（中国古代史专业论文）傣族生态文化研究.pdf

内容摘要 傣族是云南特有民族之，全省傣族人口有1 1 5 8 9 万人( 2 0 0 4 年统计数) ，占全省少数民族人口的8 3 5 。傣族居住在热带、亚热 带河谷平坝地区，他们生活的环境，从山到水，从水到田，到处是一 片绿色。傣族人民崇尚自然、爱护自然的心理特质，正是傣族生态文 化的实质所在，人与自然和谐相处的精神促使美好的自然环境得以维 持和发展。傣族居住地区生态保护良好，与自古居住于这片土地人民 的生态意识密切相关。 本文在前人研究的基础上，对傣族生态文化进行更为全面、深 入地研讨，以便对当今的可持续发展有一定的借鉴意义。全文主要分 为五个部分： 首先综述傣族的源流、人口分布及自然环境，意在说明傣族生 态文化的自然环境和社会环境。其二，简要介绍生态文化的由来和内 涵。其三，从傣族的宗教、稻作、服饰、饮食、傣寨、文学、音乐舞 蹈等七个方面分析傣族生态文化的内容。其四，点明生态文化的特征， 具有“贯穿天人合一思想”和“带有浓厚的水文化色彩”的特点。 其五，论述傣族生态文化对可持续发展的借鉴意义，进一步提出傣族 聚居地生态旅游可持续发展的对策。 关键词：生态文化傣族云南可持续发展 a b s t r a c t d a in a t i o n a l i t yi so n eo ft h ec h a r a c t e r i z e dn a t i o n a l i t i e so fy u r m a n ， t h e p o p u l a t i o ni sa b o u t1 , 1 5 8 ，9 0 0 ( c o u n ti n2 0 0 4 ) ，a c c o u t sf o r8 3 5 o f t h ep o p u l a t i o no fe t h n i cm i n o r i 哆o ft h ew h o l ep r o v i n c e d a in a t i o n a l i t y l i v ei nt h et r o p i c a la n ds u b t r o p i c a lf i a ta r e a s ，t h ee n v i r o n m e n to ft h e i rl i f e i sg r e e ne v e r y w h e r e ，f r o mm o u n t a i nt ow a t e r , f r o mw a t e rt of i e l d t h e p s y c h o l o g i c a ls p e c i a l i t yt h a td a in a t i o n a l i t ya d v o c a t ea n dc h e r i s hn a t u r e i sw h a te s s e n c eo fd a i se c o l o g i c a lc u l t u r ei sa l la b o u t ，t h eh a r m o n i o u s s p i r i to fp e o p l ea n dn a t u r ei m p e lb r i g h tn a t u r a le n v i r o n m e n tt ok e e pa n d d e v e l o p d a i sr e s i d e n c ee c o l o g i c a lp r o t e c t i o ni sc o e l a t e dw i t hp e o p l e s e c o l o g i c a li d e al i v i n go n t h i ss t r e t c ho fl a n ds i n c ea n c i e n tt i m e s ： t h i sp a p e ri sg o i n gt oi n v e s t i g a t em o r ec o m p l e t e l ya n df u r t h e ro n t h ef o u n d a t i o no fp r e v i o u ss t u d i e sf o rd a i se c o l o g i c a lc u l t u r e ，s ot h a t h a v ec e r t a i nr e f e r e n c ef o rp r e s e n ts u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t f u l lt e x t d i v i d e sm a i n l yi n t o5p a r t s ： f i r s t ，s u m n l a r i z en a t u r ne n v i r o n m e n t 、p o p u l a t i o na n dt h es o u r c ed a i n a t i o n a l i t y , i tw i l le x p l a i n n a t u r a la n ds o c i me n v i r o