（服装设计与工程专业论文）服装企业供应链库存优化控制及实证研究[服装设计与工程专业优秀论文].pdf

运作业绩和效率的一种评价标准，同时可指导供应链上各个节点企业的库存 管理运作，而且还可根据评价结果进行有针对性地改善，以提高整个供应链 的库存管理水平。 最后，对d j 公司进行了实证研究。对以d j 公司为核心企业的原有供应 链库存管理绩效进行了评价：分析了原有供应链库存管理模式中存在的问题； 结合d j 公司的实际情况，优化了企业内部运作的组织结构和库存作业的流程； 建立了供应链协同合作机制；对企业库存信息控制系统进行了局部调整；并 通过算例进行了协同预测和批量配货库存控制的具体运作，为d j 公司建立了 较全面的供应链库存优化控制体系。 本文通过理论分析和实证研究相结合，定性分析和定量分析相结合的方 法，针对服装产品特点，建立了服装企业供应链库存优化控制体系。通过分 析，此体系可有效减少现今服装企业供应链中的信息不畅现象；减少运作中 的不确定性程度；避免一次性运作方式带来的高风险性；平衡库存各种成本， 达到库存总成本最低等。在满足快速反应市场需求的同时，达到库存周转率 高，库存存货低的目的。同时通过实证研究分析说明了此体系对服装企业库 存管理具有一定的实用价值。 关键词：服装企业，库存控制，供应链管理，预测模型 库存控制模型，保证机制 s t u d y o ns u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym a n a g e m e n t i nt h ed o m e s t i ca p p a r e le n t e r p r i s e s a b s t r a c t i n v e n t o r ym a n a g e m e n t i sa ni m p o r t a n t p a r ti nt h ee n t e r p r i s e sa d m i n i s t r a t i o no f t h e c l o t h i n g w i t ht h ec h a n g eo ft h e s o c i a le c o n o m i ce n v i r o n m e n ta n dd e v e l o p m e n to f s c i e n c ea n dt e c h n o l o g y , t h em e t h o do fi n v e n t o r ym a n a g e m e n t i sc h a n g e da n di n n o v a t e d c o n s t a n t l y t h et h o u g h to fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t w a si n t r o d u c e du n d e rt h es i t u a i o n t h a t c l o t h i n gp r o d u c t s m u s tr e s p o n dn e wm a r k e tc h a n g er a p i d l y , s u c hn e ws t o c k p r o c e d u r e i sac h a l l e n g et ot h em e t h o do fi n v e n t o r ym a n a g e m e n ti nt r a d i t i o n a la p p a r e l e n t e r p r i s e s h o w e v e r , i t i so b v i o u st h a ts o m ep h e n o m e n o ni n a p p a r e le n t e r p r i s e s i n v e n t o r yc o n t r o lm o d e i sn o ta d a p t e dt ot h en e ws i t u a t i o nn o w , s os e r i o u sp r o b l e mo f a p p a r e le n t e r p r i s e s i n v e n t o r ym a n a g e m e n ti s g e n e r a l l yc a u s e d a t p r e s e n t t h e r e f o r e ， b a s e do nt h et h e o r i e so fs u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym a n a g e m e n t , h o w t os e tu po p t i m i z e d s u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym o d ea d a p t e d t os p e c i a l i t i e so fa p p a r e le n t e r p r i s e s p r o d u c t si s a n x i o u s l yw a i t i n g t ob es o l v