仓储管理专用名词.doc

第一章：1、仓储就是利用仓库存放、存储物品的行为。所谓仓储,是以改变“物”的时间状态为目的的活动，通过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，从克服产需之间的时间差异中获得更好的效用。2、物流的两大支柱仓 储、运输3、仓储的产生和现状：对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究、仓储技术发展不平衡、仓库的拥有量大，但管理水平较低、仓储管理方面的法制法规还不够健全4、仓储业的发展方向：、更加综合化、专业化、国际化、品牌仓储企业将成为客户的首选、仓储业和运输业结合愈加紧密、严格的土地使用政策对仓储业将产生重大影响。5、静态仓储与动态仓储：仓储是伴随着社会产品出现剩余和产品流通的需要而产生，当产品不能被及时消费，需要专门的场所存放时，就产生了静态的仓储。而将储存物进行保管、控制、加工、配送等的管理，便形成了动态仓储。6、仓储业在物流系统中的地位和作用：调节“供给”和“需求”、 保证物品在物流过程中的质量、仓储是加快商品流通、节约流通费用 、 的重要手段、 提高服务质量，增加企业收益、 市场信息的传感器、 提供信用保证、 现货交易的场所。7、我国仓储业的特点：条块分割造成重复建设严重、仓库的宏观布局不合理、仓储存量巨大但管理水平较低、仓储技术水平差别悬殊、仓储管理法规不够健全。8、传统仓储向现代仓储的转变：物流活动从少品种、大批量物流方式向多品种、小批量、多批次小数量的方式转变。从而使传统的以被动型“储存”方式向现代的以主动型“流通”仓储方式转变。9、仓库的分类; (1)、根据经营者的性质:营业用仓库、自备仓库、公共仓库(2)、按仓库的用途:采购供应仓库、批发仓库、零售仓库、储备仓库、中转仓库、加工仓库、保税仓库(3)、按保管货物的特性分类:原料仓库、产品仓库、冷藏仓库、恒温仓库、危险品仓库、水面仓库。（4）、根据仓库的功能：存储中心仓库、流通仓库、专用仓库（5）按场库的构造：单层仓库、多层仓库、立体仓库、简仓、露天堆场（6）按仓库所处位置：码头仓库、内陆仓库（7）根据储存物料的种类：综合性仓库、专业性仓库。10、仓储的功能：基本功能（储存）（1）基本经济功能：拼装功能、分类功能、交叉功能加工延期功能生产支持功能、市场信息的传感器、提供信用的保证（2）增值服务功能 以客户为核心的增值服务、 以促销为核心的增值服务、 以制造为核心的增值服务。11、增值服务的主要途径：增加便利性的服务、加快反应速度的服务、降低仓储成本的服务、延伸服务12、仓储管理：对仓库和仓库中储存的货物进行管理。是对物流中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。13、仓储管理的研究对象: 研究商品流通过程中货物储存环节的业务经营活动，以及为提高仓储企业经营效益而进行的计划、组织、指挥、监督以及调节活动。14、仓储管理的内容;仓库的选址与建筑问题;仓储的规划与组织；仓储的机械作业的选择和配置问题:仓储资源的获得；仓储经营决策与计划商务管理；仓库的业务管理；仓库的库存管理；人事劳动管理；仓储成本核算与绩效分析.。15、现代仓储管理的任务： 利用市场经济的手段获得最大的仓储资源配置、建立高效的管理机构和完善管理队伍、不断满足社会需求为原则开展商务活动、以高效率、低成本为原则组织仓储生产、以优质服务树立企业形象、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平、从技术到精神领域提高员工素质。16、仓储管理的基本原则：（1）效率原则，最少的劳动量投入，获得最大的产品产出（2）经济效益原则，利润=经营收入-经营成本-税金（3）服务原则，服务水平和仓储经营成本之间的关系、企业所处阶段与服务水平之间的关系。17、仓储管理的目的：（1）、妥善保管好存货（2）、发挥仓储服务的功能（3）、降低仓储成本18、仓储管理不当带来的损失：丧失客户、积压资金、临时性缺料，导致停工待料现象，增加成本、间接增加人工成本、无法确保仓储作业的安全性、增加仓储空间成本、管理不当、造成呆废料损失。19、仓储管理人员的基本素质要求 ：(1)具有丰富的商品知识。(2)掌握现代仓储管理的技术。(3)熟练操作仓储设备。(4)执行能力强。(5)具有一定的财务知识。(6)沟通能力强，有团队精神，做事有原则。(7)工作认真、吃苦耐劳。20、仓储管理的发展趋势：（1）仓储业务的集中管（2）充分利用仓储空间（3）储运业务省力化（4）、jit的仓储管理（5）自动仓储的运用21、仓储商务:是指仓储经营人利用其拥有的仓储保管能力向仓储使用人提供仓储保管产品并获得经济收益的交换行为。22、仓储商务活动的特点：（1）、外向性(2)、多变性(3)、全局性23、仓储商务活动的内容：1、仓储内部商务活动：、仓储地点选择与确定、仓储布局规划与设计、仓储设施设备的选择与配备、仓储人员的组织、各种仓储服务提供的过程等2、仓储外部商务活动：、有效的组织货源，广泛的收集和高质量的分析市场信息，捕捉商业机会，科学制定竞争策略、根据市场的需要和发展，科学地规划和设计产品营销策略，促进产品销售、进行交易磋商管理和合同管理，严格依合同办事，讲信用，保证信誉、提供优质服务满足消费者和用户的需要，实现企业经济效益、建立风险防范机制，妥善处理商务纠纷和冲突，防范和减少商务风险。