（自然地理学专业论文）近30年来湖北省粮食生产变化及其影响分析.pdf

m a s t e r s t h e 淞 t h e a n a l y s i so nc h a n g o fg r a i np r o d u c t i o ni n ea n di n f l u e n c e h u b e ip r o v i n c e f o rt h el a s t3 0y e a r s at h e s ：i s s u b m i t t e di np a r t i a lf u l f i l l m e n to f t h er e q u i r e m e n t f o rt h em sd e g r e ei np h y s i c a l g e o g r a p h y b y c h a n g y u a n l a n p o s t g r a d u a t ep r o g r a m s c h o o lo fu r b a na n de n v i r o n m e n t a ls c i e n c e c e n t r a lc h i n an o r m a lu n i v e r s i t y s u p e r v i s o r ：l i uc h e n g w u a c a d e m i ct i t l e ：p r o f e s s o r s i g n a t u r e a p p r o v e d m a y 2 0 1 1 舢2 啪48998 川川i舢y 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 华中师范大学学位论文原创性声明和使周授权说明 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工作 所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或 集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在 文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 作者签名：兽迄荔 作者签名：努坳，易 b 羝：矽_ 辱茂ib 学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解华中师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即：研 究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属华中师范大学。学校有权保留并 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许学位论文被查阅和借阅； 学校可以公布学位论文的全部或部分内容，可以允许采用影印、缩印或其它复制手 段保存、汇编学位论文。( 保密的学位论文在解密后遵守此规定) 保密论文注释：本学位论文属于保密，在年解密后适用本授权书。 非保密论文注释t 本学位论文不属于保密范围，适用本授权书。 作者签名： 骂运荔 a 凝：忙 ；只| 日 本人已经认真阅读“c a l l s 高校学位论文全文数据库发布章程 ，同意将本人的 学位论文提交“c a l l s 高校学位论文全文数据库 中全文发布，并可按“章程 中的 规定享受相关权益。回童迨塞握变压澄卮! 旦坐生；旦= 生；旦三生筮查! 储始马运兰 b 瓤：勿年6 ah 嚣型务日龇矽| 洚6 只 武 | 日 武 反如冽年 测肛 名沙 戤钐 师期 争日 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 摘要 改革开放以后，社会经济的迅猛发展既为粮食生产提供了巨大的机遇，又使粮 食生产面临严重的危机，粮食生产和供需的形势变得更加复杂。湖北省作为国家的 农业大省和产粮大省，其粮食生产对促进区域发展和保障国家粮食安全都具有重要 意义。湖北省粮食生产的变化比较明显，也存在一些不容忽视的问题，因此，需要 进行系统深入的研究来说明湖北省粮食生产变化的状况、原因及其产生的影响，以 便指导今后的粮食生产。 本文以1 9 7 8 2 0 0 8 年湖北省粮食生产的相关数据资料为依据，采用农户调查、 统计分析、回归分析和g i s 分析等研究方法，以定量分析和定性描述相结合，结合 最新的社会经济状况，详细介绍了湖北省粮食生产资源基础的变化情况，全面分析 了近3 0 年来湖北省粮食生产的时空变化特点、结构变化特点和生产方式变化状况， 深入分析了湖北省粮食生产变化的原因及其产生的影响。主要研究结果如下： l 、近3 0 年来，湖北省粮食生产的资源基础条件发生了较大的变化，其中耕地 资源和农业劳动力数量减少明显，质量也出现了一定程度的恶化；农业科技力量不 断加强，农机拥有量和使用量不断上升，但还有待强化；农业灌溉条件有所改善， 但农业耗水量很大，水资源浪费比较严重。 