技诺智能：无人自助咖啡机是风口还是风险？.docx

技诺智能：无人自助咖啡机的火爆，是风口还是风险？共享经济的热潮慢慢褪去，资本正在苦苦寻觅下一个风口，从近一年的融资和布点看来，无人自助似乎是取代共享经济的下一个热点和风口。仅仅2017年，国内无人自助咖啡机项目就取得多轮融资和冒出多个投身此行业的著名企业家，但在经历过共享经济的高低潮后，很多人不免迟疑：无人自助的本质是否和共享经济一样、只是昙花一现、来得快去得也快？爆火的无人自助咖啡机背后究竟是陷阱还是馅饼？技诺自助咖啡机为什么会火？【自助咖啡机爆火的背后体现的是科技和时代的进步】首先，互联网技术和微信、支付宝等移动支付手段的迅速发展，使得人们在生活中已经养成了移动支付的习惯，这使得线上线下联通成为了可能；另外物联网技术的进步使得自助无人咖啡机实现了通过网络连接前端消费系统和后端管理系统，大大方便了运营商对自助咖啡机的管理和控制。比如技诺智能自主研发的自助咖啡机是通过i-Jetinno互联网+O2O平台，是为全球客户量身打造的互联网O2O一体化解决方案，有效地结合了前端消费系统与后端管理系统的联通。前端消费系统不仅支持用户DIY各类饮品口味，还可通过公众号连接实现粉丝运营、互动，并支持移动支付及快捷取货等功能。而后端管理系统则可以轻松的实时监控机器的硬件状态、运营数据、订单管理、广告管理、机器自动清洁等，并通过机器与云端系统相连，实现对每台设备的快速维护与运营掌控。自助咖啡机的爆发是科技发展的产物，客户和商家都希望能寻求一种更加便捷、更加智能的生活方式。【自助无人咖啡机改变了传统的运营方式】相比于之前已经发展成熟的商家大规模统一生产、物流、营销和标品化体验的传统零售模式，无人自助咖啡机的运营模式刚好相反，它仅仅利用一台设备，就能实现把原材料组织、生产加工、最终消费品、到完成交易付款，甚至售后服务的全部流程都在消费者端完成，这种运营方式大大减少了各环节成本，而且更重要的是，这些流程，仅仅是通过一个占地不足1平方米的自助咖啡机完成的，相对于传统咖啡厅高昂的租金、人工、店铺装修费及漫长的资金回本期等，自助咖啡机的这种运营方式显然能受到更多商家的喜爱。技诺智能咖啡机厂家提供多种规格类型的咖啡机以及定制服务，目前市面多家咖啡运营商如友咖啡、咖啡零点吧、莱杯咖啡、嘟嘟咖啡等根据自己需求在技诺定制了属于自己的自助咖啡机，并通过出租、招代理、招商加盟等多种方式实现运营盈利。【自助现磨咖啡机迎合了人们的消费需求】 中国咖啡市场规模在2015年时就超过了700亿元，且以每年15%以上的速度增长，但是与国外现磨咖啡消费占比相反的是，在中国，速溶咖啡占据了84%市场，随着消费升级，目前对于国内咖啡消费主力军80、90后来说，口味绝不能妥协、但要喝现磨咖啡多数只能去咖啡厅，这対生活节奏快速的年轻白领一族，确实造成诸多不便。因此，自助现磨咖啡机的出现正好迎合了这一刚需，它工艺稳定，现磨现做，制作时间大大缩短，拿目前国内明星自助咖啡机技诺智能柜式JL500这一款自助咖啡机来说，从下单到取走一杯现磨咖啡，用时不到一分钟，而且支持用户DIY口味，一经推出就受到用户好评。因此，自助咖啡机的出现，很好的满足了用户更方便、更快捷，并且期望有更好服务和体验的消费需求。自助咖啡机爆热的背后是市场风口遇上了消费者刚需无人零售在中国一直都有存在，但之前的发展局限于科学技术和消费观念，2017年是无人零售发生巨大变化的一年，特别是当马云提出新零售和Amazon Go无人服务后，2017年拉开了零售新时代的序幕。2017年，通过无人零售的消费用户达到了36.5%，而自动售货机是无人零售中布局最早的，也是目前中国用户占比最多的，达到了29.5%。这一数字在中国，正在以惊人的速度增长。但是相比邻国日本差距还非常大，目前日本有600多万台自助售货设备，平均每25个人就拥有一台自助售货设备。而在中国，无人售货机目前仅仅只有15万台，以城镇人口8亿来计算，平均533人拥有1台自助售货机。从数据来看，在中国未来几年，无人自助售货机无疑是一个巨大的市场。目前从无人自助售货机的数据来看，饮料需求是最大的，而在饮料中，现磨咖啡饮品目前在中国存在巨大需求，而且这巨大的需求并没有一个很好的解决方式，所以自助现磨咖啡机的突然爆热并不是一个偶然，它是新时代无人零售风口与中国消费者对现磨咖啡日益增长的需求相结合、相碰撞的产物、它同时解决了商家和用户的需求，截至2017年底，全国的无人自助柜式的智能咖啡机存量为2万台，无人台式自助咖啡机存量为5万台，保守估计全国可铺设500万台设备，所以未来至少有100倍的增长空间！自助咖啡机的盈利模式远远不止“卖咖啡”无人自助咖啡机爆热的背后，能带来的经济效益和盈利模式远远不止咖啡饮品的出售，还可以利用无人自助咖啡机的机身、电子屏幕、手机支付跳转界面、支付关注公众号等方式做为广告渠道，成为现代流行的极佳广告载体。不仅可以“强制”观看广告，还可以让广告与交易形成闭环，做到所见即所得的广告效果， 因此，一台自助咖啡机能给运营商带来的收益是非常多样化及灵活的。自助咖啡机与无人货架、共享单车的区别需求都是存在的，但能否做到有效管理是一个关键问题，无人货架和共享单车都是依靠人自发自觉来进行管理，必须要和国民基本素质结合起来，因此，不仅难管理，同时，还很难收钱，这対商家无疑是个致命痛点，共享单车频遭破坏，无人货架商品丢失率高，都反映了依靠人自觉性去支付完成交易的方式目前还存在很大问题，自助咖啡机在运营方式上避免了这一尴尬局面，先支付后出杯，大大保障了商家利益。自助咖啡机的日渐火爆，不同于共享经济的野蛮式增长，一夜之间小黄车可以铺满整个