（职业技术教育学专业论文）旅游类高职院校校园文化建设研究.pdf

旅游类高职院校校园文化建设研究 学科专业：职业技术教育学 学位申请人：程小康 指导教师：李进教授 中文摘要 面对社会经济和旅游行业发展对旅游专业人才需要的变化，旅游类高职院校 如何适应这一变化，已经成为旅游类高职院校不可忽视的问题；而校园文化，作 为一所院校的“灵魂 ，可以很好地解决这一难题。那么，旅游类高职院校校园 文化内涵是什么，怎么建设旅游类高职院校校园文化，已经成为促使旅游类高职 院校适应社会经济发展的关键所在。 本文首先以对旅游类高职院校校园文化定义为切入点，通过对比普通高校校 园文化的定义，认为旅游类高职院校校园文化是在旅游类高职院校这一特定环境 中进行的，是其生存、发展、运行的方式，是其全体成员参与创造的所有物质和 精神产品的集合。接着，运用文献研究法和调查法对我国现阶段旅游类高职院校 校园文化建设现状和旅游类高职院校校园文化特征进行分析，得出我国旅游类高 职院校校园文化具有鲜明的时代特征，带有深刻的行业烙印，拥有多元文化色彩， 彰显旅游行业职业素养因素，建有地域特色的校园环境以及含有开放的教学形式 六个校园文化特征。在此基础上，本文构建了旅游类高职院校校园文化建设体系。 该体系包含了校园文化策划、校园基础建设、校园景观建设、标志性文化建设、 办学办校文化建设、规章制度文化建设、校园精神建设、校园活动文化建设以及 校园文化评估八个方面，并就这八个方面展开讨论。然后，以上海旅游高等专科 学校为例，介绍其校园文化建设内容，探析其校园文化建设的优缺点。并由此， 结合本文构建的旅游类高职院校校园文化建设体系，从认识层面、管理层面、运 作层面对旅游类高职院校校园文化建设提出具体建议。其中，在认识层面的建议 包括：旅游类高职院校应高度重视校园文化建设；正确认识校园文化内涵。在管 理层面的建议包括：旅游类高职院校应建立完善的校园规章制度；建立合理的管 理模式；坚持创新人才培养模式，实现可持续发展。在运作层面的建议包括：旅 游类高职院校应创设校园硬文化，营造职业文化氛围；开展校园活动系列，促进 校园文化建设；实施开放式教学，推动校风、教风、学风建设。 关键词：高职院校；校园文化；旅游；建设 r e s e a r c ho nt h ec o n s t r u c t i o no fc a m p u sc u l t u r ei nh i g h e r t o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e s s p e c i a l t y ： v o c a t i o n a la n dt e c h n i c a le d u c a t i o n a p p l i c a n t ：x i a o k a n gc h e n g s u p e r v i s o r ：p r o f j i nl i a b s t r a c t f a c i n gt h ed e v e l o p m e n to fs o c i o e c o n o m i ca n dt o u r i s m ，w h i c hc h a n g e st h e n e e d so ft o u r i s mt a l e n t h o wt oa d a p tt ot h i sc h a n g i n g , h a sb e c a m eap r o b l e mw h i c h c a nn o tb ei g n o r e df o rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e s t h ec a m p u sc u l t u r e ，嬲t h es o u lo f c o l l e g e s ，c a ns o l v et h i sp r o b l e mv e r yw e l l s o ，w h a tt h ec a m p u sc u l t u r eo fh i g h e r t o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e si s ，h o wt ob u i l dt h ec u l t u r e ，h a sb e c a m eav e r yi m p o r t a n t t h i n g f o rh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a l c o l l e g e st h a ta d a p tt ot h ed e v e l o p m e n to f s o c i o e c o n o m i ca n dt o u r i s m t h i sp a p e rb a s e do nt h e d e f i n i t i o no fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e s ，b y c o m p a r i n gt h ed e f i n i