文山三七PPT课件.ppt

,1,2,古籍记载,始载于本草纲目。并云：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结者，状略似白及；长者如老干地黄，有节。”据本草纲目记载：“三七近时始出，南人军中，用为金疮要药，云有奇功”。,3,古籍记载,本草纲目拾遗记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七训中药之最珍贵者。”,4,“三七”由来,三七生长在三分潮湿七分干燥的土壤中，外部环境又需三层阳光七层阴。三七外观形状具有“三道节子七片叶子”的特征。三七病害繁多，十分难种。古人种三七艰辛无比，收成时多数是三分收获，七分损失。种植年限，民国马关县志杂类之五载：“三七者，必种后三年始成药七年乃完气。”,5,三七简介,三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠。扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。,6,生长环境,三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以2240为宜。夏季气温不超过35，冬季气温不低于零下5，均能生长，生长适宜温度1825。三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏松、排水良好的砂壤上为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱度4.58。目前公认的文山种植历史不少于400年。全国95%以上的三七产在文山。,7,8,9,三七分类,三七从药用价值上分类三七分为三七花、三七头(三七粉)、三七根这三类都是三七中药用价值极高的。三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血压、降血脂。三七粉：三七的头磨成的粉,药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病。三七头：三七的根头部,药用价值仅次于三七花，主要用于心脑血管疾病。三七根：植于三七土部,性味味苦涩，性凉。功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛，痛痒。,10,11,12,从采收情况划分,疙瘩七萝卜七块根、支根、须根和不定根根茎，三七根茎俗语称羊肠头果实和种子（红籽）春七冬七,13,关于“春七”和“冬七”,“春三七”简称“春七”，是指采收当年在开花前摘去花苔，不留红籽的三七，多在中秋节前后采挖，少数推迟到次年二月前采挖。春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂隙，细纹紧密，横断面菊花心明显，品质好。“冬三七”简称“冬七”，是指采收当年培育籽种，在收获籽种后采挖的三七，多在12月至次年二月前采挖。冬七气势不足，瘦而皱缩，不饱满，质地泡松，品质相对较差。,14,形态特征,一年生三七（子条）只有1枚掌状复叶；二年生有23枚掌状复叶，每校由57片小叶构成，开始抽薹开花；,一年生三七,一年生三七,二年生三七,15,形态特征,三、四年生三七一般生35枚掌状复叶，每枚多数由7片小叶构成，少数多达9片小叶。五年以上的三七，复叶数可达6枚。各年生掌状复叶的多少受生长发育条件影响，营养充足，发育条件适宜，掌状复叶数多。,16,17,三七,【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、胃经。【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。【用法与用量】39g；研粉吞服，一次13g。外用适量。【注意】孕妇慎用。【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。,18,七王（泸西2009）,七王（文山2001）,19,主要功效与医学功能,以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。中国医药大辞典记载：“三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。,20,主要功效与医学功能,1.具有良好的止血功效、显著的造血功能；2.能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；3.有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；4.抗炎症作用；5.具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；6.抗肿瘤作用；7.抗衰老、抗氧化作用；8.降低血脂及胆固醇作用;9.保护肝脏。,21,22,食用方法,三七粉1.生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。2.熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。,23,食用方法,三七花1.少量三七花(3-5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。2.少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。4.三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。,24,食用方法,三七根三七炖鸡或炖排骨三七炖螃蟹三七药酒,25,三七,为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。炮制方法1、三七：取原药材，除去杂质，用时