n m e n to fd a i s e c o l o g i c a lc u l t u r e s e c o n d ，i n t r o d u c e i n t e n t i o na n dt h e o r i g i n o f e c o l o g i c a lc u l t u r e t h i r d ，i tw i l la n a l y s et h ec o n t e n to fe c o l o g i c a lc u l t u r e f r o m7a s p e c t s ，s u c ha sr e l i g i o n 、r i c e 、d r e s s 、f o o d 、v i l l a g e 、l i t e r a t u r e 、 m u s i ca n dd a n c e f o u t h ，t h ef e a t u r et h a tp o i n t so u te c o l o g i c a lc u l t u r eh a s “r u nt h r o u g h s k ya n dp e r s o nj o i n so n e ”a n d “m e l tw i t hs t r o n g h y d r o l o g yc o l o u r f i f t h ，d i s c u s s i n gd a i se c o l o g i c a lc u l t u r ew i l lu s ef o r r e f e r e n c et os u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t ，p u tf o r w a r d t h em e a s u r eo f e c o t o u r i s ms u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n tf o rd a i sr e g i o n k e yw o r d s ： e c o l o g i c a lc u l t u r e ；d a in a t i o n a l i t y ；y u n n a n ； s u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进 行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除文中已经标 明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发 表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的 法律结果由本人承担。 学位论文作者签名：受3 索扎 2 0 0 年歹雕8 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文 的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论 文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权云 南师范大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保 存幂- n , e 编本学位论文。 学位论文作者签名：到蒙知指导教师签名：韶翻 2 。辞s 月2 8 日 纱杉年广月巧日 | 引言 自从人类出现在地球上，就面临着人与自然关系的问题。人类历 史实践的发展，不断赋予这一问题以新的内容。生态、生态学虽是近 现代才提出的概念，但生态问题自有人类以来就存在着，人类的衣食 住行无一不关乎生态。当人类面临严重生态威胁时，研究生态文化愈 发显得必要和重要。 傣族自古就重视生态环境的保护，认为人与自然必须和谐相处， 人与自然的排列顺序是林、水、田、山、人。傣族的生态观认为：没 有森林就没有水，没有水就没有农田，没有农田就没有粮食，没有粮 食就没有人赖以生存的条件。傣族人民对生态平衡有深刻认识：人与 动植物、动物与植物、动物与动物、植物与植物之间存在着相互依存、 相互制约的关系。 傣族文化中充盈着绿色，具体表现在宗教、稻作、服饰、饮食、 村寨、文学、音乐、舞蹈等诸多方面，可见傣族文化是绿色的文化， 在民族生态文化中独具特色。 与西双版纳处于同一纬度的世界上许多地方，基本上都是沙漠， 西双版纳处于高纬度、高海拔、远离海洋、远离热带雨林的环境下能 够保存大面积的热带雨林，确属罕见，这是和这一区域“人与自然和 谐发展”的文化理念分不开的。研究傣族生态文化，对唤起人类对保 护生态环境的意识，促进傣族居住区域生态旅游、文化旅游的可持续 发展具有重大意义。 前人对傣族生态文化的研究，囿于就事论事，就傣族生态文化 1 论傣族生态文化，乏于对傣族生态智慧的深层挖掘，缺少对傣族生态 文化现实意义的探讨。如杨志明的论傣族的生态审美意识，主要 从傣族的村寨、营造、居家生活、艺术趣味等方面论述傣族的生态审 美，并上升到美学、美育的高度。