e d n o w a d a y s f i r s t l y ，b a s e do n t h ea n a l y s i so f t h e o r i e so f s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n ta n ds t u d yo f c a s eo fd o m e s t i ca n df o r e i g na p p a r e le n t e r p r i s e s ，t h ep a p e ri n d i c a t ei m p o r t a n c ea n d n e c e s s a r yo fa p p l y i n gs u p p l yc h a i nt h o u g h t t oi n v e n t o r ym a n a g e m e n ta n dp r o v i d es o m e m e t h o d su s e di ns u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym a n a g e m e n t i nt h em e a n t i m e ，b ya n a l y z i n g p r e s e n ti n v e n t o r ys t a t e o fd o m e s t i ca p p a r e le n t e r p r i s e s ，w er e a l i z ei ti sn o tf i tf o rt h e t h o u g h to fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n ts ot h a t s e r i o u sp r o b l e mo fa p p a r e le n t e r p r i s e s i n v e n t o r ym a n a g e m e n t i sc a u s e d t h e n ，o nt h eb a s i so fa b o r ea n a l y s i s ，t h es o l v e ds t r a t e g yi sp r o v i d e d m o r e o v e r , o p t i m i z e ds u p p l y c h a i ni n v e n t o r ym o d e a d a p t e d t od o m e s t i ca p p a r e le n t e r p r i s e si ss e tu p t h em o d ei n c l u d ef o r e c a s t i n ga n dc a l c u l a t i n gi n v e n t o r ym a n a g e m e n ts y s t e mi nb a t c h e s i n c o o r d i n a t i o n ，g u a r a n t e es y s t e mo fs u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym a n a g e m e n tm o d ea n d e v a l u a t i o ns y s t e mo f t h ee f f i c i e n c yo f a p p a r e le n t e r p r i s e s i n v e n t o r ym a n a g e m e n t i nt h ef o r e c a s t i n ga n dc a l c u l a t i n gi n v e n t o r ym a n a g e m e n ts y s t e mi nb a t c h e si n c o o r d i n a t i o n ，a c c o r d i n gt os p e c i a l i t yo fc l o t h i n gp r o d u c t s ，c l o t h i n gp r o d u c t si sc l a s s i f i e d i na d d i t i o n ，f o r e c a s t i n ga n dc a l c u l a t i n gi n v e n t o r ym a n a g e m e n tm o d ei ss e tu p ，w h i c hi s u s e dt op r e d i c ta n dc a l c u l a t eo p t i m i z e ds t o c ki nb a t c h e sr a t i o n a l l y g u a r a n t e es y s t e mo fs u p p l yc h a i ni n v e n t o r ym a n a g e m e n tm o d ei s g u a r a n t e e m e c h a n i s m ，w h i c hi su s e dt og u a r a n t e ee a s yo p e r