（工商管理专业论文）现代采购理论在大北欧公司的应用研究.pdf

西南交通大学硕士研究生学位论文第1 页 摘要 本论文，以理论结合实际操作模式的思路，比较详细介绍了现代采购 管理，对供应链管理模式下的采购管理流程各个环节进行了分析，并结合 大北欧通讯设备( 丹麦) 有限公司的采购管理流程对采购管理进行了详细 的剖析和研究。 作为世界上最大手机蓝牙( 蓝牙是一种无线通讯设备) 制造商大北欧 通讯设备( 丹麦) 有限公司，以下简称大北欧，它的供应链采购管理一直 是公司在运营过程中很重要的一个环节，众所周知，供应链管理己成为制 约企业生存与发展的核心要素，其中，如何有效地运用企业的物流采购供 应链及其资源是现代制造企业面临的重大难题之一，并且在企业经营战略 中占有至关重要的地位，是全面改善和大力提升企业整体管理水平的重要 环节。建立采购有效管理平台，规范采购业务流程，合理控制采购的物料 成本，运用v m i ( v e n d o r m a n a g e d i n v e n t o r y 供应商管理的库存) 的先进 库存管理模式，选择合格和合理数量的供应商都会给企业带来的巨大效 益。本论文对怎样选择供应商及如何定期对现有的供应商做出相应的正确 评估都做了详细的分析和研究。如何使企业在激烈的竞争中求生存、谋发 展，不仅要在研发、销售、制造上寻找改进点，而且也需要在物流采购供 应链上挖掘潜力这样就必须采用一套科学、系统、有效的物流采购管理 操作平台去指导、改善和实施物流采购运作，形成企业独特的物流采购优 势，保障生产需求供应，为企业参与市场竞争、获得持久发展提供动力。 本论文以大北欧公司为例子从采购管理目标为切入点，通过如何对采购供 应链的成本分析来降低采购成本入手，分析如何实现零库存：怎样从内部采 购管理向外部资源管理转变；如何把客户和供应商的关系从简单的买卖关 系转变为战略协作伙伴关系。 采购的行为就是购买产品和服务，怎样把要购买的产品分成不同的类 别。如何根据类别管理它们，都是采购管理中的重要环节采购离不开订 单，产品和服务都是通过订单来采购的，什么是订单，订单的构成和基本 模式本论文都一一做了较为详细的分析最后就是绩效的考核制度，这包 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 i 页 括采购及供应商都应该有一套完整的考核体系，只有这样才能激励和提高 整个采购环节的工作。怎样设置合理的考核体系，怎样利用这些制度? 论 文都做了详细的介绍和研究 关键词：供应商管理：物料需求计划；准时供货：订单 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 i i 页 a b s t r a c t t h i st h e s i s ，c o m b i n i n gt h e o r yw i t hr e a l i t yo p e r a t i o nm o d e l ，p a r t i c u l a r l y i n t r o d u c e sm o d e r np u r c h a s em a n a g e m e n ta n da n a l y z e se a c hp r o c e s s o f p u r c h a s em a n a g e m e n t u n d e r s u p p l y c h a i nm o d e l p u r c h a s em a n a g e m e n t p r o c e s sf r o mg nn e t c o m ( d e n m a r k ) c o m p a n yh a sb e e nt h o r o u g h l ya n a l y z e d i nt h i sp a p e r g nn e t c o m ( d e n m a r k ) c o m p a n y ( g nf o rs h o r t ) i st h el a r g e s tm o b i l eb l u e t o o t h ( b l u e t o o t hi sa k i n do fw i r e l e s sc o m m u n i c a t i o nf a c i l i t y ) m a n u f a c t u r e ri n t h ew o r l d s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n th a sb e e np l a y i n gt h em o s ti m p o r t a n tr o l e i nt h ec o m p a n yb u s i n e s so p e r a t i o n i ti sw e l lk n o w nt h a ts u p p l yc h a i n m a n a g e m e n th a sb e c o m et h ec o r ee l e m e n tf o rr e s t r i c t i n gc o r p o r a t i o ns u r v i v a l a n dd e v e