2 、近3 0 年来，湖北省粮食生产的时序变化十分明显，粮食总产量呈现比较明 显的四个变化阶段，粮食人均占有量的变化趋势与粮食总产量的变化趋于一致。湖 北省粮食生产的区域差异比较明显，不同地区粮食产量的差异很大。近3 0 年来，湖 北省粮食作物播种面积出现了下降，并且不同品种粮食作物的产量变化对全省粮食 总产有不同程度的影响。同时，湖北省粮食生产的方式也发生了明显改变，粮食生 产的机械化作业水平有所提高。 3 、湖北省粮食生产的变化十分明显，变化原因从根源上而言，主要是受城市 化进程、国家政策、科技进步和自然灾害等因素的综合影响，但随着社会经济状况 的复杂性增加，这些影响因素和粮食产量之间的对应关系正在逐渐减弱。 4 、湖北省粮食生产的变化，对本省的农民收人、经济发展和国家粮食安全都 有影响。随着社会经济的发展，农民的从业选择更加多样，农业收入特别是种粮收 入不再是农民唯一和主要的收入来源，粮食产量的提高和农民收入的增加逐级脱离 对应关系，粮食生产的变化对湖北省社会经济的发展没有明显的负面影响，但其对 经济的直接贡献和拉动作用也在渐渐减弱。粮食产量的减少使得湖北省对国家粮食 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 安全的贡献率不断下降。湖北省作为重要的农业大省和粮食生产基地，其稳定国家 农业生产和保障国家粮食安全的作用并未得到全面有效的发挥。 关键词：湖北省；粮食生产；变化特征；影响 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s a b s t r a c t a f t e rt h er e f o r ma n do p e n i n g - u pp o l i c y ，t h er a p i dd e v e l o po fs o c i a le c o n o m yn o t o n l yp r o v i d eg r e a to p p o r t u n i t i e sf o rg r a i np r o d u c t i o n , b u ta l s ob f i n gs o m es e r i o u sc r i s i s t h es i t u a t i o no fg r a i np r o d u c t ，s u p p l ya n dd e m a n db e c a m em o r ec o m p l i c a t e d a st h e s t a t e sm a j o ra g r i c u l t u r a lp r o v i n c ea n dg r a i n - p r o d u c i n gp r o v i n c e ，t h eg r a i np r o d u c t i o no f h u b e ip r o v i n c ei sv e r ys i g n i f i c a n tt op r o m o t er e g i o n a ld e v e l o p m e n ta n dt oe n s u r et h e n a t i o n a lg r a i ns e c u r i t y t h i sa r t i c l eu s e st h er e l a t e dd a t ao fg r a i np r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c ef r o m19 7 8t o 2 0 0 8a st h eb a s i s w el l s em e a n so fp e a s a n th o u s e h o l ds u r v e y , s t a t i s t i c a l a n a l y s i s ， r e g r e s s i o na n a l y s i sa n d g i sa n a l y s i s c o m b i n i n gw i t hq u a n t i t a t i v ea n a l y s i sa n d q u a l i t a t i v ed e s c r i p t i o n , t a k i n gt h el a t e s ts o c i a la n de c o n o m i cs i t u a t i o ni n t oc o n s i d e r a t i o n , w ei n t r o d u c e dt h ec h a n g eo f 咖p r o d u c t i o nr e s o u r c e sa n da n a l y z e dt h ev a r i a t i o n c h a r a c t e r i s t i c so f 咖p