有关食堂承包经营的合同书范本.doc

有关食堂承包经营的合同书范本 甲方： 乙方：身份证号码： 为规范甲方食堂工作秩序提高食堂服务质量根据中华人民共和国合同法及相关法律规定甲乙双方本着诚实信用、自愿公平、互惠互利的原则就甲方将食堂（包括厨房和餐厅）承包给乙方经营相关事宜经共同协商达成如下协议： 第一条双方权利义务 一、甲方权利义务 （1）在乙方承包甲方食堂期间甲方有权对乙方进行监督管理包括卫生、安全、消防、综合治理、监督等有权根据食堂工作状况和员工意见调整食堂管理方式及制定相应管理制度 （2）合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元（5000.00元）以备经济处罚、物品损失所用合同终止后甲方将余款退还乙方 （3）甲方有权对乙方厨房配菜、营养搭配、饭菜质量、数量员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查如有问题有权要求乙方及时整改如乙方拒不整改甲方有权终止本合同并给予乙方相应的经济处罚处罚数额根据实际情况确定从乙方交纳的押金中扣除 （4）甲方负责提供食堂所需设备、设施、餐具如需添置或者更换由甲方负责解决食堂水电及燃料费用由甲方承担 （5）甲方须每天将当日用餐人数通知乙方乙方按此人数准备饭菜数量 二、乙方权利义务 （1）乙方自行聘用、安排厨房员工并自行负责厨房员工的工资、福利乙方聘用的员工为乙方工作人员不属于甲方职工与甲方不存在劳动关系 （2）乙方及其聘用的工作人员须按照卫生部门规定进行体检持健康证上岗办理相关证件的费用由乙方自理 （3）乙方在承包经营期间须严格按照国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂管理的各项规章制度进行经营严格按照食品操作规程及卫生管理制度实施经营如因乙方提供不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员出现健康问题或者发生疾病由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的其他法律责任由乙方全部负责与甲方无关 （4）乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁整理；经常清理厨房内外水池、下水道确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢；对冰柜定期清理、除霜、消除异味生熟食品分开存放；定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作；每餐后认真清洗食具并消毒保证食品制作及用餐环境清洁、卫生 （5）乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养本合同期满或终止时乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方并配合甲方完成清算工作如出现人为的损坏、遗失甲方有权要求乙方照价赔偿如乙方拒不赔偿甲方可从抵押金中扣除 （6）乙方须按时供应甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐）因乙方原因造成误餐和停餐每误餐或停餐一次甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元如押金扣除完毕后乙方仍出现误餐或者停餐情况甲方可随时解除合同 第二条承包费用及支付方式 一、承包费支付方式 经甲方双方商定甲方于每月日用银行支票或现金的形式支付给乙方承包费用 二、结算标准 甲方就餐人员达到400600人时甲方每月支付给乙方人民币壹万贰仟元整（￥12000.00元）但是在甲方购入洗碗机后每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付给乙方 第三条合同期限 本合同期限为三十七天自xx年7月5日至xx年8月10日 第四条违约责任 如甲方因公司出现生产经营变化等情况需要终止合同须提前15日通知乙方如乙方终止合同须提前30日通知甲方解除合同时如未根据约定提前通知对方须支付对方违约金人民币伍仟元 第五条其他 因不可抗力原因造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失乙方不承担赔偿责任 乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故和甲方无关 本合同一式两份甲乙双方各持一份双方签章后生效具有同等的法律效力如出现争议双方协商解决协商不成的依法向淄博市高新技术产业开发区