l o p m e n t t h e r e f o r e ，h o wt oe f f e c t i v e l ym a n a g ec o r p o r a t i o nl o g i s t i c p u r c h a s es u p p l yc h a i na n dr e s o u r c e b e c o m e so n eo ft h em o s ti m p o r t a n t s u b j c o t sf o rm o d e r nm a n u f a c t u r e r f u r t h e r m o r e ，i th a sp l a y e da l li m p o r t a n t r o l ei nt h eb u s i n e s so p e r a t i o ns t r a t e g ya n di ti st h ei m p o r t a n tp r o c e s sf o r i m p r o v i n g a n d p r o m o t i n gc o r p o r a t i o nm a n a g e m e n tl e v e l t oe s t a b l i s h p u r c h a s e e f f e c t i v e m a n a g e m e n tp r o c e s s ，s t a n d a r d i z ep u r c h a s e b u s i n e s s p r o c e s s ，c o n t r o lt h em a t e r i a lc o s t ，u s et h ea d v a n c e di n v e n t o r yc o n t r o lm o d e l v m i ( v e n d o rm a n a g e m e n ti n v e n t o r y ) ，s e l e c tq u a l i f i e d a n dr a t i o n a l s u p p l i e r ，a l lo ft h e s ew i l lb r i n gl a r g e s tb e n e f i tt oc o m p a n y t h e s et h e s i sg i v ea a n a l y s i sa n dr e s e a r c hi nd e t a i l so nh o wt os e l e c ts u p p l i e ra n de v a l u a t et h e a p p r o v e dv e n d o r i tn o to n l yn e e di m p r o v i n gi nt h em a r k e t i n g ，m a n u f a c t u r e a n dd e s i g nb u ta l s on e e dg e to u tt h ep o t e n t i a lo fl o g i s t i cp u r c h a s i n gs u p p l y c h a i nc a nm a k ee n t e r p r i s el i v i n ga n d d e v e l o pi nt h ec o m p e t i t i v ec o n d i t i o n s s ot h e r em u s th a v ea s c i e n t i f i c s y s t e m i ca n de f f e c t i v ep r o c e s st om o n i t o rt h e l o g i s t i ca n dp u r c h a s i n ga c t i o n t h i st h e s i st a k eg nn e t c o ma sa ne x a m p l e b r e a k st h o u g hg nn e t c o mt h eo b j e c t i v eo fp u r c h a s i n gm a n a g e m e n t i ts t a r t s f r o mh o wt or e d u c ep u r c h a s i n gc o s tb ya n a l y z i n gs u p p l yc h a i nc o s t ，a n dt h e n a n a l y z eh o wt oa c h i e v e0i n v e n t o r yh o wt ot r a n s f o r mf r o mi n t e r n a lp u r c h a s i n g m a n a g e m e n tt oe x t e r n a lp u r c h a s i n gm a n a g e m e n t ，a n dh o wt or e a l i z e t r a n s f o r m a t i o no ft h er e l a t i o nb e t w e e nc u s t o m e r sa