如何提高养鸡业的饲养效益毕业论文

青岛农业大学毕 业 论 文（设计） 题 目：如何提高养鸡业的饲养效益 姓 名：_王丽英_ 专 业：_畜牧兽医_ 班 级：_ 学 号：_ 指导教师： 吕瑞芳_ 2015年 6 月 6 日 摘要：莘县是养殖大县，更享有“肉鸡之乡”的美誉。但是随着养殖规模的日益增长，一些疾病的发生也逐年呈上升趋势，使得养殖户的效益也逐渐下滑，进入微利时代，如何改善这种状况提高养殖户的效益，是广大养殖户朋友迫切关心和需要改善的问题，我根据自己的学习工作经验，进行实地考察科学论证，找出解决问题的方法。主要从以下三方面进行论证（一）是从疾病的预防方面入手（二）是从饲料方面入手（三）是从环境方面（四）鸡场的建设与设计关键词：饲养效益 疾病 饲料 环境目录正文、5-181疾病的预防方面、5-51.1优秀的疫苗 、5-61.2合理的免疫途径、6-61.3免疫操作、6-61.4合适的免疫日龄、6-71.4.1疫苗质量、7-71.4.2免疫程序、7-71.4.3接种因素、8-81.4.4疾病的原因、8-91.5饲养管理的原因、9-91.6养殖中药物使用的原因、9-91.7营养的原因、9-92饲料方面、9-102.1按饲养标准，科学地配备日粮、10-102.2注意饲喂方法、10-102.3适宜的鸡舍温度、10-102.4及时淘汰病残鸡、10-102.5及时断喙，减少饲料浪费、10-102.6设计合理的料槽、10-112.7水槽要有合适的水位、11-112.8妥善保管好饲料、11-113环境方面、11-123.1鸡粪的发酵处理、12-123.2发酵助剂“好（耗）氧发酵”法。、12-123.3沼气厌氧发酵法、12-133.4快速烘干法、13-133.5高温高压真空干燥法、13-133.6热喷膨化法、13-133.7微波法、13-133.8昆虫处理法、13-134鸡场的建设与设计、13-144.1厂址的选择、14-144.2规划与布局、14-144.2.1鸡场分区、14-154.2.2厂区绿化、15-154.3鸡舍的建筑设计、15-154.3.1通风设计、15-164.3.2控温设计、16-174.3.3光照设计、17-18结论、18 选题背景：莘县是养殖大县，更享有“肉鸡之乡”的美誉。但是随着养殖规模的日益增长，一些疾病的发生也逐年呈上升趋势，使得养殖户的效益也逐渐下滑，进入微利时代，如何改善这种状况提高养殖户的效益，是广大养殖户朋友迫切关心和需要改善的问题，我根据自己的学习工作经验，进行实地考察科学论证，找出解决问题的方法如何提高养鸡业的饲养效益1疾病的预防 我们都知道，要防止鸡群发生疾病，就必须控制好传染病的三个发生环节传染源、传播途径、易感鸡群。如果这三个环节中的任何一个环节的消除，那么传染病将不会发生。众所周知，目前社会上的传染源和传播途径是很难控制的，这是由大环境造成的，对于我们养殖户自己来说最能够控制好的就是自己的小环境，也就是易感鸡群的问题，而消灭易感鸡群使鸡群具有足够的抵抗力以抵抗疾病的发生是一个重要的措施之一。要使鸡群产生足够高的抵抗力，只有两个途径：一是增加鸡群的非特异性抵抗力，也就是我们常说的身体综合抵抗力。二是增加鸡群的特异性抵抗力，就是增加针对于某种特异性疫病如新城疫、禽流感、传支等特异性的抵抗力。身体综合能力的提高主要依靠我们加强饲养管理，加强饲料营养水平，适当的保健措施使 鸡群总是处于健康的状态。特异性抵抗力的获得主要通过接种相应的疫苗来产生。 怎样才能够产生很高的特异性免以抵抗力呢？