（机械电子工程专业论文）旋流式脱排油烟机的开发及优化设计.pdf

ad i s s e r t a t i o ni nm e c h a n i c a la n d e l e c t r o n i ce n g i n e e r i n g d e v e l o p m e n t a n do p t i m u md e s i g no fc y c l o n er a n g e h o o d s c a n d i d a t e ：l i uy a q i a n s u p e r v i s o r ：l ix u e b i n m e c h a n i c a le n g i n e e r i n gs c h o o l a n h u iu n i v e r s i t yo fs c i e n c ea n dt e c h n o l o g y n o 1 6 8 ，s h u n g e n gr o a d ，h u a i n a n ，2 3 2 0 0 1 ，p r 。c h i n a 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及 取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方以外， 论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得 塞邀堡三太堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一 同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并 表示谢意。 学位论文作者签名： 刮酸日期：垒生年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解塞邀堡三太堂有保留、使用学位论文 的规定，即：研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属于 安徽理工大堂。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的 复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权安徽理工大学 可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采 用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。( 保密的学位 论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：责i j 亚儒签字日期：纠z 年6 月6 日 锄张压c 莒旅签字魄沙，痹月6 日 摘要 摘要 本文是旋流式脱排油烟机的开发及对其内部主要油烟分离设备气一液旋流分 离器的优化设计，设计出高效节能型的净化设备。 旋流式脱排油烟机主要通过内部的气一液旋流器来分离厨房产生的油烟，且 旋流器的结构对厨房油烟净化效率有很大的影响，所以需要找出影响旋流器分离 效率的各种因素，并对其结构进行优化，最终实现对油烟的净化。 旋流器作为一种重要的分离设备，因为它的结构简单、设备制造成本较低、 工作可靠等优点，被广泛应用于化工、能源、采矿、环保等许多工业领域。然而 往往由于对其结构设计不合理，尺寸匹配不当对其分离效率有很大的影响，能耗 也会有所增加。因此，研究旋流器内部的流场分布以及影响旋流器分离性能的因 素，对提高其分离效率和改善分离器的性能有着很重要的意义。 本文首先对油烟机分类特点和国内外旋流器的发展及研究现状进行总结，再 对旋流器结构、分离机理、影响分离效率的因素等方面进行了研究。本文借助 g a m b i t 软件完成了对基本型旋流器三维模型的建立，然后采用f l u e n t 软件， 气相采用r n gk s 湍流模型，液相采用离散相随机轨道模型，对其内部气相流 场及气液两相流场进行模拟并分析。详细分析了分离器内各截面的速度矢量、切 向速度、轴向速度、径向速度、静压、动压及总压的分布规律。而后对其进料口、 排气管、筒体长度进行了结构改进，并再对其内部气相流场进行模拟分析，与基 本型旋流器进行对比研究。 结果表明，采用1 8 0 0 蜗壳双进料口结构、加大排气管直径、适当增加排气管 插入筒体的深度、增加筒体长度有利于旋流器的分离和降低压力损失，这对今后 旋流器的结构改进提供了理论依据。 图 6 4 表 6 参 5 2 关键词：脱排油烟机；旋流分离器；分离性能；数值模拟；优化设计 分类号：t q 0 5 1 。8 原书为白 a b s t r a c t a b s t r a c t t h i sa r t i c l ei sar o t a t i o n a lf l o wt y p eo i lf u m ee x h a u s t e ra n dt h ed e v e l o p m e n to ft h ei n t e r n a l m a i no i l f u m es e p a r a t i n gd e v i c eo fg a s l i q u i dc y c l o n es e p a r a t o rd e s i g no p t i m i z a t i o n ，d e s i g n e f f i c i e n te n e r g y s a v i n gp u r i f i c a t i o ne q u i p m e n t c y c l o n et y p er a n g eh o o dm a i n l yt h r o u g ht h ei n t e r i o ro ft h