白兴发的傣族生态文化述略， 从“竹楼文化与稻作文化”、“水崇拜及水利灌溉”、“垄林”、“傣族与 生态环境的文化适应”四个方面进行论述。 毛艳的傣族传统生态 文化观讨论，主要从傣族传统生态文化观的内容、发展两个方面进 行论述。 由是观之，以前的把傣族生态文化的内容局限于“竹楼”、 “稻作”、“垄林”三个方面，而疏于对与傣族生态文化密切相关的服 饰、饮食、文学、音乐、舞蹈等方面的探讨，也未提及傣族生态文化 在可持续发展中的重要意义。 本文在前人研究成果的基础上，试图对傣族生态文化做全面、 系统论述，提升傣族生态文化的意义，以期将其应用到可持续发展的 现实中来，对促使“人与自然的和谐”尽绵薄之力。 本文研究傣族生态文化的地域范围主要限于德宏傣族景颇族自 治州、西双版纳傣族自治州。 杨志明：论傣族的生态审美意识，云南师范大学学报2 0 0 0 年1 1 月第3 2 卷第6 期。 白兴发：傣族生态文化述略，思茅师范高等专科学校学报2 0 0 3 年1 2 月第1 9 卷第4 期。 云南大学贝叶文化研究中心编：贝叶文化论集，云南大学出版社，2 0 0 4 年7 月第1 版， 第2 7 3 页。 ( 一) 族称源流 一、傣族概况 傣族有悠久的历史，从远古时代起，就是中华民族的重要组成部分，远在公 元前一世纪，汉文典籍已有关于傣族先民的记载。史记- 大宛列传言：“昆明 之属无君长，终莫得通。然闻其西千余里有乘象国，名日滇越。”回文中的“乘 象国”指今腾冲、德宏一带，“滇越”即为今天傣族的先民。自东汉以来，傣族 先民被称为“掸”。后汉书和帝本纪载：“永元九年( 公元9 7 年) 春正月， 永昌徼外蛮夷及掸国重译奉贡。” 安帝本纪：“永宁元年( 公元1 2 0 年) 十二月，永昌徼外掸国遣使贡献” 壮傣语各族人口颇为众多，除我国傣族外， 分布于泰国的泰族、缅甸的掸族，老挝的老族等，彼此都有共同的族属渊源，在 古代汉文典籍中常常被统称为“掸”，又与华南壮侗语族的壮、布依、侗、水、 黎、仡佬等族合称为“越”，“故掸傣各族与古代百越，亦有着共同的族属渊源”。 唐以来史籍称傣族为“黑齿”、“金齿”、“银齿”或“绣脚”，亦称傣族为“茫蛮” 或“白衣”。宋沿称傣族为“金齿”、“白衣”。自元至明，“金齿”继续延用，并 进而扩大做地名，“白衣”则写作“百夷”。清朝以后称“摆夷夷”或“摆夷”。 但以上都是他称，至于傣族自称，则一直作“傣”。中华人民共和国成立以后， 正式定名为“傣族”。 ( 二) 人口分布及自然环境 傣族聚居区的建置在历史上随中原王朝的兴衰和改朝换代而变异。西汉时 期，傣族地区属益州郡之徼外地，后属益i 1 郡。东汉时期，西双版纳及滇西南一 带的傣族地区，属后来的永昌郡管辖。唐宋时属南诏、大理国管辖。元、明时属 ( 西汉) 司马迁：史记，中华书局，1 9 5 9 年版，第3 1 6 6 页。 ( 束) 范晔：后汉书，中华书局1 9 6 5 年5 月版，1 8 3 页。 同上书，2 3 1 页。 傣族简史编写组：傣族简史云南人民出版社1 9 8 6 年4 月第1 版，第4 页。 3 云南行省，实行土司制度，建“车里宣慰使司”及金齿宣抚司等政权机构。清代 沿袭明的制度，并在内地部分地区实行“改土归流”，委派流官统治。国民党时 期在边疆置县和设治局。 傣族是云南特有民族之一，全省傣族人口有1 1 5 8 9 万人( 2 0 0 4 年统计数) ， 占全省少数民族人口的8 3 5 。主要分布在云南省的西部和南部边疆。主要聚 居区有西双版纳傣族自治卅i 、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县、孟 连傣族拉祜族佤族自治县。临沧、澜沧、新平、元江、元阳、金平、华坪、大姚、 禄劝、景东、景谷、普洱、思茅、腾冲、龙陵、沧源、江城、河口、西盟等3 0 多个市县也有傣族散居或者杂居。 傣族分布地区地理纬度较低。西双版纳傣族自治州在北纬二十一度十分至二 十二度四十分，东经九十九度五十五分至一百零一度五十分之间，面积约二万五 千平方公里。德宏傣族景颇族自治州在北纬二十三度五十三分至二十五度五十 分，东经九十七度三十二分至九十九度四十五分之间，面积约二万七千平方公里。 其它大部分傣族分布区也都在北纬二十五度以南。这些地区处于热带北部边缘， 气候属亚热带型，年平均温度在2 1 c 左右；终年无雪，仅有轻霜期3 0 余天，雨 量充沛。年降雨量一般在1 0 0 0 1 7 0 0 毫米之间，多集中在5 一l o 月，全年 四季不分明，只有明显的旱季和雨季，1 1 月至次年4 月为旱季，这种四季长青 的气候条件，非常适宜各种动植物的生长。即便在古代，这些地区也堪称物产丰 富：“境内所产珍物：琥珀、犀、象、鹦鹉、孔雀、鳞蛇、脑、麝、金、银之类”。 o 傣族聚居地区山川秀丽，资源丰富。西双版纳的原始森林人所共知，森林覆盖 率占全州面积的5 7 1 4 ，德宏州森林覆盖率占全州面积的4 6 0 2 。森林中楠 木、柚木、黄栗、桄榔、松、杉、柏、桧等名贵木材，随处可见。傣家人喜植大 青树、贝叶树、椰子树、芒果树、牛心果、缅桂花、竹和铁刀木于庭院四周，使 傣族村寨成为名副其实的花果园。此外，荔枝、龙眼、柑、橘、杨梅、橄榄、柠 檬、西瓜、香蕉、菠萝等水果种类繁多；天冬、乳香、红花、砂仁、野三七、龙 胆草等名贵药材享誉中外。