这个问题主要依赖于一个适合自己鸡场的合理的免疫程序来实现。免疫程序的合理与否主要取决于优秀的疫苗，合理的免疫途径，正确的免疫操作，实施的免疫日龄，疫苗的免疫剂量和鸡群足够的应答能力，还有就是尽量减少鸡群的免疫空白期，这几个方面缺一不可。1.1优秀的疫苗选择一种或几种适合于当地情况的优秀疫苗是获得高特异性抵抗力的关键所在，这取决于疫苗的毒株、抗原量、佐剂的优劣、生产工艺的过程，这些不必细说，我所要说的是怎样选择疫苗？通过这些年的经验，我主要是从以下几个方面来进行的（1） 生产厂家:一个讲信用、科技程度高、管理优良、办事认真的厂家是我的首选（2） 生产性能:看要选择的疫苗是否适合于自己的鸡场，是否适合于鸡群的日龄？是否有利于鸡场的持续养殖？这种疫苗的毒株、抗原量是不是足够？其应答期是多少？油苗的生产工艺先进程度等等这都是必须关注的范围。（3） 具体产品的外观检查：所进疫苗的有效期、生产日期、疫苗组织的外观变化、弱毒苗有无失真空现象、有无破损污染发霉现象、油苗是否分层等等，（4） 外界对疫苗的评价：通过社会上对疫苗应用效果的评价来选择疫苗这也是最要的（5） 还要注意疫苗的保存和运输。油苗应在2-8度保存，冷冻则分层失效，弱毒苗国内大部分是低温冷冻保存，而进口疫苗为2-8度保存等，不过这都要具体看说明，只有按生产厂家的说明书来保存疫苗才是最科学的。1.2合理的免疫途径 任何疫苗都有一定的免疫途径，如弱毒苗适合于滴鼻、点眼、喷雾、饮水、注射等，油苗只能用于注射，不能用于其他途径，具体的疫苗免疫途径的不同所取得的效果也不同，如呼吸道型传染病传支、传喉、新城疫、禽流感等弱毒疫苗的免疫主要通过粘膜免疫效果较好，传支疫苗和新城疫的IV系、Cl-30等免疫途径的效果依次为喷雾、点眼、滴鼻、注射、饮水，而I系则主要通过注射效果较好，传喉免疫效果则以涂肛、点眼、滴鼻为好。但点眼、滴鼻的疫苗反应较大，所以在实际应用中必须涂肛。鸡痘要刺种；传染性脑脊髓炎要点眼或饮水。1.3免疫操作免疫操作坚决按照正规的方法进行，准确无误，接种到位、不留后患。饮水免疫疫苗打开时应在水中开启疫苗瓶盖，以免真空状态下的疫苗因突然与压力和空气的直接接触而失效，滴鼻、点眼、注射、刺种、涂肛等需要稀释疫苗时，应通过注射器将稀释液缓缓地注入疫苗瓶中进行稀释，法氏囊等免疫时尽量使用无离子水稀释，疫苗在使用前尽量先进行预温，当疫苗达到室温时再进行稀释或使用。喷雾免疫时要注意鸡群有没有呼吸道症状，要注意鸡舍的温度湿度，禁止通风，使用的稀释液不含盐离子等等1.4适时的免疫日龄 免疫日龄是鸡群免疫程序的最重要的方面，免疫日龄的确定是根据鸡体内抗体水平的消长规律，抗体检测情况作参考。根据外界环境的疫病流行情况，疫苗的使用期等来确定的，当体内针对某种疫病的抗体较低时就需要进行这种疫苗的免疫，这个问题的掌握的好坏决定了这个程序的成功与否，是起决定性因素的！临床上常常看到防疫失败的案例，而且越来越突出，针对此现象，我们来分析一下原因，临床上通过抗体检测发现免疫过的鸡群，部分既没产生抗体，怀疑是鸡的免疫系统出现问题，也就是说鸡免疫系统产生了抑制的可能，我们来分析一下发生鸡免疫抑制的原因，我个人认为发生免疫抑制的原因有如下几点：1.4.1疫苗质量（1） 疫苗的毒力过强，如弱毒苗的毒力增强或污染成度，灭活疫苗灭活不彻底，菌苗在制备过程中已产生大量毒素，这些均可造成严重反应，甚至大量死亡。某些生产疫苗的重度盲目传代，导致疫苗免疫原性变差，疫苗生产条件差，工艺流程不合格，操作失误和检验把关不严等引起质量差，疫苗滴度达不到规定要求，这些均可造成免疫失败。