第二章：1、储存管理的对象:储存管理及作业的对象有两类，一是保管商品，二是其他辅助物品。（其他物品可区分为下列三项：包装材料。辅助器材。回收品。）2、储存方式：按储存设备分类地面堆码存储（1）地面堆码分平置堆码和（2）叠层堆码：（行列堆码、整区堆码 ）。货架存储自动仓库存储3、地面堆码存储的优点：（1）适于形状不规则、不怕重压物品的存储；（2）对建筑物要求简单；（3）堆叠尺寸可根据存量适当调整；（4）通道的的需求较小，且容易改变。 缺点：（1）难以兼顾先进先出原则；（2）堆叠难以整齐，边缘不易保护；（3）小件物品装箱堆码，不便于拣取。4.货架存储：将载货的托盘、货箱或直接将货物放在货架上存储。特点：（1）存取方便；（2）可以做到先进先出和随机存取；（3）物品之间不会相互挤压；（4）在不超出货格范围的情况下，可存放不规则形状的物品。5.自动仓库存储:自动化仓库是由高层货架、有轨巷道堆垛机、输送系统构成的自动仓储系统。它能充分利用空间，可实现货物自动存取，是一种高效率的存储方式。 6、储区位置选择：（1）依照货品特性来选择储区。（2）大批量使用大储区，小批量使用小储区。（3）能安全有效率储于高位的物品使用高储区。 （4）笨重、体积大的品项储存在较坚固的层架底层并尽量接近出货区。 （5）轻量货品储存在有限的载重层架。将相同或相似的货品尽可能靠近储放。（6）滞销的货品或小、轻及容易处理的品项使用较远储区。（7）周转率低的物品尽量远离进货、出货区及仓库较高的区域。（8）周转率高的物品尽量存放在接近出货区及较低的区域。（9）服务设施应选在低层楼区。7、存储策略：一.定位存、二.随机存储、三.分类存储、四.分类随机存储、五.共同存储8、定位存储：定位存储是指每一存储货品都有固定货位，货品不能相互用货位。因此必须规划每一项货品的储位容量不得小于其可能的最大在库存量。优点：1.每种货品都有固定存储位置，便于拣货人员熟悉货品储位。2.货品的货位可按周转率大小或出货频率来安排，以缩短出入库搬运距离3.可针对各种货品的特性安排货位，将不同货品特性间的相互影响减至最小。缺点：主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此，储区空间平时使用效率低1.不适于随机存储的场合2.存储条件对货品存储非常重要时3.易燃货品，必须限制存储于一定高度以满足保险标准及防火法规4.根据货品特性，由管理或其他策略规定某些货品必须分开存储5.重要货品，需要特别保护时6.库房空间较大7.多种少量9、随机存储：是指每一种货品被派存储的位置都是随机产生的，而且经常改变。优点：由于货位可共用，因此只需按所有库存货品最大库存设计即可，储区空间的利用效率较高。缺点：1.货品的出入库管理及盘点工作的进行难度较大2.周转率高的货品可能被存储在离出入口较远的位置，增加了出入库的搬运距离3.具有相互影响特性的货品可能被相邻存储，造成货品的损害或发生危险10、分类存储策略：是指将所有货品按照一定特性加以分类，每一类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品有按一定的原则来指派货位。常见分类因素：产品相关性、流动性、产品尺寸、重量、产品特性。优点：1.便于畅销品的存取，具有定位存储的各项优点2.各分类的存储区域可根据货品特性在做设计，有助于货品的存储管理。缺点：1.货位必须按各项货品最大库存量设计，因此储区空间的平均利用率较低2.分类存储较定位存储具有弹性，但也有与定位存储同样的缺点。特点：1.产品相关性大，经常被同时订购2.周转率差别大3.产品尺寸相差大等情况11、分类随机存：储是指每一类货品有固定存放位置，但在各类储区内，每个货位的指派是随机的。优点： 既具有分类存储的部分优点，又可节省货位数量提高储区利用率。缺点：货品出入库管理及盘点工作的进行难度较高。12、共同存储：这种方法是当确切知道各货品进出仓库的时间时，不同的货品可以共用相同的货位。当然，这在管理上会带来一定的困难，但是有助于减少货位空间，缩短搬运时间，有一定的经济性13、储存保管的目标：（1）空间利用的最大化。（2）人员及设备的有效使用。（3）所有物品都能随时准备存取。（4）物品的有效移动。（5）人力与机械设备操作应做到经济、安全。（6）物品保管良好。（7）完善的管理。14、仓库作业：主要指入库、保管、出库。作业过程中不断在重复“寻找”、“搬运”、“拿取”这几个动作。因此，要想实现作业的效率化，使作业者“不再到处寻找”、“不再长距离走动”、“不再进行烦琐的判断”就成了大的原则。15、储位管理：就是根据一定的原则，将入库商品合理、科学地分配仓库设施，以实现物料搬运最优化和提高空间利用率的目标。储位编码：是是指为了方便记忆与记录，对货位按一定的规则进行记录的符号代码符号。16、编码方法：区段方式。商品群别方式地址式。坐标式17、储位指派的原则：(1)周转率原则：(2)产品相关性原则(3)产品同一性原则(4)产品类似性原则：即将类似货品比邻保管的原则。(5)产品互补性原则：(6)产品相容性原则：(7)先进先出的原则：整个作业的进行。(8)叠高的原则：(9)面对通道的原则：(10)产品尺寸原则：(11)重量特性原则：(12)产品特性原则：(13)储位表示原则： (14)明性原则：18、仓储系统规划的过程：1、计划准备阶段（定义系统需求）（1）制定规划目标（2）基础规划资料的收集(物流网络、信息网络、配送工具、人员配置作业、成本投资效率、物流量作业流程与前置时间)2、系统规划设计阶段（功能分析、合成与配置、系统分析、设计最佳化）（1）基础规划资料的分析与评估（营运效率评估、合理化改善）（2）规划条件设定（增加营运能量（突破瓶颈）。