西双版纳还是亚洲大叶种茶的原生地，是驰誉中外的 “普洱茶”的主要产地。铜、铁、金、镍、铅、锡、水银等矿藏资源很早以来就 被傣族人民发现利用。德宏还盛产宝石、玉石、绿柱石和水晶等特种工 云南省人民政府研究室主办：云南年鉴( 2 0 0 4 ) 云南年鉴社出版2 0 0 4 年1 0 月第l 版。 ( 明) 钱古训撰，江应梁校注：百夷传校注 ，云南人民出版社1 9 8 0 年1 0 月第1 版，1 1 8 页。 4 业原料。西双版纳是我国境内有野象出没的地区，有2 5 0 余种动物生活在这片土 地上，珍贵的有虎、豹、熊、飞龙、穿山甲、长臂猿、金丝猴、独角犀牛、白鹇 鸟、长嘴犀鸟、双角犀鸟、孔雀等等。 傣族居住地区气候宜人，环境优美，傣族生态文化是在这种优越的生态因素 基础上实现的，傣族人民热爱和利用大自然的行为丰富了生态文化的内容，使傣 族生态文化成为动态的生态文化。 二、生态文化的由来及内涵 ( 一) 生态文化的由来 自从人类出现在地球上，就面临着人与自然关系的问题。人类历史实践的发 展，不断赋予这一问题以新的内容。当人类已进入一个追求“可持续发展”及建 设的新时代。“有远见的哲人恩格斯早在1 9 世纪7 0 年代就警告人们不要过分陶 醉于对自然界的胜利，指出在自然界中决不允许单单标榜片面的斗争，强调 人们必须认识和正确运用自然规律以保护自然生态环境的必要性。与此同时，产 生了当时被称为。人境学的生态科学。”。人们对人与自然之间的关系这一永恒 课题在1 9 世纪末有了更为深刻的认识。 生态，闪烁着人类智慧的光芒。生态学起始于人类对自身生存环境的忧虑， 对人类未来文明发展的担心，是“2 0 世纪人类文明最重要、最深刻的觉悟之一” o 从发展历程看，生态学在1 9 世纪仅限于自然界，2 0 世纪中叶己扩展到人类社 会。1 8 6 6 年，恩思特海克尔首先使用了这一概念，它被当作“研究生物体和外 部环境之间关系的全部科学”。“生态”即只有空气、土壤、水、植物、动物等因 子组成的相互联系、相互依赖、相互制约、相互影响的统一体，在这个统一体中， 所有的有机物不仅相互作用，而且受其依存着的环境的影响。到了1 9 6 2 年美国 作家蕾切尔卡逊出版寂静的春天后，生态学正式运用到对人类社会的研究。 许苏民：人文哲学视野中的生态文化，载于东南学术2 0 0 1 年第5 期。 樊浩：伦理精神的价值生态中国社会科学出版社2 0 0 1 年版。第1 3 页。 生态学从对自然界的研究到对人和人类社会的研究，实现了具有历史意义的飞 跃。从此，生态学思考并忧虑人类现实生存和未来的命运，又在自然与人类社会 两个领域显示出前所未有的活力，生态的价值观和方法论获得了普遍的和多学科 的意义。“生态学不仅从生物学中完全脱离出来，而且还演变为生态经济学、生 态政治学，甚至可以冠以各种前缀的学科，如文化生态学、城市生态学、人类生 态学、艺术生态学等”。生态文化的产生以生态精神文化为先导，引导人们认识 生态规律，启迪生态觉悟，树立生态价值观，并逐渐形成共同认可的生态行为文 化和共同遵守的制度文化。 ( 二) 生态文化的内涵 生态文化就某种程度而言是与人类相始终的。生态、生态学虽是近现代才提 出的概念，但生态问题自有人类以来就存在着，人类的衣、食、住、行无一不关 乎生态。原始人类往往崇拜自然山水及动物，对自然界充满畏惧感激之情，含有 对丰富来源的感恩、企盼，这实为一种原始的生态意识。即便是在科技文明高度 发达的今天，新西兰毛利人仍保留着对树神的崇拜，砍伐树木时要举行仪式请求 树神的宽恕；墨西哥尤卡坦半岛的玛雅人也仍保留着对植物崇拜的原始信仰；我 国一些少数民族至今还沿袭着对山、水、土地、树木的自然崇拜。这些习俗和观 念对当地生态系统的平衡起到了极为重要的维护作用。从哲学思想上讲，中国古 代儒家的“天人合一”观、道家的“人法地、地法天、天法自然”思想，把人与 自然紧密的联系起来，强调人的活动受自然及其规律的制约。佛教、道教、基督 教等宗教也含有丰富的生态文化思想，不论是对彼岸的憧憬，还是对此岸的眷恋， 都持有对自然的尊重保护的态度。在建筑方面，我国传统的各具特色的民居，如 傣家竹楼、福建生土楼、湘西吊脚楼、黄土窑洞等，都是人类与自然和谐相处的 代表。历史发展表明，人类对生态的认识深远宏富，构成历史悠久而又具有现代 意义的生态文化。 关于生态文化这一概念，在2 0 世纪9 0 年代以来才被更多的学者所关注。目 ( 美) 唐纳德。沃思特著，候文蕙译：自然的经济体系生态思想史，商务印书馆，1 9 9 9 年1 2 月 第1 版，第3 页。 前主要有三种代表性的理论观点。 1 将生态文化视为一门独立的学科 这种理论的代表性著作是王玉德、张全明等著的中华五千年生态文化一 书。首先，作者表明了他们对生态与文化关系的认识。认为存在决定意识，生态 决定文化；文化对生态环境有反作用；生态环境总是不断的回报人类文化：文化 是生态环境变迁的见证。紧接着他们阐述了生态文化学与其他学科的区别。“生 态文化学是从文化学角度研究生态的学科。它是生态学和文化学的分支学科和边 缘学科，也是涉及人类学、社会学、环境学、历史学、地理学、生物学的交叉学 科。”特别强调“生态文化学不仅注意生态对文化的作用，而且特别重视文化对 生态的反作用”。