北戴河集发观光园的问题及发展研究.doc

本科毕业论文北戴河集发生态农业观光园发展中的问题及对策研究王欢欢燕 山 大 学 2012年 5月 本科毕业论文 北戴河集发生态农业观光园发展中的问题及对策研究学 院： 经济管理学院 专 业： 08级旅游管理 学生 姓名： 王欢欢 学 号： 080105040026 指导 教师： 宋 娜 答辩 日期： 2012年6月 24 日 燕山大学毕业论文任务书学院：经济管理学院 系级教学单位：旅游系 学号080105040026学生姓名王欢欢专 业班 级08级旅游管理1班题目题目名称北戴河集发生态农业观光园发展中的问题及对策研究题目性质管理类题目类型论文题目来源自选题目 主要内容首先介绍了农业旅游在国内外发展情况以及其基本理论，然后以北戴河集发生态观光园为例，介绍其发展过程，最后总结出其存在的问题，并在此基础上，提出解决问题的措施与对策。 基本要求1、联系实际、资料充实、数据准确2、结构合理、层次清楚、语言通畅3、定性、定量分析相结合4、观点正确、论述充分5、字数在20000字左右，参考文献20篇以上6、格式符合设计规范要求参考资料1、中国旅游学术期刊2、燕山大学图书馆的相关资料3、网络资料4、所学的旅游专业书籍周次第1 2 周第34周第512周第1316周第1718周应完成的内容拟订题目调研收集资料拟订大纲充实资料完成论文初稿，送指导教师初审根据指导教师的建议对论文进行进一步修改善完成论文定稿，打印、装订，准备答辩指导教师：宋娜职称：讲师 2012 年3月15日系级教学单位审批： 2012 年4 月 1日 摘要北戴河集发生态农业观光园是我国第一家生态农业旅游观光4A级景区，在我国的农业科技园区中有一定的代表地位。该园区以高科技农业为主要依托，集观赏性、参与性、娱乐性、趣味性于一体，在农业科技园展示、示范、科普、游览等方面发挥了很好的作用，成为人们休闲、度假和了解高科技农业的良好场所。但是，在对去北戴河集发生态农业观光园的游客调查中发现园区仍存在着一些问题。并总结出其在园区功能、环境景观、服务设施、项目设置、网站建设等方面存在一些不足，北戴河集发农业生态观光园在科普教育方面的功能尚显薄弱，在景观建设方面还有待加强，另外要使园区在“经济、生态、文化”方面进行和谐统一，使集发能够成为真正带给人们游玩同时也能使人们获得更多新知识的新型农业生态景区。关键词：农业旅游；景区规划；北戴河集发生态农业观光园AbstractBeidaihe Jifa eco-agricultural tourist garden was the first national 4A-grade scenic spot in eco-agricultural tourist. It had certain representativeness in agricu- ltural science and technology gardens of the country. Based on high-tech agricul -ture, it combined appreciation, participation, entertainment and human interest, and played sound role in technology demonstration, science populari zation and sightseeing. It became a good place for people to relax and understand high-tech agriculture. However, on to Beidaihe agricultural ecological agriculture sightseeing park visitor survey found in the park, some problems still exist . Beidaihe Jifa agriculture ecological sightseeing garden in science education function is weak. In the landscape construction it is to be strengthened. In addition to the park in the “economic, ecological, cultural” it is should be harmony and unity. Make Jifa to become truly and also make people get more new knowledge of new-style agriculture ecological scenic spot.Keywords：agricultural tourism；scenic