（2） 制备所用种蛋应为SPF蛋，但实际所用蛋已被病原体所污染（3） 血清型多的传染病，未选用本地区流行菌株相对应的血清型制苗，结果免疫接种无效（4） 疫苗运输保存和使用未按要求进行：疫苗运输要保持低温，冰箱故障；油乳剂苗置于0度以下；液体疫苗反复冻融；超出保存期等均可影响实际使用时的质量，变成无效苗，或注射时少免、漏免均造成免疫无效。冻干苗必须低温保存，一般在-15度以下，可保存1-2年，在25-30度保存期不超过10日，油乳剂灭活苗可在常温下保存以4-8度时效果最好，有效期暂定为1年，严禁冻结油苗1.4.2免疫程序首免日龄过早，母源抗体水平过高干扰疫苗的作用。如传染性法氏囊病免疫时，则很容易出现免疫无效；再次免疫间隔时间太长；产蛋高峰期的鸡接种疫苗；几种疫苗同时应用而出现干扰；或者免疫计量不足，特别应强调的是，某些传染病的病原常发生抗原变异，变异株与所用疫苗的菌毒株抗原结构不一样，如果不更换与它一致的疫苗菌株进行免疫，就很容易造成免疫失败，如传染性法氏囊病免疫失败的原因之一是出现了菌毒株变异，或免疫次数太少，或免疫密度过于频繁，会导致疫苗相互干扰，或用活疫苗时使用抗生素药物，从而影响免疫力。1.4.3接种因素饮水免疫时水中含有大量金属离子或消毒药物；饮水器不足；用水过量或过少；饮水时间过长；故应有足够的空间和饮水器，确保三分之二的鸡只能同时饮水，在饮水免疫前应停水2-4小时，若气温过高可不停水，器皿应用陶瓷器或塑料制品，应洁净，无消毒剂和药物残留，否则会影响免疫效果，要保正疫苗饮水在1-2小时内饮完，可紧接着重复饮水一次，达到鸡群的均匀免疫，饮水免疫的疫苗应是高滴度的，只有疫苗与口鼻腔扁桃体咽喉周围和上呼吸道等处粘膜充分接触，才能刺激机体产生免疫应答，使用的剂量应为滴鼻量的倍量，否则会免疫失败，稀释疫苗的参考饮水量为1-2周内雏鸡每羽疫苗用水约2-10毫升，3-4周龄约11-34毫升,5-8周龄约为33-39毫升，8周以上约为40毫升。气雾免疫适用于对呼吸道有吸嗜性的疫苗，如新城疫弱毒苗，传支弱毒苗。气雾免疫要关闭通风系统30分钟，喷雾20-30分钟后，方可通风，应使用专用的气雾喷雾器。器械消毒不严格，注射时不更换针头，方法不当，部位不准确，剂量不准，针尖过长，药液注入胸腹腔内或内脏器官或伤及神经等均影响免疫效果。1.4.4疾病的原因（1）马立克氏病毒引起的法氏囊、胸腺严重萎缩，骨骼及内脏器官发生变性，使免疫细胞大量减少，机体的细胞免疫和体液免疫功能下降而易发生免疫抑制。（2）法氏囊的侵害，该病毒造成法氏囊肿胀后萎缩，使其髓质区的淋巴细胞变性和坏死，而易发生免疫抑制。（3）禽白血病易使淋巴器官萎缩，高血症丙球蛋白增多，导致抗体应答能力下降而造成免疫抑制。（4）网状内皮增生症发病后，使脾脏细胞肿瘤坏死因子诱惑性大大提高，而引起免疫器官的器质性变化，导致免疫器官损伤，降低免疫器官的机能，而出现免疫抑制。（5）传染性贫血，该病导致骨髓造血功能萎缩，胸腺、法氏囊及肠道淋巴处的淋巴细胞严重缺失从而引起免疫抑制。（6）呼肠孤病毒引起鸡的病毒性关节炎，使免疫抑制因子免疫器官的功能下降，而容易遭受环境的影响发生免疫抑制。（7）新城疫发生时，脾脏有坏死性病变，脾脏胸腺的皮质区发生中心淋巴细胞坏死及局部空泡变性，法氏囊髓质发生变性，而导致发生免疫抑制。