n dv e n d o r sf r o ms i n g l e 西南交通大学硕士研究生学位论文第页 t r a d i n gt os t r a t e g i cp a r t n e r p u r c h a s i n g a c t i v i t i e si s b u y i n gp r o d u c t s & s e r v i c e s t h ei m p o r t a n t e l e m e n t so fp u r c h a s i n gm a n a g e m e n ti n c l u d e s ：h o wt od i v i d et h ep r o d u c t sy o u g e ti n t od i f f e r e n tv a r i e t y & h o wt om a n a g et h e ma c c o r d i n gt ot h ev a r i e t y p u r c h a s e0 r d e ri st h em o s ti m p o r t a n te l e m e n to fp r o c u r e m e n t p r o d u c t sa n d s e r v i c e sp u r c h a s eg o e st h r o u g hp u r c h a s eo r d e r t h i st h e s i sd e t a i l e da n a l y z e d t h ed e f i n i t i o n s t r u c t u r e & m o d u l eo fo r d e r p e r f o r m a n c er e v i e ws y s t e m b o t hp u r c h a s i n gt e a ma n ds u p p l i e rs h o u l dh a v ea ni n t e g r a t e dr e v i e ws y s t e m s ot h a tt h ep u r c h a s i n go p e r a t i o nc a nb em o t i v a t e d & i m p r o v e d t h i st h e s i s a l s oi n t r o d u c e sa n da n a l y z e sh o wt os e tu p & i m p l e m e n tar e a s o n a b l e p e r f o r m a n c er e v i e ws y s t e m k e yw o r d s ：s u p p l i e rm a n a g e m e n t ；m r p ；o t d ；p u r c h a s i n go r d e r 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 页 1 1 研究背景 第1 章绪论 制造行业的供应链的建立历经三个阶段。第一阶段是企业内部的业 务整合，第二阶段是建立企业社区，优化供应商之间的供应链：第三阶段， 实现从原材料加工到客户的所有业务流程协同。全球经济一体化进程的加 快，势必推进企业与国际市场全面接轨的步伐。然而，目前很多公司的管 理现状与经营水平来说，与世界先进企业相比尚存在着较大的差距。在网 络经济、知识经济和电子商务为特征的新经济环境下，制造企业面临更严 峻的挑战包括思维方式、商业模式以及技术系统。在新竞争环境、新管 理模式和新管理手段发生激烈变化的时候，如何通过先进的模式和手段提 升竞争力。是目前每个企业面临的重要课题。 目前大北欧公司的采购业务已经逐步进入了一个比较完善规范的时 期，但是正是经历了从最初的不完善，杂乱无章的时期，在经过管理层和 采购员的不懈努力下，才使流程从无到有，从简单到先进，最终建立了有 效的采购管理体系目前大北欧公司的采购管理系统可帮助采购人员完成 采购物料从采购计划的制订、采购申请，采购询价、采购订单、订单跟踪 等采购业务的全部过程，每一业务都能有效控制。采购人员在向供应商发 出采购令前不必像以前那样，繁琐地填写大量的各种表格，只需审查系统 所产生的每一期间内的采购计划即可。如遇生产计划变更，采购计划相应 变化。采购人员因有了及时准确的计划信息，他们可从烦琐的事务作业中 解脱出来，用更多的时间和精力来进行价值分析，选择货源和开发更多的 合格供应商。有效地监控采购计划的实施及采购成本的变动情况，帮助采 购人员选择最佳的供应，确保采购工作高质量、高效率、低成本地执行， 使企业处于最佳的供货状态 1 2 研究现状 对于大北欧公司而言，通常要用销售额的4 0 左右来进行原材料和元 器件的采购，采购的速度、效率、订单的执行情况会直接影响到企业是否 西南交通大学硕士研究生学位论文第2 页 能够快速灵活地满足上游客户的需求。因此，公司在运做之初就意识到： 作为整个供应链管理的重要一环，采购对于企业成本的控制相当重要。采 购如果没有做好，就意味着企业的供应链和成本没有控制好，企业的经营、 生存和发展就存在很大的问题。