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文档简介

_全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一比赛内容：标准中式铺床二比赛要求1操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间2分钟准备就绪后，举手示意3选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作4所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕5操作过程中，选手不能跑动跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分6其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次（2）选手操作位置不限（3）床架+床垫高度为45厘米三比赛物品准备（由组委会统一提供）1床架（1个）2床垫（1个，2米1.2米）3工作台（1个）4床单（1个，2.8米2米）5被套（1个，2.3米1.8米）6羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7枕芯（2个，75厘米45厘米）8枕套（2个）四比赛评分标准项 目要求细则分值扣分得分床 单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）6不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）3床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）2床单表面平整光滑3包角紧密平整，式样统一（90度）5被 套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整4被套正反面准确（抛反不得分）2被套开口在床尾（方向错不得分）2羽绒被（31分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整4一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分）2抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）3羽绒被在被套内四角到位，饱满平展3羽绒被在被套内两侧两头平3被套口平整且要收口，羽绒被不外露2被套表面平整光滑2羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一4枕头（2个）（12分）四角到位，饱满挺括3枕头边与床头平行3枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂3综合印象（10分）总体效果：三线对齐，平整美观5操作过程中动作娴熟敏捷，姿态优美，能体现岗位气质5合 计80操作时间： 分 秒 超时： 秒 扣分： 分选手跑床跪床撑床
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