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文档简介
食品安全与卫生,医生我肚子痛!,小朋友是因为你吃了太多垃圾食品和三无食品哦!,目录Index,不健康的食物,健康的食物,生活中怎样注意饮食卫生?,包装袋上的秘密,1,2,3,4,人一生要吃60吨的食物,可以装满12辆5吨的卡车,吃掉那么多食物吃不对可会对身体造成伤害哦!,吃健康的食物,健康,吃不健康的食物,疾病,1,2,3,不健康的食物,垃圾食品,三无食品,过期食品,垃圾食品,垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物,经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病,危害人们身体健康。,十大垃圾食品,烧烤类食品,罐头类食品,加工类肉食,方便面膨化食品,冷冻类食品,油炸类食品,汽水、可乐类,饼干类食品,腌制类食品,果脯、蜜饯话梅,三无食品,垃圾食品一般是指:无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。,三无食品,“漂亮”“美味”的三无食品,健康杀手,这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大,大量食用容易致癌,孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。,亚硝酸盐,着色剂,香料,色素,甜味剂,漂白剂,过期食品,过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。,过期食物,常常会发生霉变、腐败、变味,酸臭味,霉味,腐臭味,哈喇味,腐坏、变质的食物不能吃哦!,健康的食物,十大健康食物,绿茶,燕麦,牛奶(酸奶),菇菌类,胡萝卜,禽蛋蛋白,番茄,十字花科蔬菜,海鱼,大豆(豆奶、豆浆等),生活中怎样注意饮食卫生呢?,饭前便后勤洗手,生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果。,不喝生水少喝饮料,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。,多喝水按时睡觉,每天早晚刷牙,包装袋上的秘密,去超市购物要学会看包装上的信息哦!,包装袋上的秘密,生产日期,保质期,条形码,QS标志,生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。,产品保质期是指产品的最佳食用期。,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。,QS标识是指食品安全生产许可证标识,表示该食品可合格的,可以放心食用。,例:2019/01/30,例:24个月,包装袋上的秘密,商标,商标,保质期,净含量,防伪条形码,QS标识,成份,生产日期,保存方法,制造商名称、地址,食品安全歌,小朋友,进学校,学知识,长本领。文化知识要学好,健康安全也重要。病从口入危害大,食品质量数第一。食品挑选要细心,三无食品需留意。苏丹红、吊白块样样都是有害物。看清厂家出厂期,切莫超过保质期。小摊小贩
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