国内许多中小型规模的企业并没有现代采 购分析的概念，只是当企业规模达到一定程度才意识到采购分析的重要； 相比之下，大北欧通讯设备( 丹麦) 有限公司的采购管理部门在采购管理 上注重实效，不断根据实际情况改善流程，把先进的采购理念运用到公司 的日常采购工作中，使供应链采购管理能够快速反应灵活的适应电子业的 发展特点。目前大部分制造业的采购现状面l 临着采购物料种类繁多。供应 商数量大，采购及库存管理的控制环节多。经常造成因为首先要保证生产， 所以储备了大量的库存，造成库存积压，成本上升，资金不能有效快速的 流动的现象。再就在如何选择选择供应商不能有效的实施公司的采购战 略，经常因为选择的供应商不够专业或者不适合本公司而导致采购工作不 能顺畅的完成，大北欧公司在面对现实内部和外部的市场激烈竞争的情况 下，积极研究对策，不断改善并且提高采购管理水平，从最基本的采购工 作入手，加强库存控制，把原有的传统的物料库存管理模式改进到先进的 v m i ( v e n d o rm a n a g e di n v e n t o r y ) 库存管理模式，实现了公司物料零库 存的目标并且在选择供应商和控制物料成本上不断模索创新，不但运用 最简单的比价法去采购产品，并且建立了物料成本细分系统，能够有效的 分析出物料的基本成本，管理费用，运输费用以及其它重要的成本等，增 强了本公司的采购核心竞争力经过多年的积累，在评估供应商和考核采 购的绩效上面也都有自己成功的经验和管理模式。采购部门严格按照公司 的程序使采购管理程序化规范化，并且业能够做到在特定情况下可以灵活 处理问题的原则，做到了9 0 靠制度，1 0 靠灵活弹性的采购基本原则。 1 3 论文研究的内容 供应链管理模式下，对于采购职能总体目标的标准表述是：它获得的 物料应该是货真价实的( 即满足质量方面的要求) ，数量是符合要求的，并 以准确的时间发送至正确的地点，物料必须来源于合适的供应商( 即一个 可靠的、将及时地履行其承诺的义务的供应商) 同时，与之相适应地， 西南交通大学硕士研究生学位论文 第3 页 还要获得合适的服务( 不仅仅是指采购之前，还包括成交之后) ，当然价格 也必须是合理的。为达到以上目标，采购决策者应设法协调这些常常相互 是冲突的目标，力争取得这些目标的最优组合对采购总体目标的更具体 的表述如下： i 提供不问断的物料流和物资流。以便使整个组织正常运转。原材料 和生产零部件的缺货会使企业的经营中断。由于必须支出的固定成本带来 的运营成本的增加以及无法兑现向顾客做出的交货承诺所造成的损失极 大 2 使存货投资和损失保持最小。保持物料供应不中断的一个办法是保 持大量的库存。但是库存必然要求占用资金，这些资金就不能用于其它方 面，保持库存的成本一般每年要占库存商品价值的2 0 一5 0 ，如果采购部 门可以用价值5 0 0 0 万的库存( 而不是原来的1 0 0 0 0 万元) 来保证企业的正常 运作的话，那么在年存货储存成本为3 0 的情况下，5 0 0 0 万元库存的减少 不仅意味着多出5 0 0 0 万元的流动资本，而且还意味着节省了1 5 0 0 万元的存 货费用。 3 保持并提高质量。为了生产所需的产品或提供服务，每一项物料的 投入都要达到一定的质量要求，否则最终产品或服务将达不到期望的要求 或是其生产远远超过可以接受的程度。纠正低质量物料投入产生的内部成 本的数目可能是巨大的例如，一个质量较差的轴承安装到光缆生产线的 传动装置上，其成本仅要1 0 0 元不到但是，如果在使用过程中，这个有缺 陷的轴承出了毛病，那么，必须进行拆卸来重装轴承，考虑到设备不能运 行而减少的收入，以及可能造成的光缆再订货方面的损失，这种情况下重 置成本就会变为上千元提高供应商的供货质量是一项必须常抓不懈的工 作。这样，产品或服务才能在全球范围内更具有竞争力。这一问题现在已 经引起了对采购职能质量目标方面的重新关注。 4 发现或发展有竞争力的供应商。一个采购部门必须有能力找到或发 展供应商，分析供应商的能力，从中选择合适的供应商并且与其一起努力 对流程进行持续的改进。归根到底，采购部门的成功依赖于以上这些能力 只有当最后确定的那个供应商工作上雷厉风行，而且富有责任感的时候， 公司才能最终以最低的成本得到它所需的物资和服务。例如，如果公司采 西南交通大学硕士研究生学位论文 第4 页 购的一套复杂的机械设备的供应商后来停产了，因而不能进行长期的系统 维护，那么，起初很优惠的价格现在由于供应商不能继续履行其承诺的义 务，就会产生很高的生命周期成本。 5 当条件允许的时候，将所购物料标准化。从公司全局的角度出发。 采购去购买就其用途而言，市场上可能得到的最好的物料。如果某种部件 能够起到原先两种或三种不同的部件所起的作用，那么购买一批这种部件 就可以使企业由于减少了物料购买数量从而减少了最初价格的支付。在不 降低绩效水平的前提下减少了总的库存投资，降低员工培训成本和设备使 用过程中的维护费用，这些都可以使企业效率得以提高并且加强供应商的 竞争。 6 以最低的总成本获得所需的物料和服务。在一家典型的企业中，企 业采购部门活动消耗的资金比例最大。此外，采购活动的利润杠杆效应可 能会非常明显。因此当确保质量、发送和服务等方面的要求都得到满足时， 采购部门还是应该全力以赴地以最低的价格获得所需的物资和服务。 7 提高公司的竞争地位。