿、用、交通、通讯等方面进行特定消费群体市场的深度开发，帮助消费者排 除消费方面的各种障碍，尽可能满足其物质和精神文化需求。 ( 5 ) 合理的消费结构，既要满足消费者的各方面需求，又要有利于社会主义 精神文明建设。在我国进入市场经济之后，抓紧进行社会主义精神文明建设， 在全社会、全民族树立奋发向上、勤俭节约的社会风尚有着特殊的意义。 消费结构合理化关系到人民物质文化生活水平的提高，影响到产业结构、 流通结构、分配结构和整个国民经济结构的合理化。所以使消费结构合理化必 须遵从以下原则：使消费结构与国家社会经济所处的发展阶段相适应；有利于 人的全面发展和人的素质的全面提高；能够使人们具有较高的消费质量：能够 引导产业结构的优化，提高资源配置的效率，促进国民经济的良性运行；在消 费结构中不断提高文化品味和文化含量，从而有利于促进物质文明与精神文明 的协调发展，有利于促进文明健康科学的生活方式的建立。 3 北京城乡居民消费结构差异状况分析 近年来改革开放不断深化，北京市经济持续健康发展，人们的生活水平、 收入状况都随之得以显著改善，城乡居民的消费水平得到了大幅度提高，笔者 通过整理1 0 年来北京城乡居民的消费水平、消费结构等方面的数据，对城乡差 异及其原因加以分析。 3 1 北京城乡居民消费结构差异状况 3 1 1 北京城乡居民人均消费水平差异 人均消费水平是指在一定时期内( 月、年) 平均每人占有和享受的物质生 活资料和服务的数量，它反映人民物质和文化生活需要的满足程度。下表反映 北京市城乡居民人均消费水平的变化状况，1 0 年来北京城乡居民人均消费水平 持续提高。 表3 1 北京城乡居民人均消费水平( 单位：元人年) 城乡比值( 以 年份城镇居民农村居民城乡差额 农村居民为1 ) 1 9 9 65 1 0 62 5 0 62 6 0 02 0 1 9 9 75 5 2 42 6 6 l2 8 6 32 1 1 9 9 86 2 4 03 0 3 23 2 0 82 1 1 9 9 97 0 4 03 1 6 83 8 7 22 2 2 0 0 09 0 5 43 6 0 15 4 5 32 5 2 0 0 l1 0 1 5 03 8 3 l6 3 1 92 6 2 0 0 21 1 3 6 54 3 9 06 9 7 52 6 2 0 0 31 2 7 7 55 0 4 1 7 7 3 42 5 2 0 0 41 5 6 0 56 0 0 59 5 1 0 2 6 2 0 0 51 6 6 8 36 6 3 51 0 0 4 82 5 ( 数据来源：通过北京统计年鉴1 9 9 7 2 0 0 6 电子版中数据整理所得) 从城镇居民人均消费水平方面看，从1 9 9 6 年的5 1 0 6 元增长到2 0 0 5 年的 1 6 6 8 3 元，增长量为1 1 5 7 7 元，平均年增长量为1 2 8 6 元，平均增长率为1 4 2 4 。 人均消费水平的增长是持续的，但是增长的幅度呈现出阶段性的变化：其中2 0 0 0 1 2 北京城乡居民消费结构差异状况分析 年和2 0 0 4 年的增长率分别高达2 8 6 1 和2 2 1 5 ：而1 9 9 6 年到1 9 9 9 年年均增 长率为1 1 3 2 ，年均增长量为6 4 5 元；2 0 0 1 年到2 0 0 3 年年均增长率为1 2 1 6 ， 年均增长量为1 2 4 0 元；经过2 0 0 4 年的高峰值后2 0 0 5 年增长速度放缓。 从农村居民入均消费水平看，l o 年间平均增长量为4 5 9 元，年均增长率为 1 1 5 4 。从1 9 9 6 年到2 0 0 0 年增长幅度的变化不稳定，超过1 0 年增长率均值的 有1 9 9 8 年的1 3 9 4 和2 0 0 0 年的1 3 6 7 ，而1 9 9 9 年增长幅度只有4 4 9 ；2 0 0 1 年到2 0 0 4 年的增长速度呈上升趋势，4 年问的增长速度平均为1 4 1 8 ；2 0 0 5 年的增长率回落到8 8 6 。 图3 1 是对北京城乡居民人均消费水平的比较： 图3 1 北京城乡居民人均消费水平比较 通过表3 1 和图3 1 不难看出，虽然城乡居民的消费水平都是逐年上升的， 但是农村居民消费水平的增长量和增长速度都是远远低于城镇居民的，而且城 乡之间的绝对差额呈现出持续上升的趋势。从城乡比值看，城镇居民入均消费 水平一直是农村居民人均消费水平的两倍以上，尤其到2 0 0 0 年后达到2 5 倍以 上。在人们的消费水平不断提高的情况下，城乡之间的差异也愈加明显。 3 1 2 北京城乡居民消费结构差异分析 3 1 2 1 恩格尔系数的差异 食品支出占总消费支出的比重被称为恩格尔系数。它是消费结构中的首要 部分，也是判定一个国家或地区人们的生活发展阶段的重要指标。联合国粮农 北京城乡居民消费结构差异状况分析 组织将恩格尔系数作为衡量一个国家或地区居民生活水平的重要指标，大体上 将居民生活水平划分为贫困6 0 以上，温饱5 0 9 6 _ 6 0 ，小康4 0 一5 0 9 6 ，富裕3 0 一4 0 ，最富裕3 0 以下。这一标准虽不能完全照搬，但可以反映一定的问题。 一般来说恩格尔系数越小，生活越富裕；系数越大则越贫困。因此，通过恩格 尔系数分析，可以粗略反映一个地区和一个国家居民生活的贫富程度。 表3 2 反映1 9 9 6 年至2 0 0 5 年北京城乡居民的恩格尔系数的变动状况： 表3 2 北京