r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c ef o rt h el a s t3 0y e a r s i tc o n t a i n s s p a t i a la n dt e m p o r a lv a r i a t i o n , s t r u c t u r ec h a n g ea n dp r o d u c t i o nm o d ec h a n g e i ta l s o d e e p l ya n a l y z e st h er e a s o na n di n f l u e n c eo ft h e s ec h a n g e s t h em a i nr e s e a r c hr e s u l t sa r e a sf o l l o w s ： 1 t h er e s o u r c e so fg r a i np r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c eh a v ec h a n g e dc o n s i d e r a b l y f o rt h el a s t3 0y e a r s t h ec u l t i v a t e dl a n dr e s o u r c ea n da g r i c u l t u r a ll a b o rf o r c er e d u c e d s i g n i f i c a n t l y , a n dt h eq 砌i t ya l s oa p p e a r e dac e r t a i nd e g r e eo fd e t e r i o r a t i n g t h e a g r i c u l t u r a lt e c h n o l o g yh a se n h a n c e d ，t h eo w n e r s h i pa n du s a g eo fa g r i c u l t u r a lm a c h i n e r y i n c r e a s e d ，b u ts t i l ln e e d st ob es t r e n g t h e n t h ea g r i c u l t u r a li r r i g a t i o na m e l i o r a t e d , b u tt h e c o n s u m p t i o no fa g r i c u l t u r a lw a t e ri sg r e a ta n dt h ew a s t eo fw a t e rr e s o u r c ei sv e r y s e r i o u s 2 t h et e m p o r a lv a r i a t i o no fg r a i np r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c ei so b v i o u sf o rt h e l a s t3 0y e a r s t h et o t a lg r a my i e l dp r e s e n tf o u ro b v i o u ss t a g e s ，t h ec h a n g et r e n do f g r a i n p e rc a p i t aw a ss i m i l a rt o t h et o t a lg r a my i e l d t h er e g i o n a ld i f f e r e n c eo fg r a i np r o d u c t i o n i nh u b e ip r o v i n c ei sq u i t eo b v i o u s ，g r a i ny i e l di nd i f f e r e n ta r e a si sq u i t ed i s t i n c t t h e s o w i n ga r e ao fg r a i nc r o p si nh u b e ip r o v i n c ed r o p p e d , a n dt h ey i e l do fd i f f e r e n tg r a i n c r o p sh a sd i f f e r e n ti n f l u e n c et ot h eg r a mp r o d u c t i o no ft h ew h o l ep r o v i n c e m e a n w h i l e ， 1 1 i 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s t h em o d eo fg r a i np r o d u c t i o nc h a n g e do b v i o u