服务水准的提升。为了解决人力的缺乏，应积极进行合理化、机械化、自动化和信息化。为了应付多品种、小批量、多频次的物流环境，应规划设置弹性化、智能型的物流系统。配合企业的营运策略，扩增物流中心功能或增建物流中心。）（3）地点选择（限制因素：土地的面积和使用限制条件。储存物品的性质。竞争条件基础条件，自然条件，行政条件。（4）建筑物及物流设备规划与选用（满足系统频率要求。托盘、容器与堆高机。油压拖板车、货架及装载车辆之间的关系。转动设备的稳定度及维修力评估。经济性考量。控制系统的品质。硬设备规划（仓储设备、配运设备、信息设备）。软件系统规划（仓管系统、配运系统、信息系统）（5）外围设施规划与选用（空调设备。安全管制。信设备。搬运设备停放区。卸货停车位。办公室及其他员工活动场所规划。）。（6）作业功能与需求规划（采购与进货。入库。订单处理。拣货。分类、出库。流通加工。保管。出货。规划配送线路。产品设计开发。）（7）仓储操作系统规划（组织架构构筑。装置新的服务系统。拟定新的作业流程。改善作业流程有三种方式：持续性改善、信息工程法、再生工程法。）（8）信息操作系统规划（确定信息系统的策略目标。选定公司业务目标。组织与管理方式。）（9）发货仓库规划、（10）输配送系统规划（11）整体布规划1、库存（Inventory）：一个组织所储备的所有物品和资源。狭义：仅仅指的是在仓库中处于暂时停滞状态的物品或商品。广义：表示用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。可以是仓库、生产线或车间、汽车站、码头、机场甚至可以是运输途中。2、库存的种类：（1）按其在生产加工配送过程中所处的状态划分：a原材料和外购件库存b半成品库存及在制品（ work in progress ）库存c成品（ Finished-goods ）库存d备品、备件、工具、工艺装备库存e在途库存（Goods-in-transit to warehouses or customers）(2）按作业和功能划分：a经常库存b安全库存c生产加工和运输过程的库存d投机性库存e季节性库存f积压库存(3)按客户对库存的需求特性划分：a独立需求库存b独立是指某物品自身的需求状况与其他物品无关c相关需求库存d直接由生产某商品的生产计划的确定而带来的对其他商品的需求。3库存的功用（平衡、分离、专门化、缓冲）：a快速满足用户期望，缩短交货期b稳定生产需求，消除需求波动在生产-分销间的影响c防止发生缺货d防止价格上涨, 或争取数量折扣。库存的弊端：a占用大量资金b增加企业费用支出c腐烂变质的损失d麻痹管理人员的思想。库存的两面性:从理论上讲，库存属于闲置的资源，不但不会创造价值，反而还会因占用资源而增加企业的成本，本身是一种浪费。从现实看，库存不可避免，因为不具备彻底消除库存的条件，所以又要求保持合理水平的库存，以保证生产的正常进行。4库存管理：也称库存控制，是指对生产、经营全过程的各种物品、产成品及其他资源进行预测、计划、执行、控制和监督，使其储备保持在经济合理的水平上行为。库存管理包括以下内容：需求分析（市场）、补充库存（采购、提前期、订货量）、费用分析（经济合理）。5传统库存管理：把提高库存作为解决生产过程中出现问题的首选，“治标不治本”。现代“零库存”管理：“降低库存暴露生产系统中的问题改进生产系统更完善的生产系统进一步降低库存”良性循环6库存成本主要包括：保管仓储成本、采购进货成本、库存短缺成本。库存控制的目标：防止超储和缺货。 7牛鞭效应 ：源美国麻省理“啤酒游戏” 宝洁公司发现。顾客需求量波动零售商订货量波动批发商订货量波动制造商订货量波动/牛鞭效应指沿着供应链向上游移动，需求变动程度不断增大的现象。8牛鞭效应产生原因:结构影响行为:w多层产销链w供需间的时间滞延w信息获取的有限性w每个人决策时的局部思考各种各样的不确定性 w环境变异所产生的不确定性w市场需求不确定性w价格波动的不确定性需求预测的误差响应的延迟变动（异）放大上述原因可总结如下：需求预测的修正/订单批量决策/价格波动/短缺博弈/提前期/供应链结构9消除牛鞭效应的方法:减少不确定性w集中需求信息w 减少供应链不确定性减少变动性w减少顾客需求过程的内在变化（天天低价）缩短提前期w订货提前期w信息提前期（处理定单的时间）战略合作伙伴关系w供应商管理库存（VMI）（Vendor Management Inventory)w供应商派驻代表（On-site Vendor Representatives）减少供应链链长(减少层次)拉动型供应链归纳为以下几个方面：提高预测的精确度/实现信息共享/业务集成/订货分级管理/合理分担库存/缩短提前期/采用业务外包/建立伙伴关系.10库存的ABC控制:A类：数量占库存物资总数的10%、金额占库存总金额的70%左右的物资B类：数量占库存物资总数的20%、金额占库存总金额的20%左右的物资C类：数量占库存物资总数的70%、金额占库存总金额的10%左右的物资.11ABC分类管理法的操作步骤：1、收集数据2、统计汇总3、编制ABC分析表4、ABC分析图5、确定重点管理方式/A类物资:严密控制，包括最完整、精确的记录，最高的作业优先权，高层管理人员经常检查，小心精确地确定订货量和订货点，紧密的跟踪措施，使库存时间最短。