t i o no fc a m p u sc u l t u r ei nh i g h e re d u c a t i o n ，t h ea u t h o rb e l i e v e s t h a tt h ec a m p u sc u l t u r eo fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e si sac u l t u r ew h i c h g e n e r a t e si nt h ee n v i r o n m e n to fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e s ，i m p a c t i n gt h e s u r v i v a l ，d e v e l o p m e n t ，o p e r a t i o nm o d eo fi t i t i sa l s ot h ec o l l e c t i o no fm a t e r i a la n d s p i r i t u a lp r o d u c t sw h i c ha r ec r e a t e db ya l lt h em e m b e r s t h e n ，t h i sp a p e ra n a l y z e st h e c o n s t r u c t i o na n dc h a r a c t e r i s t i co fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e sb yu s i n gt h e l i t e r a t u r er e v i e wa n dq u e s t i o n n a i r e ，d r a wac o n c l u s i o nt h a tt h ec a m p u sc u l t u r eo f h i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e so fc h i n ah a sb r i g h tf e a t u r eo ft h et i m e s ，b r i g h t i n d u s t r yc h a r a c t e ra n dr i c h l ym u l t i c u l t u r a l i ta l s od e m o n s t r a t e st h ep r o f e s s i o n a l i s m f a c t o r so ft h et o u r i s mi n d u s t r y , c o n s t r u c t sr e g i o n a lf e a t u r e sc a m p u sa n dc o n t a i n so p e n f o r m so ft e a c h i n g o nt h i sb a s i s ，t h i sp a p e rs t r u c t u r e sas y s t e mo fh o wt ob u i l dt h e c a m p u sc u l t u r eo fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a l t h i ss y s t e mc o n t a i n se i g h tp a r t s t h e y a r et h em a c h i n a t eo fc a m p u sc u l t u r e ，t h ef u n d a m e n t a lc o n s t r u c t i o no fc a m p u s ，t h e l a n d s c a p ec o n s t r u c t i o n o fc a m p u s ，t h ec o n s t r u c t i o no fl a n d m a r kc u l t u r e ，t h e c o n s t r u c t i o no fs c h o o lc u l t u r e ，t h ec o n s t r u c t i o no ft h ec u l t u r eo fr o l e sa n dr e g u l a t i o n s ， t h ec o n s t r u c t i o no ft h es p i r i to fc a m p u s ，t h ec o n s t r u c t i o no ft h ec u l t u r eo ft h ec a m p u s a c t i v i t i e sa n dt h ea s s e s s m e n ts y s t e mo fc a m p u sc u l t u r e a n dt h e nd i s c u s s e st h e s ep a r t s b a s e do nt h i ss