eg a s l i q u i dh y d r oc y c l o n et o s e p a r a t et h ek i t c h e nf u m e ，a n dc y c l o n es t r u c t u r eo fo i lf u m es e p a r a t i o ne f f i c i e n c yh a v ev e r yb i g e f f e c t s oi ti sn e c e s s a r yt oi d e n t i f yt h ev a r i o u sf a c t o r sa f f e c t i n gt h es e p a r a t i o ne f f i c i e n c yo ft h e c y c l o n e ，a n dt oo p t i m i z ei t ss t r u c t u r e ，a n du l t i m a t e l yt h ee f f i c i e n ts e p a r a t i o no fs o o t h y d r oc y c l o n ei sk i n do fi m p o r t a n ts e p a r a t i o ne q u i p m e n t ，b e c a u s eo fi t ss i m p l es t r u c t u r e ，l o w m a n u f a c t u r i n gc o s t ，e q u i p m e n ta d v a n t a g e s ，i sw i d e l yu s e di nc h e m i c a li n d u s t r y , e n e r g y , m i n i n g ， e n v i r o n m e n t a lp r o t e c t i o na n do t h e ri n d u s t r i a lf i e l d s h o w e v e r , o f t e nd u et ot h eu n r e a s o n a b l e s t r u c t u r a l d e s i g n ，s i z em i s m a t c ho nt h es e p a r a t i o ne f f 酊c i e n c yh a v ev e r yb i ge f f e c t , e n e r g y c o n s u m p t i o nw i l li n c r e a s e t h e r e f o r e ，r e s e a r c ho nt h ei n n e rf l o wf i e l do fh y d r oc y c l o n es e p a r a t i o n p e r f o r m a n c eo fh y d r oc y c l o n e sd i s t r i b u t i o na sw e l la st h e i n f l u e n c ef a c t o r s ；t oe n h a n c et h e s e p a r a t i o ne f f i c i e n c ya n di m p r o v et h ep e r f o r m a n c eo ft h es e p a r a t o ri sv e r yi m p o r t a n t t h i sp a p e rf i r s to nt h el a m p b l a c km a c h i n ec l a s s i f i c a t i o nc h a r a c t e r i s t i c sa n dt h ed o m e s t i ca n d a b r o a dc y c l o n ed e v e l o p m e n ta n dr e s e a r c hs t a t u sa r es u m m a r i z e d ，t h e nt h es t r u c t u r eo fs w i r l e d ， s e p a r a t i o np r i n c i p l e ，i n f l u e n c et h es e p a r a t i o nf a c t o ra n ds oo n i nt h i sp a p e r , w i t ht h eh e l po f g a m b i ts o f t w a r et h eb a s i ch y d r oc y c l o n et h r e e d i m e n s i o n a lm o d e l ，f o l l o w e db yf l u e n ts o f t - w a r e ， t h eg a sp h a s eu s i n gr n gt u r b u l e n c em o d e l ，u s i n gad i s c r e t ep h a s ep a r t i c l es t o c h a s t i ct r a j e c t o r y m o d e l ，t h ei n t e r n a lg a sf l o wa n dg a s l i q u i dt w o p h a s ef l o wf i e l ds i m u l a t i o na n da n a l y s i s ad e t a i l e d a n a l y s i so ft h es e p a r a t o ri ne a c hc r o s ss e c t i o nv e l o c i t y , t a n g e n t i a lv e