中秋宴会设计方案模板.doc

中秋宴会设计方案模板 策划书内容模板 一、封面 （1）策划名称：某某宴会策划书 （2）项目小组负责人：包括策划编制小组的分工情况 （3）编制完成时间 二、编制说明 （1）策划有效期：说明针对某一时间点还是某一时间段 （2）适用对象：说明针对某一顾客还是某一顾客群 （3）费用预算与报价：根据成本有较为详细的报价 三、正文 （1）策划的背景分析：宴请的主要对象、特点、需要及其作用； 宴会内涵的诠释；宴会的核心竞争力分析 （2）菜单菜肴设计及其说明：各个菜式、菜名寓意及制作方法说 明 （3）接待服务设计及其说明：包括接待服务流程规划安排，标准 化、个性化、增值服务设计 （4）台面和台型设计及其说明：对台面的主题设计进行说明（包 括宴会主题、宾客对象、价位标准、主题理念、创新点和亮点），同时画出台型图。 （5）酒水设计及其说明：结合宴会主题和顾客需要进行设计 （6）宴会活动或演出安排：根据顾客需要详细列出所有活动及具 体时间安排 （7）成本核算及对外报价：含所有菜品、服务价格等 （8）任务分配：将任务分解，落实到每个部门和每个人，相关部 门的分工合作安排 四、附件 （1）菜单及其装帧设计 （2）宴会台面和台型设计图 （3）舞台、背景墙设计与布置 （4）室内设计与装饰局部效果图 （5）其他相关表格图标和说明 “浓情中秋，情系*” xx*公司中秋答谢晚会 一、主题：“浓情中秋，情系*xx*公司中秋答谢晚会”二、时间：xx年9月28日（星期五）晚上18：30三、地点：*大酒店 四、目的：通过此次活动增进员工之间的情感交流，实现领导和员工的互动，缓解员工 日常工作中的压力。在传统的中秋佳节里，让所有员工都感受到家的温暖，增强对公司的归属感。 五、场地布置：用五彩气球，彩带装饰现场，拉一条横幅（内容为：“浓情中秋，情系*”-xx年*公司中秋答谢晚会），营造温馨的节日氛围。六、参加人员：公司的所有员工和领导。 七、相关设备：准备音响、音乐（唱歌）、电脑一台、骰子（色子）60个、大碗10个（掷色子用）等。八、活动流程： （一）晚上18:20：全体员工准时到达活动场地，某某负责做好签到工作。 （二）晚上18:30：全体员工依照号码牌按顺序坐好，活动准时开始，主持人开场白（2 分钟) （三）领导致辞（5分钟） (四)主持人带头高喊公司口号：“”后，吃点心（15-20分钟）。（提前在 每桌上备好） （五）歌曲欣赏（10分钟）： （六）开始游戏环节（歌曲欣赏后5到10分钟开始，暂定20分钟）：1、主持人宣布游戏奖品、规则及游戏说明。（1）奖品： （2）原则上自愿，如果自愿的人数不够，则依据签到时发的号码，随机抽取，抽到者必 须上台或找人代替亦可； （3）游戏道具：抽号箱、号码牌2、具体游戏方案如下： （1）模仿表演（4分钟）：每人限时1分钟，共4分钟。 游戏说明：人数4人，主持人负责计时。主持人将事先准备好的词语拿给表演者看，不得被其他人看见，每个人表演的内容不同。表演者在规定时间（每人限时一分钟）内依次表演，表演者的表演被台下同事（所有同事均可猜）猜中者，则表演者和猜中者各获奖品。游戏道具：四组词语 （2）猜灯谜（15分钟）：挑选一些与中秋相关的谜语，谜底积极健康，现场问答，答对有奖。奖品为奖品。（奖品数量：） （七）博饼环节（20-30分钟，游戏结束后15分钟开始）：1、主持人宣布奖项设置及奖品： 2、主持人宣布博饼规则： （1）十人围桌子站成一圈，随意选一个人掷2个骰子，根据点数按顺时针选择产生第一个掷骰子的人。以他开始，以他上一个为最后一人。 （2）游戏开始，从第一个人开始顺时针掷骰子。1次掷6个骰子，根据骰子的情况对应相应的科举（一秀、二举、四进等），可拿相应的奖品。 （3）除状元外，谁先掷出来谁先得奖品，直到奖品发完为止。（即除状元外，其他科举奖品，拿完后，再掷到的人，就没有奖品了。）（4）关于状元有大小之分 ?如果有2个或者2个以上的人掷出状元，则根据谁的状元大，便由谁夺得状元。?如果同一个人，2次或2次以上掷出状元，则以最后一次掷出的状元代表自己状元的 大小（所以当你再次掷出状元时，有可能变大了，也有可能变小，小于其他人掷出的状元）?状元大小：见上图从上至下，由大到小 如掷到“状元插金花”（见上图）可兼得还未被拿走的对堂。（对堂如果已被拿走了，就不能兼得了） 在游戏未结束前，掷到状元的人不允许将状元的奖品拿走。直到最后游戏结束，最大的状元得主才可以拿走奖品。 （5）游戏中，如果有人掷骰子时，有骰子跳到外面，则本次成绩取消，下圈暂停一次。（6）关于游戏结束： ?当桌面上的则此轮为最后一轮，当最后一个人掷完骰子，游戏结束。 ?当桌面上的最后一个奖品（不包括状元的奖品）被人拿走时，但是还没人掷出状元，则游戏直到有人掷出状元，则该轮最后一个人掷完骰子，算做游戏结束。（八）颁奖：状元、对堂、（三红）的中奖者上台领奖，颁奖嘉宾：（九）大合唱：明天会更好（主持人领头，全体合唱） （十）领导致辞，宣布晚会结束，现场派发红包，所有人员有秩序领取红包并离场。 （此图自上而下，由大到小） 九、人员安排： 十、注意事项： 1、前期准备及后勤工作由人事行政部全体同仁负责，无需抽号。 2、负责筹备人员于晚会开始前三个小时进入会场进行现场布置，并在每桌上准备好甜点 及饮料。 3、预先指定10-11人作为每桌的负责人，无需抽取号码，负责安排好所在桌子的秩序。4、 十一、道具及材料准备: 1、号码薄；2、抽号箱；3、红纸；4、气球；5、彩带；6、打气球的工具；7、四组词语（模仿表演用）；8、横幅；9、晚会说明牌（放在门口）；10、博饼规则图（每桌一份，共十二份） 十二、相关表格：1、签到表 2、博饼环节，中奖情况记录表： 策划书内容模板 一、封面 （1）策划名称：某某宴会策划书 （2）项目小组负责人：包括策划编制小组的分工情况 （3）编制完成时间 二、编制说明 （1）策划有效期：说明针对某一时间点还是某一时间段 （2）适用对象：说明针对某一顾客还是某一顾客群 （3）费用预算与报价：根据成本有较为详细的报价 三、正文 （1）策划的背景分析：宴请的主要对象、特点、需要及其作用； 宴会内涵的诠释；宴会的核心竞争力分析 （2）菜单菜肴设计及其说明：各个菜式、菜名寓意及制作方法说 明 （3）接待服务设计及其说明：包括接待服务流程规划安排，标准 化、个性化、增值服务设计 （4）台面和台型设计及其说明：对台面的主题设计进行说明（包 括宴会主题、宾客对象、价位标准、主题理念、创新点和亮点），同时画出台型图。 （5）酒水设计及其说明：结合宴会主题和顾客需要进行设计 （6）宴会活动或演出安排：根据顾客