在此基础上，作者又进一步概括了生态文化研究的内容：( 1 ) 影响生态的文化现象。主要有文化观念、文化功能、文化群落、文化构成、文化 网链、文化传播等，特别是国家的法令政策、名人的思想、群众的意识。既要从 生态视野看文化，也要从文化视野看生态。( 2 ) 区域生态文化圈的特点和比较。 诸如各地区、民族、社区的生态文化，涉及城乡建设、旅游景观、民情风俗、宗 教信仰等。( 3 ) 生态文化的发展轨迹。诸如生态文化的过去、现状、未来，涉及 历史上的天人观念，以及当今的生态哲学、灾异预测。( 4 ) 生态文化与社会进程 的关系。诸如朝代兴衰、政治动荡、人口迁徙、战争等。o 作者把生态文化作为 一门学科研究是有开创意义的，但“将生态文化学作为一门独立的学科目前还不 成熟。” 2 从制度形态、物质形态和精神形态三个层次定义生态文化 这种理论是由余昌谋在其论著生态文化论中提出的：( 1 ) 生态文化在它 的制度形态的层次，如环境问题进入政治结构，环境保护制度化，环境保护促进 社会关系的调整，并要求向新的社会制度过渡；( 2 ) 生态文化在它的物质形态的 层次，主要包括社会物质生产的技术形式转变，能源形式转变，以及人类生活方 式转变，使它的发展获得生态保护的方向：( 3 ) 生态文化在它的精神形态的层次， 如环境教育、科学技术发展“生态化”、生态哲学、生态伦理学、生态神学、生 态文学艺术等领域的发展。余谋昌先生侧重于生态文化的现实意义，而忽略生 王玉德、张全民等著：中华五千年生态文化( 上卷) ，华中师范大学出版社1 9 9 9 年1 2 月第1 版，第3 7 页 郭家骧：生态文化与可持续发展，中国书籍出版社2 0 0 4 年1 1 月第l 版，第6 页。 余谋昌著：生态文化论，河北教育出版社2 0 0 1 年1 0 月年第1 版，第3 2 6 页。 态文化观念是人类在生产生活的实践中积累形成的，这种生态文化理论有些空 泛，缺乏历史厚重感。 3 把生态文化看成一个民族对生活于其中的责任环境的适应体系 在郭家骥生态文化与可持续发展一书中，作者提出了这样的观点：“所 谓生态文化，实质就是个民族在适应、利用和改造环境及其被环境所改造的过 程中，在文化与自然互动关系的发展过程中所积累和形成的知识和经验，这些知 识和经验蕴含和表现在这个民族的宇宙观、生产方式、生活方式、社会组织、宗 教信仰和风俗习惯等等之中，因此，生态文化应成为生态人类学的一个核心概念 和生态人类学研究的一个主攻方向。”回郭家骥从“民族”及“生态人类学”的角 度来定义生态文化，这种说法较为科学合理。 综以上专家所述，笔者认为，生态文化是研究人与自然关系互动的文化。研 究范围应该包括自然环境影响下的物质文化，主要是第一性生产( 农、牧、渔业) 的生产形式、畜牧产品、传统工艺、作物、建筑等；行为文化即具有地域环境特 色的服饰文化、饮食文化、居住文化、礼仪方式、生活习俗等；精神文化即环境 特色鲜明的宗教信仰、文学艺术风格等。 三、傣族生态文化的内容 傣族生态文化是具有鲜明自然环境和民族文化特征的生态文化。我们可以从 宗教、稻作、饮食、服饰、建筑、文学艺术等方面来探讨深远的傣族生态文化。 ( 一) 宗教生态文化 1 _ 万物有灵及原始宗教祭祀 在南传上座部佛教传入之前，傣族先民居住地区早已存在着原始宗教，其显 著特点是万物有灵，山川草木之神支配着人们的命运。 在原始社会时期，由于生产力发展水平极为低下，千变万化的自然力对人类 形成严重威胁，人们抗拒自然灾害的能力较弱，对很多自然现象无法理解，于是 便产生崇拜、敬畏的心理。为了征服自然，傣族先民就以自身作为依据，想象天 郭家骥：生态文化与可持续发展，中国书籍出版社2 0 0 4 年1 1 月第l 版，第8 页。 地万物都和人一样，有生命和灵魂，因此，万物有灵观念便在傣族先民的头脑中 隐约形成了。正如恩格斯所言：“一切宗教都不过是支配着人们日常生活的外部 力量在人们头脑中幻想的反映，在这种反映中，人间的力量采取了超人间的力量 的形成。在历史的初期，首先是自然力量获得了这样的反映，而在进一步的发展 中，在不同的民族那里又经历了极为不同和极为复杂的人格化。”回可见宗教的形 成反映着人与自然的关系。 傣族原始宗教中属于最早的崇拜对象可能就是与人们的生存关系最密切的 自然物和生产、生活资料，如太阳、山水、土地、树木、村寨、粮食等等，因此， 太阳有太阳神，山有山神，水有水神，树木有树神，村寨有寨神，粮食有“谷魂 奶奶”等。换言之，傣族认为万物都有魂，负责农业生产的有“谷魂”：负责保 护耕牛的有“牛魂”：负责保护森林的有“树魂”；负责保护家畜安全的有“鸡魂” “鸭魂”等等。所有这些都是傣族万物有灵观的具体表现，人们为了求得生存和 发展，对自然物的神灵都要定期祭祀。 渔猎是傣族人民的重要生存途径之一。每年在狩猎季节到来之前要举行祭祀 猎神的仪式。在西双版纳有很多关于狩猎的禁忌；比如去景洪江头山林( 安林山 一带) 狩猎或伐木，忌讳用铜锅汲水，否则触犯神灵，“江水会猛涨，人会遭水 冲，水淹”。又如从勐远至勐腊的途中，有一段路的地名称“陇领”，相传经过这 段路的忌讳是红色，否则将触犯神灵。所以，到这些世人皆知神有忌讳之地去狩 猎、伐木等，老人们常告儿孙力戒犯讳之外都要随身带上几根蜡条，以备渎犯神 灵时祭献求恕。