运动休闲服务与管理 专业背景.doc

运动休闲服务与管理专业背景（一）（一）社会发展的需要近年来，人民生活水平不断提高，闲暇时间日益增多，这使如何利用闲暇时间提高生活质量成为社会关注的新焦点。运动休闲作为时尚的生活方式正在被越来越多的人所接受，随之带来的社会效益和经济效益十分可观。该领域的发展势必会带来人才需求的增加，加快专业人才的培养成为社会发展的必然需要。（二）奥运会、亚运会对体育产业的推动北京奥运会对体育产业的推动是显而易见的，同样，随着亚运会在广州举行，珠三角的体育产业也将迎来又一次飞跃，大量体育场馆的兴建、大型体育赛事的举办、各类体育产品的营销、众多体育人口的消费都将为运动休闲服务与管理专业的发展提供广阔的市场需求。（三）行业发展的需要运动休闲行业作为新兴的经济增长点，除了要加大对行业的物质投入、扩大经营规模外，高素质的专业人才的培养和供给显得尤为重要。以体育用品业为例，我国体育用品市场以每年超过50%的速度增长，目前世界体育用品市场的65%都是由中国制造的。这样巨大的市场和这样旺盛的需求造就了广东、福建及长江三角洲三大体育用品生产基地，全国己有逾1万家体育用品企业。另外，户外休闲运动的市场也在蓬勃发展。从2007年至2009年年底，根据著名的戈尔公司调查以及中国纺织协会户外分会数据，中国户外产品零售总额从23.8亿元增加至近50亿元，户外用品专业店的数量从2007年的1316家增加到2009年的1400家，销售额从2007年的10.6亿元增长到2009年的18亿元。各大国际知名的户外运动品牌纷纷进驻中国，争抢市场份额。但与此形成鲜明对比的是，各类高校在运动休闲专业方面的重视和投入却相当滞后，人才供给明显不足。案例：单车绿道变增城市旅游热点2010年初，广州增城建成了长达100公里的自行车绿道，将增江河岸山水、田园风光农家风情融为一体，这条是目前广州最长的单车道，珠三角计划在3年内建成1678公里的6条区域绿道。而作为此项活动的赞助商捷安特（中国）有限公司，拥有绿道沿线全部的自行车销售、维修经营权，巧妙地将环保理念和产品销售成功整合。相信随着环保低碳理念的深入，自行车运动的市场将会越做越大，不过全国开设运动休闲类专业（自行车研究方向）的院校仅广东体育职业技术学院一家。 以上情况说明，户外运动休闲市场蓬勃发展，但专业人才的供给明显不足，且各级高等院校相关专业发展滞后。（四）体育学科发展的需要当前我国高等教育中主要有体育教育、社会体育、运动训练、运动人体科学、民族传统体育等五大专业，每个专业都有其特定的培养目标和定位，而运动休闲专业主要定位在以培养运动休闲服务指导（含户外运动、拓展培训师）、运动俱乐部经营与管理、体育赛事策划与包装、各类体育产品销售等领域的应用型专门人才。（五）集团学院发展需要根据学院长远发展规划，2010年6月9日在“山区现代职业教育体系改革试验区”新签订的清远校区将结合当地产业优势开设专业。清远市由于地处武广高铁沿线，被誉为休闲度假名城、“珠三角后花园”，说明其休闲、旅游产业潜力巨大。据了解，清远市仅高尔夫球俱乐部就多达6家，每年行业产值高达5亿元，但市内无培养相关专业人才的院校。以上说明清远市作为一个新兴的旅游城市、休闲城市，其运动休闲服务领域的发展空间将会非常巨大。若集团学院及时开设此类专业并结合当地需要制定学科方向，将有助于及早抢占当地的运动休闲行业市场。（六）生源充足近年来，广东省的高考体育考生数量保持稳定，2006年全省体育考生为12721人，专科录取率为9%，本专科录取率近24%；2007年全省体育考生为12043人，本专科录取率为32.6%。实际上，在高考各类别考生当中，因体育专业招生计划比较少，体育类的考生竞争是最激烈的，如2007年普通类考生录取率都在65%以上，远高于体育类考生录取率。