消化系统常见检查的饮食要求PPT课件.ppt

人们常说，民以食为天，对于吃我们每天离不开。那对于患有消化道疾病的病人和检查完胃肠镜的病人来说，是否可以这样呢？如果这样吃了，会带来怎样的安全问题呢？,带来一系列问题、,消化系统常见疾病及检查的安全管理-之饮食篇,授课对象：全科护理人员及进修生、实习生,了解消化系统常见疾病的临床表现,掌握消化系统常见疾病的饮食要求,熟悉基本饮食的分类及原则,熟悉消化系统常见检查的饮食要求,掌握饮食更改的操作流程,授课目标,胰腺炎,肠梗阻,消化道出血,溃疡性结肠炎,腹痛、腹胀、恶心、呕吐，血淀粉酶较正常值升高5倍以上。,腹痛、腹胀、呕吐、肛门停止排便排气,呕血、黑便，失血性周围循环衰竭、发热、氮质血症,腹泻与便秘交替出现，粘液或粘液脓血便、腹痛、里急后重,消化系统常见疾病的临床表现,了解消化系统常见疾病的临床表现,掌握消化系统常见疾病的饮食要求,熟悉基本饮食的分类及原则,熟悉消化系统常见检查的饮食要求,掌握饮食更改的操作流程,授课目标,消化道出血的分类,消化道出血饮食要求,急性胰腺炎的饮食要求,肠梗阻的饮食要求,忌食粗纤维食物,忌食海鲜和刺激性食物,忌食油腻及不易消化食物,忌服含酒精和产生CO2的饮料,溃疡性结肠炎饮食要求,了解消化系统常见疾病的临床表现,掌握消化系统常见疾病的饮食要求,熟悉基本饮食的分类及原则,熟悉消化系统常见检查的饮食要求,掌握饮食更改的操作流程,授课目标,流质饮食分类,流质饮食是食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物普通流食。普通流食适宜于急性消化道炎症，食管有阻碍、吞咽食物有困难，消化道有溃疡或炎症，癌症晚期等胃肠道消化吸收功能不能适应半流食的病人。,半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，是限量、多餐次进食形式；也称为或半流质,软食饮食指介于半流质到普通饮食中间的一种饮食，容易咀嚼和消化的食物。如面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、猪肉、苋菜、蕃茄、菜花、豆腐等,了解消化系统常见疾病的临床表现,掌握消化系统常见疾病的饮食要求,熟悉基本饮食的分类及原则,熟悉消化系统常见检查的饮食要求,掌握饮食更改的操作流程,授课目标,增加病人痛苦,不能完成检查,带来经济负担,可能引起潜在医疗纠纷,如果病人做胃肠镜检查没有做好饮食准备会带来什么后果？,消化系统常见检查的饮食要求-胃镜,消化系统常见检查的饮食要求-肠镜,医嘱下达饮食更改要求后,1.患者饮食由医师根据病情决定，护士根据医嘱，输入电脑，接患者电话通知营养室，做好饮食卡，并在床位做好标识。2.进餐前半小时停止一切非紧急的治疗及检查，停止清扫工作，保持安静整洁的环境。3.协助卧床患者洗手，扶持老弱患者坐起进食。4.掌握当日需禁食或有特殊进食要求患者的情况，防止差错。5.患者进食时护士应巡视观察患者进食情况，了解患者饮食需求，及时与营养室联系，对不能自行进食的患者协助进食。6.护士有责任主动关心家属送来的食物，结合病情指导患者健康饮食。7.进食后，协助危重患者漱口或口腔护理，必要时做好记录。8.新患者入院已过开饭时间，应主动关心与配餐员和营养室联系，保证患者吃到热饭、热菜。9.对治疗饮食、试验饮食的患者开饭时护士须亲临患者床边，指导患者正确进食。10.饮食护理中注意患者文化差异，尊重患者风俗习惯，尽量给予满足,患者饮食管理制度,消化系统常见疾病的临床表现,消化系统常见疾病的饮食要求,基本饮食的分类,胃肠镜检查的饮食要求,小结,小结,确保临床安全,小结,提问1：溃疡性结肠炎的饮食要求有哪此？,提问2：医生下达医嘱将