y s t e m ，a st h es h a n g h a ii n s t i t u t eo ft o u r i s mf o ra ne x a m p l e ，t h i sp a p e r d e s c r i b e st h ec o n t e n to fi t sc a m p u sc u l t u r ea n da n a l y z e st h ea d v a n t a g e sa n d d i s a d v a n t a g e so fi t sc a m p u sc u l t u r e a n dt h u s ，w i t ht h i se x a m p l ea n dt h es y s t e mo f h o wt ob u i l dt h ec a m p u sc u l t u r eo fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e s ，t h i sp a p e r c o n s i d e rt h a tt h ew a yt ob u i l d i n gt h ec a m p u sc u l t u r eo fh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a l c o l l e g e sc o n t a i n sc o g n i t i o n , m a n a g ea n dm a n i p u l a t i o nt h r e ep a r t s a m o n gt h e s e ，i n t h ec o g n i t i o np a r t ，t h eh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e ss h o u l dp a ym u c hm o r e a t t e n t i o nt ot h ec a m p u sa n di t sc o n n o t a t i o n i nt h em a n a g ep a r t ，t h eh i g h e rt o u r i s m v o c a t i o n a ls h o u l de s t a b l i s har a t i o n a l m a n a g e m e n tm o d e l ，a d h e r e t oi n n o v a t i v e t r a i n i n gm o d e li no r d e rt oa c h i e v es u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t i nt h em a n i p u l a t i o np a r t ， t h eh i g h e rt o u r i s mv o c a t i o n a lc o l l e g e ss h o u l db eh a r dt oc r e a t et h ec a m p u sc u l t u r ef o r c r e a t i n gap r o f e s s i o n a lc u l t u r e ，d e v e l o pt h ec a m p u sa c t i v i t i e sf o rp r o m o t i n gt h e c o n s t r u c t i o no fc a m p u sc u l t u r e ，a c t u a l i z et h eo p e ne d u c a t i o ni no r d e rt op r o m o t et h e d e v e l o p m e n to fs c h o o ls p i r i t ，t e a c h i n gs t y l ea n ds t u d ys t y l e k e yw o r d s ：h i g h e rv o c a t i o n a lc o l l e g e s ；c a m p u sc u l t u r e ；t o u r i s m ；c o n s t r u c t i o n i v 上海师范大学硕士学位论文 第一章绪论 1 1 研究背景 第一章绪论 我国近代职业教育开始于1 8 6 6 年6 月由左宗棠开设的福建船政学堂为标志 的清末时期，真正大规模发展于改革开放后。从1 9 8 5 年，中共中央在关于教 育体制改革的决定中要求建立职业技术学校，到1 9 9 1 年，国务院在关于大 力发展职业技术教育的决定中明确我国职业技术教育的性质、地位与发展方向， 到2 0 0 6 年，教育部关于全面提高高职职业教育教学质量的若干意见中要求 高职院校明确培养目标、加强素质教育、加大课程体系改革等，再到2 0 11 年， 教育部关于贯彻落实推荐中等和高等职业教育协调发展的指导意见中全面分 析了现阶段我国职业教育面临的新任务、新要求、新使命等，这一系列的国家政 策文件，充分体现了国家对高等职业教育的重视，也为我国高等职业教育的发展 提供了难得的机遇，创造了良好的社会氛围。