2008年全省体育考生达13393人，2009年达到了1.41万人，2010年也接近13000人。由于3A线以上的录取率一直在30%左右，而我院为3B类招生线，直接竞争的院校非常少，加上我院可招收部分非体育专业考生，因此生源数量有所保证。另外，据了解，我院每年有相当一部分的新生为高考体育生，由于文化分达不到体育本科线且体育专科院校招生名额有限才报考我院，这也提示生源数量非常充足。（七）成功案例1、台湾地区从台湾私立技专校院招收大陆短期研修生系别课程简章（2010年9月）上获悉：在59所招收大陆短期研修生台湾私立职院中，开设运动健康休闲类、休闲事业管理类等相关专业的院校达30家，比例超过50%，招生数量达363人，占所有专业招生人数（8566人）的4.24%。说明这一类专业及其所对应的行业在台湾地区发展得已相当成熟。2、广东地区广州体育职业技术学院、私立华联学院等院校近几年陆续开设体育服务与管理专业，均处于摸索阶段，且均无户外拓展基地开展实践教学。统计数据如下表：2010年面向广东省招生的全国体育类提前批第三批专科A、B类院校统计表省份院校名称类别“运动休闲”类的相近专业招生人数（3A+3B）1广东广东海洋大学3A2韶关学院3A3惠州学院3A4湛江师范学院3A5嘉应学院3A6广东石油化工学院（原茂名学院）3A7广东第二师范学院（原广东教育学院）3A8广州体育职业技术学院3A/3B体育服务与管理130 + 409广东科学技术职业学院3A体育服务与管理8010罗定职业技术学院3A/3B体育服务与管理0 + 3011河源职业技术学院3A12汕头职业技术学院3A/3B13揭阳职业技术学院3A14中山职业技术学院3B15民办南华工商学院3B体育服务与管理5016私立华联学院3B体育服务与管理4017湛江现代科技职业学院3B18天津天津体育学院3A19海南琼台师范高等专科学校3A20江西东华理工大学3A体育服务与管理221江西警官学院3A22新余学院3A23江西司法警官职业学院3A24广西桂林电子科技大学3A25贵州贵州师范学院3A合计130 + 242 = 372人由上表分析可知，目前全国高校中此类专业尚处于起步阶段，广东省内开设体育服务与管理的院校仅有5家，招生总人数（3B）仅为240人，仅占今年全省12800名体育考生的1.9%左右。二、专业发展规划（一）该专业情况 1、目前，我院是广东省第一家拥有户外拓展基地的高校，每学年博雅教育学院拓展团队开展校内外拓展培训数十次，校外客户包括国家海关总署广州教育培训中心、广州地方税务局、广州太古可口可乐公司、上海BD医疗器械有限公司（美资）、广州诚伯公司、锦江之星旅馆有限公司等，校外合作单位包括广州君成企业管理咨询有限公司、广州中锐企业管理咨询有限公司、广州睿承管理顾问有限公司、上海同思企业管理咨询有限公司、启林能力教育连锁机构、佛山博硕企业管理咨询机构、佛山南海区巅峰企业管理咨询有限公司等。2、我院地处科学城，周围高科技公司密集，人员素质较高，体育健身意识较强，但体育场馆资源相对匮乏，且仅有的场馆收费较高。而我院体育场馆借助优质的服务和合理的价格已吸引了多家校外单位来我院举办各类运动会、单项赛事，使博雅教育学院积累了丰富的场馆管理和活动策划经验。3、我院师资力量较强，目前拥有体育专业背景的专兼职老师、辅导员和行政人员28名，其中硕士学历5人，副教授3人，讲师10人。4、运动休闲服务与管理专业是一门新兴的交叉学科，它不仅以传统的体育专业为基础，还融合了健康、培训、营销、管理、外语、计算机等多门学科。而作为一家综合性较强的高职院校，此专业在建设过程中可发挥跨专业优势，进行教学资源的横向整合。如在专业教学计划的一、二、三年级分别引进医药健康学院（营养保健类）、管理学院（人力资源管理类、旅游管理类）、商学院（市场营销类、财会类）、外语外贸学院（英语口语类）、电子信息工程学院（计算机应用类）等二级学院的师资来强化专业人才的通用性，提升毕业生的就业竞争力。