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文档简介

教学内容： 蔬菜宝贝的秘密基础教案二次备课教学目标：教学目标：1. 通过探究活动,了解蔬菜的种植过程、生长规律、保鲜方法营养价值。2.学会收集和处理信息的方法；学会与人交流；培养观察、实践、想 象和人际交往等能力；提高发现问题和决解问题的能力。教学重点：1.了解蔬菜的种植过程、生长规律、保鲜方法营养价值。2.学会收集和处理信息的方法。教学方法：演示法、讨论法、动手实践法教学时间：3课时 教学过程： 第一课时活动一 自己种菜乐趣多（1）活动准备：收集资料，了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当今蔬菜有哪些，或与家人交流，分享他们种菜的经验或知识。（2）活动过程一、收集资料1、确定本小组要种植的蔬菜。2、收集有关蔬菜种植的资料3、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。4、设计自选蔬菜的种植方法和步骤。二、种植行动1、小组合作开展种植行动。2、观察、记录蔬菜的生长情况。3、全班交流讨论种植活动的进展以及遇到的困难和问题。三、分享时刻举行小菜农交流会，把种植过程中的观察日记、照片、获得的经验、教训体验等，与大家交流。第二课时活动二 蔬菜保鲜揭秘（1）活动准备：准备一些常见蔬菜。（2）活动安排：一、收集常用保鲜方法信息1、通过书刊、报纸、网络等收集有关蔬菜保鲜的资料，并加以整理。2、确定自己想验证的保鲜方法。二、设计实验方案1、设计实验方案和步骤。2、确定实验的时间主地点。3、准备实验需要的材料。三、实验开展实验，做好实验记录。（10页）四、得出结论1、整理、分析收集到的资料，对照实验假设，得出实验结论。2、向其他小组介绍自己的实验结果。第三课时活动三 爱上吃蔬菜（1）活动准备：通过浏览书刊报纸、网络或访问营养专家，了解常见蔬菜的营养价值。（2）活动过程一、收集资料查找有关蔬菜营养的资料。二、做调查召开座谈会，了解某些同学不爱吃蔬菜的原因。三、点子大会小组讨论如何帮助不爱吃蔬菜的同学改变不
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