只有当一个公司能够有效地控制供应链上所 有环节上的成本和时间，从而避免诸如过多的库存、搬运和检验等不增值 或延长时间的活动时。这个公司才可能表现得富有竞争力另外，产品设 计和制造方法必须与日新月异的技术和生产环境保持同步发展。采购部门 可以向新产品设计和生产技术部门提供市场上有关新产品和生产技术方 面正在发生和可能发生的变革。除此之外，采购部门还可以通过供应商获 得一些关于设计、速度和成本改进方面的意见，并将这些意见反馈到决策 过程之中。最后，采购部门还担负着保证公司得到平稳物流的责任，这样 才能确保产品的生产与服务能满足向顾客按要求发货的承诺。从长远的观 点来看，任何企业的成功都依赖于它与顾客建立和维护良好关系的能力， 而对供应的有效管理则会直接或间接地影响最终顾客。对于企业的全局战 略和为了加强企业的竞争地位而制定的特别的内部供应战略来说，采购和 供应商管理都会有潜在的贡献。 8 在企业内部与其它职能部门建立和谐而富有生产效率的工作关系 在一个企业当中如果没有其它部门和个人的合作。采购部门的工作不可 能圆满完成。如确定采购量和采购提前期，与生产和业务部门的配合：确 西南交通大学硕士研究生学位论文第5 页 定新材料或新供应商引进与生产、技术及品保部门的配合：供应商绩效评 估中与生产、品保、仓储等部门的配合：为了取得数量折扣和维持良好的 长期供货关系，在付款方面与会计部门的配合实际上，在供应链管理模 式下，从新产品创意阶段开始，采购和供应部门就应同其内部顾客( 营销、 设计、工程技术部门等) 紧密合作，通过跨部门采购团队的形式来做出购 买决策。 9 以可能的最低水平的管理费用来完成采购目标，使采购部门正常运 做需要耗费企业的资源：员工工资、电话费和邮资、办公用品、差旅费用、 计算机费用和其它必须的管理费用如果采购流程不是有效的，那么采购 的管理费用将提高采购部门以应该尽可能有效和经济地完成采购目标， 这就需要以常对部门的运行情况进行回顾，以确保所有的活动花费都是有 效的。 上面是采购总体目标的概述，采购的目标必须是在符合公司利益的前 下设定的，必须服从公司整体战略的目标在有了采购目标后就要有实际 的行动去达成采购目标，下面的第二章节就是讲采购如何在实际工作中去 达成目标的。 1 4 论文的研究方法 本论文将现代理论的全局思想引入目前制造行业的研究中，根据一家 典型的电子制造企业的现状，对其存在的问题进行辨析，摈弃传统的以成 本导向为核心的思路，从全局的角度进行研究，结合供应链的相关技术工 具制定企业下一步的行动计划，并通过实证研究确定该研究的可行性。论 文研究的技术路线如图i - i 所示： 西南交通大学硕士研究生学位论文第6 页 图i i 论文研究路线 1 5 课题的研究意义 现阶段对采购的研究中，大部分是针对采购对象的分析，主要把重点 放在了如何控制供应商的价格和服务上面，单纯从客户和供应商的角度上 分析问题，忽略了供应链之间的整体团队关系，本文把供应商和客户看作 一个不可分割的整体链条，从采购的总体目标建立在公司的大的战略目标 为前提下展开，详细讲解了如何使整个采购供应链更有效的运作，怎样使 供应链上的企业建立更紧密的业务伙伴关系，这样才能找到减少产品总成 本的新源泉一一控制好产品的前期采购环节。提高整个链条的竞争力才能 和供应商共创利益蛋糕，吃更大块的蛋糕。通过对企业整体采购状况的 分析，依据现代采购理论的基本思想，找出关系到企业发展的制约因素( 即 瓶颈) 一一成本，为企业制定下一步的发展计划指引一个正确方向。 论文还通过将分析法应用到企业采购层面的论叙述，为管理层在寻找 制约企业发展的根本问题时提供了一种新的有效的思维方法，增加了决策 的准确性。 西南交通大学硕士研究生学位论文 第7 页 第2 章采购作业流程的分析和优化 过去企业对直接材料的采购流程都遵循一套传统的办法，整个采购流 程的周期通常从几周到几个月，整个周期取决于采购控制系统、产品类型、 企业的响应、供应商的位置、电子通讯系统等等，这些都是传统采购和订 单实现过程的基本内容。在采购过程中最费时的工作之一是价格谈判，因 为通常情况下质量和准时交货能比较容易达成一致最近几年，随着计算 机网络和信息技术的发展，通过i n t e r n e t 在线采购已经成为一个快速减少 采购成本的解决办法。在线竞标通常能取得5 一4 0 的总节约，典型的采 购成本下降范围大概是1 5 一2 0 。物料采购成本的显著减少，直接带来 了企业产品成本的下降，而产品成本的下降会相应提高企业在市场同类企 业间的竞争能力 如何运用正确规范的采购流程将为公司带来事半功倍的效果，并且大 家知道企业内部各个部门的行为都不是独立存在的，部门之间需要互相协 作，如果不按照正确的流程去做事，采购工作人员都各自为战，也就没有 了团队协作，同时也会给公司带来很大的混乱。有些公司不重视流程的优 化和标准化，效率低下，在这种状况下也没有办法做到工作的顺利交接， 势必会早成公司资源的重复利用，带来不必要的浪费，下面就大北欧公司 的采购的流程做一个详细的分析。 2 1 基本采购流程描述 最初在没有进行电子信息化前，公司并没有像现在一样有一个电脑系 统作为平台去帮助采购进行日常的采购工作，采购人员只是根据手工或者 通过记帐的方式进行采购工作，但这并不是意味着没有了规则，随便就可 以采购产品和服务了，正规的企业也还是需要一个标准的采购流程去指导 采购员的日常工作。