服装企业QR模式研究.doc

服装企业QR模式研究 201013040504韩帅 201013040603安杰 201013040505亢立争 201013040503刘博玮 201013040703 杨春来摘要：随着社会经济的发展,现代服装除了它的最基础功能外,还被赋予了时尚潮流的新概念,由此引发了国际服装生产出现了一系列新变化和新的生产模式。其中一些国家的企业采用的QR(quickresponse,即快速反应)服装生产模式就最具有代表性。所谓服装生产的QR模式,就是根据市场和消费者的变化、不同消费群体、不同消费层次的需求变化,及时、尽快地调整企业的服装生产数量、花色品种、款式,是一种应对市场需求变化的“快速反应”生产模式。关键词：服装企业QR模式 快速反应 敏捷供应链一、新兴QR模式理论1 .服装企业QR模式随着中欧、中美就未来几年纺织品贸易达成协议,我国服装出口企业有了一个相对稳定的国际市场环境,但是由于我国的服装业过度依赖劳动力成本优势,在国际市场上竞争水平有限。打造服装企业的敏捷供应链,通过管理创新可以使我国服装出口企业能主动适应国际市场采购模式的变化,提高企业自身竞争力,扩大服装出口。服装作为一种创新性产品,其产品特点主要有:生命周期短;种类多、颜色多、尺码多;易受外界因素的影响(例如服装的流行易受气候、流行文化等的影响);顾客购买时宜受冲动情绪的影响。所有这些因素导致需求难以预测,产品需求平均偏差,偏差率大于40%。服装零售企业普遍存在存货率高,销售季节过后降价幅度大等问题。因此越来越多的零售商在选择服装供应商时,一项重要的考察因素就是服装供应商的供应速度和灵活性,以迅速应对不可预见的市场需求,降低因产品脱销,季节降价和库存过时所造成的损失。服装供应商要在众多的竞争对手中胜出,提高竞争能力的有效途径就是要建立敏捷供应链,采用快速反应战略(qr)。所谓服装生产的QR模式,就是根据市场和消费者的变化、不同消费群体、不同消费层次的需求变化,及时、尽快地调整企业的服装生产数量、花色品种、款式,是一种应对市场需求变化的“快速反应”生产模式。 服装业敏捷供应链的特点 :敏捷供应链,又称反应型供应链,是指在竞争,合作和动态的市场环境中,由供应链上各环节组成部分构成的快速反应的动态供需网络,其核心是提高产品的可获得性,以尽快满足复杂多变的需求,充分利用每一个新的市场机会。 服装业敏捷供应链主要有以下特征:市场敏感性迅速对最终顾客的需求做出反应;虚拟性组成虚拟组织,供应链所有的成员信息共享;基于网络整合各节点的企业,各尽所能,从而获得供应链的灵活性;过程的集成性供应网络各成员之间业务流程是一个整体。意法日韩服装企业现在推行的QR生产模式的主要特征有以下几方面:一是新开发设计的服装小批量制作投放市场,一般不超过500件,投放市场后跟踪销售状况决定下一步的生产量。如果一个月后销售量达到30%左右,再生产第二批,仍不超过500件;两个月后销售率如能达到70%80%,第三批生产1000件以内,这样最终的销售率能达到95%左右,此后这批服装就撤离市场。如果市场销售状况不理想,及时停止生产。二是在设计方面有前瞻预测性地先行,保证任何时候都有新款式上市。三是生产企业与销售流通始终保持紧密的网上信息沟通,销售流通环节上的任何信息都能立即反馈到生产企业的管理层和设计开发部门,为快速应对市场变化掌握第一手信息资料,及时作出决策。2 服装企业QR模式策略敏捷供应链的qr策略： 敏捷供应链的需求反应机制为qr战略,即在最终顾客需求订单的拉动下,以提前期为供应链的管理核心,通过提高供应、生产、销售及物流的柔性和速度,实现对个性化、多样化的需求的快速反应。从1985年以后,美国的服装业中大量采用qr战略,成效显著。 blackburn的研究的结果是:以休闲裤为例,零售商wal-mart、服装生产企业semiloe和面料供应商milliken通过建立敏捷供应链,采用快速反应战略,使销售额增加了31%,商品周转率提高30%。 快速反应(qr)是一种运营战略(lowson,2002),对于服装行业来讲,一方面要利用快速反应战略来处理服装的复杂的供应链和物流系统,另一方面,对于国外的零售商来说,将快速反应和离岸采购结合起来,能够有效地降低成本。 国外采购商对服装的供应有两种选择:低成本的离岸采购和本地快速柔性生产,采用何种战略取决于交货时间,供应商的服务水平和供应商供货速度,其中有两个条件和供应商有关。