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文档简介
茶餐厅厨房合作合同范本 茶餐厅厨房合作合同范本 甲方:茶餐厅 乙方: 身份证号 甲、乙双方经友好协商一致同意签订本合同书以供共同信守执行 一、甲方根据茶餐厅经营需要现聘请乙方任厨师长负责做技术管理及厨房日常管理,期限暂定一年自年月日至年月日合同到期后双方均无异议则自动顺延 二、甲方每月付给乙方工资人民币16500元(大写壹万陆仟伍佰元)每月20号前支付上月工资为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工资乙方签定本合同后需交纳人民币元作为保证金正常离店时保证金全部退还 三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作按目前营业情况上述工资含乙方及乙方所请的厨房工作人员在内的67人的薪酬、五险一金等全部费用 四、在工作期间乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营同时既要保证菜肴质量又要不断推出新品种、新花样力求做到让客人满意尽心尽力为甲方的发展创造财富 五、在合作期间甲方为乙方提供基本的工作条件和生活待遇如对乙方人员安排有异议可及时向乙方提出乙方应及时改进达到双方满意 六、乙方所有人员在上班、外出、下班后均不得做出有违反任何法律、法规、损害甲方利益的事情否则承担由此给甲方造成的全部损失 七、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾万奖励给乙方人民币伍佰元在此基础上营业收入每增加人民币壹万元奖励人民币伍佰元厨房人员增加此奖励酌情考虑反之甲方酌情减少乙方的工资另外乙方需保证毛利率达到50%以上保证菜品的份量及主辅料的合理搭配及食品安全卫生 八、甲、乙双方欲解除本合同一方应提前向另一方提出以便安排工作如乙方先提出解除本合同需等甲方聘请到厨房人员后方可离店如乙方未保证菜肴质量未做到推陈出新及未做好成本控制甲方对乙方提出乙方未认真改进甲方可随时提出解除本合同 九、本合同未尽事宜甲、乙双方按照有关规定本着互相谅解的精神共同协商处理 十、本合同一式二份自甲、乙双方签字之日起
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