（二）学校专业发展规划1、招生方面，拟首次招生数在80-100人，之后每学年以50100人的规模递增。2、师资方面，将重点引进体育管理、体育产业和休闲体育方向的硕士研究生或讲师。3、场馆资源方面，计划与户外培训公司、体育文化公司、健身俱乐部、体育产品销售公司、体育场馆管理公司、休闲旅游基地等单位签订合作协议，建立校外实习基地，力争引进器材设备。 三、运动休闲专业人才需求预测情况随着我国运动休闲业的迅速发展，运动休闲人才的需求量也急剧增长。据调查，现阶段，相对于其他行业，无论是体育行政管理机构还是运动休闲企业，管理水平和用人机制都还处在一种初级阶段。我国运动休闲业要整体走向成熟还需要10年到20年的时间，这期间更需要大量的高素质运动休闲专门人才来推动运动休闲业的成熟稳定发展。（一）人才数量需求案例：中华英才网2008年8月主要行业职位需求比较图奥运开幕式带给大家无与伦比的视听享受，其背后折射的是我国娱乐行业近年的高速发展。快速消费品呈现较大市场需求的势头，盖过了计算机软硬件、互联网电子商务行业，占总人才需求的13.18%。而娱乐、运动、休闲行业的表现也相当抢眼，仅次于IT 服务行业，占总人才需求的7.85%。该行业的薪资水平总体不俗，逐渐成为培养白领的新摇篮。据调查测算，最近五年（2006年2010年）体育人才的供给总量为6万人，体育人才的需求总量为8.5万人，而未来5年中体育人才存在的缺口为2.5万人。以运动休闲业人才占全部体育人才数的比例为30%计算，2010年2015年运动休闲行业人才需求总量为359690人。从我国户外运动休闲领域的发展趋势来看，2005年全国户外用品行业增长50%以上，市场规模已近10亿元。2002年这个数字还不到3亿元，2000年仅为6000万元。据估测未来市场潜在产值应高达1200亿元。据不完全统计，户外俱乐部也由2000年的几十家发展到2002年的229家，2005年的800多家，2007年的近3000家。发展速度惊人。拓展培训从1995年进入我国以来，因其培训方式新颖、独特，并能够解决实际问题而受到社会的普遍认可。拓展行业因此也取得良好的效益，拓展培训机构数量发展十分迅速。据不完全统计，全国拓展培训机构已达1800家左右。但是，目前在我国尚没有统一的行业标准，培训师的素质参差不齐，全国培养培训师的机构仅有2-3家，数量明显不足。据调查分析，全国缺少专业拓展培训师数量应在3万人左右。对广东省调查发现，共有户外运动俱乐部325家，拓展培训机构221家，属于国内该领域发展较快的地区。特别是近年来珠三角群众较早接受运动休闲的生活方式，企业也较早认可并接受通过户外活动和拓展培训能够为企业员工带来新的变化，对提高企业效益起到积极的作用。因此，参加户外运动体验、拓展培训的企业需求日益增大。但目前我省户外俱乐部和拓展培训机构专业人才明显不足，加快人才培养迫在眉睫。此外，目前了解到我省体育健身娱乐场所超过1200家，参加运动休闲活动的人数达4000万人，已达我省总人口的65%，名列全国前茅，但各级健身指导员的数量仅占体育总活动人口的0.5%，而其中绝大部分从业人员仅通过短期培训后上岗，其专业水平普遍较低，还有相当一部份为体育爱好者，因此运动休闲领域缺少大量的专业人才。（二）就业岗位1、户外拓展培训师2、户外运动教练3、体适能教练/私人教练4、体育产品营销员5、体育赛事策划员6、社区文体专员7、企业活动策划专员8、休闲度假区体育项目经理运动休闲服务与管理专业人才培养方案一、培养目标：本专业培养掌握运动休闲相关学科的基础知识与基本技能，具备一定的运动技能，具有良好的职业素质和文化修养；培养具有运动休闲的基本理论、知识与技能，能够从事运动休闲服务业和健身指导、户外拓展培训、体育赛事活动策划、体育产品销售等工作的高素质、应用型专门人才。