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公司办公室主任发言稿 各位来宾、各位新闻媒体的友朋们, 期昐以久中蒲公英中学综合营养强化项目的结果今天终于发布了。作为项目的主要参与单位之一,我们感到十分的欣慰,我们对这个结果感到非常的满意。 维生素 A 缺乏,不仅是中国,也是世界各国特别是发展中国家面临的共同的营养问题。西方许多国家很多年前就已经开始了在食物中强化维生素 A。 2004 年 10 月我国卫生部发布的中国居民营养与健康状况调查表明,铁、维生素 A 等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民的维生素 A边缘缺乏率已达到了 45.1,其 中城市为 29.0%,农村为 49.6%。世界上许多国家很早以前就已经开始在奶制品、面粉或食糖中强化维生素 A,非常有效地遏制了维生素 A 缺乏症在当地的蔓延。 中粮集团是中国最大的综合性食品生产企业,也是特大型国有企业,向全社会提供营养、健康、方便的食品是我们使命。从 2001 年起,中粮集团就积极投身到营养强化维 A 油的研发工作中。我们与卫生部疾病控制中心等单位合作,完成了维生素 A 强化剂量、维生素 A 在烹调过程中的损失、光照对维生素 A 的破坏,维 A 油的避光包装等一系列研究,向卫生部提出了扩大维生素 A 在食品中使用范围的申请 并得到了批准,还参与了营养强化维生素 A 食用油国家标准的制定。 感谢卫生部疾控中心组织的这次综合营养强化效果检测项目,感谢我们的合作伙伴帝斯曼公司,感谢北京蒲公英中学对此次项目所给予的大力支持与配合。在这个项目中,我们根据中国营养学会制定的中国居民膳食指南,按每人每天 25 克食用油的标准,向蒲公英中学的学生们提供了近 1000 桶维生素 A 强化食用油。经过半年多的综合营养强化,我们非常高兴地年看到,蒲公英中学的同学们维生素 A 的缺乏率明显下降,各项营养指标都有了显著的提高,同学们的身体状况也得到了明显的改善。这个 结果使我们更加清楚地看到了在食用油中强化维生素 A 对改善青少年的营养不良,和对提高他们的身体素质和健康水平的作用和效果,同时也以事实说明了,通过在基础食物中强化微量营养素,是最经济、最安全、最适合中国国情的一种改善大人群营养健康状况的途径和手段。这一项目的圆满成功,也更加坚定了我们生产营养强化产品、推广营养产品的决心和信心。 我们希望通过这次新闻发布会,能够让更多的消费者了解和接受营养强化概念,进而在日常生活中主动选购营养强化产品;能够让更多的领导者、决策者看到营养强化食品对改善我国居民营养健康状况所能发挥 的积极作用,从而推动营养强化产品在学生营养餐、大学生食堂、机关、企事业单位食堂、军供粮、扶贫粮、救灾粮等领域的推广和普及。各食品生产企业也要不断开发和改良营养强化产品,不断开发出适合各种不同地区、不同人群的营养强化食品,以满足广大消费者的需要,这也是食品行业为我国的国民健康应当做出的贡献。 目前,中粮集团已经同时具备了生产营养强化大米、营养强化面粉和强化维 A 食用油的生产能力。中粮食品营销有限公司是中粮集团下属的全资子公司,主要负责“福临门”系列食品在市场上的销售。我们愿意继续与国家有关部门配合,共同开发营 养强化产品,共同制定有关的营养强化政策,
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