l o c i t y , a x i a lv e l o c i t y , r a d i a l v e l o c i t y , s t a t i c ，d y n a m i cp r e s s u r ea n dt o t a lp r e s s u r ed i s t r i b u t i o nl a w a n dt h e no ni t si n l e t ，e x h a u s t p i p e ，b a r r e ll e n g t hs t r u c t u r ew a si m p r o v e d ，a n dt h e nt h eg a sf l o wf i e l di ss i m u l a t e da n da n a l y z e d ， a n dt h eb a s i ct y p eo fc y c l o n ew a ss t u d i e d t h er e s u l t ss h o wt h a t , u s i n g18 0d e g r e e so fd o u b l ei n l e tv o l u t e i n c r e a s et h ee x h a u s tp i p e d i a m e t e r ，a p p r o p r i a t e l yi n c r e a s et h ee x h a u s tp i p ei si n s e r t e di n t ot h eb a r r e l ，b a r r e ll e n g t hd e p t h i n c r e a s e di nf a v o ro fh y d r oc y c l o n es e p a r a t i o na n dl o w e rp r e s s u r ed r o p ，w h i c hi st h ef u t u r eo f c y c l o n es t r u c t u r ei m p r o v e m e n tp r o v i d e da c a d e m i cb a s i s 一i i i 安徽理： 人学硕士学位论文 f i g u r e 【6 4 t a b l e 6 】r e f e r e n c e 【5 2 】 k e y w o r d s ：r a n g eh o o d s ；h y d r oc y c l o n e ；s e p a r a t i o np e r f o r m a n c e ；n u m e r i c a l s i m u l a t i o n ；o p t i m i z a t i o nd e s i g n c h i n e s eb o o k sc a t a l o g ：t q 0 51 8 i v 目录 目录 摘要i a b s t r a c t i i i 第一章绪论i 1 1 课题研究背景及现状1 1 2 课题的来源、主要研究内容、创新点及意义2 1 2 1 课题的来源2 1 2 2 课题的主要研究内容3 1 2 3 课题的创新点3 1 。2 。4 课题研究的意义。3 1 3 本章小结3 第二章旋流式脱排油烟机的研究5 2 1 油烟的形成及成分组成5 2 1 1 油烟的形成5 2 1 2 油烟的成分组成5 2 2 油烟对人体健康的伤害6 2 3 油烟污染处理技术现状6 2 3 1 惯性分离法7 2 3 2 过滤法7 2 3 3 静电法7 2 3 4 湿式处理法7 2 3 5 复合式处理法。7 2 4 油烟机的基本理论8 2 4 1 油烟机的发展8 2 4 。2 油烟机的分类。9 2 4 3 油烟机的工作原理10 2 4 4 油烟机的结构1 l 2 5 旋流式脱排油烟机的原理及特点11 2 5 1 原理11 安徽理工大学硕士学位论文 2 5 2 特点1 2 2 6 本章小结1 3 第三章旋流器的基本原理、分离理论及性能分析1 5 3 1 旋流器的工作原理、基本结构及特点1 5 3 1 1 旋流器的工作原理及基本结构15 3 1 2 旋流器分离的基本原理16 3 1 3 旋流器的特点1 6 3 2 旋流器的分离理论1 7 3 3 旋流器的特型结构18 3 3 1 进料口结构1 9 3 3 2 排气管结构2 0 3 3 3 底流管结构2 0 3 4 旋流器的性能参数2 0 3 5 旋流器的性能影响因素2 2 3 5 1 几何尺寸因素2 2 3 5 2 外部条件因素2 4 3 5 3 颗粒相的物理性质因素2 5 3 6 本章小结2 5 第四章基于f l u e n t 旋流器的数值模拟研究2 7 4 1c f d 简述2 7 4 2fiu e n t 软件简介、求解过程及组成2 7 4 3 旋流器气相的数值模拟计算方法研究2 9 4 3 1 控制方程2 9 4 3 2 三维湍流模型2 9 4 4 旋流器颗粒相的数值模拟计算方法研究一31 4 4 1 单颗粒运动控制方程31 4 4 2 颗粒随机轨道模型3 2 4 5 旋流器模型几何尺寸的确定3 3 4 6 旋流器内气相流场的模拟及分析3 5 目录 4 6 1 建立旋流器的三维模型及网格划分3 5 4 6 2 求解过程及边界条件的设置3 6 4 6 3 收敛性计算3 8 4 6 4 气相流场数值模拟结果及分析3 8 4 7 旋流器内气一液两相流场的数值模拟及分析一4 3 4 8 本章小结4 5 第五章旋流器结构的优化设计4 7 5 1 优化措施一4 7 5 1 1 进料口改进措施4 7 5 1 2 双进料口结构5 0 5 1 3 增大排气管直径5 2 5 1 4 增加旋流器的简体长度5 4 5 1 5 加大排气管插入筒体的深度5 5 5 2 结构设计及选择5 7 5 2 1 进料口5 7 5 2 2 圆筒体高度5 8 5 2 3 排气管5 8 5 3 