spot planning；Beidaihe agricultural ecological agricultural sightseeing garden目录摘要4Abstract5绪论8一、农业观光旅游的概念11（一）农业观光旅游的概念11（二）农业观光园111农业观光园的由来112农业观光园的特点113农业观光园的意义12二、北戴河集发农业生态观光园发展现状13（一）秦皇岛农业旅游发展现状13（二）北戴河集发农业生态观光园概况131园区形成背景132园区景观规划143园区产品开发现状154景区网站现状175园区效益186园区产业多元化197园区营利模式20（三）本章小结21三、北戴河农业生态观光园发展中的问题22（一）科技示范、科普教育功能有待加强22（二）“生态、经济、文化”的协调性还需改善23（三）观光旅游活动比较单一24（四）环境景观仍有些许不足之处241植物景观242水体景观253建筑景观25（五）季节局限性25（六）景区网站建设过于简单261网站建设过于简单262网站在线联系回应不及时26（七）本章小结27四、北戴河集发农业生态观光园发展的建议27（一）增强科技示范和科普教育功能27（二）加大建设具有鲜明特色的农业旅游的活动28（三）遵循景观规划原则，加强室外景观营造291植物的选择与搭配292戴河植物配置293农业观光园建筑造型29（四）走产业化道路30（五）丰富旅游网站建设301网站信息应及时更新312增加客服人员确保在线咨询系统完善31（六）维持“生态、经济、文化”的 平衡311开发时避免破坏到生态环境和景观322加强从业人员培训来传承企业文化32（七）本章小结32结论33绪论 我们农业体制不断改革、市场经济体制也在日益加快，全国出现了越来越多的农业科技园，这也成为了现代农业的一个新亮点。同时，也为农业科技示范和新品种的推广展示方面起到了一定的作用。农业生态观光园渐渐的被人们接受，成为了人们度假，休闲娱乐的主要选择。北戴河集发生态农业观光园，依托于高科技农业，对农业科技示范、推广、新品种展示等方面起到了一定的作用，同时以“绿色文化，花园农业”为宗旨，提高观赏性和娱乐性，成为生态农业旅游观光4A级景区，在我国农业科技园区中具有一定的代表性。北戴河集发生态农业观光园于2000年6月被正式批准为生态休闲景点并对外开放，年接待游客100万人次，年综合收入5500多万元。旅游业发展快、能耗少、收益大、活力强，是人们公认的朝阳产业、无烟工厂。进入21世纪，旅游业呈现出良好的发展态势，许多国家和地区都将其列为重点培育和发展产业之一。尤其是，经济的迅速发展、城乡居民的收入水平提高和闲暇时间增多，世界旅游热度的东移，国家出台的拉动内需和假日经济政策都为旅游业提供了巨大的发展空间，旅游业已经成为国民经济中新的增长点。随着人类社会城市化和工业化的快速发展，人类生存与生活的空间日益“钢筋混凝土化”，人们返璞归真、回归自然的渴望也起来越强烈，农业旅游因此而逐步成为一种大众化的消费方式。同时，随着生活水平的快速提高，收入和闲暇时间的增多，人们的价值、消费和美学观念都在发一着日新月异的变化，对文化生活的需求也向着更高层次和多元化发展，对旅游内容和形式的要求也就越来越高，农业旅游的重要性也就日益凸显。科技示范、科普教育是农业科技园区主要的两种功能。目前，很多园区尤其是部份政府部门建立的园区，在休闲观光的功能上投资力度偏大，出现了只有观赏、娱乐价值但不实用的诸多范例。而且，客观上人们尤其是对农民的吸引力还远远不够，偏离了农业科技园建设的方向和初衷。北戴河集发农业生态观光园在日益竞争激烈的旅游市场中能够继续站稳脚，就要不随波逐流，真正发挥自己农业观光园的作用，让更多的人了解传统的农业，了解更多的农业科技创新方面的知识。农业旅游在欧洲被称为“乡村旅游”。农业旅游最早起源于德国的山区和法国的沿海地区。而欧洲有组织的农业旅游可追溯到19世纪中期。H of M，Lime D W.Vistor experience and resource protection fram ework in the National park system:rationale,current startus,and future directionJ.Progress and Future Directions,1997(6):371-374例如，1865年意 大利就成立了“农业与旅游全国协会”，专门负责介绍农业旅游。欧洲的农场旅馆或称民宿农庄则起源于二战后。目前欧洲的农业旅游，已经历了19世纪30年代 的萌芽期、20世纪中期的发展期，20世纪80年代后步入发展的成熟期，并走上了规范化发展轨道。我国对于农业观光旅游的研究相对较晚，比较有代表性的有，梁留科在1997年提出：农业观光是城市化、工业化的产物，也是经济、社会、科学技术发展的必然结果。农业观光旅游发展最初，主要是城市居民到农村去体味农田野趣。