a t i o no ff o r e c a s t i n ga n dc a l c u l a t i n g i n v e n t o r ym a n a g e m e n ts y s t e m i nb a t c h e si nc o o r d i n a t i o n i ti sr e a l i z e d t h r o u g h o p t i m i z i n ga p p a r e le n t e r p r i s e s p r o c e s s ，s e t t i n gu ps u p p l yc h a i nc o o p e r a t i v em e c h a n i s m a n d n e c e s s a r yi n f o r m a t i o nt e c h n i c a ls u p p o r to f a p p a r e le n t e r p r i s e sm o s t l y e v a l u a t i o ns y s t e mo f t h e e f f i c i e n c yo fa p p a r e le n t e r p r i s e s i n v e n t o r ym a n a g e m e n t i s a ne v a l u a t e ds t a n d a r d , i ti su s e dt oe v a l u a t et h e e f f i c i e n c y o fa p p a r e l e n t e r p r i s e s i n v e n t o r ym a n a g e m e n t ，i nt h em e a n t i m e ，i ta l s od i r e c to p e r a t i o no fe v e r ye n t e r p r i s eo f s u p p l yc h a i n m o r e o v e r , a c c o r d i n gt o e v a l u a t e dr e s u l t s ，w ec a na i ma t i m p m v i n g i n v e n t o r ym a n a g e m e n t t h e r e f o r e ，t h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n tl e v e lo fw h o l es u p p l y c h a i ni si m p r o v e d ，b e c a u s et h es y s t e mi sb a s e do nw h o l e t h o u g h t f i n a l l y , s t u d yc o m p a n yd ja n de v a l u a t et h ee f f i c i e n c yo fo r i g i n a ls u p p l yc h a i n i n v e n t o r ym a n a g e m e n t o f c o m p a n y d jw h i c hi st h ek e y e n t e r p r i s e ，a n a l y z et h ep r o b l e m s o f o r i g i n a ls u p p l y c h a i n i n v e n t o r ym a n a g e m e n tm o d e o p t i m i z e t h e o p e r a t i n g o r g a n i z a t i o ns t n l e t u r eo fe n t e r p r i s e sa n d t h ep r o c e s so fi n v e n t o r yo p e r a t i o ni n c o r p o r a t e d w i t ht h ea c t u a lc o n d i t i o n so f c o m p a n y d j ，s e tu pc o o p e r a t i v em e c h a n i s mo f s u p p l yc h a i n ； c a r r yo u tp a r t i a la d j u s t m e n tt oe n t e r p r i s e si n v e n t o r yi n f o r m a t i o nc o n t r o ls y s t e m ，c a r r y o u tc o n c e r te s t i m a t i o na n dt h ea c t u a lo p e r a t i o no fi n v e n t o r yo p e r a t i o ni nb a t c ho ft h e g o o d sb y c a l c u l a t i o ne x a m p l e ，b u i l dt h ew h o l ec o n t r o ls y s t e m0 n o p t i m i z e ds u p