优化后的旋流器内流场数值模拟5 9 5 3 1 旋流器几何尺寸的确定5 9 5 3 2 三维模型的建立、网格划分及边界条件的设定5 9 5 3 3 优化后旋流器内气相流场模拟6 0 5 4 本章小结一6 5 第六章结论与展望6 7 6 1 结论6 7 6 2 展望6 8 参考文献6 9 致谢7 3 作者简介及读研期问主要科研成果7 5 安徽理工大学硕士学位论文 一一一一 c o n t e n t s a b s t i a c t i 1p r e f a c e 1 1 1b a c k g r o u n da n d c u r r e n ts i t u a t i o n o f t h es u b j e c t 1 1 2t h es o u r c e 、m a i nr e s e a r c hc o m e m s ，i n n o v a t i o na n ds i g n i f i c a n c eo ft h e s u b j e c t 3 1 2 1t h es o u r c eo f t h es u b j e c t 3 1 2 2t h em a i nr e s e a r c hc o n t e n to f t h es u b j e c t 3 1 2 3i n n o v a t i o no f t h es u b j e c t 3 1 2 4t h es i g n i f i c a n c eo f t h es u b j e c t 3 1 3t h es u m m a r yo f t h i sc h a p t e r 4 2r e s e a r c ho nc y c l o n et y p ef u m ep u r i f i c a t i o ne q u i p m e n t 5 2 1t h ef o r m a t i o na n dc o m p o s i t i o no f o i lf u m e 5 2 1 1t h ef o r m a t i o no f o i lf u m e 5 2 1 2t h ec o m p o s i t i o no f o i lf u m e 5 2 2o i lf u m eo nh u m a nh e a l t hd a m a g e 6 2 3c o o k i n gf u m ep o l l u t i o na n dt r e a t m e n tt e c h n o l o g y 6 2 3 1i n e r t i as e p a r a t i o n 7 2 3 2f i l t r a t i o nm e t h o d 7 2 3 3e l e c t r o s t a t i cm e t h o d 7 2 3 4w e tt r e a t m e n tm e t h o d 7 2 3 5c o m p o s i t ep r o c e s s i n gm e t h o d 7 2 47 f h eb a s i ct h e o r yo f l a m p b l a c ke x h a u s t e r 8 2 4 1t h ed e v e l o p m e n to f l a m p b l a c ke x h a u s t e r 8 2 4 2c l a s s i f i c a t i o no fl a m p b l a c ke x h a u s t e r 9 2 4 3w o r k i n gp r i n c i p l eo fl a m p b l a c ke x h a u s t e r 10 2 4 4t h es t r u c t u r eo f l a m p b l a c ke x h a u s t e r 1 1 2 5t h ep r i n c i p l ea n dc h a r a c t e r i s t i c so fc y c l o n el a m p b l a c ke x h a u s t e r 1 1 2 5 1p r i n c i p l e 1 1 2 5 2c h a r a c t e r i s t i c 1 2 2 6t h es u m m a r yo f t h i sc h a p t e r 1 3 v 1 1 t 目录 4 b a s i cp r i n c i p l e ，s e p a r a t i o nt h e o r ya n dp e r f o r m a n c ea n a l y s i so fc y c l o n e 15 3 1w o r k i n gp r i n c i p l e b a s i cs t m 嘶ea n dc h a r a c t e r i s t i co fc y c l o n e 15 3 1 1t h ew o r k i n gp r i n c i p l ea n db a s i cs t r u c t u r eo f c y c l o n e 1 5 3 1 2 t h eb a s i cp r i n c i p l eo f h y d r oc y c l o n es e p a r a t i o n 1 6 3 1 3 c h a r a c t e r i s t i c so f c y c l o n e 1 6 3 2s e p a r a t i o nt h e o r yo f h y d r oc y c l o n e 。