（设计艺术学专业论文）绿色包装材料的应用性刍议.pdf

论文题目：绿色包装材料的应用性刍议 专业：商业包装装潢设计 硕士生：王晶( 签名) 指导教师：刘西莉( 签名) 摘要 从我国当代包装业发展的现状而昭示出我国绿色包装发展的必然，那些既具 有自然科学属性又具备社会科学属性的现代包装设计新理念，这是前沿性包装设 计的研究方向和应用领域。而绿色包装材料的设计己成为现代包装设计中最具诱 惑力，最能激发创造力的艺术，这种包装设计理念充分体现了在对包装形态与材 料的合理化运用之中。绿色包装材料的应用性范围广泛，涉及了绿色包装材料的 生态化研究、绿色包装材料与人的关系、绿色包装材料与艺术的关系、绿色包装 材料应用的整体表达、绿色包装材料对设计师的启发这些领域。从设计到材料， 从材料到设计的思维方式为艺术家们提供了无限的可能性，而包装也因为材料的 选择和不同从而展现出风格迥异的视觉传达因素，包装材料也就由此成为了设计 表达的语言，成为设计师进行包装设计最直接的构想介质，这是我们平面设计师 研究材料的主旨。 关键词：绿色包装材料生态化研究 研究类型：其他 s u b j e c t ：g r e e np a c k i n gm a t e r i a la p p l i c a t i o nd i s c u s s i o n s p e c a l t y ：c o m m e r c i a lp a c k a g i n gd e s i g n n a m e ：w a n g j i n g ( s i g n a t u r e ) i n s t r u c t o r ：l i u x i l i ( s i g n a t u r e ) a b s t r a c t c o n t e m p o r a r yd e v e l o p m e n to ft h ep a c k a g i n gi n d u s t r yi n c h i n aa n d d e m o n s t r a t e dt h en e c e s s i t yo f t h ed e v e l o p m e n to fc h i n a st h eg r e e n p a c k a g i n g t h o s e w h op o s s e s sa t t r i b u t e so fb o t hn a t u r a ls c i e n c e sa n ds o c i a ls c i e n c e sa t t r i b u t e so ft h e m o d e mn e wp a c k a g i n gd e s i g nc o n c e p t , t h i si st h ec u t t i n g - e d g ep a c k a g i n gd e s i g n r e s e a r c hd i r e c t i o na n dt h ea p p l i c a t i o nf i e l d b u tt h eg r e e np a c k a g i n gd e s i g nh a s b e c o m et h em o s ta t t r a c t i v ei nam o d e r np a c k a g i n gd e s i g n ，a n dc a ns t i m u l a t ec r e a t i v i t y i nt h ea r t s ，t h i sk i n do fp a c k i n gd e s i g ni d e ah a sf u l l ym a n i f e s t e di nt ot h ep a c k i n g s h a p ea n dd u r i n gt h em a t e r i a lr a t i o n a l i z a t i o nu t i l i z a t i o n t h ep a c k a g i n gm a t e r i a l s a p p l i c a t i o ns c o p ew a sw i d e s p r e a d ，h a si n v o l v e dt h e s ea r e a s ：t h eg r e e np a c k i n g m a t e r i a le c o l o g yr e s e a r c h , t h eg r e e np a c k i n gm a t e r i a la n dp e r s o n sr e l a t i o n s ，t h eg r e e n p a c k i n gm a t e r i a la n dt h ea r t i s t i cr e l a t i o n s ，t h eg r e e np a c k a g i n gm a t e r i a le x p r e s s i o no f t h eo v e r a l la p p l i c a t i o n , t h eg r e e np