畜禽营养与饲料模拟4(A).doc

畜禽营养与饲料模拟试题四（A）100分一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其号码填入题干的括号内，每题2分，共20分）1、单胃动物对淀粉的消化起于（ A ）A、口腔 B、瘤胃 C、真胃 D、小肠2、蛋鸡对脂肪酸的需要实际上是对（A? ）的需要。A、亚油酸 B、亚麻油酸 C、花生油酸3、每千克反刍动物饲料干物质中Co的含量在（ ? ）mg时，即可满足需要。A、0.8 B、0.03 C、0.05 D.24、VK缺乏症多发生于（A ）A、家禽 B、牛 C、羊 D、兔5、猪常用( B )表示能量需要。A、总能 B、消化能 C、代谢能 D、净能6、VB12存在于（C ）A植物体内 B动植物体内 C动物体内7、粗饲料粉碎过细，会引起（B ）A、采食量减少 B、消化率降低 C、消化率提高 D、营养价值提高8、能提高青贮料营养物质含量的外加剂是（B ）A、糖类 B、尿素 C、甲酸 D、酶制剂9、(D )是我国配合饲料中最常用的磷源饲料。A、磷酸一钙 B、磷酸二钙 C、磷酸三钙 D、骨粉10、标准乳用（A ）来表示。A、FCM B、FCN C、FAM D、FNM二、多项选择题（下列各题中至少有2个答案正确，请将正确答案写在括号内，多选或错选不得分，漏选得1分，共30分）1、反刍动物所用浓缩饲料的配制可以不考虑（ADE ）A、必需氨基酸 B、氮硫比 C、非蛋白质的利用 D、有效磷 E、水溶性维生素2、下列元素中属于微量之素的有（DE ）A、镁 B、钾 C、硫 D、锌 E、铁#3、影响钙磷吸收的主要因素有（ABCD ）A、钙磷比例 B、维生素D C、乳糖 D、蛋白质 E、脂肪4、下列消化过程属于物理性消化的有（BDE ）A、-淀粉酶分解 B、胃肠蠕动 C、微生物发酵D、采食 E、咀嚼5、成年家畜的溶骨症和幼畜的佝偻病是由于（AB ）不足或不当引起的。A、Ca，P B、维生素D C、Zn，Mn D、Se E、蛋白质6、家畜的生产需要主要表现在（BDE ）方面A、调节体温 B、家畜泌乳 C、家畜自由活动D、肥育猪的生长 E、家畜繁殖7、下列属于能量饲料的有（BCE ）A、肉骨粉 B、大麦 C、小麦麸皮 D、豆饼 E、玉米8、不能直接单独饲喂畜禽的配合饲料有（BCE ）A、全价配合饲料B、浓缩饲料 C、添加剂预混料 D、精料混合料 E、矿物质饲料9、下列属于非营养性添加剂的是（AB ）A、黄霉素 B、蛋白酶 C、石粉 D、碘化钾 E、维生素A10、能为畜禽提供所需能量的饲料组分是（ABC ）A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素 E、水 三、判断题（认为对的，在题后的括号内打“”，错的打“”，每小题2分，共20分）1、畜禽饲养标准时根据大量试验结果和动物的生产实际，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额做出的规定。（ ）2、为奶牛配合日粮时，应先满足它对青粗料的需要，不足的养分再有精料混合料来满足。（ ）3、各种畜禽在育成期应限量饲喂。（ ）4、对于肉用畜来说，公畜体重增长率高于母畜，营养需要也比母畜高。（ ）5、对猪、鸡及幼年反刍动物在考虑蛋白质需要量的同时，还应考虑蛋白质的品质，成年反刍动物可不考虑蛋白质的品质。（ ）6、粗料型日粮不利于产奶量的提高，但有利于乳脂率的提高。( )7、生产中畜禽的维持营养需要是一项毫无意义的支出。（ ）8、环境温度过高或过低都会增加畜禽的维持营养需要量。（ ）9、抗球虫药易产生抗药性，故一种抗球虫药不易长期在配合饲料中使用。（ ）10、反刍家畜使用尿素要注意防止氨中毒。（ ）四、综合应用题（每小题5分，共30分）1、粗饲料：指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%，以风干物质为饲喂形式的饲料。2、体增热：指畜禽采食后伴有产热量增加的现象，也称为热增耗。3、简述饲料脂肪性质与畜体脂肪、畜产品品质的关系。答：反刍家畜采食了含不饱和脂肪酸较多的软脂饲料后，经瘤胃中微生物的作用水解成甘油、脂肪酸，其中不饱和脂肪酸在瘤胃中经氢化作用，转变为饱和脂肪酸，形成体脂。因此，反刍家畜体的脂肪品质不受饲料中脂肪性质的影响。单胃畜禽对不饱和脂肪酸不能进行氢化作用，体组织沉积不饱和脂肪酸较多。因此，饲料中脂肪的性质直接影响畜禽体脂肪的品质。4、饲养试验设计应遵循哪些原则。答;根据试验的目的和条件，遵循统计学的原理和方法进行试验设计。在选择试验动物和试验场地时尽可能遵循一致性原则。5、设畜禽每公斤日粮需锰0.5克，若配合100公斤日粮，需硫酸锰多少克？（MnSO4分子量为151，Mn原子量为55）解：100公斤日粮需锰：1000.550克需MnSO4为：50（55151100%）137.362克6、生产实践中，如何使猪、鸡食入的蛋白质更多地转变为肉蛋等畜产品？答：提高非反刍动