下面就是企业早期采购流程的分析： 1 发现需求； 2 对需求进行描述，即对所需的物品、商品的特点和数量以及需求时 间准确加以说明( m r p 运行得出的结果) ： 西南交通大学硕士研究生学位论文第8 页 3 确定可能的供应商并加以分析： 4 确定价格和采购条件： 5 拟定并发出采购定单： 6 对定单进行跟踪和或催货； 7 接受并检验收到的货物； 8 结清发票并支付货款； 9 维护记录。 2 2e r p 系统采购流程的简单介绍 随着信息化的进步，现代企业已经脱离了早期落后的手工作业方式， 电子化系统被绝多数公司采用，大北欧也不例外，公司在2 0 0 1 年把公司的 企业系统升级为e r p ，e r p 是目前在制造业中被广泛应用的一种企业运营软 件，笔者根据多年的采购经验和大北欧公司的采购实际作业方式把大北欧 公司e r p 系统中采购管理流程做如下的介绍： 1 用料请购部门负责准确无误由e r p 系统建立请购单，注明请购材 料的e r p 料号，没有e r p 料号的准确无误填写料号申请单，经请购部门 经理核准后由工程部门建立料号，且由dcc ( d o c u m e n tc o n t r o lc e n t e r 文件管控中心) 控制： 2 请购人员及时与e r p 系统追踪请购和采购进度； 3 采购员由有效核准后的请购单进行采购作业； 4 确立e r p 供应商主档存在( a p p r o v e dv e n d o r1 i s t 合格供应商明 细) ： 5 单一项目无长约的进行e r p 比价单作业。( r e q u e s tf o rq u o t a t i o n 比价分析) ； 6 一般项目于e r p 系统跳过e r p 系统比价作业，直接建立采购单，明确 采购价格，供应商选择说明，交期、收货数量、付款方式等尽可能详尽资 料； 7 e r p 系统核发策略核发，直至核发完整： 8 采购员及时跟踪采购单核发状态，核发完整后由e r p 打印采购单 并传递给供应商： 西南交通大学硕士研究生学位论文第9 页 9 供应商依采购订单组织送货； 1 0 质量部门依照企业原材料质量规格卡对到货进行检验； 1 1 供应商货物由仓储课依据采购单接收材料； 1 2 由财务部对照采购单，e r p 收货记录，购货发票进行发票验证，确 认三者一致。根据采购单付款条件，实际支付货款。 上面的采购流程基本上是规范和有效的，在合理运用的情况下可以保 证公司的正常采购业务的顺利完成，因为该流程是基于世界上先进的采购 管理模式设计的，追求的目标也是企业中最关心的问题，如最低的库存， 最短的生产周期，最合理的资源利用，最高的生产率，最低的生产成本， 准确的交货日期，最强的市场适应能力，等等。但是不是说该流程就是完 美无缺的，已经是最先进的管理模式，其中还有很多需要在实际工作改进 的地方，比如说，公司目前的流程在责任明确上还不够完善，缺少了更细 致的责任分工，并且环节太长容易引起效率低下，所以在现有流程的基础 上应该尽量减少不必要的环节。通过目前先进的电子信息技术，减少人工 作业，实现无纸化的采购模式。现在很多公司已经把订单简化，以前的订 单需要打印出来经过层层审核，到最后传真给供应商。这系列的环节浪 费了很多宝贵的时间，同时也就拉长了采购里面的物料的交货周期。现在 大北欧公司也充分认识到了这种现象，现在订单已经不需要用纸张打印， 然后拿去审批签字，相应的管理人员只要在e r p 系统中审核，然后采购把 审批合格的订单通过网络打印的形式生成不可修改的电子订单格式，发送 邮件给供应商，这样节省了人力成本，时间成本等管理模式是需要在适 应时代背景下不断完善和改进的，从最初的简单到现在的复杂，从最初的 不完善到现在的逐步完善美，企业 在实践中追求一步步的改进。 上面采购流程是笔者根据本公司采购做法的一个总结，每个公司都有 自己不同的做法，但是基本上大同小异，原理是相同的，不同的地方是可 能每个公司用的系统是根据自己公司的实际情况而不一样，有的是用e r p ， 有的是用s a p ( 德国一个企业运营软件) 等等，但不管用什么样的系统， 都是根据m r p 的原理去设置和划分物流采购模块的。所以笔者介绍流程虽 然是用e r p 为例子但却是适用于所有的制造业供应链采购。这样不同的公 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 0 页 司可以根据该流程结合各自的情况拟订出一个标准的作业指导书。培训公 司的采购工作人员，使他们按照标准的流程去周而复始的工作。当然只有 通过创新才能让一个企业不断的进步，采购也需要在创新中不断前进，在 这里笔者把采购的基础描述下来，也希望能够有更好更先进的方法不断的 进行补充和修改。使采购的工作不断的优化，采购的效率不断的提高，提 升整体采购的绩效，更有效的为公司的战略目标服务。 因为流程是属于基本层面的一种工作模式，是对于工作的一个框架描 叙，所以笔者在这里也就不费太多的笔墨去讲，只是简单带过，把一个基 本的采购流程写下来，供大家参考。其中更多的采购优化和绩效的改善是 在遵循流程的大原则下，充分利用公司的资源和员工的聪明才智，引进更 先进的管理方法和先进理念并且在结合本公司的实际情况取得的，下面的 章节笔者就怎样具体取得更好的采购绩效一一做出详细的剖析。 