农业观光的真正发展是在20世纪中后期，随着城市空间的拓展，农业旅游不再是仅仅对大田景色的观看，伴随农业观光园的出现，以观光为主，结合购食，游、住等多种方式经营，并相应地产生了专职从业人员，标志着新型交叉农业的产生。在世界农业观光成功发展的背景下，中国紧跟时代的步伐。80年代后期，深圳在为招商引资举办的荔枝节的基础上，成功地创办了荔枝采摘园，取得了较好的效益。随后，各地纷纷集资，特别是在东部经济发达省区、大城市边缘区以及特色农业地区，农业旅游发展迅速。目前，我国已经建立了四川成都市郊区的“小农庄度假村”、上海浦东“孙桥现代农业开发区”、北京昌平小汤山镇的“灿烂阳光少儿农庄”、广东中山的“海上庄园”等一批具有一定规模、经营状况良好的农业观光基地。本文将理论与实际相结合，并进行调查问卷，在资料分析与比较分析的基础上，遵循规范分析与实证分析相结合的研究方法，提出对北戴河集发农业观光园开发积极有效的建议措施。首先介绍农业观光旅游的含义、发展状况和普遍意义等内容。针对秦皇岛集发农业生态观光园发展的现状进行分析，找出其在创新开发中的问题提出建议。最后提出解决不足之处的办法。一、农业观光旅游的概念（一）农业观光旅游的概念我国对于农业观光旅游研究的较晚，起源于上世纪80年代，在研究的过程中发现，对于农业旅游的说法非常多，比较常见的就有：“休闲农业旅游”、“生态旅游”、“农村旅游”、“农家乐”、“农业生态旅游”等，在本文中，作者统一使用“农业观光旅游”这一概念。其中比较具有代表性的是2002年梁留科提出的农业观光旅游的概念：它是以农业生产为基础，凭借已有的自然风光、农业资源、田园景色和特有的乡土文化，充分运用农业高新技术，面向都市居民开发的集观赏、娱乐、操作、知识教育等于一体的新形式。（梁留科等发展农业观光的条件及对策研究西北农林科技大学学报，2002(4)：51-57）（二）农业观光园1农业观光园的由来城镇居民面对生态环境的日益恶化，纷纷开始向往“回归大自然”的休闲、恬静生活。近几年在网络上兴起的QQ农场等游戏让人们玩的乐此不疲，这说明了，城市化的进程使人们更加怀念和向往以往那种农家田园式的生活。每逢周末和假期，都不约而同地去寻找绿色空间和清新的娱乐场所，以领略、感受、体验田园和乡村的朴实生活，在紧张工作之后的得到安静和放松。另一方面，一些居民也逐渐对游历名山大川之后的旅途劳累感到疲惫，也时常会有“看景不如听景”的感受，然后很自然地看上了离家比较近的高新农业科技示范园。这些科技示范园也很高兴接待来访者，一方面能出售自己的产品，另外一方面还可以获得许多门票收入，加之一传十、十传百，越来越多的人来到了园区，可谓是游客们给景区做了活广告。这样的宣传方式既快而且也容易被人认可，比在广播，电视中投放广告更加的实惠。因此，生态农业，景观与生态旅游有机结合，形成了一种独特的科技示范园，我们将之称为农业观光园。2农业观光园的特点我国农业观光园是农业企业和农户融农业与旅游业于一体的经营方式的创新，在农业、生态、旅游三个方面的和谐发展的目标下，它具有农业生产方面的特点，同时具备生态特点和第三产业的服务质。因此，我国农业观光园具有农业、生态、旅游的三个方面的特性。3农业观光园的意义（1）从城市化进程的角度 在飞速发展的城市化进程中，城市出现了飞速的蔓延和扩大，这也给了城市边缘区景观演变的一个不确定的空间约束。它们必须要适应未来城市的扩大对土地资源要求重新分配的需求。由此我们可以得知，这就需要农业土地一面在经济上需要有所收益并向专业化发展，在成为城市居民的开放休闲场所的同时获得价值。另外，还需要原始的自然环境保持“原始野性”，因为这一点正是其价值所在，正是其吸引外界的地方。农业用地和城市的绿化系统相结合，作为城市景观的绿色基础。由此，城市化不光是城市向农村不断的延伸，城市的扩大以及增强田园城市平均的生活质量应在保持维护农田景观原本有的规模和农村风景特色的前提下进行。（2）从旅游业发展的角度农业观光园区规划建设中自然景观与人文景观的融合体现了人与自然的和谐与对话。充分尊重和利用土地的自然环境，强化整个环境的融合与渗透，强调与城市生活的“对话”，有效发挥空间环境构成的再创造价值及人文价值。不仅可以提高基地自身的经济效益。还可以对推动城市绿色产业结构调整，为人们提供高品味健身休闲场所，对富裕农民提高收入具有重要意义；是集经济效益、生态效益、社会效益为一体的新型绿色产业发展模式。二、北戴河集发农业生态观光园发展现状（一）秦皇岛农业旅游发展现状伴随着人们生活水平的提高和社会经济的飞速发展，回归大自然、重新回到原来的简单生活的休闲方式越来越得到大家的喜爱。聪明的秦皇岛人看准这一时机，开展了以享受田园风光，感受风土人情，品尝特色农家饭为主要内容的旅游活动。秦皇岛市政府也顺着事情发展的趋势，加以引导，采取一系列措施，大力扶持发展农村旅游，使一大批处在偏远地区的“农村人”品味到了旅游的甜头。秦皇岛农业旅游表现出良好的发展趋势，大力支持农业建设，鼓励和引导农民转变观念，依托本地资源，拓宽致富渠道，为传统的农业经济注入了新的力量。