圆狩猎与山林相联系，猎神就居住在树上，因此，在傣族许多村 子里，往往有一棵大树代表猎神，祭祀就在这里举行。狩猎归来也在这里向猎神 谢恩，并当着猎神的面分配猎获物。打渔也是一样，村子里在鱼塘开始捕鱼时， 要祭鱼塘神( 鬼) ，祭牲为小猪( 十斤上下即可) 一口，鸡两只，以及必献的蜡 条、槟榔。还要以妇女衣裙一套、银裤带一条、手镯一对陈供。摆这些东西的含 义尚不得而知。人们认为只有尊敬鱼塘神，鱼才繁殖得多，鱼才不会顺水而去； 人到深水处也不致溺水而死。 ( 傣族的祭祀活动还包括农业、寨神等祭祀，这 将在下文中进行论述) 马克思恩格斯选集第三卷，人民出版社1 9 7 2 年版，第3 5 4 页。 云南省编辑组编：傣族社会历史调查( 西双版纳之九) 云南民族出版社1 9 8 8 年2 月第1 版，第2 4 7 页。 同上 傣族人民祭祀山神、树神、鱼塘神，客观上显得神秘而又缺乏科学依据，主 观上恰好反映了傣族人民对大自然的热爱和敬重，透露出他们希望渔猎能长久延 续的心理，这也是渴望生态平衡的心理写照。 2 宗教植物 ( 1 ) 傣族传统的生态文化观 傣族人民世世代代生活在以自然资源作为获取生活主要来源的地区，通过长 期不断地总结积累经验，逐渐形成了本民族的生态文化观。这种观念主要有： 认为自然创造了人类，傣族谚语说：“森林是父亲，大地是母亲，天地间谷子至 高无上。”。认为自然的地位高于人，人与自然的排列顺序是林、水、田、山、 人，傣族地区流传着这样的谚语：“有了森林才会有水，有了水才会有田地，有 了田地才会有粮食，有了粮食才会有人的生命。”圆在傣族人民的观念中，与人 的生存关系最为密切的上述四种自然物都有各自的神灵，人必须保证与这些神灵 和谐相处，就将触犯神灵，不仅会受到自然的报复，还会受到神灵的惩罚。认 为森林、竹子对调节气候十分重要，傣族谚语说：“大象跟着森林走，气候跟着 竹子走，傣族跟着流水走。”。还有“大地是森林的母亲，树木是青山的生命”， “森林是大地之肺，大地是万物之母”。的说法，他们深刻认识到森林在维护生 态平衡中的作用。傣族人生中最尊重的有五样东西：一是佛祖，二是经书， 三是佛爷，四是佛塔，五是大青树，谁亵渎这五样东西，谁就会受到村民的从严 惩罚，受到神灵的惩罚。 由于傣族的生态文化观和傣族的森林文化与宗教文化结合在一起，使傣族的 生态文化观具有科学合理的因素，又打上自己的烙印，两者结合是傣族在长期生 活彼此的交流中，形成自然约束，显得更为庄重和具有威慑力。另外，还有保护 动植物的一些法律条文，如：“砍它寨龙树，需负担该寨祭龙用费，否则按价赔 偿：砍掉别人的芭蕉树，罚3 元；砍掉槟榔树，罚7 5 元：在别人打谷时，如小 鸟飞来吃，拿枪去打，罚i 0 5 元；小鸟飞到别人谷堆时，拿枪去打，罚款3 元： 小鸟掉进别人谷仓中，拿枪去打，罚款3 元”。 在封建领主时期，就有如此明 云南大学贝叶文化研究中心编：贝叶文化论集，云南大学出版社2 0 0 4 年7 月第1 版，第2 7 2 页。 同上，2 7 3 页。 西双版纳州民委编：西双版纳民族谚语集成，云南人民出版社1 9 9 2 年1 1 月第1 版，第4 5 6 页。 西编工委调查组：西双版纳傣族封建领主的法律，转引自贝叶文化论，王懿之，杨世光编，云南 人民出版社1 9 9 0 年第l 版，第5 9 0 页。 确的保护生物的法律条文，是难能可贵的，这些法律条文为西双版纳生物多样性 的存在和发展提供了保障，从法律的高度强化了傣族的生态观。傣族对生物群落、 生态系统的认识也表现在一些谚语中，如：“林毁麂流泪，花败蝶忧伤”，“烧林 撵麂子，麂不死人先亡”，“林中百鸟聚，树木害虫灭”。 ( 2 ) 具有深刻佛教文化内涵的植物 傣族把菩提树当成“佛树”。在佛教的经书中有一本二十八代佛出世记 说：佛教共有2 8 代佛主，每一代5 0 0 0 年，释迦牟尼是第2 8 代佛，每一代佛均 有一种“成佛树”。这2 8 代佛树都受到傣族人民的崇敬，除了种于佛寺院内外， 村寨中、竹楼庭院中和寨子附近也有栽种。把种植佛树看成是一种善举，认为能 获得佛的庇护。他们认为砍伐佛树是对佛的不敬，在过去法典中曾有“砍伐菩提 树，子女罚为寺奴”的条文。在佛门弟子心中，菩提树是至高无上的圣树，备受 崇敬。不论菩提树长在哪里，都会得到人们的精心呵护。菩提树代表神圣、吉祥 和高尚。 贝叶棕是傣族文化的载体，贝叶经是“贝叶文化”中最古老、最核心的部分， 誉为“运载傣族历史文化的神舟”，是傣族文化的根源所在，傣文贝叶经( 坦兰) 是我国最珍贵的文化遗产之一。贝叶棕树形十分优美，是热带地区最富有特色的 地方园林树种，贝叶棕硕大的叶片和具有图案式的茎干与小乘佛教的寺庙建筑的 构成组合，形成令人艳羡的西双版纳人文风景画。1 0 0 0 余年来，傣族佛教人士 孜孜不倦地用铁笔将本民族发展的历史刻写在贝叶上，汇集成浩瀚的贝叶典籍， 创造了博大精深的“贝叶文化”，是傣族人民的“百科全书”。傣族对贝叶棕顶礼 膜拜自在情理之中，建寺庙必须种植贝叶棕，而且都种植在寺庙的中心显眼处。 它们除了被栽种于佛寺庭院中外，还逐步被栽种到村寨中，竹楼庭院和村寨附近。 大青树也被傣族视为神树，人们不但不敢砍伐，还要栽于村寨中和附近，希 望它庇护村舍的安宁。栽种树时还要举行一定的仪式，唱栽树歌：“这是为了 人们做好事，供过路人乘凉，祈求神灵保佑。