s l ya n dt h em e c h a n i z a t i o nl e v e lo fg r a i n p r o d u c t i o na l s oi n c r e a s e d 3 t h ec h a n g eo fg r i np r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c ei so b d o u s r e a s o n sf o rs u c h c h a n g ef r o mt h es o u r c e ，i sm a i n l yc o n c e r n e db yt h ec o m p r e h e n s i v ei n f l u e n c eo f u r b a n i z a t i o n , n a t i o n a lp o l i c y ，n a t u r a ld i s a s t e r sa n dt e c h n i c a lp r o g r e s s a st h ec o m p l e x i t y o fs o c i a le c o n o m yi n c r e a s e d ，t h ec o r r e l a t i o n so ft h e s ei n f l u e n c ef a c t o r sa n dg r a i ny i e l di s w e a k e n i n g 4 t h ec h a n g eo fg r a i np r o d u c t i o ni nh u b e ip r o v i n c eh a sg r e a ti n f l u e n c eo nf a r m e r i n c o m e ，r e g i o n a ls o c i a le c o n o m ya n dn a t i o n a lg r a i ns e c u r i t y w i t ht h ed e v e l o p m e n to f s o c i a le c o n o m y ，f a r m e r s a c t i v i t i e sc h o o s eb e c a m em o r ed i v e r s e ，a g r i c u l t u r a li n c o m e e s p e c i a l l yg r a i ni n c o m ei sn ol o n g e rt h eo n l ya n dt h em a i ns o u r c eo fi n c o m e t h e 向0 d y i e l da n dp e a s a n t s i n c o m eg r a d u a l l yf i l t e ro u to fc o r r e s p o n d i n gr e l a t i o n t h e s ec h a n g e s o fg r a i np r o d u c t i o nh a v en oa p p a r e n tn e g a t i v ee f f e c to nt h ed e v e l o p m e n to fs o c i a l e c o n o m yi nh u b e ip r o v i n c e b u tt h ed i r e c tc o n t r i b u t i o n sa n dp u l lf u n c t i o no fa g r i c u l t u r e p r o d u c t i o nt oe c o n o m i ca b a t eg r a d u a l l y t h er e d u c t i o no fg r a i ny i e l dm a d eh u b e i s c o n t r i b u t i o nt on a t i o n a lg r a i n s e c u r i t yd r o p p e d h u b e ip r o v i n c e ，a s a ni m p o r t a n t a g r i c u l t u r a lp r o v i n c ea n dg r a i np r o d u c t i o nb a s e ，d i dn o tg e tt h eo v e r a l le f f e c t i v ep l a yi n s t a b i l i z i n gc o u n t r i e sa g r i c u l t u r a lp r o d u c t i o na n dg u a r a n t e e i n gt h en a t i o n a lg r a i ns e c u r i t y k e y w o r d s ：h u b e ip