最近几年，秦皇岛市的农业旅游达到了量的增长和质的飞跃的突破，秦皇岛市的农业旅游区（点）已达12个，其中国家级风景名胜区的4A级景区1家，全国工业和农业旅游示范点4家，市乡村旅游示范点4家。形成一个以北戴河集发农业观光园为代表的高科技农业旅游，以昌黎葡萄沟，卢龙鲍子沟为主要代表的葡萄和葡萄酒文化游，以山海关望峪山庄为代表的农事体验游和以抚宁董家口为代表的山水揽胜游等产品产业集群。最终东部以农家体验游为主、西部的葡萄采摘制作酒最为吸引人、南部高科技农业观光受游客推崇、北部山水奇景让游客忘返。东南西北相互依托，形成了秦皇岛独特的乡村旅游产业格局。关于开发秦皇岛旅游的若干思考其中最为突出的代表企业是北戴河集发农业生态观光园。（二）北戴河集发农业生态观光园概况1园区形成背景北戴河集发农业生态观光园是1994年借助于蔬菜生产基地为依托，在秦皇岛市委、市政府农业产业化经营精神的指领下，按照发展高效农业整体创办的。在最初，由于地理位置优越，再加上应用了无土栽培等多种先进的种植技术，广受大家喜爱。最初由一些科研人员和当地农民集资兴建，早期只是利用高新生态农业技术，结合无土栽培，吸引当地的中小学及附近城市居民免费参观，了解现代农业，品尝新鲜果蔬、观看动物饲养、收入相当低微。随着越来越多的人来到了这个小园子，小小的生态园满足不了日益增加的观光者的需求，于是扩大规模、增加旅游活动项目成为经营者计划的实施生产场景，成为吸引众多城市游客停留。北戴河集发农业生态观光园于2000年6月18日正式对外开放，为生态休闲景点。2园区景观规划园区划分为特种蔬菜种植示范区、名贵花卉种植示范区、特种畜禽养殖示范区和休闲餐饮娱乐区四个区域，突出体现市场供应、示范推广、旅游观光、素质教育四个主要功能。图一是北戴河集发农业观光园的平面分布图。图1 北戴河集发农业生态观光园平面分布图四季果园瓜果园里种植着上百种各类瓜果，有上达数百斤的南瓜，还有无需土中栽培的红薯，更有频频破世界吉尼斯记录的长达近十米的丝瓜，另游客们叹为观止。游客们可以一边欣赏一边亲自采摘，体验下即摘即食的乐趣。热带植物园里，各种平时看不到的珍奇树种都能在此一饱眼福，香蕉树挂满金灿灿的香蕉等待游客品尝，椰子树让游客不用去海南也能感觉亚热带风情，更有槟榔树，人身果等众多稀有树种。四季菜园也是集发一亮点景观，在这里，多数菜突破以往的种植体验，在多种先进的培育技术下，蔬菜不再拘泥于只能生长在土里，无土栽培，悬挂式栽培不但节省了空间，更能使一年四季都能品尝到新鲜的瓜果蔬菜。通过对高新技术的利用以及园艺新品种的展示，在一定程度上达到了示范和科普的目的，同时满足了游客旅游观光的需求。农家动物园里也饲养了部份动物，但感觉缺乏特色与吸引力，游客数量明显不及其他景观的人数。部份动物区还设有动物表演，但也缺乏新意，诸如像小狗拉车，猴子拉车等。民俗大院包括“院中园”和“室内表演展示”两大部分。“院中园”以雕塑和可参与活动的形式，展现我国北方农村主要的传统农业和手工业生产劳动场景。“室内表演展示”以各种手工业生产表演形式， 展现农产品加工及传统手工业生产劳动场景，并展出大量传统的生产和生活器具实物，让人们品味悠久古朴的农村民俗文化， 启迪人们思源思进，起到了一定的科普教育作用。园区内蔬菜、果品采摘区为游客提供了采摘蔬菜、水果的场所，让游客有了较高的参与性，百花园、百果园、百树园等让游客在观赏的同时，对各种树木花卉也有了一定的了解。另外，园区在娱乐活动区设置了蹦极、戴河第一漂、滚筒、惊险桥等娱乐活动项目，设置了游客服务中心、集发大宅院、别墅区、绿色农家饭庄、小吃一条街，让游客可以在观赏季瓜园采用箱式槽式等基质无土栽培方法，栽培了数十种世界著名的瓜类，形成五彩斑斓的奇瓜长廊； 四季果园里种植着从热带到温带的各种果树500 多株，近50 个品种，一年四季都能看到各种果树开花、结果，游客还可亲手采摘购买时令水果；四季花园生长着来自不同地区、不同气候条件下的150 多个品种的观赏植物，是一个四季常绿、四季开花的“植物王国”。通过对高新技术的利用以及园艺新品种的展示，在一定程度上达到了示范和科普的目的，同时满足了游客旅游观光的需求。观光园内供游人休闲度假的住宿设施也别具特色。绿色客房、集发大宅 院、戴河别墅村、桃园木屋等，共有标准间59个，不同规格的套间15个，可供160多人住宿。所有客房或坐落于一片绿色之中，或依河临水而建。在这里住宿，给人一种异常清净、格外温馨的感觉，在梦乡中感受到的也会是一片美丽的绿色世界。3园区产品开发现状（1）集发庙会让更多游客体验纯朴乡情北戴河集发农业生态观光园为了突破淡季的局限，于2011年推出初一、十五办庙会的活动，后又调整为周末来举办庙会。庙会上活动丰富多彩，门票5元，其中三元是购物抵价券，另外2元可作为抽奖券，奖品也是十分的诱人，大到冰箱、洗衣机、电磁炉、小到集发特色小商品。庙会主要吸引秦皇岛当地居民或者是近郊周边游客。