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学校健康教育广播稿 【1】 近年来以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大但由于多数家长缺乏这方面的知识因此在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题不能不引起人们的重视 近日记者在采访北京石景山区消费者协会时了解到消协除了维护消费者权益之外还有指导消费者消费的功能消协的赵副会长向记者介绍他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出一些家长缺乏儿童食品健康安全意识希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题 (甲)问题一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视“三精”指糖精、香精、食用色精在食品中的使用是有国家标准规定的很多儿童食品也确实符合有关标准但食之过量会引起不少副作用 (乙)问题二:分不清食品的成分和功能不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童两者选择不当反而会引起肠胃不适等症状 (甲)问题三:过分迷信洋食品从有关部门的抽查结果可以看出进口儿童食品也并非100%完美其实如今的国产儿童食品从质量和包装上来看比前几年已有很大改观有不少已达到出口标准因而不能迷信于一个“洋”字 (乙)问题四:用方便面代替正餐方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品其中以面粉为主又经过高温油炸蛋白质、维生素、矿物质均严重不足营养价值较低还常常存在脂肪氧化的问题常食用方便面会导致营养不良 (甲)问题五:多吃营养滋补品儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的各种滋补营养品的摄入量本来就很小其中对身体真正有益的成分仅是微量有些甚至具有副作用 (乙)问题六:用乳饮料代替牛奶用果汁饮料代替水果现在家长们受广告的影响往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶用果汁饮料代替水果给孩子增加营养殊不知两者之间有着天壤之别饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康 (甲)问题七:用甜饮料解渴餐前喝饮料饮后具有饱腹感妨碍儿童正餐时的食欲若要解渴最好饮用白开水它不仅容易吸收而且可以帮助身体排除废物不增加肾脏的负担 (乙)问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮甜味是人出生后本能喜爱的味道其它味觉是后天形成的如果一味沉溺于甜味之中儿童的味觉将发育不良无法感受天然食物的清淡滋味甚至影响到大脑的发育同时甜食、冷饮中含有大量糖分其出众的口感主要依赖于添加剂而这类食品中维生素、矿物质含量低会加剧营养不平衡的状况引起儿童 虚胖 (甲)问题九:长期食用“精食”长期进食精细食物不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力造成近视 (乙)问题十:过分偏食引起过敏儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应长期偏食某种食物会导致
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