B类物资:正常控制，包括做记录和固定时间的检查； 只有在紧急情况下，才赋予较高的优先权；可按经济批量定货。C类物资:简单控制，如设立简单的记录或不设立记录，可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存，给予最低的优先作业次序等.12独立需求：由市场决定的，不可控的需求，每个品种之间的需求是不相关的.相关需求：由其他产品或品种的需求决定的，可以直接计算出来的需求.订货提前期:发出订单到物料入库所经历的时间。供货时间一般受合同约束。起订点:供应部门规定的最低定购数量。这对库存控制系统是一个约束。采购价格和折扣:直接影响选择供应商和确定订货批量的决策。13有三大类成本对库存决策起到决定性的重要作用，即：订货成本、库存存储成本、缺货成本。存储成本:物品存放在库房里引起的费用。如物品资金占用的利息、保管员的工资福利、库房租金、保险费、水电费等等,与存货单元的价格成正比。订货成本:处理一笔订货业务的平均成本。只与订货次数有关。缺货成本:由于缺货造成的损失。14订货批量：指消耗一次订货费用一次采购某种产品的数量。经济订货批量(Economic Order Quantity, 简称EOQ)：就是按照库存总费用最小的原则确定出的订货批量, 这种确定订货批量的方法就称为经济订货批量法.17定期订购法:事先决定固定的期间，进行补充库存量，这种请购期是固定的而请购量不是固定的存量控制方法叫定期订购管制法，订购量是当时的定期存量与最高存量的差额，因些订购量是不定的。特征:订货时期一定/订货量不固定/较好应对需求的变动/减少订货量.适用对象:单价高的A类物品.公式：第i次检查库存发出订货的数量Qi可以表示为：Qi=Qmax-QK-Ii+Bi 存于仓库中的物资数量QK，已订未到物资数量I，已经售出而尚未发货的物资数量B。实施关键：订购周期的确定（日历、生产周期、经济订购周期）/最高库存量的确定/每次订购批量的确定.定期订购法的实施要求:定期订购法主要用于A类物资（精细管理）/B类物资中金额较高或需求不稳定的以及B、C类中需求不稳定的多用途物资也可以采用/适用于单一品种的情况，对于多品种联合订购须加以处理后才能运用。/不但适用于确定性需求，还适用于随机性需求。18毛需求量-预测量和订单量之和，计划接收量-前期已经下达的正在执行中的生产订单，将在某时刻产出的数量，预计可用库存量-某个时段期末的库存量=前期可用库存量本时段的计划接受量本期毛需求计划产出量，净需求=本期毛需求前期可用库存量本时段的计划接受量安全库存。计划产出量，需求不能满足时，系统根据设置的批量原则计算得到的供应数量，安排产品什么时候生产完。计划投入量根据计划产出量、提前期和合格率计算的投入数量，安排产品什么时候开始生产；19MRP 回答 4 个制造业的主要问题：1 生产什么？主生产计划（MPS）2 用到什么？产品信息，物料清单3 已有什么？库存信息，物料可用4 还缺什么（量）？何时定货？（期）建议的加工及采购计.20MRP计算总结：从顶层开始一直往下计算；在到达物料的最低层次之前，对物料的毛需求进行汇总并保存；在到达物料的最低层次时，才能求得净需求和计划产出量。21MRP系统评价：维持合理安全库存，尽量降低库存水平；能够较早的发现问题和可能发生的供应中断，及早采取预防措施；它的生产计划是基于现实需求和对最终产品的预测；它并不是孤立的考虑某一个设施，而是综合考虑整个系统的订货量；它适合于批量生产或间歇生产或装配过程；在使用中，高度依赖计算机化的，难以调整；降低库存导致小批量购买使订货成本和运输成本增大；它对短期需求变动不如再订货点法敏感；系统很复杂，有时不像预想的那么有效。1、 储存管理及作业的对象有两类，一是保管商品，二是其他辅助物品(包装材料, 辅助器材,回收品)。2、 存储方式: 按储存量大小分类(大批，中批，小批，零星存储)。按储存设备分类：地面堆码存储（地面平置堆码，叠层堆码），货架存储，自动仓库存储。3、地面堆码存储的优点：（1）适于形状不规则、不怕重压物品的存储；（2）对建筑物要求简单；（3）堆叠尺寸可根据存量适当调整（4）通道的的需求较小，且容易改变。缺点：（1）难以兼顾先进先出原则；（2）堆叠难以整齐，边缘不易保护；（3）小件物品装箱堆码，不便于拣取。4、货架存储特点：（1）存取方便；（2）可以做到先进先出和随机存取；（3）物品之间不会相互挤压；（4）在不超出货格范围的情况下，可存放不规则形状的物品。5、存储策略：一.定位存储，二.随机存储，三.分类存储，四.分类随机存储，五.共同存储定位存储是指每一存储货品都有固定货位，货品不能相互用货位。优点：1）.每种货品都有固定存储位置，便于拣货人员熟悉货品储位。2.）货品的货位可按周转率大小或出货频率来安排，以缩短出入库搬运距离3）.可针对各种货品的特性安排货位，将不同货品特性间的相互影响减至最小。缺点：主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此，储区空间平时使用效率低。6、 随机存储是指每一种货品被派存储的位置都是随机产生的，而且经常改变。优点：由于货位可共用，因此只需按所有库存货品最大库存设计即可，储区空间的利用效率较高。 缺点：1.货品的出入库管理及盘点工作的进行难度较大。2.周转率高的货品可能被存储在离出入口较远的位置，增加了出入库的搬运距离。3.