请路神、地神不要惊慌，不要误解， 圣洁的树，栽在寨子边，种在水井旁，种树是积德，植树祈平安。吉祥的树，在 露水的哺育下快成长，在阳光的爱抚下快粗壮。”圆在欢快的歌声中，表现出傣族 西双版纳州民委编：西双版纳民族谚语集成，云南人民出版社1 9 9 2 年1 1 月第1 版，第4 5 6 页一 尹绍亭、唐立等编：中国云南德宏傣文古籍编目，云南人民出版社2 0 0 2 年1 2 月第1 版，第5 7 页。 人民种植大青树的目的及对大青树的崇敬之情，有“大青树是护勐树，啄木鸟是 护林鸟”，“砍树不砍大青树，打鸟不打啄木鸟”回之说在傣族村寨，树干粗大、 树冠宽广、枝叶繁盛的大青树到处可见。大青树己成为傣族民族文化特征之一。 ( 3 ) 含有“圆满、吉祥”意蕴的五树六花 傣族把某些古树名花作为圆满、吉祥的象征物，最典型的就是“五树六花”。 “五树”是：菩提树、铁刀木、贝叶棕、大青树、槟榔树。傣族群众为了保护森 林，方便生活，各家各户都在寨子四周种植薪炭林铁刀木( 俗称黑心树) 。 铁刀木树种繁殖和栽培容易，管理粗放，生长快，“铁刀木萌生能力极强，越砍 越发，一棵树砍掉主干留下树桩，一年后便会萌发出数十根枝顿，三年后这些枝 径便可长到5 厘米粗，这时又可以砍伐了。一棵铁刀木每隔三年砍伐一次，可以 长期受益”。圆正如谚语所说：“铁刀木不怕砍，桩头发蓬更兴旺”o 而且铁刀木燃 烧散发热量大，傣族人民很愿意选择铁刀木做燃料。傣家人喜欢嚼食槟榔，种植 槟榔树既可满足饮食的需要，又可美化环境。“六花”是：睡莲、文殊兰、黄姜 花、黄缅桂、地涌金莲和鸡蛋花。傣族之所以确定“五树六花”为佛教文化的象 征物和代表物，其中一个重要原因是与信仰南传上座部佛教有密切关系。按佛教 教规，一定要在寺庙周围环境中种植“五树六花”。 3 龙山林文化 从古至今，森林是傣家人赖以生存和发展的最基本的物质与环境条件，也是 他们崇拜的最重要对象。在各村寨( 曼) 以及村以上的行政单位“勐”，通 常至少蓄有一片森林，傣族称之为“巴消”即“龙山林”，“龙山”即“圣山”， 龙山林是西双版纳傣族传统植物文化中具有较大生态保护作用的一种，亦为原始 宗教的遗迹。“龙山”的含义是“神居住的地方”，这里的树木、花草、禽兽也都 成了“神物”。任何人都不能随意进入采集狩猎，不敢伐木，即便是落地枯枝也 不敢拾起当柴禾，成熟的果子无人敢采摘。因此，那里的树木保存较好。 傣族经典书籍土司警言中提到：“不能砍伐龙山的树木，不能在龙山建 西双版纳州民委编：西双版纳民族谚语集成，云南人民出版社1 9 9 2 年1 1 月第1 版，第4 5 7 页 郭家骥：西双版纳傣族的稻作文化研究，云南大学出版社1 9 9 8 年6 月第1 版，第7 6 页。 西双版纳州民委编：西双版纳民族谚语集成 ，云南人民出版社1 9 9 2 年1 1 月第1 版，第4 5 7 页- 何瑞华：论傣族园林植物文化，载于中国园林2 0 0 4 年第4 期。 房，否则会触犯神灵和佛。”。千百年来，傣族人民不仅尊重、崇拜龙山林，而且 还要定期祭祀，祈求神灵赐予他们健康和幸福。 龙山林普遍分布在村寨附近。由于傣族主要居住在坝区河谷地带，因此，龙 山林多数位于海拔8 0 0 9 0 0 米以下的低丘山地上，这些山地受季风影响，植 被主要是干性季节性雨林。“据调查，目前西双版纳地区有四百多座傣族龙山， 面积约为3 万至5 万公顷，占土地总面积的1 5 一2 5 。这些龙山犹如一个个 天然的自然保护区，保存了大量的珍稀植物。事实上，西双版纳约有3 0 9 6 的 植物物种为国家保护植物物种，而且龙山中还保存了大量的药用植物和经济植 物。”。龙山林”表面上是傣族原始宗教的产物，实质是傣族千百年来根植于心 底的生态观的具体表现，这是一种“内化”的生态意识，对环境具有坚实的捍 卫作用。从务实角度看，“龙山林”也是水源林，真可谓“山上林茂，坝子水富” 。推动了傣族地区稻作文化的发展。 ( - - ) 稻作生态文化 1 傣族稻作文化的起源 云南栽培水稻的历史较为悠久，“三四千年前就已种稻而又有野生稻分布者， 只有云南一地，至少也是较早栽培之一”。傣族是云南种植水稻的民族之一，也 是我国最早种植水稻的民族之一。早在两千多年前，傣族地区就有种植水稻的灌 溉农业出现。学者们普遍认为：傣族的先民，就是居住在我国东南沿海的越人， 从商周时起就以农业为主要经济部门，水稻是从野生稻驯化而来的。山海经 海内经记载“西南黑水之间，有都广之野，爰有膏菽膏稻，百谷自生，冬夏播 琴。”据考证，“黑水”即今金沙江，说明远古时代这一区域就有“百谷自生”。 在云南民间，许多地区的老农都能说出先前某某地方有“天生谷”、“鬼谷”即野 云南大学贝叶文化研究中心编：转引自贝叶文化论集，云南大学贝叶文化研究中心编，云南大学出 版社，2 0 0 4 年7 月第1 版，第3 3 1 页。 奚云华：西双版纳宗教植物的内容和作用，贝叶文化论集云南大学贝叶文化研究中心编，云南大 学出版杜2 0 0 4 年7 月第l 版，第3 3 1 页。 西双版纳州民委编：西双版纳民族谚语集成云南人民出版社1 9 9 2 年1 1 月第1 版，第4 5 6 页。 汪宁生：远古时期云南的稻谷栽培戴于思想战线，1 9 7 7 年第1 期。 生稻的生长。