r o v i n c e ；g r a mp r o d u c t i o n ；c h a n g ec h a r a c t e r i s t i c ；i n f l u e n c e i v 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 摘要 目录 i a b s t r a c t 一”一”i i i 1 绪论l 1 1 研究背景与意义l 1 2 国内外研究现状“2 1 2 1 国外研究现状3 1 2 2 国内研究现状3 1 3 研究目标与主要内容”6 1 3 1 研究目标6 1 3 2 主要内容6 1 4 研究方法与技术路线6 2 研究地区概况及其粮食生产条件 8 2 1 湖北省基本概况8 2 2 湖北省粮食生产资源基础及其变化9 2 2 1 耕地资源9 2 2 2 农业劳动力1 4 2 2 3 农业机械化1 6 2 2 4 灌溉条件- 1 7 3 湖北省粮食生产的变化情况1 9 3 1 湖北省粮食生产的时空格局变化1 9 3 1 1 湖北省粮食生产的时序变化1 9 3 1 2 湖北省粮食生产的空间变化”2 1 3 2 湖北省粮食生产的结构变化2 5 3 2 1 粮食播种结构的变化2 5 3 2 2 粮食产量结构的变化2 8 3 - 3 湖北省粮食生产的方式变化2 9 3 3 1 翻耕方式变化2 9 3 3 2 播种方式变化3 0 3 3 3 除草方式变化3 0 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 3 3 4 收割方式变化31 4 湖北省粮食产量变化的原因分析 4 1 城市化进程的影响3 3 4 1 1 城市化进程对耕地资源的影响一3 3 4 1 2 城市化进程对农业劳动力的影响3 5 4 2 国家政策的影响3 6 4 3 科技进步的影响3 9 4 4 自然灾害的影响4 1 4 3 1 湖北省自然灾害概况4 1 4 3 2 洪涝灾害的影响4 2 4 3 3 干旱灾害的影响“4 3 5 湖北省粮食生产变化的影响分析4 5 5 1 对农民收入的影响4 5 5 2 对区域社会经济的影响4 7 5 3 对国家粮食安全贡献率的影响”4 9 6 结论与展望 5 2 6 1 本文主要结论”j 5 2 6 2 本文创新与不足5 4 6 2 1 本文主要创新”5 4 6 2 2 本文主要不足”5 4 6 3 研究展望5 5 参考文献一一“ 攻读学位期间发表的学术论文 致谢 5 6 6 1 6 2 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 1 1 研究背景与意义 1 绪论 国以民为本，民以食为天，粮食是人民群众最基本的生活资料，是关系国计民 生的重要战略物资，也是保障经济发展、社会稳定和国家自立的前提条件。中国是 一个发展中的农业大国、人口大国和粮食消费大国，十几亿人的粮食供需问题 事关国家稳定和社会和谐，但中国人多地少，人地矛盾尖锐，粮食生产易受自然 风险和市场风险的影响而出现较大波动。因此，在我国社会经济发展全局中，粮食 始终被视为特殊商品和战略物资。国家政府高度重视农业生产和粮食安全，多次 出台各项支农惠农的政策法规来稳定粮食生产、保障粮食安全。 改革开放以来，中国的城市化、工业化和现代化步伐不断加快，社会经济的许 多方面都发生了重大变化，农业、农村、农民受此影响，也经历着十分显著的变化， 粮食生产在面临机遇的同时也面临着更多的危机。很多地区受到利益驱动而盲目发 展，严重忽略农业的基础地位，对农业生产特别是粮食生产的重要性认识不到位， 部分地区农业投入较少，农业基础设施薄弱，农业科技推广使用不足。随着第二、 三产业的迅猛发展，我国国民经济多元化格局已经形成，并对农业生产产生了很大 影响，虽然农业的基础地位和重要程度没有很大改变，但农业产值在整个国民经济 中的比重逐步下降。在市场经济规律作用下，农业生产要素开始重新配置，出现了 农村经济多元化和农民行为多样化的新形势，农地利用和农业生产不再是农民增加 收入的唯一来源，许多农民从事副业或者外出务工，导致耕地弃耕抛荒，农地边际 化严重，农业劳动力大量减少。随着城市化进程的加快，城市建设和农民住房大量 占用耕地，使得可耕作土地不断减少。同时，由于我国农资价格上涨较快，农民种 粮收益较低，许多农民开始缩小生产规模、减少农业投入，使得农业生产方式趋于 粗放，农业产出不断减少，并渐渐地形成恶性循环。随着我国人口的不断增长，未 来粮食需求总量将继续保持刚性增长的趋势，如果当前粮食生产中存在的问题得不 到有效解决，未来粮食供给的压力将会越来越大，粮食供求矛盾可能更加严重。 中国粮食生产的地域结构较为明显，改革开放以来，不同地区的粮食生产和供 求状况出现了较大变化。东部地区的粮食生产状况每况愈下，粮食自给能力不断减 弱，局部地区甚至由粮食生产区变为粮食纯消费区。西部地区由于自然条件较差， 农业生产以畜牧业为主，粮食生产水平比较有限，有些区域甚至难以实现粮食自给。 