集发庙会也为游客在吃、玩、观、购、住方面提供了不同的体验。在庙会上，能玩赏到中国传统的民俗表演，像唱大戏、唱红歌、打大鼓等极富传统特色的民间艺术。更是引进了吴桥杂技吸引了众多游客。以往冬季是秦皇岛旅游的淡季，更是集发的淡季，不过，庙会的开办为集发在冬季里吸引了不少的游客。集发开展了许多早些年代的娱乐活动，例如抽冰猴，狗拉爬犁，冰上跑火车，更有小时候玩的弹玻璃珠等游戏。在吃这方面，更是增添了不少亮点，其中百家饺子宴颇为壮观，数十口大锅摆在室外，游客可以拿着兑换券去兑换现煮的饺子，还能喝上热腾腾的饺子汤，仿佛回到了吃集体饭的时代。吃完了，游客总还想着带些回去，在庙会上，游客能买到集发的无公害蔬菜，自制的香油、酱菜、调料等食品。（2）北戴河老年生态供养中心供给中老年人舒心的乐园生态供养中心占地面积3万余平方米，投资2000万元，建筑面积7000平方米，可同时容纳200位中老年朋友入住。其中娱乐设施园中园占地面积3800平方米，是集休闲娱乐、健身康体等为一体的室内综合活动中心，设置了乒乓球、健身器材、电影放映、演出舞台等。置身于“房在园中、路在绿中、人在景中”的大花园内，一年四季可采摘到新鲜的各季水果，蔬菜。可在杏花下品茗聊天，又可在椰林中畅谈下棋。另外供养中心还会举办一些文艺、体育、厨艺等方面的学习培训。如果是参加小组饲养、加工等劳动，还会按公司标准支付工资。 （3）垂钓园让钓鱼爱好者有一片新天地自2012年4月21日，集发09基地垂钓园已经开始正式对外开放。杨柳依依，小河流水，钓鱼爱好者们在此处，除了钓鱼外，还可欣赏美景，陶冶情操。景区内建有鲫鱼塘、鲤鱼塘、练杆池，三个垂钓场地。开放当天放鱼500斤，后期也陆续在鱼塘放鱼，让游客一边欣赏着美景，一边享受着垂钓的乐趣与成就感。（4）农家饭庄让游客留连忘返绿色农家饭庄满墙、满棚的绿色，都是真真切切的绿色植物，而且都是用无土栽培方法种植的，农家饭庄同时可容纳1000人就餐。目前，入园游客约有三分之一的人在这里就餐。旅游旺季，午餐的用餐人数最多可达2000人。这里还为游客准备了集发生产的无公害无污染蔬菜、瓜果、杂粮及其它农家传统加工方法制做各种特色食品，供游人自由选购。在集发农家饭庄吃饭是最让人放心的，这儿的原料都是集发生产的无公害无污染的绿色蔬菜瓜果和其它各种农产品，再用农家传统加工方法制做。如自行酿造纯粮食优质酒、各种补酒和药酒，以及现场烤（蒸）红薯、烀（烤）玉米、煮（烧）花生，现场加工淀粉、漏粉条、小豆腐，还有毛驴拉碾子，拉磨加工面粉、豆浆、豆腐等等。现场加工出来的农家食品，都可让您免费品尝。绿色饭庄充满着我国北方农村饮食文化的浓厚气息，洋溢着古老质朴的农家生活韵味。吃的是无污染无公害的绿色食品；观赏着特殊的农家传统生产加工场景；吃的可口，还可以买一些带回去，这正是绿色农家饭庄与众不同的最突出的特点。 4景区网站现状集发农业生态观光园目前拥有自己的网站，在网站上，游客可以看到集发最新发布的消息以及最新的活动，还可以了解到集发一直以来的发展历程。网站分为集发公司网站、观光园网站、老年供养中心网站、书画网站共4个网站。其中集发公司网站共分八大主要版块，分别是首页、公司简介、领导关怀、村企共建、回报视会、企业文化、商业洽谈和联系我们。网站的公告栏会及时发布一些最新的消息，方便游客前来游园。其中在联系我们专栏中，网站是以游客留言定期回复的方式来为游客解答问题，不是及时沟通，但也做到了有问必回。在申请留言前，游客需填写自己的姓名，邮箱等信息。 观光园网站主要面对是前去集发农业生态观光园的游客所开辟的网站，网站主要分为五大版块，包括观光、住宿、餐饮、购物、娱乐。在网站中，有悬浮的在线聊天窗口，可以通过QQ和客服进行在线聊天，不过由于客服人数较少，会出现不能及时回复的情况。另外在观光园网站上还能进行在线预定住宿，餐饮以及景区门票等。5园区效益（1）经济效益北戴河集发农业生态观光园属于国家AAAA级景区，自开始营业以来，其独特的地理位置，优美的环境吸引了众多游客前来游览。2004年7月，国家旅游局评集发农业生态观光园为全国农业旅游示范点。集发独特的资源，使得全国50多家旅行社首推景点。在2004年的时候，集发的门票收入就达到了3200万元，跃居河北省旅游景点之首。（2）社会效益园区在发展农业之时，也有社会作了许多贡献。现代的中小学生对于农业普遍缺乏一定的认识，集发针对这点，加强科普知识教育，园区也成立了秦皇岛首家中小学生素质教育实践基地，并且对中小学生是实施免费开放的。这样中小学生能充分了解到农业的方方面面，并且还能参与到简单的农业劳作中来。园区处在戴河村，北戴河集发农业生态观光园的建立使当地的农民们除了种地收入外，也有了其他的经济来源。每年有将近200名农民的就业问题得了到改善，同时服务于“农家乐”的农民接近4600人，农村劳动力得到了有效的转移和利用，也推动了农村经济的持续发展。