就业方向：为户外运动俱乐部、健身俱乐部、体育文化传播类企业、体育产品销售公司、体育场馆管理部门、旅游类公司、物业服务公司、人力资源培训类公司及相关岗位。二、基本要求：1、素质要求（1）政治素质合格；（2）身心素质优良；包括具备基本的体育、卫生、军事素质、健全的心理和健康的体魄。（3）职业素质热爱体育，崇尚休闲，愿意投身体育产业，具有良好的职业道德和敬业精神。具有较强的沟通、协调、策划能力，团队利益至上。（4）人文素质具有一定的文学、艺术修养，具备一定的审美能力。2、能力要求（1）专业基础能力具备运动健身、保健养生的基本能力；具有体育赛事的推广、组织、编排、裁判能力。（2）专业核心能力具备体育项目健身指导，运动损伤防治，体育产品营销，赛事策划与管理、产品市场调研等方面的能力。（3）专业拓展能力具备开展户外拓展训练、攀岩、交谊舞、健身操、体育游戏（趣味运动会）等项目的能力。3、知识结构（1）公共基础知识掌握必要的政治理论知识、法律知识、公文写作知识、英语和计算机知识、军事知识、就业知识和社会学知识。（2）专业基础知识体育项目教学与训练、社会体育学、运动休闲学、体育心理学、社区体育、健身俱乐部经营与管理、素质拓展训练、健美操、瑜伽、高尔夫球等（3）专业实践知识掌握运动损伤与防治、赛事策划与组织、户外拓展训练（4）专业拓展知识掌握户外拓展训练、攀岩、交谊舞、健身操、体育游戏（趣味运动会）及人力资源培训的基础知识。三、培养方法：（见下列图表1）四、学制：三年图表1 培养方法【专业职业能力学习分析表】专业专业职业目标职 业 能 力行动领域（专业任务要求）学习领域（专业课程要求）专门技术能力关键能力专门技术专业技术单元学习能力； 工作能力； 创新思维和能力；任务名称任务要求知识整合课程运动休闲服务与管理户外运动从业人员体育营销服务人员户外运动综合技能（含拓展培训）1.休闲体育发展史2户外运动项目训练3.体验式拓展训练4.体育活动策划学习能力：语言和文字表达能力、环境适应能力、举一反三的能力工作能力：行动执行力、项目管理能力创新思维和能力：善于总结、思考、不断超越自我的能力、善于借助分享不断提升的能力户外运动技能1、休闲体育基本知识2、户外项目基础知识3、体育技能实践4、体育活动策划5、开展体验式拓展训练1、休闲体育与户外运动的定义和分类；2、体育项目技能训练；3、体适能基础理论；4、大型体育活动主持的把握5、各类培训方案的设计；1.户外运动概论；2.户外运动项目训练；3.体验式拓展训练；4.户外游戏创编；5.体育项目管理体育营销与管理1.体育产业学2.应用文写作3.沟通与表达4.体育营销5. 社会体育指导学习能力：学习中发现问题、归纳问题、总结问题的能力；工作能力：工作中发现问题、分析问题和解决问题的能力；创新思维和能力：工作中能举一反三，提出多套解决方案的能力；体育营销、策划、管理的理论与技巧1.完成体育营销基础理论课程的学习；2.掌握商务应用文写作法；3.掌握基本人际交往的技巧；4.分析体育营销案例；5.了解社会休闲体育领域的最新动态1.体育产业基础原理；2.应用文技法；3.人际交往技法；4.体育营销的常规模式；5.社会体育指导的范围与定位1.休闲体育学；2.应用文写作；3.交际与心理；4.社会体育指导；5.休闲体育俱乐部管理6.体育营销案例分析专业单项职业能力学习链路第一阶段 第二阶段 第三阶段专业职业延展能力学习分析【表C专业职业延展能力-学习分析表】专业专业职业目标职业延展能力行动领域（专业辅助任务）学习领域（专业选修课程）专门技术能力关键能力专门技术能力专门技术单元学习能力 工作能力 创新思维和能力户外运动（含拓展培训）户外运动产业从业人员熟悉多种户外运动的组织与策划1.户外项目训练；2.户外游戏创编3.社会体育指导员教程4.