从1 9 9 9 年我国高等职业教育随着 高等教育扩招开始大发展以来，不管是从高职院校数，招生规模还是在校生数来 看，我国高等职业教育已经占据了我国高等教育的半壁江山。以2 0 0 8 年为例， 2 0 0 8 年我国高职院校数为1 1 6 8 所，占普通高校总数的6 1 ，招生规模约为2 9 9 万，占全国普通高校本专科招生数的比例接近6 0 ，在校生数约为8 6 0 万，占全 日制普通高校本专科在校生总数的4 6 。 我国高等职业教育的发展，一方面满足了人们群众对高等教育的强烈需求； 另一方面也丰富了我国高等教育的结构体系，为我国高等教育大众化作出了重要 的贡献。在看到我国高等职业教育取得的一系列成果的同时，我们也要看到我国 高等职业教育的发展还存在着很多因素的限制，例如高职教育培养模式的转型、 高职教育的资金投入、高职院校社会服务能力的发挥、高职院校师资队伍的建设、 校园文化建设等。由于这些因素的影响，使得我国在高等职业教育的发展上还存 在着一些挫折和偏差。 随着我国社会经济文化的发展，国家和社会对于高等职业教育的重视，我国 高等职业教育已开始从外延式发展向内涵式发展转变。作为高等职业教育内涵发 马树超，郭扬中国高等职业教育历史的抉择 m 北京：高等教育出版社，2 0 0 9 年2 0 2 5 页 第一章绪论上海师范大学硕士学位论文 展的重要因素之一的校园文化建设也受到了越来越多的重视。高校校园文化是伴 随着具有高等教育性质学校的诞生而产生的，是在高校这一特定环境中发挥作用 的文化形态。鉴于其对学生素质的养成、培养创造性人才、高校社会服务能力的 提升等方面发挥着不可忽视的作用，加强校园文化建设显然具有十分重要的现实 意义。作为我国高等教育一种类型的高等职业教育，由于其培养的是工作于第一 线的高技能高素质专门人才，所以更应重视校园文化建设。 进入2 1 世纪后，我国服务行业发展迅速，带动经济增长的作用日益增强， 并逐步成为我国现代产业体系的主体。作为培养就职于服务业第一线人才的旅游 类高职院校应顺应时代要求，遵循旅游行业发展规律，加强校园文化建设，提升 学校内涵，培养合格的旅游专门人才。然而，就我国目前旅游类高职院校校园文 化建设的情况来看，却存在着一些误区：不是片面地强调如校园建筑造型与色彩、 室内装饰布置、标志性建筑物等校园显性文化建设，就是片面地强调如师生社团 活动、院校文娱活动等校园隐性文化建设。此外，还存在着将旅游类高职院校校 园文化建设等同于一般高校校园文化建设的误解，忽视旅游服务行业的特点，忽 略学校本身发展的目标和历史传统，进而使得自身校园文化建设体系模糊不清， 缺乏有效建设的切入点，缺少校园文化建设的整合性和可操作性。因此如何建设 旅游类高职院校校园文化成为了一个函待解决的问题，这也是笔者研究的出发 点。 1 2 文献综述 高占祥主编的在1 9 9 2 年2 月由新华出版社出版的论校园文化是我国最 早的系统探讨校园文化建设的书籍。进入2 1 世纪后，随着我国高等教育的快速 发展，有关校园文化研究的论文和著作也随之大量出现，其中比较有代表性的有 王邦虎的校园文化论、刘德宇的高校校园文化发展论、孙庆珠的高校校 园文化概论等。有关高职院校校园文化研究的书籍是最近几年才出现的，其中 比较有代表性的有李友清的高专校园文化建设理论与实践，这是一本专门讨 论高职高专校园文化建设的书，威海职业技术学院的杨泉良、赵宗伊，通过对国 内部分高职院校深入了解和认真研究后撰写的高职院校校园文化建设论稿， 探讨了校园文化建设在学校工作中的作用，强调了文化环境对实现学校教育理念 上海师范大学硕士学位论文 第一章绪论 的巨大影响。这些专著对校园文化的起源与发展、校园文化的内涵与结构、校 园文化的功能与价值、校园文化的前进方向等方面给出了具有参考价值的论述。 1 2 1 高校校园文化研究综述 2 0 1 1 年9 月在论文写作期间，笔者在c n k i 以“高校校园文化”作为关键 词精确搜索可以得到1 9 1 9 篇相关文献，其中包括6 7 篇硕士学位论文。略览这 些文献后，可以总结出高校校园文化研究主要集中在高校校园文化的认识、高 校校园文化建设现状、高校校园文化建设原则、高校校园文化运行机制、高校 校园文化建设途径等五个方面。 1 校园文化认识方面 在大量有关校园文化的论文中可以归纳出对校园文化的认识主要集中在以 下几个层面： ( 1 ) 校园文化内涵的认识 在对校园文化内涵认识方面，学者们从各自理解的角度出发，对校园文化进 行了阐释，在一定程度上揭示了校园文化的本质内涵，其中比较有代表性的有第 二课堂说、文化氛围说、意识形态说、课外活动说、启蒙说等。比如王冰在中 国成人教育2 0 0 8 年2 月上发表的高校校园文化内涵及其建构特征中就对 校园文化内涵给出了自己的认识：高校校园文化是高校师生在长期的教育教学实 践过程中，根据经济社会发展的需要，通过学校各个层面的创造、积累与共享， 用于反映师生共同信念和追求的一种文化形态。在文化概念上来说，高校校园文 化是具有高校校园特色的一切物质形态、精神财富及其创造形成的一个过程。 ( 2 ) 校园文化结构的认识 对于校园文化的结构，绝大部分学者认为校园文化包含物质文化、精神文化 和制度文化三个层面。