致富不忘众乡亲，热心公益事业为己任，集发公司成立以来在捐资助教、抗震救灾、解决周边困难群众生活、资助贫困大学生完成学业和支持“春蕾计划”帮助100名女童完成九年义务教育等公益事业的捐款达到600多万元。为了建立长效机制，公司于2002年7月1日成立了“爱心基金会”，每年党的生日这一天，公司各经济实体把当天生产收入和员工当天工资按比例自愿献给爱心基金会。公司支持社会公益事业的爱心行动受到了各级党委、政府和社会各界人士的好评。2009年6月23日公司总经理向市残疾大学生助学基金捐款5万元；公司连续7年为“春蕾计划”捐款，每年捐款两万，资助100名女童完成九年制义务教育；2009年5月31日，集发公司领导到小学校园给小朋友们过“六一”，并送去千元慰问金；公司从2008年12月6日开始，把每个月的第一个星期六定为“敬老日”。“敬老日”当天，公司所有员工上午、下午各提前一个小时下班，回家陪伴老人或者帮助老人做家务活，尽一份孝心；公司党支部于2007年7月1日成立了“爱心基金会”，每年“七一”都举行捐款仪式；公司在四川汶川地震时，也捐款献爱心；为北戴河区抗击非典慷慨捐款；公司每年的“八一”到各军区慰问军人。6园区产业多元化（1）现代农业与高新技术相结合 农业结构。集发观光园在生产经营管理过程中结合旅游市场的需要，不断调整种植结构，靠优良品种和农业高新技术占领市场，靠特色满足市场供应，先后引进以色列五彩椒、日本樱桃西红柿、荷兰水果黄瓜等国外优良品种160个。全部实现微滴、渗灌节水灌溉技术，引进美国现代化智能温室，应用无土栽培、立体种植等先进的种植方法。园区已被秦皇岛市定为无公害蔬菜生产基地，在秦皇岛实施三放心工程中被指定为放心菜，成为名副其实的名牌菜，进一步保证了产品的销售能力。绿色食品。由于绿色食品市场销售前景较好，为保证绿色蔬菜货源，让更多的居民吃上绿色食品，通过新产品和新技术的示范、引导作用，让更多的农民看到了科技对农业生产带来的实惠。以观光园为依托提供农家乐服务项目的农民近4600人，为农村劳动力的转移和农村经济的持续发展做出较大的贡献。达到了以观光促进农业生产，以农业发展观光的预期目的，为地区农业产业化经营起到积极的推动作用。（2）现代农业和旅游观光相结合旅游资源。丰富了本地旅游资源，使来北戴河的中外游客享受特有的碧海、蓝天、绿树、金沙优美环境的同时，还可以到西瓜上树、青菜绕柱、吃农家饭、走林荫路的集发观光园尽情感受现代农业带来的神奇变化。综合功能。为增强园区综合功能，开设农家饭庄,看、玩、吃、购融合在一起，增加了游客休闲观光的乐趣。（3）现代农业和科普教育相结合企业在发展农业观光，促进农业发展的同时，十分注重社会效益。为提高中小学生对现代农业的了解，加强科普知识的教育，同区、市教委协商成立我市第一家中小学生素质教育实践基地，免费向全市中小学开放，使中小学生充分了解农业生产的全过程，参与简单的农业劳动。自2000年6月18日正式开业以来，共接待中小学生16万人次，为促进应试教育向素质教育转变做出了积极的探索。7园区营利模式（1）自产农产品走俏市场目前，集发农业生态观光园已经有15个大宗品种通过了国家绿色食品认证中心认证，也成为了首家被归入国家食品安全网并加赋电子监管码的蔬菜产品，同时，集发商标也获得了果蔬类“中国驰名商标”及河北省首个“绿色批发市场”等称号。集发生态园生产的农产品在秦皇岛各大超市供不应求，在京津市场也能看到源自集发精包装的产品。（2）科技观光助增收现代高科技农业观光是集发的第二个增收项目。开园10多年来，游客数超过千万人次，观光收益达到了3000多万元，现代高科技农业观光产业不但成为农民增收的新办法，也成为了当地旅游产业的有益补充。 不少游客觉得集发的新奇事物还真不少“生菜栽在墙上，芹菜长在水中，西红柿还是树上生的。还有那重达几百斤的南瓜，长达数米的丝瓜”这些都是游客参观完集发后发出的感叹。（3）丰富多彩“体验游”集发的第三个增收项目：参观体验与设计项目。采摘、抓鱼、手工编织等这些有声有色充满农趣的娱乐活动也吸引着游客，体验项目可谓是有声有色；菜团子、烤红薯等，农家菜可谓是有滋有味；除了这些，集发还有一系列体验参与项目，如采摘大樱桃、苹果、梨、桃、杏等时令水果等；挖红薯、刨花生、摘玉米、传统劳动；传统的织布、纺线、纳鞋底、打麻绳、打铁、手工编织、榨油以及酿酒、做酷、酱油等操作。这些项目有的是收费的，有的则是完全免费，不收费的项目则能从游客停留中实现用销售饮料和食品等其他服务项目增加收益。另外传统加工的农家饭也非常受游客的欢迎，饭庄大厅里有现场漏粉条、菜团子、猪肉炖粉条、炒焖子、香椿芽拌菜等几十种口味纯正的农家饭菜。通过这种特色餐饮服务，集发生态园占地不到10亩的餐饮部，每年接待宾客能达到30多万人次，年收入达到1800万元。（三）本章小结北戴河集发农业观光园里设施齐全，涉及到娱乐，餐饮，购物，住宿等诸多方面，各种富有农家特色的产品让游客在浏览的同时，也能掌握到一定的知识。北戴河集发农业生态观光园的成立也带动了当地农村的发展，解决了数百位农民的就业问题。