a c k a g i n gm a t e r i a l st od e s i g n e ri n s p i r a t i o n f r o m d e s i g nt om a t e r i a l s ，f r o mm a t e r i a l st od e s i g nw a y so ft h i n k i n gp r o v i d e su n l i m i t e d p o s s i b i l i t i e sf o ra r t i s t s ，a n dt h ep a c k a g i n gd i s p l a yv a r i e dv i s i o nf a c t o r sb e c a u s eo ft h e m a t e r i a lc h o i c ea n dd i f f e r e n c e t h ep a c k i n gm a t e r i a lo nf r o mt h i sh a sa l s ob e c o m et h e d e s i g ne x p r e s s i o nl a n g u a g e ，b e c o m e st h ed e s i g n e rt oc a r r yo nt h ep a c k i n gd e s i g n m o s td i r e c tc o n c e p t i o nm e d i u m ，t h i si st h em a i nt h r u s to fo u rp l a n ed e s i g n e rr e s e a r c h t h em a t e r i a l s k e y w o r d s ：g r e e np a c k a g i n gm a t e r i a l e c o l o g i c a lr e s e a r c h t h e a l s ：o t h e r 绪论 一研究的目的与意义 现代包装设计作为现代经济与文化的交汇点，呈现出非常活跃多彩的的风 貌，它广泛的、无时无刻不渗入公众生活之中，不仅促进了企业的经济发展，又 推动了大众的消费水平的发展，已成为商业体系运作中极具影响力的一个环节， 作为意识文化和经济活动的双重载体。然而，随着世界经济的迅猛发展，包装事 业一跃成为当今时代的一大产业。国民经济的快速发展，物质财富极大的丰富， 促使人们在审美意识、消费观、价值观等方面，有了更高的要求。包装设计不可 能局限在以往的常规性设计方法和过于陈旧的意识之中，现代包装设计更应注重 对材质的开发和创新。工业与科技的不断进步，材质变得品种繁多，种类丰富， 为设计师提供了多样的物质基础，不仅在理念上把现代艺术的抽象、夸张、变形 的艺术概念溶于包装材料中去，还使包装设计师在创作中有了更高的自由选择空 间。包装材料设计已成为现代包装设计中最具诱惑力，最能激发创造力的艺术， 这种包装设计理念充分体现了在对包装形态与材料的合理化运用之中，从而形成 了一种“包装文化”。而“包装文化”同时正扮演着人类历史发展的积极与消极 的全部内容。它在标榜着人类登峰造极创造力的同时，又造成了环境资源的大破 坏、大失控的负面状况。从调查统计来看，普通城市每天的垃圾量就达i 5 万 吨，平均每人每天产生l 公斤的垃圾。在这些垃圾中，4 0 来源于各种包装物， 在这其中又有8 0 是由于过度包装而产生的垃圾。因此，如何有效的减少包装 废弃物，节省资源和能源消耗，便于回收利用，减少环境污染，保护生态环境就 成了世界各国包装工业关注的热点。面对当今商业包装存在的种种闻题，倡导新 时代下的包装技术与绿色环保材料的开发与利用就成为我们研究的课题。因此， 那些既具有自然科学属性又具备社会科学属性的现代包装设计新理念，将成为前 沿性包装设计的研究方向和应用领域。而绿色包装正是伴随着全球环境保护、绿 色革命的浪潮而兴起和发展的。2 l 世纪是绿色世纪，绿色包装和绿色包装材料 必将获得更大发展，将会成为包装世界发展的大趋势不可逆转。而研究绿色包装 材料旨在通过设计创造一种无污染，有利于人类健康，有利于人类生存繁衍的生 态环境。因此绿色包装材料的应用性上不仅是一种技术层面上的考虑，更重要的 是一种观念上的变革，它要求设计师放弃那种过分强调产品外观设计上标新立异 的做法，将重点放在真正意义上的创新上面，以一种更为负责的态度和方法去创 造产品的形态，用更简洁、持久的造型使产品尽可能地延长其使用寿命，同时传 达绿色、人文的精神理念，从而在物质与精神两个层面为社会的发展做出自己的 贡献。 二课题研究的范畴 本课题是以商业包装的发展现状作为研究的切入点，并提出问题而引出课题 研究的方向与内容，从而导出绿色包装发展的历史必然以及绿色包装材料的研究 方向，其问深入浅出的分析了绿色包装的内涵与宗旨、绿色包装的材料要求与材 料选择以及绿色包装材料的生态化研究内容。从设计到材料，从材料到设计的思 维方式为艺术家们提供了无限的可能性。因此，材料的选择便成为包装是否成功 的前提条件，而利用适宜的材料，包装的创作风格才能被淋漓尽致地表现出来， 包装也因为材料的选择与不同从而展现出风格迥异的视觉传达因素，这是我们平 面设计师研究材料的主旨。