运动损伤与康复5.体验式拓展训练学习能力：分析、归纳和总结的能力、语言和文字表达能力、环境适应能力、举一反三的能力工作能力：团队协作的能力、行动执行力、项目管理能力创新思维和能力：善于总结、思考、不断超越自我的能力、善于借助分享不断提升的能力在充分掌握户外运动技能的基础上，结合社会需求展开体育项目管理、拓展培训策划、体育赛事组织等一系列市场推广活动1.户外项目训练；2.户外游戏创编；3.休闲体育俱乐部管理；4.运动损伤与康复；5.体育市场调研方法专业人才培养整体职业能力学习表格（三年制）运动休闲服务与管理户外运动方向（含拓展培训）体育营销策划方向第一阶段理论课休闲体育学、休闲体育心理学、户外运动概论、体育产业概论、理论课+实践课体适能基础理论实践课体验式拓展训练体能训练体育技能实践课系列第二阶段理论课体育项目管理社会体育指导员教程休闲体育俱乐部管理体育营销案例分析理论课+实践课户外游戏创编体育市场调研方法实践课户外项目训练课系列体育技能实践课系列运动损伤与康复第三阶段理论课亚运会专题讲座体育赛营销策划体育场馆管理社会体育指导员、裁判员等级证、营销员、企业培训师专业资格考证拓展培训师AASFP专业体适能教练证私人教练证体育经纪人营销师实习实践课户外运动俱乐部培训公司度假村连锁性健身俱乐部体育文化传播公司体育产品销售公司就业岗位户外运动教练户外拓展培训师体适能教练 私人教练社会体育指导员该产业其他服务人员健身俱乐部营销管理人员体育赛事策划员体育产品营销员体育文化产业从业人员企业活动策划专员休闲度假区体育项目经理图表2 实践性教学环节课程名称（举例说明）教学内容所需硬件条件1.体育休闲学2.户外运动概论3.体育产业概论各科知识理论体系多媒体教室3.体验式拓展训练4.体能训练5.体育技能实践课系列（足球、篮球、排球、网球、武术、田径、羽毛球、乒乓球、毽球、水上项目等）6.户外游戏创编7.户外项目训练课系列综合专业技能训练体育场馆、户外拓展基地、多媒体教室8.体适能基础理论9.运动损伤与康复职业技能延伸按摩床、常用医学教学工具、多媒体教室相应职业资格或技能证书须开设实训（培训）项目需要配备的场地、主要设施（设备）现有实训（验）项目开设情况及场地、设备使用情况分析现有实训课程：1体验式拓展训练；2体能训练；3体育技能实践课系列；4户外游戏创编；5户外项目训练课系列；6体适能基础理论；7运动损伤与康复；8相关考证（如瑜伽、健美操、AASFP专业体适能教练证、私人教练证、裁判员等级证等等）、9体育市场调研方法。目前，使用的场地和设备基本与上述表格中陈列项符合。不过，若有专用多媒体教室（音响设备齐全）供给本专业教学，场馆基地维护及时，将更有助于专业教学实践。休闲体育服务与管理专业康乐服务一、培养目标本专业为休闲体育行业培养中级康乐技能人才。二、专业课程运动解剖，体育保健、球类技巧与规则、游泳与救护、形体与健身操、大众建身基础，健美训练，安全救护知识，体育器械使用与维护、康乐服务（中级）、体育管理基础等课程。三、就业去向面向本市各大宾馆饭店康乐中心、健身俱乐部、游泳场馆及其他体育场和体育休闲场所、从事休闲体育运动项目技能指导、健身方法指导、救护和其他服务工作。四、能力资质及发展学生毕业可取得北京市中等职业学校学历证书和康乐服务中级职业资格证书、可考取健身指导员等级证书、大众健身操指导员等级证书、游泳救生员资格证书、还可以选择升入本校各体育高技班继续学习。高尔夫服务一、培养目标本专业为北京各高尔夫俱乐部和高尔夫球场培养高尔夫运动专业技能人才。二、专业课程高尔夫基础教程、高尔夫礼仪、高尔夫球员助理知识、高尔夫训练与指导、高尔夫球员助理实训、形体训练、安全救护知识、高尔夫英语、康乐服务（中级）、体育管理基础等课程。三、就业去向面向本市各高尔夫俱乐部和高尔夫球场、从事高尔夫球员助理、销售业务、