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最新国家粮油质量标准1、稻谷（GB1350-2009）:整精米率指标按1-5等级分别为：籼稻：50%、47%、44%、41%、38%粳稻：61%、58%、55%、47%、44%等外级：出糙率低于5等的稻谷标签标识要求：在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、产地（县）、收获时间，为稻谷产品溯源提供根据和方便。2、玉米（GB1353-2009）按1-5等容重指标分别为：720g/L、685g/L、650g/L、620g/L、590g/L等外级：590 g/L5个等级可以兼顾我国东北地区和华北地区，以及主产区丰年、平年和歉年的玉米质量，同时各等级也能够与各主要玉米生产国家要求相一致。不完善粒按1-5级分别为：4%、6%、8%、10%、15% 对于水分18%的玉米，须将水分降到18%以下，待玉米样品冷却至室温后再测定容重。 标识要求。3、大豆（GB1352-2009） 高油大豆按粗脂肪含量（干基）指标分为1-3等分别为：22%、21%、20%，低于20%的大豆不作为高油大豆，其它质量指标与普通大豆3等相同。 高蛋白大豆按蛋白质含量（干基）指标分为1-3等分别为：44%、42%、40%，低于40%的不作为高蛋白大豆，其他指标与普通大豆2等相同。普通大豆定等指标使用完整率代替纯粮率进行定等，质量等级仍为1-5级分别为：95%、90%、85%、80%、75%，新标准取消东北黄大豆与一般黄大豆分类，根据种皮与子叶颜色将大豆分为：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他颜色大豆、混合大豆等，并要求黄大豆、青大豆和黑大豆中同类型大豆不低于95%，不符合要求的归为混合大豆。我国新标准中首次对损伤粒单独进行要求，1-5等损伤粒分别要求1%、2%、3%、5%、8%，其中热损伤粒分别为：0.2%、0.2%、0.5%、1%、3%。4、小麦：修改了小麦分类检验方法，将感官检验改为仪器化检验，建立了中国小麦硬度分类评价体系，规定硬度指数大于等于60的为硬麦，小于等于45的为软麦，介于两者之间的为混合麦。对小麦分类进行了简化，新标准中小麦分类为硬质白小麦、软质白小麦、硬质红小麦、软质红小麦及混合小麦，由原来的9类调整为5类，取消了原按冬、春季节播种的分类适当放宽了中等小麦不完善粒的限制，由原来的6%调整为8%，与国际标准取得一致。增加了标签标识要
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