一部分学者在这三个层面的基础上又延伸出了行为文化， 即高校行为文化是高校师生思想和观念的外在反映，是一种习惯定势，其包含了 教学方式、技能训练、课程设置、生活方式等几个方面。此外，还有一部分学者 指出在信息化社会里，高校校园文化还有应用结构。比如孙庆珠在高校校园文 化概论一书中就提出高校校园文化应用结构应该包括知识文化、管理文化、文 姚海涛高职院校校园文化建设理论与实务 m 北京：科学出版社，2 0 1 0 年前言第2 页 王冰高校校园文化内涵及其建构特征 j 中国成人教育，2 0 0 8 ( 2 ) 4 7 页 3 第一章绪论 上海师范大学硕士学位论文 体文化、心理文化等。 ( 3 ) 对校园文化特征的认识 关于校园文化的特征，大部分学者认为有以下几个特点：校园文化具有较强 的时代性和显著的超前性；校园文化具有相对明显的独立性；校园文化具有鲜明 的教育性；校园文化具有开放性、层次性和差异性等。 ( 4 ) 对校园文化功能的认识 大部分学者认为校园文化是一种特殊的亚文化，是教育活动的必然产物。作 为由师生员工共同创造的校园文化，在为师生带来良好的外部环境的同时，也反 过来影响着每一位成员，这种影响是通过潜移默化地方式而非强制性的手段来实 现的。学者们认为高校校园文化具有陶冶、凝聚、导向以及社会服务等功能。 2 校园文化建设现状方面 这一方面的研究在搜索到的文献中几乎都有涉及，通过整理后可以发现校园 文化建设主要存在以下几个问题：对校园文化认识不清，重视不够；国家及学校 对校园文化建设投入力度不大；偏重物质文化建设，忽视精神文化建设：大学生 价值取向产生偏移；各类活动中文化层次偏低等。 3 校园文化建设原则方面 总的看来，国内学者对校园文化建设原则的认识大同小异，其中比较有代表 性的是孙庆珠在高校校园文化概论中对校园文化建设基本原则的归纳。他认 为高校校园文化建设的基本原则应含有以下六个层面：“硬件建设与“软件 建设相结合的原则；普及与提高相结合的原则；引导需求为主、满足需求为辅的 原则；繁荣文化活动与克服反文化现象并举的原则；时代文化与传统文化共同发 展的原则；坚持以学生为主体、教师为主导的原则。 4 校园文化运行机制方面 在这一方面，一部分学者以文化作为基点，来研究高校校园文化的运行机制。 他们认为高校校园文化与社会文化、传统文化以及大众通俗文化彼此间存在着相 互作用和影响。有部分学者从经济视角考察高校校园文化的运行机制，认为校园 文化是社会经济在校园这个特定空间范围内的折射和反映。还有学者认为校园文 化发展与社会政治、经济、文化、科技以及学校内部发展等诸多因素紧密联系， 孙庆珠主编高校校园文化概论 m 山东：山东大学出版社，2 0 0 8 年5 0 页 孙庆珠主编高校校园文化概i 仑e m 山东：山东大学出版社，2 0 0 8 年8 卜8 3 页 4 上海师范大学硕士学位论文 第一章绪论 构成了一个错综复杂的动力系统。不论这个系统怎样复杂，内容如何丰富，只要在 性质上与校园文化发展保持一致，就都能为校园文化发展起到积极的推动作用。 5 校园文化建设的途径方面 大部分学者认为可以通过以下几个途径去建设校园文化：一方面强化学生社 团文化建设，开展人文素质教育，保障学生在校园文化建设中的主体地位：另一 方面加强以提升教师文化素质修养为目的的师资培训，保证教师在校园文化建设 中的主导地位。一方面基于完善的教学设置、科学的学校发展战略、优美的校园 环境等方面，从整体上把握校园文化建设；另一方面从校园文化内涵出发，从整 体上处理好校园的物质、精神和行为文化建设，以达到预期效果。 1 2 2 高职院校校园文化研究综述 笔者以“高职院校校园文化”作为关键词在c n k i 中做精确搜索，截止2 0 1 1 年9 月份，可以得到4 0 0 多篇相关文献，按照对高校校园文化文献分类方式，本 文把对高职院校校园文化研究分成为以下几个方面。 1 高职院校校园文化的认识方面 经过查阅相关文献，发现对高职院校校园文化结构的理解基本等同于对高校 校园文化结构的理解，即要么认为高职院校校园文化的结构有物质文化、制度文 化、精神文化三个层面，要么认为高职院校校园文化的内涵有物质文化、制度文 化、精神文化、行为文化四个层面，缺乏深入研究。不过，也有一部分学者从高 职特色角度去思考，给出了独特的见解。比如王燕在教育与职业2 0 1 0 年1 月第3 期上发表的高职院校校园文化现状的反思及建设策略中指出高职院校 校园文化结构应该包括内层文化、中层文化、表层文化、个性文化四个方面。圆 2 高职院校校园文化建设现状与对策方面 这一方面文献资料数量较多，内容比较丰富，通过整理，发现大部分学者对 于我国高职院校校园文化建设存在问题的认识基本相同于高校校园文化，由此， 可以归纳出目前我国高职院校校园文化建设主要存在以下几个问题：对高职院校 校园文化内涵、目标、意义等认识不够全面，不能够准确把握校园文化功能，缺 少建设校园文化的有效途径：重物质文化建设，轻精神文化建设，造成校园文化 建设畸形发展。