具有相互影响特性的货品可能被相邻存储，造成货品的损害或发生危险。7 分类存储策略是指将所有货品按照一定特性加以分类，每一类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品有按一定的原则来指派货位。优点：1.便于畅销品的存取，具有定位存储的各项优点2.各分类的存储区域可根据货品特性在做设计，有助于货品的存储管理。缺点1.货位必须按各项货品最大库存量设计，因此储区空间的平均利用率较低。 2.分类存储较定位存储具有弹性，但也有与定位存储同样的缺点。8分类随机存储是指每一类货品有固定存放位置，但在各类储区内，每个货位的指派是随机的。优点： 既具有分类存储的部分优点，又可节省货位数量提高储区利用率缺点： 货品出入库管理及盘点工作的进行难度较高。9共同存储这种方法是当确切知道各货品进出仓库的时间时，不同的货品可以共用相同的货位。10 储存保管的目标：1）空间利用的最大化。2）人员及设备的有效使用。3）所有物品都能随时准备存取。4）物品的有效移动。5）物品保管良好。6）完善的管理11储位管理，就是根据一定的原则，将入库商品合理、科学地分配仓库设施，以实现物料搬运最优化和提高空间利用率的目标。包含以下几个方面的内容：1）根据每一项商品不同的出货量，选择合适的保管设备，并决定摆放布局；2）对保管设备编定货位号(编号)；3）在充分考虑不同商品的出货频率的前提下决定保管位置；4）将作业指示按照货位编号的顺序变换排列，用于检索出空的货位这样的一套系统12储位编码是是指为了方便记忆与记录，对货位按一定的规则进行记录的符号代码符号。储位编码的功能：1）确定储位资料的正确性；2）提供计算机中相应的记录位置以供识别；3）提供进出货、拣货、补货等人员存取货品的位置依据，以方便货品进出、上架及查询，节省重复找寻货品的时间；4）提高调仓、移仓的工作效率；5）可以利用计算机处理分析；5）因记录正确，可迅速储存或拣货；6）方便盘点；7）可让仓储及采购管理人员了解储存空间，以控制货品存量；8）可避免货品因胡乱堆置导致过期而报废，并可有效掌握存货，降低库存量。13 储位指派的原则：（1）周转率原则：（2）产品相关性原则：(3)产品同一性原则：(4)产品类似性原则：(5)产品互补性原则： (6)产品相容性原则：(7)先进先出的原则：(8)叠高的原则：(9)面对通道的原则：(10)产品尺寸原则：(11)重量特性原则：(12)产品特性原则：(13)储位表示原则： (14)明性原则：14 仓储成本管理就是用最经济的办法实现储存功能。不合理储存主要表现：储存技术不合理，储存管理、组织不合理。表现为：储存时间过长，储存数量过大，储存数量过低，储存条件不足或过剩，储存结构失衡。15 仓储成本管理的意义：1）使库存成本降到最低2）保证供给程度3）限定资金4）快速反应5）为企业制定仓储经营管理计划提供依据6）为仓储产品定价提供依据7）加速仓储企业的现代化建设8）为仓储企业的劳动管理提供依据16 仓储成本是指在对物品进行仓储保管中所发生的各种费用，它是伴随着物流仓储活动所消耗的物化劳动和活化劳动的货币表现。仓储成本的特点：1）.仓储成本信息模糊不全面2）.存在较大的利润空间3.） 具有效益背反性。仓储系统费用构成：订货费，保管费，缺货损失费，其他仓储管理费17 生产型和销售型企业，仓储成本主要包括以下几个方面：1）仓储持有成本、2）订货或生产准备成本、3）缺货成本和在途库存持有成本（一）仓储持有成本是指为了满足需要而保持一定数量商品的库存而发生的各种费用。可分为固定成本和变动成本。仓储变动成本的构成：（1）资金占用成本（2）仓储维护成本（3）仓储运作成本（4）仓储风险成本。（二）订货成本是指企业为了向外部供应商实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括差旅费、办公费、信息费、订单处理费等。订货成本也可分为固定成本和变动成本。固定成本：常设机构的基本开支。变动成本：差旅费、通信费。（三）生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时，企业为生产一批货物而进行准备的成本。 固定成本：更换模具、增添某些专用设备。 变动成本：材料费、加工费、人工费。 （四）缺货成本包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会的损失。（1）延期交货（2）失去销售（3）失去客户。（五）在途库存持有成本是指企业已经订购但是还未到达的在运输途中的商品所发 生的成本。 资金占用、仓储维护、仓储运作、仓储风险。18 仓储成本分析与控制：1）储存成本分析与控制。2）装卸搬运作业成本分析与控制。主要包括：装卸搬运机具的成本与费用、燃料、各种润滑剂消耗费用、人工成本和时间费用。3）流通加工作业成本分析与控制;（1）确定合理的加工能力（2）确定合理的流通加工方式（3）加强流通加工的生产管理.4）人工费用的分析与控制.5）包装作业成本分析与控制.6）机具物料和燃料成本控制.7）、提高仓储服务质量，降低仓储成本.8）、降低机会成本和风险成本.19 绩效评估：是对业绩和效率的一种事后的评估与度量以及事前控制与指导，从而判断是否完成了预定的任务，完成水平、取得的效益、所付出的代价。