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文档简介
摘要 羊肚菌是一种珍贵的食药两用真菌,营养丰富且羊肚菌多糖具有增强肌体 免疫力抗疲劳抗肿瘤抗衰老等诸多功效。目前,就有关羊肚菌液体深层发 酵方面,仅研究了发酵条件对菌丝体生物量的影响,而未考虑对
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