部分院校把校园文化建设的重心放在物质文化建设上，重视学校 韩迎春，吴瑶高校校冈文化建设基本理论研究述评 j 黑龙江高教研究，2 0 0 7 ( 1 1 ) 7 7 页 王燕高职院校校园文化现状的反思及建设策略 j 教育与职业，2 0 l o ( 3 ) 4 2 页 s 第一章绪论上海师范大学硕士学位论文 环境建设，忽略校园精神建设：部分高职院校没有顺应时代和行业要求，忽略学 校历史传统，其校园文化建设雷同于普通高校，没有显现职业性韵味，缺乏院校 特色：部分高职院校在校园文化建设时，过于强调制度的约束，片面地偏向制度 管理而忽视了营造校园文化氛围，没有实现用人文教育去影响与引导学生。 在对策方面，学者们提出了很多比较有参考价值的建议。比如王晓辉在教 育与职业2 0 0 7 年1 2 月第3 6 期上发表的高等职业技术院校校园文化建设的 研究与探索中认为可以从确定人才培养目标、制度战略规划、创新人才培养模 式、优化师资结构等方面入手，建设具有高职特色的校园文化。 3 高职院校校园文化与企业文化的融合方面 最近一些企业的先进管理思想也逐渐进入到高职院校校园文化的研究领域 中，学者们积极探索高职校园文化与企业文化的融合机制，并给出了具有一定参 考价值的意见。例如，李红、方桐清在教育与职业2 0 1 0 年1 0 月第3 0 期上 发表的高职院校校园文化与企业文化的耦合研究中认为：虽然校园文化与企 业文化具有不同的功能，但彼此之间有共同的基础、使命和需求，实现校企文化 对接和耦合是可能的，可以从搭建合作平台、创建仿真文化、满足企业需求等方 面予以实现。圆雷久相在职教论坛2 0 1 0 年1 2 月上发表的高职校园文化与 企业文化对接的理论意义与实践要求中认为高职校园文化与企业文化的对接， 对于建设高职特色校园文化、提升高职核心竞争力、实现高职教育培养目标，都 具有重要的现实意义。他认为通过高职院校作为主体，企业文化作为主导，整合 制度文化、精神文化、课程文化等因素的方法，可以实现高职校园文化与企业文 化的对接。 4 高职院校校园文化的特色研究方面 高职校园文化特色方面的研究是现今高职研究的一个热点，在这一方面上， 部分学者也提出了具有参考价值的观点。比如，中南大学2 0 0 7 届朱发仁的硕士 论文高职院校校园文化的特色研究，该论文把高职院校校园文化内涵理解为 专业文化、企业仿真文化和就业导向文化三个层面，并认为高职院校应从专业建 设、实验实训教学以及质量管理三个方面着手去创建高职特色校园文化。固张文 王晓辉高等职业技术院校校园文化建设的研究与探索 j 教育与职业，2 0 0 7 ( 3 6 ) 4 4 页 李红、方桐清高职院校校园文化与企业文化的耦合研究 j 教育与职业，2 0 1 0 ( 3 0 ) 2 3 页， 雷久相高职校同文化与企业文化对接的理论意义与实践要求 j 教育与职业2 0 1 0 ( 1 2 ) 5 7 页 朱发仁高职院校校园文化的特色研究 d 中南大学，2 0 0 7 年 6 上海师范大学硕士学位论文第一章绪论 杰在职业教育研究2 0 0 9 年5 月上发表的高职院校校园文化特色研究中 认为高职院校校园文化特色有历史传承型、区域文化型、行业特色型、他校借鉴 型四种类型。 此外，国内学者们还从文化学、社会学以及管理学三个不同的角度对高职院 校校园文化建设提出了比较新颖的观点。比如，运用企业管理理论中的学习型组 织理论来创新高职院校的管理，以此来提升校园文化内涵，创建有特色的高职校 园文化。 1 2 3 旅游类高职院校校园文化研究综述 截止到2 0 1 1 年9 月份，在c n k i 以“旅游院校”作为关键词做精确搜索， 可以得到1 5 0 多篇相关文献。这些文献基本从旅游院校人才培养模式、师资培训、 校企合作等方面论述，很少涉及到校园文化。在以“旅游职业教育”作为关键词 做精确搜索，可以得到1 3 0 多篇相关论文，这些论文比较局限于探讨旅游职业教 育发展现状分析及国内外比较研究，比如王敏、宋海岩发表在旅游论坛2 0 11 年6 月第4 卷第3 期的国外旅游高等教育研究文献述评。在以“旅游类高职 院校校园文化建设为关键词做精确搜索，没有得到一篇相关文献。在以上述关 键词做模糊搜索，能够得到大多数为普通高校校园文化建设相关文献，而关于旅 游类高职院校校园文化建设的文献却为数不多，可见这一方面研究的空缺。 1 2 4 国外高校校园文化研究综述 国外高校校园文化研究起步较早，论述比较细致完整，基本形成了人本主 义、倡导学术自由、实用主义、多元文化思想等四大研究视角，这些研究的结果 直接指引了国外高校校园文化建设。例如，美国哈佛大学、美国康奈尔大学、澳 大利亚昆士兰大学等在长期办学中，在校园文化建设中产生了一些相对较为固定 的教学模式，表现出了一些鲜明的特色，如重视大学文化设施建设、注重大学理 念的培育、注重学生创新能力培养、注重学生个性的发展等，这些成就的取得无 不受上述理论研究的影响。 综上所述，国内外学者对于校园文化研究逐步深入，并提出了一些具有参 考价值的论述，这对于指导高校校园文化建设具有重要的意义。然而，对于高职 院校校园文化特别是旅游类高职院校校园文化的认识还不够全面完整，某些方面 张文杰高职院校校园文化特色研究 j 职业与教育，2 0 0 9 ( 5 ) 3 2 页 7 第一章绪论上海师范大学硕士学位论文 还存在误解，对于旅游类高职院校校园文化包括什么内容，是什么样的一个体系， 怎么去建设这一较为特殊的校园文化等方面的研究还是比较少见的，正是基于这 一认识，笔者才选择了本论文的题目。