通过大量考古发现，在云南滇池附近，以及元谋、宾川、剑川、普 洱等地，曾相继出土了古稻种，经放射性碳素测定，宾川白羊村出土的古稻种， 距今大约四千年左右；普洱风阳出土的古稻种，不晚于两千年前。上述出土古 稻种的地区，古代曾有傣族分布。 2 耕作技术 ( 1 ) 傣族天文历法的起源与农业生产有关 傣族是最早驯稻和种植水稻的民族之一，其天文历法的起源也相当古远。创 世史诗巴塔麻嘎捧尚罗中写到天神麻嘎捧派神到地上制定年月日，流传至今 的泼水节的故事也与制定历法相关。贝叶经中有大量关于天文历法的典籍， 诸如巴嘎等、呼拉、功顶、苏力牙、西坦等。傣族历法虽然产生于 古代农业的实践中，但它的发展和完善则是在汉族文化和印度文化的侵润下实现 的。傣族先民在秦汉时起就吸收了内地汉族的干支纪时法和十二生肖纪时法，傣 历中的干支纪时法和汉族是一致的，即以十天干配十二地支而成为六十年一周期 的纪年法圆，只是将汉历十二生肖中的猪改为象，龙改为蛇，德宏地区则与汉历 相同，不但用十二生肖纪年，而且用以纪月纪日，其运用范围比汉历还广。“傣 历还受印度历法的影响，如一年分：冷季、热季、雨季三季，每月分上下两个半 月，把黄道划分为十二宫等。傣族在吸收汉文化和印度文化的基础上，不断完善 自己的历法，使傣历发展到相当高的水平，运用也很纯熟，如对日食、月食的推 算、预见已经相当准确。”。傣族历法与农业生产紧密相关，有一首专门将傣历一 年十二个月的季节变化串编起来的童谣：“一月鱼儿急，二月鱼儿干，三月橄 榄熟，四月姑娘们在织布，五月野花开崖头，六月流水响，七月小鸭顺水漂，八 月秧子黄，九月秧苗旺，十月谷抽穗，十一月小雀嗑谷子，十二月小雀看着满坎 的谷子醉。”稚嫩的童谣概括了十二月歌的内容，童谣虽简，却精 彩的描绘出傣族人民一年的农事情况，从八月开始，勾勒的都是稻田的景象，表 现出傣族地区稻作生产的重要性及其文化意蕴。傣族农村还流传有一部分专门讲 述农业生产技术知识的傣文书，如旦兰麻越南法赛利分列干尚( 自然与生产 技术经书) 就是一部广泛流传于傣族民间的用于讲解自然常识和生产技术的经书 李昆声：云南在亚洲栽培稻起源研究中的地位，载于云南社会科学j1 9 8 1 年第1 期。 云南大学贝叶文化研究中心编：贝叶文化论集，云南大学出版社2 0 0 4 年版，第2 3 页。 尹绍亭、唐立等：中国云南德宏傣文古籍编目，云南民族出版社2 0 0 2 年版，第7 l 页。 1 4 ，书中介绍了怎样利用大自然的有利因素，掌握好热、雨、冷三个季节，要抓住 节令，及时进行农业生产，并根据不同的季节、气候和土质特点，栽种不同的庄 稼，这样才能得到好的收获。如“菠萝栽在坡上蜜更甜，南瓜栽在洼地果更圆， 黄土施肥变黑土，种下庄稼谷穗沉甸甸”等农业生产知识。“实践出真知”，傣族 人民在长期从事农业生产的过程中总结出大量的农事经验，对推动傣族地区农业 生产的进一步发展起到了重要的作用。农业生产方面的傣文书籍发掘到的还有 甘哈西双楞、栽树歌、从贺勐到景兰水利分配及保管手册、景洪地界水 沟册等。这些宝贵的文字是傣族人民的思想结晶，对农业生产具有指导意义。 ( 2 ) 水利灌溉 水稻离不开水，如果没有水利灌溉，傣族的稻作文化就不可能丰富多彩， 因此，水利灌溉对于以种植水稻为主要农业生产活动的傣族人民来说显得极为重 要。“作为东方农业基础的水利灌溉事业，傣族在这方面就有着卓越的成就，不 论西双版纳、德宏和其它傣族地区，对于利用天然河流和人工开挖河道灌溉田亩， 自古以来就有一套传统经验和相当科学的知识，并且对于管理水利事业，也都有 完密的组织制度。”。史学前辈江应棵先生给予傣族水利灌溉事业高度的评价和充 分的肯定。 西双版纳种植水稻的历史悠久，傣族先民在这一地区打桩筑坝，开渠引水， 灌溉农田。傣族历史上最早出现的司水利的人称“盘南”。随着社会的发展，又 形成了较为规范的水利管理形式“板闷”制。还制定了一些保证水利灌溉顺利进 行的法规，傣历1 1 4 0 年( 公元1 7 7 8 年) ，西双版纳最高政权机构议事庭发布过 一个兴修水利的命令，内容具体，辞令坚决，如命令说：“作为议事庭大小官员 之首领的议事庭长，遵照议事庭遵照帕翁丙召之意旨颁发命令，各勐当板闷和全 部管理水渠灌溉的陇达照办”，另有“各勐当板闷官员，每一个街期要从沟头到 沟尾检查一次，要使百姓田里足水，真正使他们今后够吃够赕佛”。等等。说明 统治者对水利建设事业很重视，更反映出水利灌溉的重要地位。西双版纳由于特 殊的气候和地理条件，加之过去没有深耕、施肥和除草习惯，生产力水平低下， 对水的依赖性强。 华林：傣族历史档案研究，民族出版社2 0 0 0 年l 2 月第1 版，第3 6 页。 江应揉：傣族史，四川民族出版社1 9 8 3 年1 2 月第1 版，第4 7 4 页。 张公瑾：西双版纳傣族历史上的水利灌溉，载于思想战线1 9 8 0 年第2 期。 西双版纳纬度较低的地理特征，对其气候有很大的影响。由于受印度洋及太 平洋热带季风的影响，气候湿热，长夏无冬，终年无霜，干湿两季分明，年平均 温度在1 8 2 2 之间，雨量集中于每年5 月至1 0 月的雨季，其余6 个，为旱季， 降雨量仅占全年雨量的1 0 1 5 。西双版纳的河流水位低，灌溉困难，许多坝子 都是干坝子。旱季需要灌溉，雨季需要排水。一年中只有七、八两月雨水集中， 需要防洪外，5 、6 、9