受秦皇岛旅游淡旺季的影响，集发观光园又在冬季，春季等游客相对来说比较少的季节开展了新的活动，像庙会这种既吸引游客，又不失农业观光园特色的新活动。很好的为集发的淡季作了弥补。集发环境优美，气候怡人，适宜养老居住。老年生态供养中心的成立在一定程度上增加了长期顾客，同时也有园区的住宿方面更加有效的利用了起来。另外在集发的自有网站开发上面，也在一步步发展，现在也初见效果。同时景区的发展策略借助于市场供应与示范带动相结合，现代农业和旅游观光相结合，现代农业和科普教育相结合，多种营销手段并用，实现景区的增效收入。三、北戴河农业生态观光园发展中的问题（一）科技示范、科普教育功能有待加强科技示范、科普教育是农业科技园区最重要的两个功能。目前，很多园区尤其是部分政府部门建立的园区，在休闲观光的功能上投资力度偏大，出现了只有观赏、娱乐价值但不实用的诸多范例杨其长我国农业科技示范园区的功能定位、技术背景与战略对策研究J中国农业科技导报，2001，3（3），1417。在景区随机选取了200名游客进行调查问卷，在这两人中，仅有两人是农民，是为了休闲游玩来到此。有39人，选择了“了解高新技术”这一项作为来园的首要目的。只占所调查人数的19.4%，其他游客选择的是游玩，观赏，参与性的项目来园游玩。（图2）园区虽然在科技示范、科普教育方面有所建设，但客观上对人们尤其是对农民的吸引力还远远不够，农民们没有很强烈的想要来集发学习高科技种植的想法，集发在高科技种植方面有一定的影响力和创新之处，值得广大农民朋友们参考学习，但目前此方面却有待提高，离农业科技园建设的方向和初衷还有待贴近。 图2 游客来集发目的调查（二）“生态、经济、文化”的协调性还需改善可持续发展系统包括了生态、经济、社会三个子系统，要实现农业园可持续发展，就要保证其在这三个方面的协调，生态是建立园区之基本，经济是增强实力的保障，而文化则是经久不衰的关键。然而任何事物都充满着矛盾，这三大原则之间也是相互关联、牵制着的。生态农业观光园规划和建设必须根据特定的时间、地点条件，统筹兼顾这三项原则，达到有机统一的局面。目前集发为了吸引游客，扩大经济效益，也新推出了许多娱乐活动，比如滑沙，滑草等需占地面积较大的娱乐项目。这个在一定程度上带动了整体效益的提高，但是却也破坏了集发原本的农耕用地，在生态方面有一部份破坏作用。集发的民俗大院一直是广受游客喜爱的一个区域，但是在现代社会高速发展的时代背景下，很多具有当地风情的传统项目面临着无接班人的危险，在民俗大院中，我们也能看到，基本都是老年人在为游客展示着诸如打铁，做豆腐等极富农村特色的项目。这一传统的民间文化还需要后人更好的传承与推广下去。对于高科技的一些种植技术，景区内的工作人中，在讲解起来有时也有些含糊，不能准确的为游客进行介绍与解答。（三）观光旅游活动比较单一 目前项目雷同、相互模仿现象是我国许多农业观光园区存在的主要问题之一。（陈阜国家农业科技园区建设的现状与对策J中国农村科技，2007（11）：4145）农业观光、休闲娱乐在各地开展的观光旅游活动中占大部份，体验农村乡俗民情、普及农业科技知识的体验型旅游项目还很少，而现有的农业观光园中，果园、垂钓渔场、观光林场开发很多，且设计的旅游活动大多雷同，集中在观光、采摘、垂钓等观赏型或采摘品尝型，耕作、栽培、牧羊、赛马、驾船、捕捞等农事活动以及民俗资源开发不够，导致旅游景区缺乏特色，吸引力不足。 在农业观光发展的进程中，由于农村消费方式、生活方式受到来自经济发达地区的外来文化的强大冲击，出现农村尤其是郊区的农村在发展建设思路和发展模式上有与都市趋同的现象。土炕不要了，原有房屋拆了，新建房屋贴上瓷砖，睡觉用席梦思，乡村的风貌渐渐消失，游客渐渐稀少；另外，干农家活、享农家乐的内容并不多，游客白天在“现代”景区里游玩，晚上看电视、打牌，和在城市旅游的感觉相差无几。（四）环境景观仍有些许不足之处农业科技园内功能内容和景观形式是吸引游客的两大要素。据调查来园游客中，有很大一部份比例的游客游客选择“欣赏风景等观赏性活动”作为来园目的，而相当一部分游客对园区内的植物、水体、建筑等景观并不十分满意。 1植物景观集发的热带植物大棚占有着集发众大的面积，不过进去之后能发现，游客非常少。主要是因为热带植物大棚里多种植一种或两种植物，而且多半是绿色无开花植物，缺乏观赏性，游人对此不是很感兴趣。对于百花园、百草园等虽为开花植物，但物种比较单一，再加之地点比较偏远，游客也是寥寥无几。2水体景观水体是景观设计中的重要部分，而更应该重视亲水性设计。公园水主要为戴河，在戴河的部份地方设置了蹦极跳，水悬索桥等活动，但对一部份人尤其是儿童却有更多的限制，不可能实现真正的亲水性；除了娱乐外，没有作为观赏的景观性水体，水的参与性比较少，游客不能尽情的体验到水中的快乐。图3中我们能看出来约有超过60%的游客对于水体类型这点表示不是很满意。另外水质不好，环境受污染严重也是一重大问题。 