细菌和真菌PPT课件.ppt

细菌和真菌自然界中的在作用,1,.,人体内菌群胎儿体内是无菌的，出生后由于与空气、饮食等外界环境的接触，几小时后就会有很多细菌进入体内，它们在胎儿体内合适的地方大量繁殖，所以，每个人体内都有大量的细菌。但人体内有很多细菌不致病，这些细菌被称为正常菌群。人体内的正常菌群是这些菌类和人在共同进化过程中形成的微生态系统。正常菌群在人体内分布广泛，以肠道、口腔、阴道和皮肤贮菌量最多，称为四大菌库。其中肠道内的菌量最多，可以分成三大类：广义上的乳酸菌，包括双歧杆菌、乳杆菌和链球菌；厌氧菌丛，包括拟杆菌、真细菌、消化球菌、梭状芽孢杆菌等；好氧菌丛，包括肠杆菌、葡萄球菌、芽孢杆菌、酵母菌等。,。,2,细菌bacteria,，绝大多数细菌以简单二分分裂法繁殖。一般都是单倍体细胞。然而，由于基因突变、转化、转导、细菌接合等原因，细菌在生物圈内广泛生存的单细胞原核生物。个体小，直径大多为0.32.0微米；种类多。广义的细菌包括放线菌、枝原体、立克次氏体、衣原体和螺旋体。基本形态有球状、杆状和螺旋状3种。大多数细菌细胞有细胞壁，主要成分为肽聚糖。基因载体所在地为无定形的核区，核区内是DNA双螺旋丝。在核区外还具有小得多的环形DNA，称为质粒。细胞质中没有由单位膜包围的细胞器，有大量散在的核糖体，其沉降系数为70S。少数细菌在生长发育的一定阶段，于营养细胞内形成一种独特的休眠体，叫做芽孢。有些细菌细胞外可有一层粘液层，其中有明确界面的叫做荚膜。某些细菌在细胞外生有长鞭状的游动器官鞭毛常生变异。细菌在生物圈的物质循环中起着不可置换的作用，在工农业生产中有越来越多的产品与细菌的作用有关；另一方面，细菌也可引起人、畜、植物的疾病，并可使工农业产品腐坏变质而造成损失。,3,细菌,4,美科学家预言五年后超级细菌横行天下,5,繁殖是生命体的最基本的功能，细菌的繁殖大致是这样的：在细菌细胞中单一的DNA环中的遗传数据被复制，接着细胞壁会慢慢展开形成新的细胞，最后细菌分裂成两个同样的细胞。在有利条件下这个过程每20分种就会发生一次，因此它们的繁殖速度是相当快的。人们针对细菌的繁殖特点，用抗生素在其分裂时阻止新细胞壁的生长，从而达到治病的目的。（左为细胞的有丝分裂）细菌的形状千奇百怪，但大致上可分为球形、杆形、弧形、螺旋形和长丝形几类（右）。,6,细菌,7,真菌,菌体由菌丝组成，无根、茎、叶的分化，无叶绿素，不能自己制造养料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。真菌菌丝呈管状，多数菌丝有隔膜，此类菌丝为多细胞，隔膜中央有小孔，使细胞质、细胞核得以通过。有些真菌的菌丝无隔膜，为多核细胞。真菌以无性生殖和有性生殖两种方式进行繁殖。直菌的种类很多，分鞭毛菌、接合菌、子囊菌、撮子菌和半知菌五类，广泛地分布在自然界，与人类关系十分密切。人类利用真菌已有几千年的历史。真菌的发酵产物可制成具有不同色、香、味的食物和调味品，如腐乳、酱油等。酶制剂生产、织物的退浆、石油的脱蜡、抗生素和甾族激素药物的生产等都和真菌有关。多种真菌是著名的药材并得到普遍应用。真菌分泌的生长素能促进植物生长。真菌能分解各种有机物，增加土壤肥力，在自然界物质循环方面起着重要的作用。真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引