p l yc h a i n i n v e n t o r y f o rc o m p a n yd j b a s e do nt h e o r e t i c a la n a l y s i sc o m b i n e d 、i lt h ep o s i t i v er e s e a r c ha n dq u a l i t a t i v e a n a l y s i s ，s e tu pm a n a g e m e n ts y s t e m o n o p t i m i z e ds u p p l yc h a i ns t o c k ，w h i c hi sf i tf o r t h e d o m e s t i ca p p a r e le n t e r p r i s e s a f t e rp u t t i n gt h ec o n t r o ls y s t e mo no p e r a t i o n ，d e c r e a s et h e i n f o r m a t i o nb l o c k so fs u p p l yc h a i na m o n ga p p a r e le n t e r p r i s e se f f e c t i v e l y , r e d u c et h e o p e r a t i o nu n c e r t a i n t y , a v o i dt h eh j r g hr i s kl e a v e db yt h eo n c eo p e r a t i o nm o d e ，b a l a n c ea l l k i n d so fc o s to fm e i n v e n t o r y , m a k et h eo v e r a l lc o s tl o w e s t e t c s a t i s f yt h ed e m a n do f c h a n g i n gm a r k e t ，a tt h es a m et i m e ，m a k et h es t o c kt u r n o v e rf a s ta n di n v e n t o r yl i t t l et h e s t u d yp r o v et h es y s t e mh a sg r e a ta c t u a lv a l u eo nt h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n to f a p p a r e l e n t e r p r i s e s y u l i n y a n ( f a s h i o nd e s i g n & e n g i n e e r i n g ) s u p e r v i s e db y p r o f e s s o rz h a n gz u f a n g k e y w o r d s ：d o m e s t i c a p p a r e l e n t e r p r i s e s ，i n v e n t o r y m a n a g e m e n t ，s u p p l y c h a i n m a n a g e m e n t ，p r e d i c t i n gm o d e l ，i n v e n t o r ym a n a g e m e n tm o d e l ，g u a r a n t e em e c h a n i s m 东华大学学位论文原刨性声明 本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人 在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已明确注明和引用的内 容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。 论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本 人承担。 学位论文作者签名：扁a 财芎b 日期：泖年、一爿西日 东华大学学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人 授权东华大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以 采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口，在年解密后适用本版权书。 本学位论文属于- 不保密蹦 学位论文作者签名：临械 日期：哆年p 哳 指导教师签名：荔 日期： 年月月 艄f 穆 绪论 绪论 一、研究背景 服装企业为了保证正常的经营和运作，往往要储备一定数量的库存。库 存在企业的生产经营过程中发挥着重大的作用：保证生产的顺畅进行，降低生 产成本，保证供货及时，缩短供货提前期，缓冲不确定性因素影响，应对服 装需求变化，加快市场反应速度，改善客户服务等。 存货作为流动资金，直接反映企业的财政状况。过少的存货会使库存周 转率高，但容易发生缺货，造成生产被迫中断或丧失销售机会；而过多的存 货会积压资金，减少企业的资产收益率，造成企业负担沉重。