基于这个原因,我国的服装出口企业应该采取有效的快速反应战略,缩短面辅料采购流程和生产时间,提高服务水平(例如缩短打样时间,接受小批量订单等)以弥补由于地理位置带来的运输时间长所带来的竞争劣势。 3 我国服装企业实施QR模式的必要性（1）适应国外采购商的要求 研究表明,通过分析价值链,根据产品特点选择合适的供应链战略,是通过对供应链的管理获得利润的有效途径。gary gereffi和olga memedovic(2003)认为,服装的价值链分为五部分:原料供应(纺织原料),面辅料供应,生产网络,出口渠道,营销网络和零售环节。服装产品的价值链是典型的买方驱动的价值链,在服装的价值链中,大量的零售商和品牌专卖店起核心作用,而服装出口企业作为全球价值链的关键部分,是连接国内外市场的主体,既是生产企业和下游供应商的排头兵,又是国外买方的供应商。不难看出,服装出口企业能够控制和改进,进而提高企业竞争力的是供应链的前端:原料供应,生产网络,出口渠道,营销网络。在全球服装价值链,地理位置,技术水平,工人的熟练程度,企业的规模影响供应链中的企业在市场中的地位和应得利润。由于零售商为维持品牌需要做大量的广告和促销投入,为增加收入,降低风险,零售商需要建立供应链的快速反应机制。由于全球服装供应链的末端的零售商大部分都在欧美国家,我国企业在地理位置上不如北非和中美洲国家占优势,只有建立敏捷的供应链,缩短供应链的流程,才能适应客户的需求。建立快速反应机制,打造敏捷供应链,是弥补地理位置偏远的有效途径,通过打造敏捷供应链,及时,准确,快速的将货发到客户手中,才能增加我国服装企业的竞争力。这也是国外客户-进口商或批发商为满足最终客户的需求对外贸出口商提出的要求。（2）适应精益零售和跨国采购新特点要求 精益零售最初出现在美国的服装零售业,服装零售商通过对库存和销售的信息化管理,例如使用电子数据交换(edi)、条形码技术和pos机等,可以准确及时地收集销售情况,预测库存数量,从而减少了采购和库存数量,增加了采购次数。这样可以有效地节约成本,降低风险。同传统零售模式下的大批量采购不同,精益零售的出现使采购模式也发生了变化,零售商通过及时掌握库存水平,要求批发商(进口商)小批量,多批次的发货。研究表明,零售商补充新货的频率达到每周一次甚至3天一次(abernathy等,2000年),这一要求沿供应链传递,这就大大提高了对供应商及时生产,及时供货的要求。精益零售的出现,促使批发商要求国外供应商建立快速反应机制,打造敏捷供应链。 近年来,服装市场的激烈竞争使零售商在服装供应链中的地位逐渐提高,其对跨国采购的管理日益增强。国外零售商和采购商凭借对市场需求和销售渠道的掌控,对商品提出质量,价格,服务等需求,然后在全球范围内寻找最好的生产者或供应商,最后销售到全球市场中。其采购特点主要有:压缩中间环节,降低采购成本。 越来越多的零售商或采购商直接在中国设立采购中心或办事处,直接与供应商洽谈,快速传递流行信息和客户信息;缩短采购周期,供货时间成为竞争焦点。这使得企业必须具有产品创新快、价格有竞争力、具有快速反应能力和频繁少量供货能力。建立敏捷供应链是非常有效的途径。二、服装企业QR模式案例沃尔玛QR运作案例：QR系统最早由连锁零售商沃尔玛、凯马特等为主力开始推动，并逐步推广到整个纺织服装行业。美国的纺织服装行业在应用QR系统之后，产业结构趋于合理，产品的产销时程由原来的125天锐减至30天，大大缩短了产品在制造、分销、零售等供应链各环节上的运转周期，使整体供应链的运营成本得以大幅降低，并大大提高了企业的竞争力。1986年以后，美国百货公司和连锁业也开始导入QR系统。随着QR系统在零售领域的应用日益广泛和深入，QR系统的功能结构也得到了不断完善和补充。沃尔玛QR系统的初期阶段：沃尔玛公司1983年开始采用POS系统，1985年开始建立EDI系统，这两大信息系统的建设为沃尔玛实施QR奠定了技术条件。1986年它与seminole公司和milliken公司在服装商品方面开展合作，开始建立垂直型的QR系统。当时双方合作的领域仅限于订货业务和付款通知业务。通过EDI系统发出订货明细清单和受理付款通知，来提高订货速度和准确性，并节约相关事务的作业成本。沃尔玛QR系统的发展阶段：沃尔玛公司在此阶段开始把QR的应用范围扩大至其他商品和供应商。 