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 中部地区是我国重要的粮食生产基地，农业发展优势明显，粮食生产状况较好，是 今后中国粮食生产最有潜力的区域。全国1 3 个粮食主产省区提供了大约全国8 0 的商品粮，而中部六省中就有四个省区为我国的粮食主产省区( 河南、湖北、湖南、 安徽) ，可见，中部地区的粮食生产对国家总体的农业发展和粮食安全意义重大。 2 0 0 6 年4 月，国务院出台了关于促进中部地区崛起的若干意见，提出要把中部 建成全国重要的粮食生产基地，在这种社会经济背景下，中部地区受到社会各界前 所未有的关注。 中部地区大多区位优越、交通便利、资源丰富、劳力众多，具有很大的发展优 势和发展潜力。湖北省作为中部地区的重要省份，其发展状况及其变化对中部崛起 至关重要。作为农业大省和产粮大省，湖北省的粮食生产对地区农业发展以及国家 的粮食安全都具有重要意义。但是湖北省的粮食生产也存在着一些问题，对湖北省 的三农问题、区域社会经济发展和国家的粮食安全存在不利影响。那么，在改革开 放的3 0 年间湖北省的粮食生产发生了那些变化，这些变化出现的原因是什么，会 对区域和国家产生那些影响，如何去预防和减少各种不利影响，促进湖北省粮食生 产良性发展，这些就成了我们需要关注的问题。 在中部崛起的战略背景下，我们必须要全面认识和深入研究湖北省的粮食生产 状况，认清当前湖北省粮食生产的基本形势及其未来的发展趋势，只有这样，才能 够在未来的农业发展中更加科学合理，更有预见性和持续性。因此，结合现阶段我 国的社会经济背景和农业生产问题，以湖北省粮食生产变化为核心的研究，不仅有 助于说明湖北省粮食生产的变化特点及其问题，剖析这些变化和问题产生的原因及 其影响，形成研究区域粮食生产问题的理论框架和研究方法；而且有助于为湖北省 的粮食生产、政府决策起到了一定的借鉴作用，并为进一步实施和推进国家中部崛 起战略提供一定的政策启示。所以，在这种背景下开展此项研究，既具有显著的学 术意义，又具有一定的实践意义。 1 2 国内外研究现状 粮食问题是关系国计民生和社会生活的重要问题，它对社会经济的影响广泛而 深刻，因此，粮食生产的每一方面都成为农业经济研究的重点和社会各界关注的焦 点。粮食问题由来已久，但真正深入和科学的研究则相对较晚，通过国内外无数专 家学者的努力，目前己经取得了丰富的研究成果。 2 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 1 2 1 国外研究现状 中国是一个快速发展的大国，由于中国人多地少，粮食需求量很大，国外学者 对中国的粮食问题一直比较关注，并做过大量研究。对于中国粮食的增产能力和供 需平衡，国外学者大多持悲观看法，其中以美国经济学家布朗为代表，1 9 9 4 年布朗 提出“2 1 世纪谁来养活中国 的问题，1 9 9 8 年又再次对中国粮食增产潜力提出质 疑i l j 。布朗的研究为中国的粮食生产敲响了警钟，但也受到许多学者的质疑和反对。 国际粮食政策研究所认为中国的粮食生产和消费取决于人口增长、人均收入变化、 农业科研投入和农药化肥价格等许多变量，所以未来中国的粮食生产具有许多不确 定性。m a 萨姆比拉在( 2 1 世纪的中国粮食供求：基本预测和政策建议中，认 为中国粮食问题最终取决于政府的政策特别是政府对农业的有效投入。前美国经济 学会会长盖尔约翰逊认为布朗的认识是错误的，但中国要为庞大并不断增长的人 口提供充足的粮食将会遇到很大困难【2 】。 粮食生产影响因素的研究，国外可以追溯到重农学派。但2 0 世纪2 0 年代末以 前主要是采用定性的研究方法，对各个因素在粮食增产中的作用只能凭主观经验进 行简单评价，还难以从定量角度精确测算，使得粮食问题的研究带有很大的主观性 和不科学性。1 9 2 6 年柯布和道格拉斯提出c m d 生产函数以及2 0 世纪中期计算机技 术的发展应用，才使得粮食生产定量化的研究成为可能。1 9 5 7 年索洛首次将技术进 步导入生产函数并进行实证分析以后，又为专家学者用计量方法研究粮食生产及其 影响因素开辟了新的道路【3 j 。 目前国外采用定量方法分析粮食增产与影响因素相互关系的研究成果较多，在 粮食生产微观方面的定量分析程度较高。s s a m a p u n d o 等人定量分析了温度和水资 源对粮食生产的影响【4 j ，j t i m s i n a 系统讨论了机械化、种植制度、播种时间、有 机肥料等因素对产量增长的作用【5 】，a d o b e r m a n n 分析了播种率、土壤肥力、氮肥 应用、有效磷肥和后备土地资源五种因素对大米产量变化贡献网。 国外学者对粮食生产问题的研究较多，其理论框架和技术方法较为成熟，对我 国粮食生产问题的研究具有一定借鉴意义。但是国外学术界主要关注中国粮食增产 能力和粮食总量供需问题，对其他问题则涉及不多，没有从总体上研究中国粮食问 题，因而也带有一定的局限性。 1 2 2 国内研究现状 我国对于粮食生产问题的记述很多，但是最初的记述大多带有很大的主观性， 真正科学性和定量性的研究并不是很多。