餐饮选址专员管理.doc

.餐饮选址专员管理1、 选址专业岗位职责1、 在公司期间负责协助客服为客户进行远程选址工作。2、 在公司期间负责为客户进行远程店面评估工作。3、 负责为公司签约客户进行实地选址工作。4、 负责客户的延展销售工作。5、 负责完成领导交代的其他事宜。2、 选址专员岗位要求1、 具有良好的职业道德，诚信做人，诚信做事，综合素质高。2、 具备良好的语言沟通、表达能力，熟练使用办公软件及具备一定的企划能力。3、 具有较强的责任心，能吃苦耐劳，能够接受长期出差，客户安排食宿，做到无异议4、 有良好的团队精神，较高的服务意识，良好的沟通、谈判、协调能力。5、 有一定的餐饮行业经验，能够在选址工作中针对所选店面进行后期经营分析。6、 熟悉商铺房产市场，具备餐饮店面开发、选址、评估经验。7、 能够利用相关数据对预选址作出详细分析，给客户做参考。8、 掌握租赁合同中相关的法律、法规，与房东洽谈时能规避法律风险，保障客户权益。9、 有一定电话沟通技巧，能够进行远程店面评估，能够给客户提供一定的合理建议。3、 选址专员行为管理规范1、 无条件服从上级的统一管理及行程安排。2、 持有效开放的学习态度、积极有效的执行各项工作。3、 严格执行公司规章制度，认真履行岗位职责。4、 在外选址期间做到严于律己，无不良嗜好，不得向客户索取好处。5、 严格按照公司要求着装，体现公司风貌。6、 严格禁止在外选址工作时间办私事，做私活。7、 在与商户沟通时要注重礼节礼貌，坚决不能出现恶语伤人现象；不能出现公司禁用语。8、 选址期间不得以权谋私、做出有损商户及公司的事情。9、 在外选址期间要有时间观念，坚决杜绝出现工作拖沓现象。绝对不能透露公司机密，不做损害公司利益的事情。4、 选址专员实地选址流程 1、选址专员接到选址任务单时，首先与客服了解客户的基本信息，确认差旅费用是否由客户出资，其次和客户沟通，了解其基本情况： 客户投资能力；是否有意向店面；客户态度怎么样；与客户确认好车次情况计算好金额告知客户转款。客户差旅费用到账后第一时间告知客户开始行程准备。2、核对客户信息，确定行程，按程序走出差审批流程，整理物品（工牌，司徽）起票出发；第一时间将出行的行程安排告诉客户，出发之前安排好自己的选址安排，详细了解客户签约区域店面房源信息以及地图分布情况。3、出发上车后第一时间联系客户，告诉客户已出发以及具体车次情况，具体到达时间、到达车站情况，行程当中如果出现延误及时告知客户并且保持随时和客户联系。4、到达客户当地下车前，要整理好仪容仪表（佩戴工牌，司徽），打电话与客户确认见面大概地点，并主动告知客户着装情况，方便客户辨认，当见到客户时要主动自我介绍，给客户留下一个良好的印象。5、到达目的地及时与公司联系（可以简单的在公司运营群里进行一次定位标识），告知公司安全到达目的地。6、与客户面对面进行选址方面交流，进一步确定客户投资能力，是否已经有若干意向店面，客户沟通态度等。看客户是否能够全程陪同，如果不能则看客户能不能提供交通工具，提前与客户确定好餐费和住宿安排。7、根据到达时间选择是否需要用餐或者休息，如果不需要则马上进行选址，首先可以要求看看客户自己的意向房源，并给予一定的点评。8、根据自己准备的房源信息，拨打电话确定准确的店面地址，可以要求客户陪同前往考察店面。9、选址过程当中将看到的比较新颖的餐饮店面拍照保存，将看到的每一个店面信息进行拍照记录保存，每个店面信息包括店面具体位置（可利用相机图片查看将店面位置添加备注到照片上），店面照片，店面门头，店面周边照片。了解店面租金情况，交付方式，店面现有整体装修情况等。10、根据考察的若干店面给予客户合理的分析，结合分析给出客户最适合的店面结果，并适当的给予项目运作的后期店面装修、经营方式、宣传方法的讲解。11、如果满足客户运作项目的店面不止一个，结合实际情况给予客户合理选址建议，帮助客户定店。12、客户确定店面后，为客户手工绘制客户所选店面尺寸平面图或找房东索取，与客户在所定店面门前拍照。拍照时专员需要佩戴工牌、司徽。所拍照片尽可能的包括所有店面门头以及门面信息。并详细记录所选店面的地址。叫客户在“实地选址服务确认单”签字确认。13、每一天工作情况与进展要和上级领导沟通，达到目标一致。工作完成后及时与上级领导沟通以便获得之后的工作安排。14、回程安排或进行下一个客户地选址。15、回到公司及时把票据交到财务，进行报账