为了促进零售业内电子商务的发展，沃尔玛与其他商家一起成立了VICS委员会来协商确定零售业内统一的EDI标准和商品识别标准。VICS委员会制定了行业统一的EDI标准并确定商品识别标准采用upc商品识别码。沃尔码基于行业统一标准设计出POS数据的输送格式，通过EDI系统向供应商传送POS数据。沃尔玛QR系统的成熟阶段：沃尔玛把零售店商品的进货和库存管理的职能转移给供应方(生产厂家),由生产厂家对沃尔玛的流通库存进行管理和控制。即采用供应商管理库存方式。ZARA的QR应用：快速的生产供应链条使品牌赢得市场先机。传统的服饰品牌从产品设计到面辅料采购、生产加工、物流运输，到最后成品上架销售往往需要24个月的时间，高档时装品牌则会更长一些。ZARA利用全球采购运输系统，使各地区专卖店货品上架的全过程最短只用10天时间，全球各专卖店新品几乎同步上货，短的时差也不会超过几小时。利用小批量、多批次的供货方式，每周两次向各地专营店进行新产品配送，销售期超过两周的滞存产品也会及时更换。这样，不仅使店内产品更新速率加快，促使消费者经常光顾；而且各专营店不必设立专用货库，减小了营销成本的投入。Obermeyer 的QR应用：Obermeyer是一家总部位于美国Colorado州Aspen的体育用品公司，负责高档滑雪服装设计、通过美国的百货商店和滑雪用品商店销售其产品并拥有全球供应网络。Obermeyer公司运作的特性：滑雪服装产品需求受天气状况、时装流行趋势、经济状况影响很大，并具有明显的季节性；每年所提供的产品有95%是新品种，被称为时装性产品，是具有预测难度很大的短生命周期产品，销售旺季热销产品的存货在季节末变得毫无价值；产品和原材料、中间在制品种类繁多；原材料、加工和运输的提前期很长；大量的小批量订货；缺乏市场智能；有限的产能，等。变购买委员会集体预测的方式为购买委员会成员的个人预测方式，据此建立产品需求的概率型预测，预测方差大小表明了产品风险大小。另外，在2月份邀请25家主要的销售商举行服装展示会，并要求它们提前预订一部分产品，结果显示：提前预订量占总销售额的20%，而这20%的销售额将会大大帮助改进产品市场需求的预测准确性。估计生产过量和生产不足导致的费用。提出了一种基于风险生产计划方法, 用预计性生产能量生产低风险性的产品，将高风险的产品的产品用反应性生产能量来生产，即将高风险的产品推迟到获得更多的市场信息之后，根据用于适时反应的生产能力以及最新的市场信息修改需求预测，从而降低需求不确定性程度，确定最终的生产预测。Obermeyer 的QR应用成效：精确且快速的响应方法在Obermeyer公司实施之后，因供需不匹配导致的费用下降了一半、总成本下降2%、利润增加了三分之二 。三、总结快速反应系统其实也是一种提供商品的控制技术，使零售商与制造商或供应商之间，为了提高库存周转速度而进行通力合作，以满足顾客的购买需求。零售商可通过EDI将订单传送给制造商，制造商立即以最有效的方法安排生产和发货。这种快速可靠的订货反应连续不断地进行，就可加快货物周转速度，从而降低物流成本。服装的QR生产制作模式为服装生产企业带来了高收益,使库存量大幅下降,高附加值的订单量扩大。例如韩国服装企业学习西方国家企业的经验,是QR生产模式的后来者。统计资料显示,韩国企业推行QR生产模式后,库存率由过去的30%下降为5%左右;低附加值的订单比例由过去的70%80%下降为55%60%;高附加值产品的生产量由16%20%上升为25%35%。LG时装公司有关人士说,销量好的服装立即追加生产,销量不畅的服装或减产,或停产,仅此一项,LG时装公司一年间可望节省压库费用1250万至2000万美元。打造敏捷的服装供应链是服装出口企业为了在不断变化的市场环境中生存而主动适应国外客户对供应链的敏捷性的要求,联合供应链上所有的伙伴敏捷应对最终顾客需求变化的一种企业运营方式,同时也是为了提高企业在国际市场的竞争力而采取的一种运营战略。本文对服装敏捷供应链做了初步分析,对如何打造敏捷供应链提出了一些建议和模式,但在具体运用方面,还需要各企业针对自身的性质和经营情况在实践中进行进一步的探索。名词解释：VICS (Voluntary Interindustry Commerce Solutions Association)委员会：为一非营利国际公信组织，透过各委员会的建立，聚集众多国际大型零售商、品牌商、解决方案厂商等会员，更进一步形成分享供应链实