另一方面，文章以绿色包装材料的应用分析而展开重 点研究，并对绿色包装材料与人的关系、绿色包装材料与艺术的关系、绿色包装 材料应用的整体表达、绿色包装材料对设计师的启发这几个方面着重分析。每一 环都紧扣材料的视觉传达的表现与具体应用这个主题然开具体分析。最后，设计 实践中的绿色包装与材料的视觉传达的应用，并从课题的定位与分析、设计思路、 包装的材料的运用以及课题包装的绿色化与材料的视觉传达分析而展开。 三研究运用的方法 ( 1 ) 观察 对社会及市场上的包装进行认真观察，并对白色污染物的造成原因及源头进 行分析， 发现问题之所在；同时对各种包装材料、容器、工艺及技术等方面进行观察，了 解其特征和应用性能与领域，挖掘不同材料的在视觉传达作用下的不同之处。 ( 2 ) 问卷调查 对研究项目进行针对性较强的问卷调查，分析不同领域中人的心理特征。 ( 3 ) 实践体会、实例分析 以1 至2 组包装实践性作品的设计与应用研究，分析绿色包装设计的表现思 路。 2 ( 4 ) 分论研究 大量阅览国内外相关理论专著及论文，寻找该课题在现代包装设计领域中的 具体表现方法与和应用前景。 四论文的主要论点及创新点 ( 1 ) 从绿色包装材料的不同类型出发，研究它不同的视触知觉的肌理作用、 绿色包装材料与人不同的情感心理作用 ( 2 ) 从绿色包装材料的应用性与社会性、抽象性与具象性等角度关注其对设 计师的启发 ( 3 ) 结合毕业设计作品分析绿色包装材料的整体化应用以及视觉传达的表 现与分析 五论文研究的提纲 1 目前我国商业包装发展的现状和存在的问题 2 绿色包装发展的历史必然 2 1 绿色包装的内涵 2 2 绿色包装的宗旨 3 绿色包装材料的研究方向 3 1 绿色包装的材料要求 3 2 绿色包装的材料选择 3 3 绿色包装材料的生态化研究 4 绿色包装材料的应用分析 4 1 绿色包装材料与人的关系 4 2 绿色包装材料与文化艺术的关系 4 3 绿色包装材料对设计师的启发 4 4 绿色包装材料应用的整体表达 5 设计实践中的绿色包装与材料的视觉传达的应用 5 1 课题的定位与分析 5 2 课题的设计思路与研究方法 6 结论 7 致谢参考文献 1 目前我国商业包装发展的现状和存在的问题 中国包装走过了漫长而又的艰辛历程，从北宋的济南功夫针包装盒商标设 计，到今天的软包装、真空包装、复合包装、防伪包装等等。通过几十年的努 力，我们的包装行业取得了长足的进展，虽然和世赛工业发达国家相比，在不 少地方还存在相当大的差距，但许多领域已经达到或接近了世界先进水平，为 市场经济的发展做出了巨大贡献，这是十分令人高兴的事。近二十年来，包装 工业的发展与应用，事实雄辩地说明，包装是发展市场经济的一大功臣，也是 今后我们发展国民经济不可忽视的一个重要方面。经过2 0 多年的快速发展，我 国包装工业已经形成了一个门类齐全、体系完整、产业关联度高的支柱行业之 一。目前，我国己成为名副其实的世界第三包装大国，其中纸包装制品年产量 已超过1 4 0 0 万吨，仅次于美国和日本；塑料、金属和玻璃等包装制品占世界第 四位。包装在标榜着人类登峰造极创造力的同时，又造成了环境资源的大破坏、 大失控的负面状况。包装带来的环境污染仅次于水源、海洋和湖泊、空气的污 染。 无论是从材料上还是从设计理念上都演绎着人类的文明开化状态，因此， 今天的包装也被学术界加封为“包装文化”。正如哲学所指出的“文化”概念是 包括人类活动的整个过程以及活动方式、活动手段、人类文明的一切成果 积极的和消极的。“包装文化”正扮演着人类历史发展的积极与消极的全部内容。 年龄稍大一些的朋友一定还记得，2 0 世纪七、八十年代，我们国家刚剐大力发 展市场经济的初期，为了改变我国出口商品因包装不良而造成的重大损失，制 定了一整套迅速改变我们“一等商品、二等包装、三等价格”的局面的方针、 政策并取得了显著成绩。诚然，所谓一等商品的提法确有值得商讨之处，但二 等包装导致三等价格的案例确比比皆是，经过精美的销售包装包装之后身价倍 增，从中获取了大量超额利润的同时正上演着一场人类悲剧。 包装成了最功利性的商业行为，这些缺乏文化理念与文化品位、缺乏社会 生态保护的社会责任的“包装文化”在随着包装工业高速发展的同时，也带来 了包装废弃物的持续增加。据统计，目前我国城市生活垃圾的最终处理场中， 包装废弃物约占到1 5 到2 0 。尽管其中有一部分得到了回收再利用，但不到 两成的回收量还是让许多可以回收利用的物料白自地流失了。更为重要的是， 4 这些包装废弃物给本来就相对脆弱的生态环境带来了更大的负荷。目前。 全世界每年产生的垃圾为4 5 0 亿吨，研究所统计，在破坏环境的垃圾中，塑料 占7 2 左右，绝大部分被焚烧、掩 埋处理，有的则倒入江河湖海，如 图l 所示，而塑料废弃物一般能够 存在2 0 0 4 0 0 年而不腐烂分解，可 谓危害巨大，影响深远。首先，污 染严重。有关资料显示，我国包装 业现有2 5 万多家企业，年产值从 1 9 8 0 年的7 2 亿元增加到2 0 0 0 年的 2 2 0 0 亿元，每年递增近2 0 但是 包装业发展的同时也消耗了大量资 源。据统计，目前全球来自包装的废厢i 囊胃某垃敏废髑 弃物为2 0 0 0 多亿吨，我国为1 6 0 0 万吨左右，且捧放量以每年1 2 的速度递增 其次，浪费巨大。