1.5饲养管理原因 在饲养管理上，没有一个科学的管理程序就不能给鸡一个适宜的环境，管理上的细节也是免疫抑制发生的诱因，譬如鸡舍的通风不良，大量的二氧化碳和粪便产生的氨气等有害气体蓄积，刺激呼吸道，眼部及粘膜系统，都容易使局部粘膜免疫系统的免疫功能下降，鸡受到外界环境刺激时血压升高，使胸腺、淋巴组织、法氏囊萎缩退化，导致免疫器官对抗原的应答能力下降。1.6养殖中药物使用原因在养殖中，为了预防和治疗一些疾病，我们需要使用一些药物，但是，许多药物对机体免疫系统有抑制作用。如甲砜霉素和氟苯尼考对法氏囊、胸腺和脾脏、盲肠扁桃体有抑制作用，糖皮质激素类如地塞米松长期大量使用可导致法氏囊的淋巴细胞死亡，产生免疫抑制。一些养殖户在饲料中常添加土霉素，为了预防肠道疾病，而破坏了淋巴细胞，使机体内抗体的形成受到抑制。链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素均有抑制淋巴细胞转化作用，对抗体的形成构成威胁。以上这些药物我们在养殖和临床治疗过程中，要根据病情合理选择抗菌药物，疗程要适当，避免长期使用，在预防中提倡使用中药，可有效避免免疫抑制的产生。1.7营养原因我们在饲养过程中，要保障必要的营养摄取，矿物质和微量元素的缺乏会导致免疫器官萎缩，体液免疫和细胞免疫功能就会下降，在外界应激比较大的情况下，我们需要马上添加Vc、Va、Ve来减缓对机体造成的伤害。注意饲料的配方合理性，保证鸡对营养的需要，防止营养不良和慢性营养消耗性疾病所导致免疫抑制低下。2从饲料方面谈起在一般饲养管理模式下,饲料的浪费可占整个生产周期饲料总需求量的5%10%。因此,规范饲养环境与管理行为、科学配制饲料和饲喂是减少饲料浪费、降低养鸡成本的有效途径。具体做法有以下几个方面2.1按饲养标准，科学地配备日粮饲料所需成本一般占70%，因此必须选择优质的原料进行配制，达到最高的产蛋率和生长速度，取得最佳的效益。鸡每天所需的营养元素有40多种，饲料配方的设计必须满足不同时期的营养需要。特别是注意蛋白质和能量比要适宜，要做到既满足了鸡的营养需要，又不至于浪费。养殖户可根据实际情况自己配制全价日粮，这样可以大大降低饲料成本。如需购买全价饲料，应进行试喂、比较，从而购买质高价廉的饲料。2.2注意饲喂方法在思维过程中要遵循少喂勤添的原则，一次不可添加过满。据测试，饲料添加到料槽的2/3，浪费12%以上；添加到1/2，浪费5%；加到1/3，仅浪费2%2.3适宜的鸡舍温度鸡舍温度过低，鸡只需要较高的能量抵御寒冷，采食量增大降低了饲料的利用率，因此鸡舍冬天应注意防寒保暖，鸡舍应保持在20度左右，最低不低于15度。夏季气候炎热，鸡摄入饲料较少，必须及时消暑，调整饲料配方，才能满足鸡的营养需要。2.4及时淘汰病残鸡健康的鸡群才能带来较高的饲养效益，因此在饲养过程中要科学管理，认真死样，及时发现和淘汰病残鸡，以减少饲料的浪费。2.5及时断喙，减少饲料浪费及时断喙，不仅能防止鸡的啄癖，又能提高成活率，同时能有效地节约饲料，鸡还有挑食的习惯，易将饲料挑出食槽外，因此雏鸡必须及时断喙。一般断喙在6-9日龄之间进行，断喙时动作要干净利落，上下喙分别切除1/2和1/3，让鸡既能吃料，又不会将饲料啄到槽外2.6设计合理的料槽槽的上缘应加边,成凹型，防止饲料外溅；料槽的高度要高于鸡背23厘米。2.7水槽中要有合适的水位水槽中水位过高时，鸡吃干料时容易把粘在嘴上的干料落入水槽中，而污染水槽中的水，因此水槽中的水位要合适，使鸡容易喝到为宜2.8妥善保管好饲料保管好饲料，防止老鼠和鸟类进入鸡舍偷吃饲料。不仅浪费饲料，还容易带来传染病，因此必须采取各种措施消灭老鼠。