2 0 世纪7 0 年代末的家庭联产承包责任制 改革，显著地改变了中国农业现状，有效地提高了农业生产水平，并引起了一股研 3 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 究农业生产和粮食生产的热潮。粮食问题成为我国农业地理学和农业经济学等相关 学科关注和研究的热点问题。粮食问题的研究是一个十分复杂的体系，粮食生产变 化的驱动因素及其产生的影响都十分广泛和复杂。不同学者采取了不同的研究范围 和研究对象，在研究方法上，主要有c - d 生产函数法、多元统计分析法、灰色关联 分析法、数据包络分析法等。 国家的粮食安全依赖于不同区域的粮食生产与供给，区域粮食生产对国家总体 的粮食安全意义重大。湖北省是我国重要的农业大省和产粮大省，针对湖北省粮食 生产的研究较多。 资源基础及其变化对粮食生产影响极大，在粮食生产的资源基础中，耕地和劳 力是两项最主要的因素。耕地是粮食生产的基础，也是受到关注和研究最多的因素。 近3 0 年来，湖北省耕地资源出现了数量减少，质量下降的趋势，造成了粮食生产 的萎缩及其对国家粮食安全贡献的下降【7 1 。随着我国经济的发展和城镇的扩张，耕 地资源减少和退化的现状还将持续下去，而且不同区域的耕地流失速率和粮食生产 水平是不同的【纠。农业劳动力是影响粮食生产的又一个重要因素。耕地减少、人 口增加、效率农业的推广使得农业劳动力容量减小，造成湖北省农村剩余劳动力不 断增加【l 引。农村劳动力外出务工，直接导致农业劳动力数量和素质下降，并引起了 耕地抛荒增多、农业投入减少，从而导致了农业生产的萎缩和作物产量的减少【1 3 1 。 湖北省是农业大省和产粮大省，湖北省的粮食生产及其变化受到社会各界的广 泛关注，学者对湖北省粮食生产波动变化的研究较多。湖北省粮食总产波动具有周 期短、频率快、振幅大的特点【1 1 1 ，并且不同粮食作物波动幅度及其对粮食总产量方 差贡献率不刚川。就粮食生产变化的驱动力而言，学者有许多不同的看法，但基本 认为建国初期农业发展主要是由于农业制度变迁产生的巨大激励效应，此后就逐渐 表现为多因素共同作用的结果，如物质要素投入的增加( 化肥、农机等) ，技术进 步的作用等【l 孓1 8 j 。湖北省粮食生产平衡系统较为脆弱，易受国家政策和各种不利自 然条件影响，城市化进程使得耕地和农业劳力减量减质，在农地边际化过程中，农 民、集体与国家的响应行为会对粮食生产产生极大影响【1 9 - 2 2 1 。此外自然灾害也成为 影响湖北省粮食产量的重大因素固】。 当前湖北省粮食生产在发展的同时也存在着诸多问题，如耕地资源的数量和质 量下降，粮食生产比较效益较低，农业基础设施薄弱，农业技术推广体系不健全， 专业化程度偏低、市场基础脆弱，农田环境污染加剧等 2 4 - 2 8 。当前耕地少、人口多、 粮食产量提高增产缓慢是湖北省粮食生产面临的严峻态势 2 9 - 3 0 ，这些问题的存在对 湖北省社会经济的发展具有极大影响。针对湖北省粮食生产存在的问题，许多学者 4 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 从不同方面提出了解决的措施：如转变传统的城市发展方式和用地观念，加强政策 的执行力度，实施严格的耕地保护政策【2 1 捌；对粮食生产进行合理布局，建设优质 粮食生产基地，依靠科技进步，培育优质品种，调整粮食品种结构，提高粮食单产； 改善粮食生产基础设施建设，提高抵御自然灾害的能力 2 6 - 2 7 1 。此外，许多学者针对湖 北省粮食生产存在的问题，也从产业化、市场化和信息化等方面做出了一些研究【3 0 1 ， 在此不做叙述。 由上可知，我国学者在关注国家总体的粮食生产的同时，也充分认识到了区域 粮食生产及其变化对区域社会经济发展和国家农业稳定、粮食安全的影响，并开始 从诸多方面进行相关调查和研究，这些研究有利于我们认识某一区域粮食生产的基 本情况，找寻粮食生产变化的基本规律，解决粮食生产存在的一些问题。但我国区 域粮食的研究也存在以下一些不足： ( 1 ) 在研究方法上，定性分析较多，定量分析较少，而真正从系统或机制等 角度进行多学科综合的定量研究更少。所以，跨学科性的综合研究方法有待加强， 特别应该加强粮食生产经济学方面的定量研究。 ( 2 ) 在研究内容上，国内学者多是从宏观方面进行分析，研究的多是粮食生 产资源基础的变化，粮食生产存在的问题以及稳定粮食生产的措施。对区域粮食生 产的时空变化特点和结构变化特点、区域粮食生产对国家农业生产和区域社会经济 的联动影响等研究较少，很少从国家层面和区域层面对区域粮食生产进行整体性研 究，因而成为区域粮食生产研究的盲区。 综上所述，当前，关于湖北省粮食生产的认识和研究还不够系统全面，对湖北 省粮食生产的状况分析不够明晰，既不利于指导目前的粮食生产和制定未来粮食生 产发展规划，也不利于湖北省粮食生产的持续性发展。因此，本文全面介绍了湖北 省粮食生产的研究现状，对已有的研究成果进行了客观具体的评价。