据初步估计，每年全国固体废弃物所造成的经济损失及可和 用而未利用的废弃资源价值达3 0 0 亿元以上海为例，上海市区有2 6 0 万户家 庭，假如每家每周平均购物3 次，每次废弃5 个塑料袋，一年下来将用去2 0 亿 个左右。上海每年生产月饼l o 盒左右，即使不过度包装也要消耗掉4 0 0 - 6 0 0 棵树径为l o 厘米的树木，更何况过度包装。从调查统计来看，仅北京市每天的 垃圾量就达1 5 万吨，平均每人每天产生l 公斤的垃圾。在这些垃圾中，4 0 来源于各种包装物，在这其中又有8 0 是由于过度包装而产生的垃圾。最后， 回收利用率低：中国包装技术协会、中国包装总公司在“九五”规划中提出二十 世纪末包装制品总回收率达到4 3 ，其中纸包装达到4 0 ，塑料包装达到2 0 ， 玻璃包装达到5 0 ，金属包装达到6 0 的目标尚未达到。1 二十世纪九十年代，我国出现的e p s ( 发泡聚苯乙烯) 一次性餐具等为代 表的包装废弃物，对环境严重危害的所谓白色污染的物质一塑料。其危害是使 铁路两旁白色泡沫塑科盒遍地皆是，长江黄金水道到处可见漂浮的白色垃圾， 此污染还能使土壤结块，农作物减产根据不完全统计全国每年需使用1 0 0 亿 只以上，因其数量之巨大，污染之严重塑料作为2 0 世纪初期问世的一种新型的 s 合成高分子材料，其在包装方面的应用效果尤为突出，塑料在包装方面的应用 量，占塑料制品总产量的2 0 以上，塑料在包装领域中的不可替代性日渐突出， 其案例不胜枚举，可谓世人皆知；”和工业发达国家相比，我国的塑料包装的 不是使用得太多，而是相当地少，二十世纪九十年代后期，我国出现严重的“白 色污染”的时候，人均塑料包装材料的使用量不过l k g 左右，仅为国外工业发 达国家的二、三十分之一，而我国的“白色污染”，较之国外工业发达国家， 远过之而无不及，原因何在? 乍看是大量塑料废弃物对环境的污染是塑料包装 物使用太多的缘故，因此有人提出以“纸代塑”、以“木代塑”，限用、禁止 使用塑料包装材料等主张，其实这些观点是极其片面的，也是十分成错误的， 必须引起重视，予以澄清。我认为，其主要原因不是我们的塑料包装应用太多， 而是我们广大人民群众过去的环境意识较差，许多人存在着随便乱扔垃圾的坏 习惯，如铁路两旁白色泡沫塑料盒遍地皆是，长江黄金水道到处可见漂浮的白 色垃圾，此污染还能使土壤结块，农作物减产；政府在政策法规方面调控力度 不够，舆论导向不够以及废弃物资回收利用网络不够健全等等，这才是症结之 所在。“白色污染”给我们的环境带来了严重的危害，给我们的社会的发展带 来了巨大的负面影响，这是一件十分令人痛心的事，但它也给我们上了一次深 动的教育课，使我们认识到人类只有善待环境、认真地保护环境，才能得到很 好地发展，否则将会遭到自然界的惩罚。如果我们能够真正从“白色污染”事 件中吸取教训，真正做到绿色包装工作，“白色污染”将成为我们不可多得的 精神财富。 2 绿色包装发展的历史必然 庆幸的事，在1 9 9 2 年的世界环境与发展大会上就提出了“可持续发展”这 个概念，绿色已成为世界的流行色，而绿色生产，绿色消费也已成为人们新的 追求。绿色包装作为绿色沧海中的一粟，以其强大的应用优势和市场需求的生 机已独树一帜，形成了一个独立的科学领域。 绿色，昭示的是一种天然的生长植物，寓意着新鲜和茂盛、生命与生机， 一片生机盎然之景。绿色包装它是相对于普通包装而诞生的，其目的、任务是 非常明确和突出的。随着人类文明的进步和社会经济的发展，“绿色”和”环保” 已逐步成为全球共同的呼声。青山绿水、新鲜的空气和天然无毒的食品等都曾 6 经属于人类，但随着工业化社会的确立和长期的发展，与”绿色”和”环保 相对立的各种工农业污染充斥各个角落。处于商品化社会中的人们，无时无刻 不在接触着各种商品包装，商品包装也无可避免地面临着。绿色大潮”。 在绿色浪潮的推动下，各行各业已逐渐意识到环保的时代脉搏，下面这组 图2 - i 和2 2 是2 0 0 6 年1 1 月2 6 日，在上海举行的亚洲包装设计展环保包装材 料时尚秀上，几名模特展示用环保包装材料制成的时装模特们用废旧的品牌 包装袋制成时尚艳丽的服装与佩饰，向人们构筑了一种节约再利用的现代生活 意识与生活方式 霹争i 重刊包装设计晨上的耳儇聍蘩圈2 - 2 亚堋包装嚣计晨上的环保对疆 随着1 9 9 6 年国际标准化组织( i s o ) 颁布了国际环境系列标准i s o l 4 0 0 0 ， 它是“绿色包装和材料”的国际新标准。1 9 9 9 年1 月1 日国际绿色包装标志在 全球实行，加速了绿色包装的迸程，如图2 2 所示，此标志的弯曲箭头的标志 是再i s o 注册的回收标志，成为茂比斯环( m o b i u sl 0 0 p ) 。用以表明该包装是可 以回收或含有回收材料。玎 暖2 - 3 圈际母色包装标砉鼬i 惦l 呻i 从这个标志我们足以看出只要人们在包装产品的织造与加工的过程中以及 在使用和丢弃的行为中能够遵守这衣服和生态平衡的规律，人类的生存就能获 得良好的环境，人类需求的资源将有一个更长久的支持。 2 1 绿色包装的内涵与要求 作为绿色的内涵是要与自然融为一体，既能取之于自然，又能回归于自然。 