棋牌室经营技巧.ppt

,如何增强棋牌室的赢利能力,1、棋牌室的选址2、棋牌室的装修、配置3、棋牌室的开业方式4、棋牌室的管理5、棋牌室的服务6、棋牌室的收费方式,主要内容,一、棋牌室的选址便利性（考虑到达、停车、出入的方便）独立性安全性融合性,棋牌室的装修、配置地插、无限呼叫、良好排风是最基本的要求装修风格（古典、现代、简约）内部的环境很重要，排档式的经营主要要讲究大厅明亮宽敞，包厢式的要分类，不同的档次有不同的要求，如是否设立卫生间、供临时休息的床、舒适的座椅、绿色植物、空调系统及与环境相适应的机麻等包厢的名称容易记忆少量的个性化包厢棋牌室的相关配置如装饰画、顾客须知等,棋牌室的开业方式免费试用3到7天导入体验营销，通过独特的参与活动，提高顾客忠诚度，打造品牌如返现金、日常用品、会员制等营造：“痛快刺激”、或“轻松舒适的“的消费体验,棋牌室的管理大多棋牌室的管理仍然采用传统的店主统一管理模式，店主不但要安排好所有的人事工作，日常经营管理中的漏洞更是让店主头痛的问题。往往店主只能亲自坐镇棋牌室监督，可终究不能从根本上解决问题。所以可以通过不同的收费方式来进行管理。因为时间计算和机器质量产生的收费纠纷时有发生，小棋牌室建立凑局、看场、收费、财务等相互监督、相互制约的经营方式大棋牌室通过自动收费系统进行自动扣除费用的方式、从时间的管理和收费上比较方便，杜绝了人为的因素，使内部控制更加严格服务人员的标准化作业模式的培训,、棋牌室的服务对外公关：适当的打点很重要，当地的公安、税务等，老板的为人处事对内活动：会员制对客户的稳定性和利润的贡献度，采取先存和折扣的方式超值服务：免费的健身器材提供额外服务（甩脂机、小型氧吧、美腿仪、按摩椅等）客户资料卡的建立（客人的姓名、习惯、生日等）发行大量的储值卡、消费卡，并统计消费记录实施积分奖励计划。从顾客角度讲，支付一定费用或者把钱提前存进去可以获得一个更低的消费价格；从棋牌房的角度讲，可以提前收回投资，可以将明天不可预知的收入变成口袋的现金相关服务设施的配套（如水果、点心、茶水）,、棋牌室的收费方式大胆假设，小心求证，收费不是越便宜越好，要从经营者自身条件出发制定响应的收费方式，总体来说，可以有以下4种收费1、博杀法：2、打吊结合法：3、四位一体规范法4、排档法,博杀法清一色冲刺设备投入量24台，投入资金600016000元100元冲刺：每局抽水10元，每桌每天10局，每台机器当天毛利100元每天毛利：4台*100元*0.618=247元全年毛利:247*365天*0.618=55760元200元冲刺：每局抽水20元，每天10局，每台每天收入为200元每天毛利：4台*200元/台*0.618=494元全年毛利：494元/天*365天*0.618=114300元注意事项：1、3-5万拿出来打点一定可以成功2、打点技巧：集中法：核心人物：分散法：不要漏掉不起眼的角色,打吊结合法：设备投入量4-6台，投入资金：12000-24000大厅4台机器按常规收费包厢2台机器按100200元冲刺包间：每小时10元*10小时=100元茶水：12元/人*4人=48元快餐：10元/人*4人=40元每台合计：188元每天收入：4台*188元=752元冲刺收入：每局40元，每天每台5局，40*2张*5=400元全部机器每天收入:752+400=1152元实际收入：365*1152*0.618=259800元注意事项：前场需干净、整洁、清爽，后场细腻,认真全面，不能小家子气，苛刻，,四位一体规范法设备投入量10台计，投入资金40000元，收入由以下4大体系构成，分别讨论:1、包间每台机每小时10元，每天10小时，10台设备每天收入为：10*10*10=1000元2、每人每杯茶水10元，10台设备共计40人，每天收入：10*40=400元3、每天每人快餐10元，40人*10元=400元4、每人每天消费香烟、饮料按10元计，40*10=400元以上4项收入合计：2200*0.618=1360元全年综合收入：365*1360*0.618=300000元实际收入：300000元-房租-人员工资-水电费-易耗品-机器费用注意事项：场所需要幽雅的环境，经营者需要有细腻的管理能力在人际关系上有良好的亲和力,排档法举例如下：设备投入量5台，资金投入量为2万操作模式按黄金分割方式，3台打100元，2台打50元2台收入：每人每局3元，2*3*4=24元，10局*24元=240元3台收入：每人每局5元，3*5*4