不满意理由 图3 游客对水体设计的不满意率3建筑景观园林建筑包括亭、台、楼、阁、榭、舫、廊、桥等单体建筑以及园灯、雕塑等园林建筑小品。它不仅具有造景作用，还可以满足游客休息的需要。园区内单体建筑仅有一处亭子布置，而且由于其周围游乐设施的停用而无法利用，也导致园区内建筑景观效果欠佳、休息设施种类单调和不足，游人对建筑景观方面普遍不满意。（五）季节局限性如图4，根据调查统计，第一次来园人数（即只选择“十一”为来园时间的人数）为80 人，来园次数为两次或两次以上为120 人， 在这些游客中， 除选择“十一”作为来园时间外，选择“五一”、“暑期”、“周末等闲暇时间” 的游客大体相当，分别占308、258、392；而春节来园游客则最少，仅占4.2。由此可见，农业科技园最大的季节局限性在于冬季。 图4 游客来园时间调查 自2010年冬集发也在冬天开展了庙会，很大程度上对冬季比较淡的现象有了一定的弥补，但除了庙会那两天外，其他时候，去集发的游客数量还是寥寥无几。（六）景区网站建设过于简单目前，国内专业的农业旅游网站并不多，现有的农业旅游网站质量也不高。专业的农业旅游网站包含的内容是十分丰富的，要把景点、景区、旅游线路、饭店、旅行社、旅游消费品、交通、气候等旅游信息，通过技术手段采集、编辑、处理转换成文字、数字、图形、图像、声音、动画等形式，以实现共享。通过这样的信息平台，游客可以根据自己的情况选择所需的服务，具有针对性。查询和预订是农业旅游专业网站最主要的功能。（张瑜，杨晓霞，等.中国农业旅游网络营销探析.J. 西南农业大学学报,2011(11):6-9.）1网站建设过于简单 我们进入集发公司网站的首页能发现网站共分八大版块，分别是首页、公司简介、领导关怀、村企共建、回报视会、企业文化、商业洽谈和联系我们。网站的公告栏会定期发布一些最新的消息，方便游客前来游园。但只限于网站首页的一些信息，比如进入公司简介这一栏后，便不能再通过链接更深入的了解观光园的情况了。这就造成了公司的网站给人一种不过于简陋的感觉，如果公司做的更大，目前的网站就难已满足访客的需求了。2网站在线联系回应不及时 集发公司网站在联系我们专栏中，网站是以游客留言定期回复的方式来为游客解答问题，在申请留言前，游客需填写自己的姓名，邮箱等信息。笔者在这里留过言，但是当天没有得到答复。观光园网站是设置的悬浮的在线聊天窗口，可以通过QQ和客服进行聊天。笔者也试图通过在线QQ和客服聊天咨询一些问题，但是并未得到回复，可见这一项设置形同虚无。（七）本章小结北戴河集发农业生态观光园在科技示范、科普教育功能有待加强，景区对游客有科普教育功能，但是效果甚微。另外观光旅游活动比较单一，部份活动缺乏鲜明的特色.诸如过山车，碰碰车之类的娱乐活动，有递增的趋势，应该把这类娱乐设施的数量控制在一定的数量内，切不可过量。环境景观仍有些许不足之处，在农家院这些方面再适当改善下。虽然冬季开办了庙会，但除了庙会其他时间游人还是较少，为了克服季节局限性，再适当开展一些其他活动。在景区网站建设方面，建设过于简单，需要改善。另外，维持生态、经济、文化平衡是重中之重，在追求经济效益的同时，也要不失去最初的目的，集发目前在文化方面还稍欠缺，有待提高。四、北戴河集发农业生态观光园发展的建议（一）增强科技示范和科普教育功能可借鉴国内外一些好的发展经验，如以色列针对干旱和沙漠化的生产条件建立的多个以沙漠农业和节水农业为主体的试验示范农场。（丁小伦国外农业科技园类型J世界农业，2002（9）：35）山东寿光蔬菜高科技示范园在示范基地内，积极进行先行探索并试验推广的大棚滴灌无土栽培、二氧化碳气肥工厂化育苗等106 项新技术，提高了蔬菜的抗病能力。（王欧，吴文良生态农业与特色型园区的发展山东寿光蔬菜高科技示范园发展的实证分析J农村经济，2003（6）：3638）在集发生态农业观光园区内，结合本地区农业特点， 探索适用的先进农业技术并进行示范推广；在园区内设置科技示范教室，对先进技术的具体流程等进行展示示范等。同时园内所有植物特别是展示的新奇品种，尽量挂牌标明科、属、种、产地、分布及栽培特点等；引进的先进技术也应将名称、特点等详细标明，真正起到科普的作用。（二）加大建设具有鲜明特色的农业旅游的活动在园区活动设置过程中， 应综合考虑各种因素，设置适合不同年龄、不同类型游客游玩的项目。另外要开发独具特色的参与性活动，使园区更有吸引力，如法国园区中利用其闻名世界的葡萄酒，让游客参与到葡萄酒酿制过程中，就是其独具特色的项目。园区内，除提供对农作物、农产品的采摘外，还可让游客参与如干果的制作等多种体验活动；游客可以自己动手，根据各个季节的农事特点，参加农田管理，让游客体会到劳动的辛苦与快乐。还可进行花卉赏析，拿自己参与日常管理收获的农产品参加各种展评活动等。还可以举办农村趣味运动会等活动。 另外开展具有乡村特色的趣味活动，对于像过山车、碰碰车等和其他娱乐景点无差异的娱乐活动适当减少，加大对特色趣味活动的开展力度 。例如可以开展跳大