引申到绿色包装上来也就是说它所用的材料要来自于自然，通过无污染的加工 形成绿色产品，经使用后丢弃又可以回收处理，或回到自然或循环再造，符合 可持续发展战略的包装，也叫生态包装。从技术角度讲，绿色包装是指以天然 植物和有关矿物质为原料研制成对生态环境、人体健康无害、有利于回收复用、 易于降解、可持续发展的一种环保型包装。也就是说，其包装产品从原材料的 选择、产品的制造到使用和废弃的整个生命周期，均应符合生态环境保护的要 求。其整个过程如人们所构想的那样美好，在绿色环境中的绿色生产，形成洁 净绿色的产品，再经绿色的回收和再生，构成真正的绿色循环。所以本质上绿 色包装涵盖了包装环境和资源再生产两个方面的意义。它所经历的整个过程可 称之为包装材料的生命周期，它形成了一个封闭的环，一个真正符合自然规律 的生态自然循环，正如图2 - 1 所示。 绿色包装加 绿色包装材料 绿 绿色包装产品 绿色自然原材料 图2 - 1 - 1 生态循环圈 8 用后丢弃 绿色包装废弃物 收处理 从这个循环圈我们可以将绿色包装产品归纳为五个方面的内涵与要求，如 下： 2 1 1 实行包装减量化( r e d u c e ) 包装在满足保护、方便、销售等功能的条件下，理当应用量最少，减少垃 圾的同时就会省资源、省能源。我们提倡“消减”与“部分削减”是将过去由 许多部件构成的包装中多余的一些部件除去的方法。其中，虽然有些是由技术 不成熟引起的，而许多包装则是因为追求虚荣，或是因袭习惯引起的。为了将 其舍弃则需要很大的勇气，同时，将虚荣与习惯视作陋习，需要企业与消费者 双方的价值观与感觉都发生转换。”在此过程的推进中包含着广大的包装设计 师的传播方式，而若想使由部分削减引起的物品包装在感官上出现单一与寒酸 感，其肩上的责任则任重而道远，包装的绿色概念也需要创造性地拓展与延伸， 这便是我们今天关于包装材料的应用性做研究的一个方面。 2 1 2 包装应易于重复利用( r e u s e ) ，或易于回收再生( r e c y c l e ) 通过生产再生制品、焚烧利用热能、堆肥化改善土壤等接旋，达到再利用 的目的。例如永久使用的“可返回化”：曾广泛普及的牛奶瓶，至今仍然健在 的啤酒瓶，对这些反复进行利用就是所谓的“可返回”。在这种方式中，一般 来说，为了寻求包装( 容器) 的耐久性往往使用较重的物品，为了回收时清空， 配送回收的同时就必须要耗费比较多的运输能源，而清洗容器也需要能源。们 不仅如此，是否绿色包装，必须在各种具体情况中分别加以判定。一概而论其 是优是劣乃是十分危险的。应该认为“不存在优劣之分，而只存在各种情况下 是否合适的问题”。在可返回方式中，尽量排除输送时造成的浪费而对容器进 行设计，成了一个基本的课题。要是站在消费者一方，如使用啤酒瓶这样习以 为常的方式自然不存在问题，但若非如此，面要采取其他的可返回方式，则需 要采取一些方法使其被人理解。 再例如能再生的“再循环化”：再循环分为物质回收与能源回收，物质回 收又可分为两大类：回收过程开放于整个社会的开放系统与仅限于一个企业商 品的闭合系统。一次性照相机就是后者的一个典型，通过照相机式胶卷商店回 收，然后以各造商为基础加以物质回收，然后进行再利用，在每家制造商那里 就确立起一个闭合的再循环系统。因此，这种种类的照相机( 俯带镜头的胶卷) 9 不被叫做“用了就扔”，而被叫做“甩到尽头”，这就是出于一种再循环的意 识。为了控制对资源的掠夺，而且还制定了再循环法，如何解决再循环问题已 成为一个时代的课题。然而，要是说在那种技术和社会制度的主要构筑中设计 几乎没有起到任何作用也不能算过分，而在消费者、生活者的立场上，我们设 计对于有效利用再循环技术、支持再循环制度都是能够尽到一臂之力的。 2 1 3 包装废弃物可以降解腐化( o e g r a d a b i e ) 其目的是最终不形成永久垃圾，进而达到改良土壤的作用。首先它包括“抛 弃容易化”在抛弃用完的包装时，难免会遇到许多迷惑，为了除去消费者的这 一烦恼，促进适当的抛弃，正是作为绿色包装设计的使命。在包装中，也有无 法保留或无法再循环的东西。这主要存在两个原因。首先，即使可以或再循环， 其所耗的能源往往比垃圾处理更大。其次，那种只能对其进行垃圾处理的情况。 因此，现有的燃烧处理是有效的。沿用至今的掩埋法会对剩下的少量掩埋地造 成压力。最后，也涵盖了针对燃烧处理或针对促进可保留与再循环的回收所做 的推各工作。特别是在再循环中，将不同物品混合后回收，其再生所需的代价 就会提高，不仅如此，有时这种不同物品的混合甚至还会引起处理系统的损害。 2 1 4 包装材料对人体和生物应无毒无害 包装材料中不应含有有毒性的元素、病菌、重金属；或这些含有量应控制 在有关标准以下。其中“材料安全化”是在燃烧后不会产生、残留有毒性物质， 而且还包括在再循环时的回收处理中，以及掩埋之后和散乱放置的情况下也不 会具有毒性，其范围十分广泛。在设计之前实施“材料安全化”乃是理所当然。 而另一方面的“防止散乱化”指的是为使环境不受到由包装中的小部件的散乱 引起的污染而采取的保护方法。其典型事例有易拉罐的开口零件和瓶盖等固定 于瓶身上的东西。许多应在设计之前就得到处理。 