1 7 3 3t h es p e c i a ls 仃u c t l 鹏o f c y c l o n e 1 8 3 3 1i n l e ts 臼u c n l r e 1 9 3 3 2e x h a u s tp i p es t r u c t u r e 2 0 3 3 3u n d e r f l o w p i p es t r u c t u r e 2 0 3 4p e r f o r m a n c ep a r a m e t e r so f c y c l o n e 2 0 3 5t h ei n f l u e n c i n gf a c t o r so nt h ep e r f o r m a n c eo f c y c l o n e 2 2 3 5 1g e o m e t r yf a c t o r 2 2 3 5 2e x t e r n a lf a c t o r s 2 4 3 5 3t h ep a r t i c l ep h y s i c a lp r o p e r t i e so f e l e m e n t s 2 5 3 6t h es u m m a r yo f t h i sc h a p t e r 2 5 n u m e r i c a ls i m u l a t i o no fc y c l o n eb a s e do nf l u e n t 2 7 4 1t h es k e t c ho f c f d 2 7 4 2t h es o l v i n gp r o c e s sa n dc o m p o s i t i o no f f l u e n t 2 7 4 3c y c l o n eg a sp h a s en u m e r i c a ls i m u l a t i o nc a l c u l a t i o nm e t h o dr e s e a r c h 。2 9 4 3 1c o n t r o le q u a t i o n 2 9 4 3 2t u r b u l e n c em o d e l 3 0 4 4 c y c l o n ep a r t i c l ep h a s e n u m e r i c a ls i m u l a t i o nc a l c u l a t i o nm e t h o d r e s e a r c h 3 2 4 4 1s i n g l ep a r t i c l em o t i o nc o n t r o le q u a t i o n 3 2 4 4 2p a r t i c l es t o c h a s t i ct r a j e c t o r ym o d e l 3 3 4 5d e t e r m i n a t i o no fg e o m e t r i c a ld i m e n s i o n so fh y d r oc y c l o n em o d e l 3 4 4 6t h ec y c l o n eg a sf l o wf i e l ds i m u l a t i o na n da n a l y s i s 3 5 4 6 1b u i l dc y c l o n e3 dm o d e la n dm e s hg e n e r a t i o n 3 5 4 6 2t h es o l v i n g p r o c e s sa n dt h eb o u n d a r yc o n d i t i o n so ft h e s e t t i n g s 3 6 4 6 3c o n v e r g e n c ec a l c u l a t i o n 3 8 i x 安徽理工大学硕士学位论文 4 6 4g a s p h a s e f l o wf i e l dn u m e r i c a ls i m u l a t i o nr e s u l t s a n d a n a l y s i s 3 8 4 7t h ec y c l o n eg a s l i q u i d t w op h a s ef l o wn u m e r i c a ls i m u l a t i o na n d a n a l y s i s 4 3 4 8t h es u m m a r yo f t h i sc h a p t e r 4 5 5 o p t i m i z a t i o nd e s i g no fh y d r oc y c l o n es 乜c t i l r e 4 7 5 1o p t i m i z a t i o n m e a s u r e s 4 7 5 1 1i n l e ti m p r o v e m e n tm e a s u r e s 4 7 5 1 2d o u b l ei n l e ts t r u c t u r e 5 0 5 1 3i n c r e a s i n gt h ee x h a u s tp i p ed i a m e t e r 5 2 5 1 4i n c r e a s et h ec y c l o n eb a r r e ll e n g t h 5 4 5 1 5i n c r e a s et h ee x h a u s tp i p ei si n s e r t e di n t ot h eb a r r e lb o d yd e p t h 5 5 5 2s t r u c t u r ed e s i g na n ds e l e c t i o n 5 7 5 2 1f e e di n l e t 5 7 5 2 2c y l i n d e r h e i g h t 5 8 5 2 3e x h a u s t 5 8 5 3a f t e ro p t i m i z a t i o no ft h ef l o wf i e