西南交通大学硕士研究生学位论文第11 页 第3 章采购供应链的成本分析与控制 成本控制是采购管理的最重要组成部分。购置的产品和服务是大多数 公司最大的开销，约占销售额的5 5 。降低其采购成本就可以直接转换成 利润，相对而言，其他职能，如销售的改善往往被多种外部因素( 如间接 成本、销售成本等) 稀释。因此企业的采购部门必须逐渐具备战略职能， 即合理化业务过程、协调活动、降低供应链成本等。这就要求公司采用先 进的成本管控和先进的供应商管理策略。成本是其中最重要的部分，买家 们不仅要考虑最原始的物料成本，也要考虑下游买家的成本。供应商的 成本也是总成本的一部分大北欧公司在大陆设有工厂，假如他的供应商 在国外有工厂，但在大陆没有工厂，势必牵扯到供应器件的运输成本。不 论这一运输费用谁来出，总是客观存在、并会打进总成本的。因此，要求 本地化的采购比例要越来越多，只有这样供应商和采购商的整体竞争力才 能得到加强。大北欧公司采购管理就要从长远出发，多考虑整个供应链的 成本，和供应商建立起正确的合作伙伴关系，让供应商也赚到合理的利润， 这样才会有长远的合作关系。 3 1 物料的成本分析 物料的成本分析对于采购的价格管控有着重要的意义，要知道它大概 物料成本才好去和供应商谈价钱，才能知己知彼，并且透过成本的分析可 以知道对方在什么环节做的比较好，还有那些环节存在改善的余地，这样 就可以指导供应商使之改善流程减少成本大北欧公司对于成本的分析有 自己的操作系统，简单说来就是把采购的元器件做一个详细的细分，从原 材料成本分析、人力成本分析、管理费用分析、至r j n r ec o s t ( n o n r e c u r r i n g e n g i n e e r i n g ，不可回收的工程成本) 分析等等。以下是对大北欧公司的成 本分析展开详尽的阐述 表3 1 是供应商之间的比价分析，通过几家供应商的报价选择最优的 报价。 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 2 页 表3 一l 供应商比价分析表 p r i c ec o m p a r i s o n d a t e ： c u r r e n c y ： p r e v i o u sn e w s e r i a li t e m d e s c r i p t i o np u r c h a s i n gp u r c h a s i n gs a v i n g l o s s r e m a r k s n on o v e n d o ru ，pv e n d o ru ，p ( ) n o t e ：u s eo n ek i n do fc u r r e n c yt oc o m p a r e 2 ：r e a s o n sm u s tb es h o w e di nt h er e m a r k s i ft h e r ei s1 1 0s a v i n g 表3 2 供应商的报价细分 r e q u e s t f o rq u o t a t i o n c u r r e n c y ： c o a tb r e a k d o w n n op ，n m a t e r i a il a b o ro v e r h e a dt r a n s d o r t a t i o np r o f i to t h e rc o s t t o t a i u ，p 通过降低产品成本来实现企业运营目标是一个有效途径。由于采购物 料和服务占企业售出产品成本的很大部份，因此企业对其供应商不断施加 压力也是可以理解的。事实上，许多供应商通常不得不接受企业的成本降 低目标以便继续获得订单。这是一个简单可行的办法，但并不是合理的办 法因为它并未真正触及控制采购成本的根本。那么还有什么别的办法 吗? 对于一个尚未完全实施供应链管理和供应商开发的企业，怎样才能做 西南交通大学硕士研究生学位论文第13 页 到比传统采购方法更快地降低物料采购成本? 表3 - - 2 就是大北欧公司 对每家供应商报价的一个细分，把他们自己的原料成本、人工成本、以及 n r ec o s t ( n o n r e c u r r i n ge n g i n e e r i n g ) 的一个详细分析，看是不是每一 项指标都属于合理的报价。最后加上公司规定的利润，就是一个原料的正 确报价，这样的做法很好的控制了成本，并且可以使成本逐步透明化。 3 2 供应商的成本控制 笔者分析了物料成本的基本构成，今后价格的竞争将成为市场主流竞 争战略，而其决定因素在物料成本，降低原材料成本是关键，降低物料的 成本主要可从扩大生产规模，降低单位成本等入手，但这必须有一定的市 场占有率和充足的资金作保障。作为公司的战略采购人员必须要知道规模 经营对于成本降低的作用，因此采购在选择供应商的时候，同一类物料供 应商的数量也就成了必须考虑的一个重要指标，为了达到规模生产带来的 成本降低的作用就必须让供应商在制造生产的时候必须有达到规模经营 的订单数量，因此在选择供应商的时候同类物料的供应商不能太分散，否 则必然会带来订单的分流，一个供应商做一点，最后的结果就是成本没有 办法降低。 但是如果供应商过于集中则会增加采购的风险。