故库存控制的 好坏将影响着服装企业的整个经营状况以及最终获利，其控制问题在服装企 业活动中占有非常重要的地位。 在以往的服装行业中，面辅料供应商、制造商和零售商往往各自为政， 制造商自行设计、自行预测，并进行一次性大量采购、生产和销售，使得在 服装这种产品销售变化性很大的行业中，企业的整个经营活动具有很大的风 险性，往往造成库存不能及时满足需求或库存的大量积压。根据 2 0 0 1 2 0 0 2 中国纺织工业发展报告，服装制造业中有3 1 的企业库存不足，3 1 3 的企 业库存大量积压。因此库存问题急待合理解决。 尤其是在买方主导的市场经济环境下，服装企业只有具备快速响应顾客 需求的能力，才能在激烈的市场竞争中获得生存与发展的机遇，否则，将导 致跟不上市场需求的步伐，造成严重库存问题。 而要真正实现服装产品对市场的快速反应，靠单个企业传统的管理方法 是无法实现的，特别是服装业是一个综合性的产业，不建立一个完整高效的 包括面辅料供应商，成衣制造厂到市场零售商的供应链管理系统，快速反应 几乎是不可能实现的“1 。供应链管理利用现代信息技术、通过改造和集成业务 流程，与供应商以及客户建立协同的业务伙伴联盟，增加了物资的畅通性， 在满足快速反应市场需求，提高供应链上各个企业竞争力的同时，也大大降 低了库存。 绪论 二、研究目的 在市场竞争激烈和服装企业库存问题严重的现状下，服装企业应该怎样 结合供应链的管理思想，建立一种适应现今形势和现今服装产品特点的库存 管理策略，来合理、科学地进行库存控制，是现今服装企业迫切需要解决的 问题，同时也是本文的研究目的。 三、研究现状 1 国外的研究状况 国外供应链库存的研究，始于多阶段库存的研究，c l a r k 和s c a r f 在1 9 6 0 年对多阶段的库存管理进行了研究，揭开了国外学者研究多阶段库存研究的 序幕，供应链的概念出现了之后，供应链库存管理一直是国外学者的研究重 点。 著名的供应链库存管理专家，斯坦福大学教授李豪( h a u l e e ) 1 9 9 2 年，提 出了供应链库存管理所面临的1 4 种问题，但是对问题缺乏系统化的分析。 李豪( 1 9 9 7 ) 对长鞭效应的表现、来源、解决方式进行了研究。 c h a r l e sj c o r b e t t 则对长鞭效应加以数量化。 g o c h e nk r a u t t e r ( 2 0 0 0 ) 提出要从流程的角度来看待库存问题。 g e r a r dp e a c h ( 1 9 9 9 ) 的采用博奕论的方法对一个两级供应链的合作和竞 争政策进行了分析。 e d w a r df e ir i n g e r 介绍了惠普公司在延迟制造方面的做法。 s r i n a g e s hg a v i r n e n i ，r o m a nk a p u s c i n s k i ，s r i d h a rt a y u r ( 1 9 9 9 ) 对三 个条件下的库存模型进行了对比：供应商除了过去的数据，再没有其他信息； 供应商知道零售商的( s ，s ) 策略以及最终产品的需求分布：供应商有关于零 售商的全部状态的信息。得出信息共享对供应链效益的提高作用很大。 李豪( 2 0 0 0 ) 建立了一个包括零售商、制造商的两级供应链，然后分析了 供应链信息共享的收益，分析得出信息共享可以大量减少库存，降低费用。 其次，分析和数字表明，需求流量和提前期对信息共享的相关成本降低有重 大的影响。 2 绪论 y o s s ia v i v ( 1 9 9 8 ) 对供应商管理库存模式进行了详细研究等等。 除去以上的几个方面，国外对供应链环境下的库存管理相对来说较全面， 研究内容较广泛。 2 国内的研究状况 国内对供应链中的库存管理研究还刚刚起步。 黄培清( 1 9 9 8 ) 提出改善供应链库存管理的几项措施：为供应链库存管理 而设计；保证在供应链集成管理中的有效信息传递；克服组织障碍，重新设 计组织激励，研究和建立供应链性能量度；加强理解不确定性。 隋明刚，魏巍( 2 0 0 0 ) 对供应链库存成本研究的发展、现状及其发展趋势 进行了总结，将供应链库存成本系统分为生产库存系统，库存配送系统， 生产库存配送系统，并对各个系统的研究方法进行了总结。 马士华( 2 0 0 0 ) 对供应链中的库存问题，供应商管理库存，联合库存管理 进行了详细阐述，但基本以介绍国外的研究为主，未作分析。 徐贤浩、马士华提出了供应链网络结构模型，引入供应率和需求率两个 变量，建立了供应链网络结构模型的多级库存控制模型，根据经济批量原理， 求出了最佳订货批量和最佳订货批量周期。 沈剑剑对现今国内服装企业库存管理问题的严重性做了说明，并应用国 外的供应链库存管理方法进行了论述，但基本上还是以引用和介绍为主，未 建立针对服装产品的预测和库存配货模型，未建立完整的服装企业供应链库 存管理模式和供应链库存管理绩效评价系统等。 四、选题原因 目前国内服装企业库存问题较严重，而运用供应链库存管理思想，可 在产品快速反应市场的同时，较好地解决服装库存问题； 国外供应链库存管理理论相对比较全面，值得借鉴和学习；而国内对 供应链库存管理的研究还刚刚起步； 现今有关库存控制的模型也有各方面的研究，但还没有一个专门针对 服装产品特点建立的预测和库存控制模型； 绪论 从经验走向科学化，通过理论和实践相结合，试图建立一个适用于现 今新形势下服装企业运用的供应链库存控制体系，寻求解决服装企业 库存问题的策略。 