2 1 5 包装制品从原材料采集、材料加工、制造产品、产品使用、废弃物回收 再生，直到其最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害 我们提倡“再生材料”的有效利用：“再生纸”、“再生纸浆”、“再生 塑料”、“再生玻璃”等。1 在再循环过程中既有物质回收又有能源回收。在物 质回收时倘不积极利用再生材料，就会危及整个经济常识往往认为，比起原始 材料，再生材料的强度与外观都略逊一筹，为了确保物质的品质就会期待技术 1 0 的进步，而如何改善外观则是设计的使命。此时如果拘泥予建立在原始材料基 础上的常识就无法解决问题。对每种再生材料各自具有的“美观的性格”在感 性上加以活用，那种再生材料就会发生有效作用。 由此可见，我们倡导的绿色包装是取之于自然，但不一定是绝对天然，关键 取决于它是否能够回收处理，是否回归于自然。固然绝对天然的包装废弃后，它 可以经过自然风化而回归大地。而一些也取自于自然，但还需要进一步的生产 处理才形成包装材料的，如用小分子形成的无毒塑料，他们在成为废弃物后， 只要能回收处理再利用，仍然属于绿色包装。其次，白色污染的造成，依科学 原理应取决于材料的性质与回收处理的实施。但现实中很大程度上却取决于条 件因素和人为因素。如造成污染的塑料包装，虽然有一些像发泡聚苯乙烯类的 物质是难以回收处理的，然而绝大部分是能够处理再生的。可是基于目前科技 水平的能力、经济杠杆的作用以及人们对环境意识的欠缺和国家环保法令法规 的不完善，知识能处理的塑料无法处理，该回收的没人去收，没人确定的实施 部门没有有效的监督机构，没有任何经济附加条件，是废弃的塑料到处丢弃， 不受任何约束的散落在城市的大街小巷、田间和海洋。对此，塑料包装的制造 商、销售商和消费者均不承担责任。最后，发展绿色包装与充分进行包装废弃 物的回收和再生并不冲突，他们是循环圈中的两个不同的环节。回收处理是绿 色包装的一个必要条件，一个不可缺少的部分。 3 绿色包装材料的研究方向 作为设计类院校对于材料的学习与研究应该和工科类院校的学习有所不同。 在学习和掌握的重点等方面都应有所区别，这种不同正是由两类院校的学生的思 维特点、接受能力和知识架构来决定的。当前市面上的绝大多数材料并不适合艺 术设计类院校的学生使用，因为其内容包括很多抽象性与概念性很强的材料学知 识，他们的研究是偏向于对机械设计和工程设计方面的介绍，而从艺术设计的角 度对材料和加工工艺的研究阐述则很少，对设计类院校的学生进行产品设计没有 直接的指导意义。而这些内容对于我们研究生的学生来说，也是既难懂又难学。 例如：工科的材料学( 微观方面) 它涉及到工程力学，物理学，机械，电子，分 子间距等领域；而设计类材料学( 宏观方面) 则应侧重于材料和工艺，材料的美 感，材料的肌理应用。因此，我的研究课题包装材料则是以设计艺术学中的 包装材料学领域为研究方向，以绿色包装材料的研究与应用性为重点而展开。 我们所知的包装材料通常定义为“可为人类接受的、经济的形成包装品的物 质，叫做包装材料”，包装材料是科学技术在相关学科领域( 诸如化学、材料学、 生物学等) 的综合发展的成果汇集与应用。所以包装材料的属性首先应当具有传 统材料的成分、结构、工艺和性能；可使用性与经济性。 而绿色包装材料( 包装原材料和成型前的材料) 首先要具备自身无毒无害 ( 即无氯、无苯、无铬、无铬、无镉等) ，对人体、环境不造成污染。制造该 材料所消耗的原材料及能源少，并且生产过程中不产生对大气、水源的污染， 废弃后易于回收再利用或易被环境销纳。材料具有所需的强度，与内装物不发 生化学作用，性能稳定。易于加工制造，来源丰富，价格低廉等。将包装材料 的概念中的“可为人类社会接受的”扩大其内涵，定义为“与生态环境相适应 的”，无疑增加了新的属性，即材料的整个生命周期环境负载低、可再循环、资 源利用效率高的涵义。”此绿色包装材料中的绿色性应体现在包装材料本身成 分和所用原料的绿色性；包装材料及其产品使用的绿色性；包装材料及其产品 回收处理的绿色性；包装材料加工过程的绿色性。具体可完整的定义为：能够 循环复用、再生利用或降解腐化，不造成资源浪费，并在材料存在的整个生命 周期中对人体及环境不造成公害的包装材料，称为绿色包装材料。 3 1 绿色包装的材料要求 作为包装材料，无论是绿色包装材料还是非绿色包装材料，在应具备的方 面大多是共同的基本性能，如保护性、加工操作性、外观装饰性、经济性。但 作为绿色包装材料必须具有很多生态上的适应性。如绿色包装的原材料自身要 无毒无害，来源广且加工方便，价格低；包装材料的生产所需能耗低，保证对 能源的节省；制造过程中不造成污染，不排放有废气、废水、废渣等物质，添 加剂辅料也要无毒无害，加工中耗能小；包装材料中不含有害物，对人体和生 物无危害；原材料可再在资源化，不形成永久垃圾和环境负载；可保证原料的 持续生产，包装材料使用后可解体或再利用。 绿色包装材料按照环保要求材料用完后的归属大致也可形成三类。 第一种是可回收处理再造材料。包括纸张、纸板、纸浆模塑材料( 具有质 轻、价廉、防震等优点外，还具有透气性好的特点) 、玻璃材料、金属、高分子 纤维( 丝、棉、麻、毛) 、高分子聚合物( 橡胶、合成树脂) 。 