作用：（1）可以提出和追踪任务目标的达到程度，并作出不同程度的度量，从而能够事先对活动进行控制（2）判断计划和任务的可行性和准确性（3）进一步改善工作从而对工作提出新的管理与控制目标（4）决定奖励、升迁和惩罚（5）判断企业本身的竞争能力，以确认今后的市场战略。意义：（1）有利于提高仓储现代化管理水平（2）有利于落实仓储管理的经济责任制（3）有利于推动仓储设施设备的现代化改造（4）有利于提高仓储的经济效益。仓储管理绩效评估原则：（1）科学性（2）可行性（3）协调性（4）可比性（5）稳定性。仓储管理绩效评估指标体系：数量、质量、效率、经济性、安全性。提升仓储管理绩效的方法：1、硬件方面引入信息技术，提升作业水平。客户服务、库内码放定位、仓库作业、统计管理。2、软件方面，以客户为中心，提高服务质量。(1)将器材质量监督作为首要工作。(2)把降低器材价格作为关键工作。(3)利用卖方市场和仓储优势，大力开展代储代销业务。20 不合理仓储的主要表现：1储存条件不足或过剩2储存数量不当3存储时间过长4储存结构失衡5存储分布不合理6仓储费用过高。仓储成本优化的途径：1提高仓储人员的工作能力2加强信息化技术在仓储中的应用3正确选择设备4加强仓储计划管理5实现零库存管理。21 零库存：是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量为零。零库存实现的途径：（一）委托保管方式： 委托保管方式是由物品的用户将库存商品委托给其他的企业代为保管，并支付给受托方一定数量的代管费用 。（二）协作分包方式： 协作分包方式是企业将自己的业务分包给不同的企业完成，企业只负责其主业务。（三）轮动方式： 轮动方式也称同步方式，是在对系统进行周密设计前提下，使个环节速率完全协调，从而根本取消个生产环节之间物资的暂时停滞的一种零库存方式。（四）准时供应： 准时供应（Just In Time）生产方式也简称JIT生产方式，也就是追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。它的基本思想是“只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品”。这种生产方式以准时生产为基础，通过对生产过程的各个环节、各工艺进行系统周密的安排，保证生产环节的紧密衔接，从而达到库存最低或为零的目的（五）看板方式：看板方式是下游企业向上游企业或下道工序向上道工序根据自己的生产节奏，通过固定格式的卡片来传达所需物资情况。通过此种方法可以协调各环节、各工序和各企业之间的关系，做到生产的准时同步，使供应库存实现零库存。（六）水龙头方式：水龙头方式就是一种像拧开自来水管的水龙头取水一样，企业通过向供应商随时提出采购要求而无需自己保有库存的零库存形式。 第六章 商品养护与仓库安全管理 1、苫盖和垫底目的：为了避免直接受到风吹、雨淋、日晒、冰冻的侵蚀而采取的保护措施。放在露天的货场的材料一般需要苫盖。材料：塑料布、席子、油毡布、铁皮、苫布等。2、商品养护的概念：商品在储运过程中所进行的保养和质量维护工作。商品养护的原则：以防为主，以治为辅，防治结合。商品养护的目的：最大限度地减少损耗。3、商品养护的任务：1. 建立健全必要的规章制度。 2. 加强商品的入库验收。3. 适当安排储存场所。4. 有效地苫垫堆码。5. 加强仓库温湿度的管理。6. 搞好环境卫生。7. 做好在库商品的检验工作。库存商品的变化：（1）物理机械变化：挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、玷污、沉淀、破碎与变形（机械变化）。化学变化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化（1.影响老化的内在因素 高分子材料的结构 其他组分与杂质 ；2. 影响老化的外部因素 日光 热 臭氧 相对湿度 ）、风化、锈蚀。 生化变化及其他生物引4、起的变化：呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、霉变（1. 影响霉变的内在因素： 商品带有霉菌孢子 商品含有营养物质。 2影响霉变的外在因素 商品含水量与空气湿度 库房的温湿度 适量的氧气）、虫蛀。价值变化：呆滞损失、时间价值损失 。5、库存商品的损耗原因 ：（一）商品的自然损耗：主要为商品的干燥、风化、粘结、散失、破碎等 。（二）人为因素或自然灾造成的损失：由于仓库保管人员的失职或保管不善、水灾、地震造成的非常损失，以及包装破损而造成的漏损等 （三）装卸、搬运、上垛和磅差： 商品经装卸、搬运、中转到分库验收、过磅、上垛、入库，都可能发生损耗。磅差是商品在进出库时，由于计量工具精度的差别造成的商品数量的差异。允许磅差是商品流通各环节对商品称量允许发生的重量差别。6、储存期间商品质量变化的影响因素：空气湿度/空气温度/空气中气体(氧气、二氧化碳、其他气体)/ 日光/仓库害虫/卫生条件/对商品质量的影响。7、温湿度控制的方法：1、密封（绝热性、防潮性、不透气）2、通风：就是利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。通风有自然通风和机械通风 。3、吸湿：利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。常用的吸湿剂有生石灰、氯化钙、氯化锂、硅胶、木灰、炉灰等。8、温湿度管理方法 ：1. 在库内外适当地点设立“干湿球温度计”，一般可在每个库房内的中部悬挂一个，悬挂的高度离地面约1.5米。