五、研究框架 背 景 分 析 应 链 库 存 管 理 理 案 例 研 究 应链库存管理思想 用的重要性和主要方 现企管 今业理 服库问 装存题 调 研 库存管理问月 产生原因分析 服装企业库存管理问题解决策略的提出 协同预测、批量配货 库存控制体系 产 品 分 类 库 存模 控型 制 供应链库存优化 控制体系保障机制 流 程 优 化 企 业 a 作 信 息 建 设 舞 d j 服装公司供应链库存管理实证研究 上llll上 库库企 企 信 存存业 业 息 预 批库 管控内 间测 a 系 模 量壅理制部统 型 绩问 流 作 局配制 效题程 关 部 计 评分优 系 调 算 货茹 建 整价析化 立 4 预测模型 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 1 1 库存管理在服装企业中的重要性 库存是指在企业生产经营过程中为销售或耗用而处于储存状态的物品和商 品。3 。服装企业在进行生产和销售时，必须要有一定的物资存贮才能满足正常 的经营活动，进行一定量的库存存贮可给服装企业带来如下好处： ( 1 ) 消除或避免各种不确定性带来的影响 由于产品季节性的需求波动，整个运作渠道中生产和运输等波动所造成的 不确定性因素的存在，使库存可在供求之间起着缓冲的作用，保证生产的计划 性、平稳性和经营过程的连续性。 ( 2 ) 应对服装季节旺季和意外变化的需求 为预防需求的变化或预期某款式服装未来会有大量的需求，可储备一定量 的服装成品。 ( 3 ) 改善客户服务水平 对服装零售商来说，如果服装成品所陈列的颜色、款式、尺码越齐全，越 能激发消费者的购买欲望，使服装销售额增加。同时拥有一定量的服装成品库 存，可缩短供货周期，保证优质服务，达到提高企业信誉的作用。 但同时不恰当的库存管理将会给服装企业带来如下弊端： ( 1 ) 占用大量资金 库存被认为是一种浪费，耗费了那些可以有更好用途的资本。同时增加了 不动产投资，使企业的资产收益率降低。 ( 2 ) 可能产生损耗，或成为滞销商品，带来损失 如果服装不能及时售出，将会面临因过季，款式陈旧而成为积压品，同时 可能因款式不再符合新的潮流而无法销售出去。 ( 3 ) 掩盖质量和企业管理问题 当质量问题浮现出来，人们为保护所投入的资本，倾向于保护存有的库存， 纠正质量问题的努力可能会延缓下来。同时可能掩盖了工人缺勤、管理混乱， 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 供应商交货不及时等问题嘲。 由此可见，合理的库存管理将从各个方面对服装企业产生巨大的影响，库 存控制的合理与否对服装企业的经营和最终盈利来说都是至关重要的。 1 _ 2 我国服装企业供应链管理思想运用的背景分析 我国既是服装生产大国，也是服装消费大国。根据2 0 0 2 年中国服装协会调 查，我国现有服装生产企业4 5 万家，从业人员3 8 5 万人，年服装生产能力1 3 8 亿件，其中最主要的生产中心在广东、浙江、江苏、上海、武汉等地区，自改 革开放以来，我国服装业的产量增长1 4 9 倍，年平均递增速度达1 4 4 ，年 产品服装超过2 0 0 亿件。1 ，发展势头迅猛。同时由于进入服装这个行业的壁垒比 较低，服装业一直是一个高度竞争的行业，特别是随着我国经济的飞速发展， w t o 的加入，信息网络的全球化和市场竞争的全球化，科学技术变革的加速， 我国的服装企业所面临的压力也越来越大。 以此同时，新时代的服装产品呈现出新的特点： 服装生命周期日渐缩短：服装流行的趋势越来越短，更新速度越来越快， 今年流行的款式，明年可能就不流行了。 服装销售变动性大，可预测性低：服装购买是感性的消费，消费者购买 的冲动性高，往往只凭一时兴致。 季节性消费，大多服装穿着的季节性区分很明显。 服装品种越来越丰富，消费者购买的范围越来越广了，市场竞争也就越 来越大了。 消费者对服装质量和服务的要求越来越高。 所有这些都对服装企业的管理提出了更高的要求，企业也逐渐意识到必须 采取小批量，多品种，快交货的生产方式来快速响应市场需求，才能在激烈的 竞争市场中争得一席之地。 要真正实现服装产品对市场的快速反应，靠单个企业的力量是无法实现的， 特别是服装业是一个综合性的产业，不建立一个完整高效的包括纺织纤维生产 6 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 厂，成衣制造厂到市场零售商的供应链系统，快速反应几乎是不可能实现的“1 。 正如，英国著名供应链专家马丁科里兹多夫认为“2 1 世纪的竞争不是企业和 企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”“3 。供应链管理方式就是 在此新形势下，逐渐被服装企业所关注，并在现今阶段成为服装企业竞争优势 的关键。 薹嘉蕉o 纱麓竺! ! 至竺：! 驾! 一竺笙三! ! r 者 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 ( 2 ) 供应链管理的主要思想 ( 1 ) 供应链的整体性 供应链管理把供应链中所有的节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整 个物流的，从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。 