田8 - 1 - 3 毫分子纤堆馘材辩 明3 r l 咱矗分子橐台钧包装树辩 第二种是可自然风化分解回归自然的材料包括纸制品材料( 纸张、纸板， 纸浆模塑材料) ；可降解( 光降解、生物降解、热氧降解、水降解) 等各种材料 及生物合成材料，如；草、麦秆、竹、木片、藤、贝等天然材料、可食性材料， 生物及仿生材料等。 霸3 - 2 - 3 术捌品包装材料曩3 - 2 - 4 天嚣皿壳包装材辩 第三种是可焚烧回收能量不污染大气的材料这种材料包含的种类较为丰 富，通过技术加工的新型材料，如化学合成高分子、生物降解塑料等等，包括 部分不能回收处理再造的高分子材料和复合型材料。这些材料在焚烧填埋后对 大气湖泊等自然环境不构成污染并可自行分解。 用3 - 2 - 3 化学骨戚分子包爱材异田3 - 2 - 4 生暂辟算曩科包装材辩 绿色包装材料按照环保的要求材料划分为这三大类，由此可见，绿色包装 材料的研制和开发，大大减少了不可降解包装材料的使用量，在一定程度上缓 解了生态环境的压力，降低了日益枯竭的石油资源消耗，减少了环境污染，也 解决了国际上禁止使用不可降解包装材料而对我国出口商品造成的限制绿色 包装材料的广泛使用，无论是从地球保护的实际角度，还是从国民经济持续健 康发展的全局角度，抑或是从高新包装材料技术的角度来说都具有重要意义 虽然目前绿色包装材料还存在着一些问题，如材料热塑性差，成本高、生产工 艺复杂，产品不稳定，应用范围窄，与食品接触包装材料有潜在危险性等等， 但我们有理由相信，随着环境科学、生物化学、高分子化学等学科的交叉渗透， 这些问题将逐步得到解决。 3 2 绿色包装的材料选择 材料是包装的物质载体，是体现设计思想的物质基础。缺少了材料。任何 完美的设计只能成为“皇帝的新衣”般的空想。因此，材料的选择便成为包装 是否成功的前提条件，而借助合适的材料，包装的创作风格才能被淋漓尽致地 表现出来。 包装材料的合理应用与选择，首先不仅给商品的生产者创造了丰厚的利益， 同样也给消费者带来了众多的实惠。例如大米采用塑料薄膜袋特别是采用阻隔 性塑料薄膜袋包装以后，保质期可以从散装时的一个月左右提高到3 - 6 个月甚 至1 年以上：榨菜、腌菜等采用真空小包装以后，单位质量的产品，价格有较 大幅度的提高，但这种小包装具有储藏时间长、使用方便的优点，而且由于分 量适中，避免了开封后餐余部分的腐败变质，反而减轻了消费者的经济负担， 因而受到社会的普遍欢迎，榨菜、腌菜等传统农副食品的赤膊包装以及份量在 5 0 0 9 以上的大包装，越来越少，有的甚至销声匿迹。许多农副产品的异地销售， 更得益于包装材料与包装技术的发展。虽然在科学技术高度发展的今天，农副 产品生产的地域界限正在不断减小，但地域界限却仍依然存在，“南桔北枳” 这句古话仍在许多地方发挥作用，例如被称为水果之王的鲜荔枝，仍只能在亚 热带的南方生产，以至于只有我们采用了聚苯乙烯发泡保温周转箱以后，这种 极易腐败的鲜果，才有可能为全国各地、为广大人民所共享。如此等等，不一 而足。通过上面的例子我们不难看出，合理利用包装，无论对于提高商品 的竞争力，提高企业的经济效益，还是更好地满足社会需求，保护消费者的权 益，都是十分必要的，笔者认为，问题不在于商品是否需要包装，而是如何合 理地使用包装，即发展、应用好绿色包装的问题。 其次，在应用范围上要根据不同的内装物来选择不同的材料。一方面要满 足内装物自身的理化性质和具备有效的保护功能。比如说新鲜的水果、蔬菜的 保鲜，要求材料的透气性和透湿性教研个；如冷冻的肉、鸡、鱼类要求材料在 低温下具有温度、韧性、不破裂：而干燥的谷物食品则要求材料的阻隔性好， 既能保质，又能保味。所选用的材料在包装有效期内不会对产品产生不良影响， 如发上化学反应、使产品损坏等。 再次，选用的绿色包装材料要有良好的加工型性能、成型性能、印刷着色 性能，能使绿色包装材料在“清洁生产”下完成。最后，选用标准规格的绿色 包装材料，要货源充足、价廉物美，可回收再利用或废弃处理，对环境不会造 成不良影响最后选用粘合剂应是不含苯等有害溶剂，油墨中不含有害重金属。 由此可见，绿色包装的材料选择不仅关乎到商品的基本保护功能得以实现， 同时也是绿色生产、环境保护的重要条件。更是我们研究绿色包装材科在应用 领域中的重要内容，也是设计师表达设计理念的重要手段，这也是视觉传达设 计的第一步 3 3 绿色包装材料的生态化研究 3 3 塑辩包装生态化 塑料包装具有很多优点，在包装材料中占有重要的位置。同时塑料在包装 废弃物占有很大比例，约4 0 ，其最大的缺点是不易降解，造成污染。目前科 研人员对新型塑料包装的开发，主要是生物降解塑料和化学降解塑料 首先，生物降解塑料。塑料是一种具有优良的使用性能、废弃后可被环境 微生物完全分解的高分子材料。纸是生物降解材料，而通 常用的合成塑料是非降解高分子材料生物降解塑料就是 兼有纸的可降解性与合成塑料的高性能化的新型高分子材 料。生物降解的高分子材料，其降解机理已经被证实：主 要由细菌或其水解酶将高分子量的大分子分解成小分子量 的碎片，然后进一步被细菌分解成二氧化碳和水等物质。0 83 - 3 - 1 1 生物降懈量辩母辩 如图3 3 3 一l 所示这就是生物降解塑料制品的母料，它来自植物的天然高分子 ( 淀粉、纤维素等) 。生物降解塑料是一种能被土壤中的微生物和酶分解掉的塑 料，即能像有机植物一样腐败的物质。