当然，上述文献也给本文提供了很多借鉴 和启发。 1 3 研究意义 1 3 1 论文选题的理论意义 作为与服务业、旅游业紧密联系的旅游类高职院校，其目的是培养合格的工 作在服务业、旅游业第一线的技能型人才，而这一目的要求高职院校的管理者重 视学校内涵建设。作为学校内涵建设重要组成部分的校园文化不仅是高职院校发 展的内动力，也是学生的潜能开发、个性塑造、思想道德养成等的内驱力，因此， 加强校园文化建设是十分必要的。旅游类高职院校校园文化作为一种比较特殊的 文化，其研究有助于理解旅游类高职院校校园文化的特点，避免和其他类型的高 职院校校园文化混为一谈，也可以避免走“普高化”的道路。对于旅游类高职校 园文化建设体系的架构与研究既丰富了校园文化建设理论体系，也对旅游类高职 院校学校建设有一定的参考价值，对于提高学校的竞争力，突显学校的特点也有 一定的指导意义。 1 3 2 论文选题的现实意义 现今服务业、旅游业迅速发展，作为旅游类的高职院校，要想立足，必须要 提高竞争力，必须要有自己的特色，必须要培养出符合时代要求的人才，而优秀 的校园文化正是形成竞争力和特色的基础。旅游类高职院校校园文化建设研究， 可以为旅游类高职院校提供一个比较清晰的校园文化建设内容体系，为建设一个 有特色的旅游类高职院校提供一个实用的思路。 总之，校园文化建设涉及到一个学校的方方面面，建设一个优秀的校园文化， 对于学校自身的发展，对于我国高职教育的发展都有着重大的意义。 8 上海师范大学硕士学位论文第一章绪论 1 4 相关概念界定 1 4 1 文化 对于文化的理解至今还处在研究当中，文化是一个非常广泛的概念，对它进 行精确的定义也是很困难的。因人们研究角度的不同，对于文化的定义也不尽相 同，比较有代表性的有以下几种： 中国辞海对文化的定义：指人类社会历史实践过程中所创造的物质财 富和精神财富的总和。( 广义) 泛指一般知识，包括语文知识在内。例如“学 文化”就指的是学习文字和求取一般知识。又如对个人而言的“文化水平 ，也 是指一个人的语文和知识程度。( 狭义，特指) 指中国古代封建王朝所施的文 治和教化的总称。回 现代汉语词典对文化的定义：人类在社会历史发展过程中所创造的物 质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。考 古学用语，指同一个历史时期的不以分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体。同 样的工具、用具、制造技术等是同一种文化的特征，如仰韶文化、龙山文化。 运用文字的能力及一般知识：学习文化、文化水平。圆 英国人类学家e b 泰勒在1 8 7 1 年出版的原始文化一书中对文化的定 义：据人种志学的观点来看，文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、 艺术、伦理道德、法律、风俗和作为一个社会成员的人通过学习而获得的任何其 它能力和习惯。 在对文化的分类方面比较代表性的有以下两种： h h s t e r n ( 1 9 9 2 ) 根据文化的结构和范畴把文化分为广义和狭义两种概 念。广义的文化即大写的文化( c u l t u r ew i t hab i gc ) ，狭义的文化即小写的 文化( c u l t u r ew i t has m a l lc ) 。广义地说，文化指的是人类在社会历史发展 过程中所创造的物质和精神财富的总和。它包括物质文化、制度文化和心理文化 三个方面。物质文化是指人类创造的种种物质文明，包括交通工具、服饰、日常 用品等，是一种可见的显性文化；制度文化和心理文化分别指生活制度、家庭 辞海 k 上海辞书出版社，2 0 0 2 年1 7 6 5 页 现代汉语词典 k 商务印书馆，2 0 0 2 年。1 3 1 8 页 高长梅，吴玉红校园文化建设全书 m 北京经济日报出版社，1 9 9 9 年3 2 页 9 第一章绪论 上海师范大学硕士学位论文 制度、社会制度以及思维方式、宗教信仰、审美情趣，它们属于不可见的隐性文 化。包括文学、哲学、政治等方面内容。狭义的文化是指人们普遍的社会习惯， 如衣食住行、风俗习惯、生活方式、行为规范等。 h a m m e r l y ( 1 9 8 2 ) 把文化分为信息文化、行为文化和成就文化。信息文化指一 般受教育本族语者所掌握的关于社会、地理、历史、等知识；行为文化指人的生 活方式、实际行为、态度、价值等，它是成功交际最重要的因素；成就文化是指 艺术和文学成就，它是传统的文化概念。 本文对文化的概念的理解采用的是中国辞海和现代汉语大辞典对于 文化的定义，即指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和 ( 广义定义) ，包括精神文化、语言和符号、规范体系、社会关系和社会组织、 物质产品等要素，是一个具有民族性和特定阶级性的为人类所共有的连续动态的 过程。 1 4 2 高校校园文化 高校校园文化是伴随着具有高等教育性质学校的诞生而产生的，是一种亚文 化。对于校园文化存在着两种理解，即广义的理解和狭义的理解。