同时一次不要购入过多饲料，放置时间过长，尤其是夏天，很容易造成发霉变质，轻则营养价值降低，重则易造成中毒总之饲料在养殖过程中既有直接的浪费也有间接的浪费，要想提高养殖户的效益，必须采取以上措施减少饲料的浪费，节省开支，才能争取利益的最大化。3环境方面近年来，许多农民养鸡发了财,走上了富裕之路。但经调查,近几年养殖量的虽然日益增大但养鸡者经济效益高的少,一般的多,也有一些亏本的。经深入调查,发现人们为了追求利益的最大化，做事往往不做长远打算只追求眼前利益，去农村看看村头、田间大棚林立，鸡粪不加处理随意存放、污水横流、甚至连死鸡也随意乱丢，这种脏乱差的现象直接影响着养殖状况，使致疾病频，发养殖过程中用药量明显增大，直接导致养殖效益的下滑。为了改变这种状况，最好的方法是把鸡粪进行处理，鸡粪产生后，最好是在数天内进行发酵处理，或可以用塑料薄膜等进行密封处理保存数天。也可以用较细的统糠粉等作为垫料进行采集。垫草也可以用长一点的秸秆（但这种鸡粪发酵后只能用于喂牛羊等反刍动物）发酵配方一：配料：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、统糠等）200公斤、鲜鸡粪500公斤、玉米粉100公斤、粗饲料降解剂一包+活力99生酵剂一包（或活力99生酵剂两包，发酵剂先与玉米粉中的20公斤进行混合，便于与大料混合均匀）、加红糖或白糖1公斤可促进发酵，将料全部混合均匀。注意：强烈建议使用一部分保健液来发酵鸡粪，或者说全部使用保健液来发酵鸡粪都可以，保健液的使用量为鸡粪量的2-5%，这是因为鸡粪本身的PH值是8左右，碱性比较重，如果直接使用活力99生酵剂粉剂，则需要较多的玉米粉配合发酵，也需要较长的时间来启动发酵，而保健液中含有丰富的有机酸如乳酸，除了立即能降低PH值，使鸡粪回到中性外，还可以起到杀菌的作用（乳酸杀菌作用），能尽快启动发酵。发酵配方二：注：以上配方一当中，也可以不加秸秆粉，加秸秆粉的目的是为了吸附鸡粪，便于发酵，因为鸡粪的成分比较复杂，氨气重，有害细菌也相对较多，而秸秆粉的特点是吸附性强、多孔性好、可牢固地吸附鸡粪中的颗粒，有利于发酵剂的发酵反应，同时迅速消除氨臭味，这一点，与发酵床养猪，垫料吸附猪粪，再利用事先吸附在垫料上的微生物进行分解粪便的原理相似。如果您没有添加秸杆粉，或您当地秸秆很少，粉碎也比较麻烦，则您可以不加秸秆粉，但要增加麦麸或米糠50公斤。配方如下：配料：麦麸或米糠50公斤、鲜鸡粪500公斤、玉米100公斤、粗饲料降解剂一包+活力99生酵剂一包（或活力99生酵剂两包发酵剂先与玉米粉中的20公斤进行混合，便于与大料混合均匀）、加红糖或白糖1公斤可促进发酵，将料全部混合均匀。注意：我们强烈建议使用一部分保健液来发酵鸡粪，或者说全部使用保健液来发酵鸡粪都可以，保健液的使用量为鸡粪量的2-5%，这是因为鸡粪本身的PH值是8左右，碱性比较重，如果直接使用活力99生酵剂粉剂，则需要较多的玉米粉配合发酵，也需要较长的时间来启动发酵，而保健液中含有丰富的有机酸如乳酸，除了立即能降低PH值，使鸡粪回到中性外，还可以起到杀菌的作用（乳酸杀菌作用），能尽快启动发酵。另外还有一些鸡粪的处理方法3.1自然发酵制成堆肥这是一种较传统古老的方法选择在通风好、地势高的地方，最好远离居住区及鸡舍500-1000米以上的下风向场所，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面加盖或用泥浆封闭，形成“厌氧发酵”。