在试验过的成分中，最简单的莫过于在 塑料中添加淀粉，以破坏和削弱聚合链，使之达到微生物能消化的程度，最后 分解成水和二氧化碳。 化学合成高分子。利用化学合成的生物降解塑料，如聚己内醣( p c l ) ，1 9 7 5 年以来就开始被使用了，只是使用得很有限，它埋入 土壤1 2 个月后可降解9 5 。以蛋白质、脲和多糖为基 础的其他生物降解的聚酯也制造出来了，属于生物降 解塑料如图3 - 3 3 - 2 所示，这就是化学合成的生物 降解塑料制成的食品容器，其中的生物成分可自然分 解，环保无污染。圈 1 2 化学合成膏分子塑并 其次，化学降解塑料。水溶性塑料是化学降解塑料包装的一种新颖绿色包 装材料，如图3 - 3 - 3 3 所示，农药、化肥、颜料、染料、清洁剂、水处理剂、矿 物添加剂、洗涤剂、混凝土添加剂、摄影用化学试剂 及园艺护理的化学试剂等。它的主要特点是：降解彻 底，降解的最终产物是0 酽和h 2 0 ，可彻底解决包装废 弃物的处理闯题；使用安全方便，避免使用者直接接 触被包装物。可用于对人体有害物品的包装；力学性 能好，且可热封，热封强度较高；具有防伪功能，延田体i d 亿学降解复辩 长优质产品的寿命周期 最后，开发可回收重复使用塑料。塑料包装材料如果能够重复使用，可以 大大降低原材料的消耗以及对环境的污染如图3 3 - 3 - 4 所示的p e t 瓶经过粉 碎后重新吹制成新瓶，在物理、化学，综合机械性能上几乎没有什么变化。而 圈3 3 3 - 5 所示的聚蔡二甲酸 乙二醇酯( p e n ) 比p e t 的耐 热性更好，可以承受低酸性食 品要求的消毒条件，阻气性和 防紫外线更好，可以代替玻璃 瓶，可以重复使用，有很广的曩3 - ) - 1 4 肌童辩麓啊3 - 1 复辩瓶 应用。 3 3 2 纸 纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界中会很快腐烂，不会环境污染， 也可回收重新造纸。现在许多国际大公司使用可回收纸用于年报、宣传品的制 作，用回收纸制成信笺、信纸，以体现其关注环境的绿色宗旨，同时还树立了 良好的企业形象。由于纸制品包装使用后可再次回收利用，少量废弃物在大自 然环境中可以自然分解，对自然环境没有不利影响，所以世界公认纸、纸板及 纸制品是绿色产品，符合环境保护的要求，对治理由于塑料造成的白色污染能 起到积极的替代作用目前，国内外正在研究和开发的纸包装材料有t 纸包装 薄膜、一次性纸制品容器、利用自然资源开发的纸包装材料、可食性纸制品等 随着科学技术的进步，纸包装循环利用的用途越来越广泛，其中当属新型 纸包装如蜂窝夹心纸板，如图3 - 3 2 1 与3 - 3 - 2 2 所示，它是一种中间为自然蜂 窝状纸芯，上下两侧由纸 板粘合而成，具有轻、强、 刚、稳四大优点，有非常 好的缓冲性能和机械强 度，适合包装贵重易损物翻m l 蜂窝状纸扳蕃i l l 瑚蜂窝状纸板包墓 品如玻璃仪器和精密仪器等，它可用来取代发泡胶，作为包装商品之缓冲材料， 为1 0 0 再生纸制成是包装业的革命性产品，当属环保绿色材料目前甚至发展 到衣架、乒乓球拍、垃圾桶、信封、课桌、园林护栏、公园小木桥、鞋中底等 等方面。废纸回收做得比较成熟的国家，有一整套严格的回收法律体系：对造 纸企业，强制要求必须使用一定数量的废纸作为生产原料：对回收企业，规定 政府必须给予一定的补贴，保证它们正常运行能获得合理的经济效益；对消费 者，行政执法部门会随时抽查，对于不按要求把废纸分类送交到指定的回收处 的，进行罚款。而在e l 本的百货商店或超市中可以看到，食品、饮料以及其他 生活用品的包装基本上只是普通的纸盒，只是这些盒子的外观设计不仅方便实 用，而且图案和色彩搭配非常协调和美观。印刷也很精致，这在无形中提高了 商品的品位，也提高了该商品在人们心目中的价值。日本虽然还没有制定强制 消费者预付押金，在包装物退还后返还押金的法律制度，但日本已经实施了这 样的行业规定。许 多自动贩卖机也采 取了基本相同的做 法，购买一盒纸装 饮料的价格中舍有 1 0 日元押金，当消 费者饮用完毕，将啊3 - 3 2 d 废彝复古纸材辩的垃艇插圈3 3 o _ 废弃复合坻材辩的公麸休- 将 折叠好的纸包装投入旁边的自动回收机后，押金就会自动返还。值得庆幸的 事，在我国的上海彩乐环保产品有限公司已采用废弃复合纸包装生产出垃圾桶、 室外地板、课桌椅、工业托盘等再生产品如图3 - 3 2 3 和3 3 2 - 4 所示，上海 协 彩乐环保产品公司将废弃包装直接粉碎、挤塑成型为“塑木”。由于复合纸包 装材料已经包含塑科、纤维等物质。用它生产塑木正是物尽其用。室内家具、 室外防盗垃圾桶、室外园艺设旖都是发挥“塑木”所长的产品。可见纸包装的 回收利用已成为包装界的必然发展趋势。 3 3 4 玻璃 如果不含有金属、陶瓷等其它物质，玻璃几乎可以 全部回收利用，如图3 - 3 - 2 5 所示，玻璃质地的酒瓶设 计应用非常广泛，且回收率很高。某一颜色的玻璃中 其它颜色玻璃碎片的含量有最大限值：绿色玻璃中其 它颜色玻璃的最大含量不超过1 5 。白色玻璃中其 它颜色玻璃的最大含量不超过3 ，其中棕色玻璃的最 大含量不超过2 ，绿色玻璃的最大古量不超过l e a 。圉删鞠包差