狭义的理解是 指其在高等学校历史发展中形成的，反映着人们在生活方式、价值趋向、思维方 式和行为规范上有别于其他社会群体的一种固体意识和精神力量，即凝聚力和向 心力；广义的理解是指除了第一课堂以外的与师生有关的其他一切教育活动。本 文对于高校校园文化的定义采用广义的理解，即高校校园文化是在高校这一特定 的环境中，以学生为主体，以校园为主要空间，以育人为主要导向，以物质 文化、精神文化、行为文化和制度文化建设等为主要内容，以校园精神、 文明为主要特征的一种群体文化，是文化的一个支脉。由于高校校园文化 是在高等学府这一特殊环境中产生发展的，明显地具有较强时代性、相对 的独立性、较大的开放性和纯洁性以及较明显的层次性、差异性等特点， 在陶冶人格，增强凝聚力，对学校成员的文化活动导向和自我教育以及学生的 社会化等方面发挥着不可替代的作用。 百度文化的词条， 2 0 11 1 0 1 4 h t t p ：h b a i k e b a i d u c o m v i e w 3 5 3 7 h t m 姚海涛高职院校校园文化建设理论与实务 m 北京：科学出版社，2 0 1 0 年3 页 1 0 上海师范大学硕士学位论文 第一章绪论 1 4 3 高职院校校园文化 在对高职院校校园文化下定义前，需要对高职院校有所了解。高职院校， 是高等职业院校的简称，是我国高等教育的一种类型，它以培养具有一定 理论知识和较强实践能力，面向基层、生产、服务和管理第一线的技术技 能型专门人才为目的院校。在我国主要有五类：职业大学、高等专科学校、 高等职业技术学院、技术高等专科学校，以及本科院校的职业技术学院。 高职院校对于推动我国高等教育大众化，推动我国社会经济发展起到了不 可磨灭的作用。 高职院校校园文化，顾名思义，是在高职院校这一特定的环境中产生发 展的。一方面，由于高职院校校园文化是高校校园文化的一个类型，是高 校校园文化的一个下属单位，因此，高职院校校园文化具有高校校园文化 的一般特性，只是在所指向的群体、共同意识和物质载体、办学目标和人 才培养目标等方面不同；另一方面，高职院校具有职业教育高层次凶素， 而它的目的是培养技术技能型专门人才，因而高职院校校园文化中更体现 出了其“职 的特色。本文在对高职院校校园文化定义时，参照上述对高 校校园文化的定义方式，结合高职教育特色，对其理解如下：高职院校校 园文化是指在高职院校这一特定的环境中，以高职学生为主体，以高职校 园为主要空间，以培养具有高职业素养的符合社会要求的技术技能型专门 人才为主要目的，以物质文化、精神文化、行为文化和制度文化建设等为 主要内容，以校园精神、文明为主要特征的一种群体文化，是高职院校全 体成员参与创造的所有物质和精神产品的集合。 1 4 4 旅游类高职院校校园文化 旅游类高职院校是以培养就业于服务业旅游业岗位的技术技能型专门 人才的高职院校，比如上海旅游高等专科学校、南京旅游职业学院等都属于 旅游类高职院校。旅游类高职院校校园文化是高职校园文化的一个下属单 位，除了具有高校校园文化和高职校园文化的一般特征外，还具有国际、 国内多元文化色彩和多文化和谐共处，与行业的发展紧密相连的，带有深 刻的行业烙印，与时俱进、具有鲜明的时代特征等独特的特色。本文对旅 黎旭高职院校校园文化特色构建研究 d 广西师范大学，2 0 0 8 年5 页 第一章绪论上海师范大学硕士学位论文 游类高职院校校园文化的理解是：旅游类高职院校校园文化是在旅游类高 职院校这一特定环境中进行的，是其生存、发展、运行的方式，是其全体 成员参与创造的所有物质和精神产品的集合。 1 5 研究方法 本文主要采用了以下几种研究方法： 1 5 1 文献研究法 笔者通过购买书籍，查阅图书，搜索文献，向实习单位拷贝课题资料等方式 对校园文化、高职院校校园文化、旅游类高职院校校园文化进行仔细研究，了解 了相关研究的现状及成果，并从中得到启发，进而提出自己的研究思路。 1 5 2 调查研究法 在选择本课题前，笔者就在上海旅游高等专科学校实习，参与其国家示范验 收工作，并在“中国旅游院校五星联盟 的相关活动中了解到旅游类高职院校校 园文化建设研究的必要性，并且通过走访调查上海工程技术大学高等职业技 术学院、上海旅游高等专科学校、华东理工大学三所院校积累了比较丰富的资料， 为笔者从各方面了解校园文化建设特别是高职院校校园文化建设提供了现实依 据。这些材料也为本课题研究分析提供了一定的参考价值。 1 5 3 对比研究法 本课题在分析旅游类高职院校校园文化特点时，除了运用上述三所高校资料 外，还通过网络查看瑞士洛桑酒店管理学院、澳大利亚的昆士兰大学、美国的康 奈尔大学等国外高校的学校资料，通过对比发掘旅游类高职院校校园文化的特 点，并为高职院校校园文化建设内容体系的架构提供最原始的资料。 1 6 研究基本内容 第一章绪论，主要介绍本论文的选题背景，文献综述，概念界定，研究意 义，研究方法，研究内容。 第二章旅游类高职院校校园文化建设现状分析，主要是对旅游类高职院校 校园文化建设取得的成就，存在的问题进行分析。 上海师范大学硕士学位论文第一章绪论 第三章旅游类高职院校校园文化特征，主要通过介绍旅游行业文化特点， 与普通高校校园文化以及非旅游类高职校园文化对比，得出旅游类高职校园文化 的特点。 第四章旅游类高职院校校园文化建设内容，基于前两章的理解，提出一个 校园文化建设体系，并就这个体系的内容