如下图所示”1 ： 图卜2 供应链管理的范围 ( 2 ) 供应链企业间的协同合作 供应链管理在本质上是建立在合作和共赢的信念上的，是建立在相互信任、 长期发展和互惠互利基础上的信息共享和合作行动。每一个经济主体在从事产 品制造和提供过程所必须的一部分活动的同时，企业之间相互支持，配合和协 调，在实现整体利益最大化的同时，每一个参与者企业也从中获得更大的利益。 ( 3 ) 时间压缩性 通过供应链上各个节点企业的合作和信息的畅通，能使从产品设计到原料 采购，从生产过程、出厂、运输、销售到满足最终消费者这一系列活动得到高 效率的运转，减少各个环节中的等待时间和采购的提前期，使物资在供应链中 快速流通，达到快速反应市场的需求。 1 4 国内外服装企业供应链库存管理案例分析 案例1 ：选可海得( d h ) 服装公司”1 美国达可海得服装公司把供应商管理库存( v m i ) 看作增加销售量、提高服 务水平、减少成本、保持竞争力和加强与客户联系的战略性措施。 为对其客户实施v m i ，i ) h 公司选择了s t s 公司的m m s 系统，以及基于客户 机服务器的v m i 管理软件。d f l 公司采用w i n d o w sn t ，用p c 机做服务器，带有 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 五个用户终端。在s t s 公司的帮助下，对员工进行了培训，设置了必要的基本 参数和使用规则。技术人员为主机系统的数据和e d i 业务管理编制了特定的程 序。 在起步阶段，d h 选择了分销链上的几家主要客户作为试点单位。分销商的 参数、配置、交货周期、运输计划、销售历史数据、以及其他方面的数据，被 统一输进了计算机系统。经过一段时间的运行，根据d h 公司信息系统部副总裁 的统计，分销商的库存减少了5 0 ，销售额增加了2 3 ，取得了较大的成效。 w i 系统建立起来以后，客户每周将销售和库存数据传送到d h 公司，然后 由主机系统和v m i 接口系统进行处理。d h 公司用v m i 系统，根据销售的历史数 据、季节款式、颜色等不同因素，为每一个客户预测一年的销售和库存需要量。 为把工作做好，d h 公司应用了多种不同的预测工具进行比较，选择出其中 最好的方法用于实际管理工作。在库存需求管理中，他们主要做的工作是：计 算可供销售的数量和安全库存、安排货物运输计划、确定交货周期、计算补库 订货量等。所有计划好的补充库存的数据都要复核一遍，然后根据下一周( 或 下一天) 的业务，输入主机进行配送优化，最后确定出各配送中心装载运输的 数量。d h 公司将送货单提前通知各个客户。 一般情况下，v m i 系统需要的数据通过e r p 系统获得，但是d h 公司没有e r p 。 为了满足需要，同时能够兼顾v m i 客户和非v m i 客户，d h 公司选用了最好的预 测软件，并建立了另外的v m i 系统数据库。公司每周更新数据库中的订货和运 输数据，并且用这些数据进行总的销售预测。结果表明，d t t 公司和其客户都取 得了预期的效益。 案例分析：供应商管理库存( v m i ) 是供应方通过分享采购方信息的基础上， 确定库存水平和补给策略，保证产品在采购方维持在最低的库存的基础上，在 适当的时间进入正确的地点，达到降低供应链的库存水平，降低成本的最终目 的“1 。 达可海德公司运用供应商管理库存方法，和零售商建立了非常紧密的合作 关系。通过e d i 信息技术支持，和零售商建立了畅通的信息共享通道。在此基 础上，通过及时了解销售数据，进行合理的预测和补货库存控制计划，使零售 9 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 商销售额大增的同时，库存也大幅度地得到了降低。 案例2 ：里兹克来勃( l i zc l a i b o r n e ) 。1 拥有2 6 个自有品牌，在全球有超过2 60 0 0 个零售点的美国著名服装企业里 兹克来勃( l i zc l a i b o r n e ) 公司，采用快速反应( q u i c kr es p o n s e ，q r ) 思想， 强调必须建立彻底的质量标准系统和管理系统。 里兹公司属于境外加工型服装企业，除了建立工作手册( 规定选择最佳生 产基地的各项标准) 以外，为了采购到合格的原材料并生产出符合质量要求的 服装商品，里兹很早就开发和引进了现代信息技术。这些信息技术包括： 通过电视会议、数码摄像等技术确认商品 通过u p c 码( 美国商品统一条码) 和s k u ( 存储保管单元) 进行库存管 理 利用国际互联网( i n t e r r l e t ) 传递c a d 数据 利用h is p e cn e t 软件在企业内部网上传递生产和销售数据 s c m ( 出货箱条码) 、a s n ( 事先出货明细) 等物流系统 纺织服装e d i 标准和电子邮件( e - m a i l ) 信息技术的运用，给企业经营带来了良好的经济效益。例如：在香港缝制 工厂现场，通过试穿样衣，由电视屏幕传递图像动态信息，进行合体性和尺寸 调整。