库外则应挂在“百叶箱”内。2. 指定专人每天按时观察和记录。3. 按月、季、年分析记录统计该时期内最高最低和平均温湿度 4. 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达到安全储存的目的 。9、金属制品的养护处理：选择适宜的保管场所、保持库房干燥、塑料封存防锈（塑料薄膜封存、收缩薄膜封存、可剥性塑料封存）、涂油防锈、气相防锈、金属除锈措施（手工除锈、机械除锈、化学法除锈）。10、粮食的特性：呼吸性和自热性、吸湿性和散湿性、吸附性、易受虫害、散落流动性、爆炸性11、粮仓管理：粮仓要保证干净无污染、保持干燥、控制水分、控制温度、防止火源、防止霉腐、防虫鼠害。防霉腐害技术：加强库存商品的管理、化学药剂防霉腐技术、气相防霉腐技术、气调防霉腐技术、干燥防霉腐技术、紫外线防霉腐、微波防霉腐、红外线防霉腐。易爆商品的保管 ：（一）装卸和搬运爆炸品时，要轻拿轻放，严禁碰撞、拖拉与滚动。 作业人员严禁穿有铁钉的鞋，工作服严防产生静电。（二）储存易爆商品的仓库必须远离居民区，还应与周围建筑、交通干道、输电线路保持一定安全距离，库房一定要远离火源，必须保持通风干燥，同时还应安装避雷设备，保持适宜的温湿度。 （三）盛放或携带零星易爆商品时，不能有金属容器，要用木、竹、藤制的筐或箱，以免因摩擦而发生爆炸事故。 （四）易爆商品必须单独隔离，限量储存。（五）仓库内的电器设备应符合安全要求，定期检修，下班断电。冷库安全：防止冻伤 、防止人员缺氧窒息、避免人员被封闭库内 、妥善使用设备。12、仓库消防安全：火源：明火、电火花、雷击、加热自燃、本身自燃。防火措施：1建立健全防火组织和消防制度。2库房内灭火设施设备要齐全而且放在显眼的地方。3定期对全体职工进行有关消防器材的使用、性能、维护的培训，使人人熟悉消防知识和灭火器工具的使用。4库内禁止使用明火。5经常检查库内输电线路、用电器具、避雷装置。6化工、火药等危险品仓库是重点防火对象，要有详细的防火灭火措施。危险品：爆炸品、压缩气体与液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、氧化剂、毒害品、感染性物品、腐蚀品、放射性物品13、特种货物仓库管理：严格入库验收、搞好分类储存和苫垫堆码、加强库房温湿度管理、加强在库商品的质量检查、把好出库关第七章 仓储保税制度1、保税制度：是指经海关批准的境内企业所进口的货物在海关的监管下，在境内指定的场所储存、加工、装配并暂缓交纳各种进口税费的一种海关监管业务制度。2、保税制度的形式：1、自由港：在一国土地上划定的一块置于海关监管下的特别区域。优势：地理位置、港口条件与技术、豁免货物进出口关税和其他优惠政策。目的：吸引外国商船、扩大转口贸易、开展货物储存及所允许的加工，以此促进当地经济发展。2、自由贸易区：通过减免关税等优惠政策来促进国际贸易的发展。优势：地理位置、豁免货物进出口关税和其他优惠政策。目的：吸引外商投资设厂，发展出口加工、金融、信息等产业。特点：以贸易为主，兼有工商的多功能区域。同免税贸易区、保税区等无明显差异，但开放自由度比自由港要低。3、出口加工区：设在一国划有一定范围的交通便利、并提供相应设施的区域。优势：交通、设施配套、减免税等一系列优惠政策。目的：吸引外商投资，主要发展面向国际市场的出口加工业。4、保税仓库：为适应国际贸易中的时间和空间差异的需要而设置的特殊库区。是指经海关批准，在海关监督下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。是获得海关许可的能长期存放外国货物的本国国土上的仓库。保税区一般最长为两年。保税仓库允许存放的货物范围：缓办纳税手续的进口货物、需要做进口技术处理的货物、来料加工后复出口的货物、不内销而过境转口的货物。保税仓库的类型：1、公共保税仓库2、自有公共保税仓库3、专用保税仓库4、保税工厂5、海关监管仓库保税仓库的作用：1、有利于把外贸搞活，促进我国外向型经济的发展，提高对外贸易的经济效益。2、建立保税仓库还可以提高进口原材料的使用效益。3、有利于对外开展多种贸易方式，对内便于进口设备维修4、有利于加强海关监管5、开拓保税仓库行业，增加国家收益。海关对保税货物监管的难点：1、管理法规滞后，难以满足工作需要2、企业内部管理不规范，难以适应海关监管要求3、海关核销难的问题难以彻底解决4、走私违法活动在保税渠道普遍存在3、我国仓储保税政策：1、发展：鸦片战争后，建立保税仓库，解放后，废止。自改革开放后，1981年海关总署制定了中华人民共和国海关对保税仓库及所存货物的管理办法，1988年修订，1990年后，沿海地区相继建立了一批保税区。1990年，第一个保税区上海外高桥保税区。1991年，宁波、福州、厦门等13个保税区。我国保税区的特点：1、为保证取得最佳经济效益，保税区均由政府机构承办，其建立和运转须由国务院及有关主管部门批准和控制。2、根据我国实际情况，保税区按照国际惯例和国际通行做法运作。3、可集中开展对外贸易和对外加工行业的经营活动，海关和政府将提供方便4、有利于商品的二次集散。4、对货物监管的规定：（1）对保税区与境外之间进出货物的监管（2）对保税区与非保税区之间的进出货物的监管（3）保税区内货物的监管（4）保税区内加工贸易货物的管理（5）对进出保税区运输工具和个人携带物品的监管1、仓储信息的特点：信息来源广泛、信息量大、信息的动态性。