这种风险主要可能会 体现在几个方面，供应商供货问题，如果供应商的产能是相对稳定的，不 可能在短期内得到大的提升，那么如果当客户的订单在一定时期内增加很 多时，就引起供货量的不足，客户订单就会相应的受到影响。客户因为只 有单一的供应来源，那么相应的就会受到影响。大北欧公司的主要产品蓝 牙里面如果缺少了任何一种部件则都不能叫做一个完整的蓝牙产品。公司 在2 0 0 4 年就曾经面临过类似的问题，当时有一个很重要的元器件一根电源 导线只有英国的一家供应商，这家供应商是一家专业的研发生产销售导线 的公司大北欧公司订单总额在英国这家公司的所有销售份额中大约占到 2 5 ，这一点上说大北欧公司是该供应商的一个很大的客户，可以说大北 欧公司的订单数量会很大程度上影响到该英国公司的销售额。这里可以从 一个简单的数学分析中可以看出如果大北欧公司的电源导线订单增加5 0 那么大北欧公司在该英国公司的业务分额中的比例就会上升至u 3 3 ，而该 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 4 页 公司就相应增加了大约1 0 的业务，则也相应地需要增加1 0 的产能来应 对。这样如果该英国供应商在订单没有增加之前如果还有不少于1 0 的产 能剩余的话，那么就会有足够的资源来应对增加的业务，反之则会出现产 能不够的问题。而产能不够则就会影响到订单的准时交货，这样后面的问 题也就慢慢体现出来。当然这里讲的1 0 因为增加比例不是太大，供应商 可以通过及时增加人力物力的相应对策来增加他们的产能去应付。但是大 北欧公司2 0 0 4 年因为业务急剧扩大，蓝牙在欧美市场出现了供不应求的局 面，经销商的订单以及世界上几家大的手机制造商，像摩托罗拉，诺基亚， 三星等客户的订单都增加了很多，可以说从2 0 0 4 年初到2 0 0 4 年8 月份订单 翻了一倍还多。相应所有蓝牙需要的原物料也都增加了i 倍多。导线也不例 外，这样就导致这家英国供应商的业务量增加了2 0 以上。但是这家英国 的公司因为没有提前做好准备所以造成生产量不足，本来8 月份应该要交 的货只准时完成了8 0 。造成了大北欧公司的生产也不能因此满足客户的 需求，整个供应链也就没有很顺畅的衔接起来，出现了断货的现象。鉴于 这个教训，公司采购部做出如下的调整： ! 重要的原物料必须有至少两家合格供应商，每家供应的比例根据供 应商的能力和对他们的整体评估合理分配。但是供应商的数量又不能太 多，太多会早成订单的过于分散，不利于供应商的规模经营，这就是上面 谈到的规模经营带来的成本问题。尽量在规避风险的前提下保持合理的供 应商数量，使供应商在生产客户产品时候产生规模效益减少成本。 2 对于些并不是关键的原物料，像包装材料等等因为这类产品相对 来说属于一般物料( 物料或服务可以按照本身重要性和其市场供应的复杂 程度指标，对采购对象进行细分，分为重要性，一般性，瓶颈性等，在第 4 章会有详细的介绍) 供应商比较容易找到，则一般就保持一到三家供应 商，其中两家作为主要供应资源，一家作为潜在的供应源，这样既可以不 会因为订单过于分散产生不了规模经营，又可以减少因为单一供应商所带 来的采购风险。在价格上上还可以有三家的比价使成本更透明化。 在选择好合适数量供应商后就要引导他们怎样在现有的订单量的前 提下发掘自身的优势，降低成本，提高良品率，防止不良品的发生。降低 管理成本( 费用) ，减少他们自己下游供应商的物料以及供应链成本，因 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 5 页 为供应商也会有自己的原料供应商，这样使他们自己的供应链成本降低也 将直接会影像到整个供应链成本的降低。 3 3 库存水平的控制，降低库存对整个供应链成本的意义 上面分析了采购最直接的降低成本的办法，就是从采购的原材料的成 本上面着手降低成本，但是不能忽略一个在企业中很重要的占用资金的地 方，这就是库存量水平，采购不参与直接的库房管理，但是库存量的高低 却是因为采购的工作而决定的，所以降低库存量是采购的一个重要工作内 容。 在传统的采购模式中，采购的目的很简单，就是为了补充库存，即为 库存而采购。采购过程缺乏主动性，采购部门制定的采购计划很难适应制 造需求的变化供应链管理模式下，采购活动是以订单驱动的方式进行的。 采购人员关心的，不仅仅是交货的价格，而应是满足顾客需要情况下的供 货总成本最低，而其中库存占用资金构成成本中很大一部分。 库存的基本含义：一般的在精益生产中定义的库存是所有准备销售给 客户的但是还滞留在手上的东西。因此简单的说，库存= 原材料+ 半成品+ 成品。库存衡量指标包括库存天数，库存周转率，库存资金等等，不同的 部门使用不同的指标。但这几个指标都是讲同一回事，只是不同的部门有 他自己的表达方式，以下为几个指标的基本定 义： 库存天数= ( 原料+ 半成品+ 成品) 日平均产出 库存周转率= 年平均产出( 原材料+ 半成品+ 成品) 库存周转率，是一个能反映现金流的很好指标，而实际上界定库存也 是和现金流密切相关的保持物料供应不中断的一个办法是保持大量的库 存。但是库存必然要求占用资金，这些资金就不能用于其它方面，保持库 存的成本一般每年要占库存商品价值的2 0 一5 0 ，如果采购部门可以用价 值5 0 0 0 万元的库存( 而不是原来的l