另外，里斯公司每天收到来自世界18 个国家或地区的进货办事处、合约 工厂、代销商的电子邮件多逮7 50 0 份，公司通过控制中心也同样用e - m a i l 传 递各种指令。此外，里兹公司应用艾斯特信息技术专家项目中建立的顾客忠诚 系统已有近四年，顾客忠诚计划的实施不仅推动了销售，也帮助零售商收集完 整的顾客信息，并据此作出需求预测以及适当的产品和管理策略调整。 在信息技术开发应用的同时，里兹公司设置了检测干部队伍，对海外加工 厂和面辅料企业进行评估并提出改进方案，使得服装质量检验和测试方法与国 内标准相同，这样不经过美国的物流中心，但这样可以使商品周期缩短近十天。 20 0 1 年，里兹公司的销售额达到3 4 5 亿美元( 比2 0 0 0 年增长了1 1 1 ) ，净利 润速2 0 2 亿美元。预计公司2 0 0 2 年销售额将达到4 0 亿美元。 1 0 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 案例分析：服装需求越来越个性化，在瞬息万变的动态市场中，里兹公司通 过信息技术支持，较及时和准确地把握服装产品的真实需求，减少浪费和返工， 避免库存的不足或积压。 通过公司内部的作业管理优化，工厂与零售店的合作、无缝联接等方法，改 善了工作进度管理，消除了运行中的各种瓶颈，减少了库存周转天数，从而加 快资金周转速度、提高资金使用效率、增加投资收益。 案例3 ：塔纳公司( t a n n e r ) “” 塔纳公司( t a n n e r ) 是一个高品质女士服饰的制造商。在9 0 年代初期，该 公司的准时交货率较低( 7 4 左右) ，并且有着大量的在制品。为了解决这些问 题，该公司采用了一个规划库存决策支持系统。公司所生产的服饰款式有好几 百种，每一种款式的物料和劳动力需求的详细信息都被记录在一个数据库中， 系统正是从这个数据库中来提取数据的，并通过分析，系统计算出最佳的库存 控制计划。 ， 通过系统的运行，公司的准时交货率提高到9 0 ，存货也消减了20 多万 美元。此外，计划者脱离了世俗的重复性工作，其重点转移到计划编制工作上 来。 案例分析：库存决策支持系统是对库存进行自动化决策控制的一种智能化 系统，是科学计算合理的配货方法的一种软件。通过对库存决策支持系统中输 入必要参数，其中的预测和库存控制决策模块将自动计算出科学的结果，方便 库存管理者高效地进行库存控制决策，同时通过计算出的决策结果，进行合理 安排原料采购和成品生产，能有效降低库存。 调研案例1 ：美特斯邦威服饰有限公司 通过本人实地调研，了解到：公司成立于19 9 5 年，是自有品牌、自行设计、 企划的私营企业，并通过批发、品牌代理和零售的方式进行销售；产品类别有 7 0 多种，涉及：正装和休闲的各种服装，如：男士西服、男女衬衫、休闲外套 夹克、裙裤装、运动服、工作服等等。 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 美特斯邦威没有自己的生产厂，全部委托加工，而自己只是全力倾注在 品牌经营和管理上。8 0 的连锁店以特许经营的方式开展业务，只有2o 的连锁 店是以品牌店的形象出现，并在与加工厂和代理商合作伙伴之间建立了高效的 信用机制和信息化网络。 公司领导管理意识先进，目光长远，在各个零售网点都建立了p o s 系统， 在总公司和各分销公司之间建立了专线联网和e d i 系统。公司同面辅料供应商 之间建立了长期的合作关系，保证了面辅料比较及时的提供；企业总部与各地 分公司、商场专柜或专卖店等营销网点之间也通过p o s 系统的建立，保证了信 息数据的及时、有效的传递。 公司采用先采购和生产预估销售量的50 进行试运行，销得好的话，再加 单采购和生产；否则，不再安排采购和生产。这种分两批进行库存控制的方案， 使得库存量比较低，一般的安全库存占企业总库存的1 0 ，库存中最多有1 5 的库存不能在当季及时售出，并且一般通过减价或内部销售等方式在当季可 基本销售完。由于信息化的技术支持，企业的发展势头非常迅猛，2 0 0 2 年佘司 的年销售额才8 亿元，而今年企业的年销售额已达1 4 亿，估计明年可突破1 6 亿。 案例分析：通过和面辅料供应商、零售商间合作伙伴关系的建立，保证了 面辅料比较及时、灵活的提供和信息数据的及时、有效的传递，以柔性性化的 运作方式应对需求变化的市场。同时公司采用了分两批进行采购、生产的库存 控制方法，即：先生产预估销售总量的5 0 ，在针对市场实际需求来安排后续 的5 0 是否进行面辅料采购和生产。这种以实际顾客需求为企业计划源头的做 法，比一次性大量采购和生产有很大进步，并且在库存控制上也取得了好成绩， 避免大量库存积压成为企业发展的绊脚石，库存较好的控制大大促进了企业的 发展和飞速壮大。 案例总结：现今在买方市场经济中，以产品为中心的管理模式已经不能适 应市场竞争的需要，取而代之的是以顾客为中心的供应链管理。 从供应链管理的思想内涵和以上国内外服装企业运用供应链管理思想进行 第一章理论研究及服装企业库存管理现状分析 库存控制的案例中可以总结出，服装企业运用供应链管理思想能从以下几个方 面最大限度地降低库存： ( 1 ) 通过信息技术的支持和零售商合作伙伴关系的建立，能最及时地把握 服装需求和流行趋势，使企业的供应活动建立在真实可靠的市场需求基础上， 避免造成各个节点企业的库存不足或积压最大限度地降低变异，减少库存和无 用功； ( 2 ) 通过供应链管理的运用，能