2、条码：由一组按特定规则排列的条、空以及对应字符组成的表示一定信息的符号。条码中的条、空分别由深浅不同且满足一定光学对比度要求的两种颜色（黑、白）表示。 “条”指对光线反射率较低的部分，“空”指对光线反射率较高的部分。这些条和空组成的数据表达一定的信息，并能够用特定的设备识读，转换成与计算机兼容的二进制和十进制信息。普通的一维条码在使用过程中仅作为识别信息，旨在通过从计算机的数据库中提取相应的信息而实现。常用的一维码的码制包括：EAN码、39码、交插25码、UPC码、128码、93码，及Codabar（库德巴码）等。物流条码包括128码、ITF码、39码、库德巴（Codabar）码等。二维条码：除具有一维条码的优点外，同时还有信息量大、可靠性高、保密、防伪性强等优点。目前二维条码主要有PDF417码、Code49码、Code 16K码、Data Matrix码、MaxiCode码等，主要分为堆积或层排式和棋盘或矩阵式两大类。3、各种条码的主要应用领域：商品条码EAN码（用于在世界范围内唯一识别一种商品。所表达的信息全部为数字。超市中最为常见）；39码和128码(目前国内企业内部的自定义码制，可根据需要确定条码的长度和信息，可以是数字，也可包含字母)；coadbar码（库德巴码）(适用于医疗卫生和图书领域）；25码（包装、运输以及国际航空系统的机票顺序编号）。4、条码的构成：一个完整的条码的组成次序依次为：空白区（前）、起始符、数据符、校验符（可选）和终止符以及供人识读字符、空白区（后）组成。5、条码识别系统的组成：为了阅读出条形码所代表的信息，需要一套条形码识别系统，它由条码扫描器、放大整形电路、译码接口电路和计算机系统等部分组成。根据码制所对应的编码规则，条码扫描器可将条形符号换成相应的数字、字符信息，经放大整形电路完成信号放大以及模拟数字信号转换等过程，最后通过接口电路送给计算机系统进行数据处理与管理，便完成了条码识别的全过程。6、物流条码与商品条码的区别：1）标识目标不同：商品条码：最终消费单元的唯一标识(单个商品的条码)。物流条码：货运单元的唯一标识（多个物资的集合）2）应用领域不同：商品条码：用于零售业商品的自动识别、自动寻址、自动结帐、使零售业管理高度自动化和信息化。物流条码：用于物流的现代化管理，贯穿于整个物流过程中。实现了对物资的跟踪和数据共享。3）采用的条码不同：商品条码：条码的长度固定，信息容量少。物流条码条码的长度可变，信息容量多，条码精度要求低，易于制作，易推广。4）标准维护不同：商品条码：已经是国际标准，维护的要求比较低；物流条码：是可变性条码，贸易伙伴根据贸易的具体需要而增减信息，而且随着国际贸易的发展，物流条码的内容需要不断地补充、丰富，因此对于物流条码的标准维护应该更加重视。7、条形码在仓储管理中的作用：通过条码的应用，不仅便于物料跟踪管理，及时更新信息，而且能提高效率，减少差错率。8、如何把条码引入仓储管理：对库存品进行科学编码，并打印库存品条码标签，便于对仓库作业的各个环节进行相关数据的自动化采集； 对仓库的库位进行科学编码，并用条码符号加以标识，实现仓库的库位管理；使用手持数据终端先分散采集相关数据，把采集的数据上载到计算机系统集中批量处理，在此之前将系统中的有关数据下载到手持终端中，在现场也可查询。9、RFID：是无线射频识别，常称为感应式电子晶片或感应卡、非接触卡、电子标签、电子条码等。它是一种非接触式的自动识别技术，通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预。一套完整RFID系统由 Transponder与 Reader两部份组成。其工作原理为：当Reader遇见RFID标签时，发出电磁波，在其周围形成电磁场，Transponder从电磁场中获得能量激活Transponder中的微芯片电路，芯片转换电磁波，将其内部ID Code送出，此时 Reader 便依序接收解读此ID Code, 送给应用程序数据库系统做应用。RFID技术优点具有条形码所不具备的防水、防磁、耐高温、使用寿命长、读取距离大、标签上数据可以加密、存储数据容量更大、存储信息更改自如等。缺点：价格：识别器的成本相对较高；RFID在技术上有一定的缺陷：RFID标签无法对阅读器进行身份验证；统一的技术标准：目前RFID存在五个技术标准阵营，其中美国的EPC Globe、日本的Ubiquitous ID Center和非盈利的ISO/JEC 18000是目前主流的三种技术标准，分别提出各自不同的基础协议。而这几大阵营中，都有不同的厂商支持。采取何种标准，势必会影响各个厂商的市场份额，进而影响产业链的互动合作。10、国内外企业RFID的应用：去年沃尔玛中国总部就要求供货量在前100名的供货商将所有的商品全部都要应用RFID；中国邮政已经开始利用RFID系统分拣邮包；杭州卷烟厂和海尔集团的立体仓库内也用上了RFID系统。11、仓储管理信息系统建立的目的：必要性；提高系统的协调性，提高作业效率，减少差错率，减少无效作业。建立步骤：考证仓库建立管理信息系统的必要性；建立系统详细说明书；寻找合适的软件商，建立系统。仓库管理信息系统的构成：入库作业管理系统；出库作业管理系统；库存控制系统。仓储管理信息系统（Warehouse Management System），简称WMS，由入库管理子系统、出库管理子系统、数据管理子系统、系统管理子系统构成。 WMS