l di nah y d r oc y c l o n en u m e r i c a l s i m u l a t i o n 5 9 5 3 1d e t e r m i n a t i o no f g e o m e t r i c a ld i m e n s i o n so f h y d r oc y c l o n e 5 9 5 - 3 2e s t a b l i s h m e n to fat h r e e d i m e n s i o n a lm o d e l ，m e s ha n db o u n d a r y c o n d i t i o ns e t t i n g 5 9 5 3 3a f t e ro p t i m i z a t i o no fc y c l o n eg a sf l o wf i e l ds i m u l a t i o n 6 0 5 4t h es u m m a r yo f t h i sc h a p t e r 6 5 6c o n c l u s i o na n dp r o s p e c t 6 7 6 1c o n c l u s i o n 6 7 6 2p r o s p e c t 6 8 r e f e r e n c e 6 9 p s c r i p to rc o m p l i m e n t 7 3 r e s u l l l eo f a u t h o r o s t 7 5 一x 一 第一章绪论 第一章绪论弟一早 三百下匕 1 1 课题研究背景及现状 “民以食为天”，是中国的一句老话。近年来，随着我国经济的不断发展，人 民生活水平的日益提高，饮食水平的不断改善，餐饮业的飞速发展，饭店的日益 增多，都使得油烟污染越来越严重，对环境和居民健康造成了很大的危害，引起 了国家相关部门的关注。为防治大气污染，保护和改善人民身体健康、生活环境 和生态环境，加强环境管理，1 9 9 9 年国家出台了g w p b5 - 2 0 0 0 ) ) 饮食业油烟排 放标准( 试行) ，并于2 0 0 1 年颁布了正式的中华人民共和国国家标准g b 1 8 4 8 3 2 0 0 1 饮食业油烟排放标准，要求所有餐饮业都必须安装油烟净化设备， 并保证操作期间按要求运行。这一标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓 度和油烟净化设备的最低去除效率【l 】。可以看出国家对餐饮业油烟污染防治力度 加大，对于我们来说，开发高效低噪的脱排油烟机，使油烟排放符合国家相关标 准，降低对居民身体影响及周围生态环境的污染，已是刻不容缓。 目前市场上净化油烟的设备有油烟机和油烟净化机两种。 现在用于居民厨房的油烟机，主要是通过风机叶轮旋转将油烟抽吸到烟道中， 产生简单的惯性分离，通过过滤对油烟起到一定的净化作用。但是这种油烟机存 在着三个主要的问题 2 j ： 1 油烟机机型结构设计不合理，只是强调外观，根本不符合空气动力学原理， 无法形成负压通道，使得油烟容易溢出，因此，厨房的油烟无法有效净化； 2 只是通过风机叶轮旋转产生惯性分离，净化效率低，这是因为叶轮旋转产 生的流场无法形成旋流场，使得油烟不能长时间停留，来不及沉降分离； 3 油滴的粘附性很强，很容易沉淀积留在叶片表面。不仅清洗困难，还破坏 了叶片的表面光洁度和叶轮的平衡，使用寿命严重降低。 因此，这种结构的油烟机在使用一段时间后，由于油滴外溢严重，并且粘附 性很强，造成厨房甚至厨房以外的物品表面会留下一层厚厚的油污，不仅没有有 效的净化，而且会使得厨房环境更加恶劣。厨房油烟对人体影响非常大，癌症及 一些疾病的发病率非常高，与厨房油烟污染有很大的关系。 荣静等【3 】利用低温等离子技术来净化油烟，油烟净化率9 5 ，而且有准确 的试验检测数据。贾随堂等【4 1 研制的复合式油烟净化设备，在传统惯性分离和吸 附过滤的基础上，改善分离介质结构，开发新型吸附过滤材料复合油烟净化技术， 安徽理工大学硕士学位论文 净化效率达9 0 。但这些设备压力损失比较大，上述问题没有有效解决。 专利c n 2 0 0 4 1 0 0 3 4 5 4 8 4 加编织丝网( 或簿板冲压网) ，专利c n 2 0 0 5 1 0 0 5 0 3 6 1 8 加过滤介质，但由于油烟中的油粘度很大，过滤介质不可避免地容易被堵塞。 c n 2 0 0 3 1 0 1 2 4 1 6 9 x 采用喷气排烟方式使风机与油烟隔离，利用风机在油烟罩外侧 送进空气，在排烟道的瓶颈产生上旋的气流，将油烟吸卷进排烟管道。这种方式 只有脱排功能，没有净化功能。专利c n 0 2 1 2 5 6 5 6 x 只有旋流式吸排作用。专利 c n 9 2 1 0 2 2 4 6 8 为单旋流管，尺寸大，投资高，效果差。专利c n 0 1 1 2 0 5 6 2 8 为多旋 流管，但结构复杂，尺寸大，投资高。专利9 1 1 0 8 8 4 7 4 由引风机、旋流器、烟罩 组成，但为分体式，安装麻烦，且没给出起关键分离作用的旋流器的结构尺寸， 无法实施。 油烟净化机，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。依据其不同的工作原 理，主要有运水烟罩、水喷淋洗涤塔净化、高压静电( 等离子) 、物理过滤、光催 化、生物净化、液沫洗涤式净化机。比较来说，高压静电型油烟处理设备净化效 率较高，可以达到9 5 。但是，连续使用约3 个月后油烟去除率会呈直线下降， 必须每两周清洗一次，费用比较高。运水烟罩净化过程中存在严重的问题：系统 中的喷嘴、管道和泵容易被堵塞，有时甚至泵的电机都会被烧坏，导致系统不能 正常运行，只能作为通风机使用，将厨房内油烟抽出，净化效率大大降低。有的 运水烟罩安装后，多则一个星期，少则三、四天，就要清洗、疏通，使用维护麻 烦，致使设备置而不用。采用复合法