以1 9 7 8 2 0 0 8 年湖北省粮食生产的相关统计数据为依据，并结合最新的社会经济背景状况，全面 分析了近3 0 年来湖北省粮食生产的时空变化特点、结构变化特点和生产方式变化 特点，说明了湖北省粮食生产中存在的主要问题，深入分析了湖北省粮食生产变化 的原因及其影响。 5 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 1 3 研究目标与主要内容 1 3 1 研究目标 ( 1 ) 以近3 0 年为时间尺度，全面说明湖北省粮食生产资源基础的变化，分析 湖北省粮食生产的时空变化特点、结构变化特点和生产方式变化状况。 ( 2 ) 深入分析湖北省粮食生产变化的原因，说明湖北省粮食生产存在的主要 问题和影响粮食安全的基本因素；分析湖北省粮食生产变化对农民收入、区域社会 经济和国家粮食安全等方面产生的影响。 ( 3 ) 以湖北省的粮食生产研究为基础，总结集成相关研究成果，形成湖北省 粮食生产研究的模式框架和技术方法，为其他地区特别是粮食主产区的粮食生产提 供一定的参考和借鉴。 1 3 2 主要内容 ( 1 ) 说明湖北省农业生产情况及其资源基础的变化 简要说明湖北省粮食生产的基本情况，对湖北省1 9 7 8 - 2 0 0 8 年期间粮食生产的 资源基础进行比较分析，包括耕地资源、农业劳动力、农业机械化、灌溉条件等， 分析粮食生产资源基础的变化状况。 ( 2 ) 分析湖北省粮食生产的变化特点 对湖北省1 9 7 8 2 0 0 8 年期间粮食生产情况( 以粮食产量来度量) 进行时间上的 纵向比较和空间上的横向比较，通过数据图表分析粮食产量及其变化情况，说明湖 北省粮食生产的时空变化特点和结构变化特点，通过典型区域的农户调查分析湖北 省粮食生产方式的变化情况。 ( 3 ) 分析湖北省粮食生产变化的原因 对湖北省粮食生产变化的原因从城市化进程、国家政策和自然灾害等方面进行 深层次的分析，发现湖北省粮食生产中存在的问题与不足。 ( 4 ) 分析湖北省粮食生产变化产生的影响 收集相关数据资料，全面分析湖北省粮食生产及其变化对农民收入、区域社会 经济和国家粮食安全的影响，并对相关影响进行一定量化。 1 4 研究方法与技术路线 本文整个研究过程初步分为前期准备、野外调研、室内研究、成果总结四个阶 段。针对不同研究内容采用了不同的研究方法，主要是农户调查、统计分析、模型 6 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 分析和g i s 分析等，以定量分析和定性描述相结合，在研究过程中采用s p s s 、灰色 关联、回归分析和e x c ei 统计等方法对相关数据资料进行汇总分析。本文主要是在 总结、集成相关理论的基础上，通过对湖北省改革开放3 0 年来粮食生产的基本情况 进行多方面对比分析，说明粮食生产的时间变化特点和地区差异规律，分析湖北省 粮食生产变化的原因及其影响，力求构建区域粮食研究的理论框架和基本方法。 od 湖北省基本概况 g 湖北省粮食生产资源基础 及其变化 7j 上 弋夕v 耕农农灌 区自农地业业溉 位然 业 湖北省粮食生产变化的 基本情况分析 资劳机条 条条概 源 动械件 件件况 n 力化 y上 沙 基本鲈环境j - i 婆茬磊赫磊h 主要生产条件 图1 1 湖北省粮食生产研究技术路线 7 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 2 研究地区概况及其粮食生产条件 2 1 湖北省基本概况 湖北省简称“鄂 ，位于北纬2 9 0 0 5 3 3 0 2 0 7 、东经1 0 8 0 2 1 - 1 1 6 0 0 7 之间，地处我 国中部亚热带地区，位于长江中游，洞庭湖以北，与陕西省、河南省、安徽省、江 西省、湖南省和重庆市接壤，号称“九省通衢，具有南北交汇、东西连通、维系 四方的区位优势。湖北省总面积1 8 5 9 x 1 0 4 k m 2 ，占全国总面积的1 9 4 ，总人1 2 6 11 0 。8 万人，占全国总人口的4 6 9 ( 2 0 0 8 年数据) 。湖北省以武汉市为省会城市，设有武 汉、宜昌、黄石、黄冈、咸宁、孝感、随州、荆州、襄樊、鄂州、荆门、十堰1 2 个 省辖市，天门、仙桃、潜江3 个省直管市，1 个恩施自治州和1 个神农架林区。 图2 1湖北省行政区划图 表2 1 湖北省土地、人口等主要指标及其在全国的地位 土地面积耕地面积人均耕地粮食产量总人口人口密度 ( 1 0 4 l n 2 )( 1 0 h m 2 ) ( r i m 人) ( 1 0 4 t ) ( 万人)( 人k i n ) 全国 9 6 01 2 1 7 1 5 80 0 8 65 3 0 8 21 3 4 0 0 51 3 8 湖北省 1 8 5 93 2 8 9 30 0 5 42 2 2 7 2 36 1 1 0 83 2 2 8 5 占全国的 1 9 4 2 7 6 2 7 9 4 1 9 3 7 3 2 3 3 9 5 比重 数据来源：1 2 0 0 9 中国统计年鉴、1 2 0 0 9 湖北统计年鉴 8 硕士学位论文 m a s t e r st h e s