此种办法耗时较长，一般夏季20多天，冬季两三个月，而且还不能彻底除臭除病害，正逐步被下面一种更新更优的办法即，“好（耗）氧发酵”替代。3.2、发酵助剂“好（耗）氧发酵”法好氧发酵中，按相关操作说明堆料，按2-3吨鲜鸡粪加一公斤金宝贝一型发酵助剂，3-7天便可快速完成脱臭、腐熟、及杀灭有害菌，最终制成较高养分有机肥，其综合养分（氮磷钾）由发酵处理前的3-5%，提高到发酵处理后的6-8%，成为综合报酬率最好、最受大中型养殖场欢迎的流行处理办法。3.3沼气厌氧发酵法此法能充分利用资源，产生新的能源一沼气。不仅可以处理含水量多的猪、鸡粪，还可以处理高浓度的有机污水。适于刮粪和水冲法的饲养工艺，适合南方阴雨天多、烘干或晒干鸡粪困难的地方。其所产生的沼渣、沼液已不会产生第二次污染，而且无蝇无蛆，可以用于肥田、养鱼，有利于建立生态农业系统。3.4快速烘干法北京峪口鸡场的JH系列快速烘干成套设备是由中国农业工程研究设计院研制的。目前北京市畜牡机械厂、北京峪口鸡场和北京长城机械厂均生产这套设备，有每小时处理500公斤、1000公斤、2000公斤含水率在80%以下的鸡粪三种型号。烘干后鸡粪含水率簇13。这套设备可以将每天清出来的鸡粪及时进行烘干，进免污染，减少堆粪场，便于贮存、运输、出售，且使用方便三种型号每小时分别耗煤7U公斤、110公斤和210公斤。3.5高温高压真空干燥法此法可以烘干鸡粪，还可以处理死鸡和屠宰鸡的废弃物，一次完成灭菌、消毒、干燥、粉碎、除哭。产品可做饲料，要求原料鸡粪含水量低，不能超过30%。长春市华春禽业联合总公司和长春市白山电热设备厂有定型产品，适合中、小型鸡场使用。3.6热喷膨化法此法可处理鸡龚及死鸡等废弃物，并同时杀菌。要求鸡粪含水率在300ov.C下，否则产品含水率高，处理后的鸡粪还需晾晒。3.7微波法微波处理粪便要求物料水分在35%左右，经过微波处理可以杀菌、灭虫印。成品水分在2.8%左右。用做饲料应在1 2天内用完，要想长期贮存还需进行干燥处理，使水分降至15%以下。此法耗电及设备投资较高，并有辐射作用。3.8昆虫处理法厄瓜多尔普罗纳卡公司鸡场利用昆出来处理鸡粪，我国已派代表团考察过并带回种虫，现正在北京市实验鸡场繁殖、试养、试用。这种昆虫可以使鸡龚松软，降低炎味，减少坟蝇草生。此虫要在通风良好、氧气充足的环晚中才能生存，鸡粪水分不能过大，怕阳光直射。除以上处理方法外，4 鸡场建设与设计 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础4 、1 场址的选择场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100200M，以满足卫生防疫的要求。4.2规划与布局鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。4.2.1鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的35倍。隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离鸡舍等。为防止相互污染，与外界接触要有专门的道路相通。场区内设净道和污道，污道与后门相连，两者严格分开，不得交叉、混用。4.2.2场区绿化 场区绿化是鸡场规划建设的重要内容，要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，但不宜种植有毒、飞絮的植物。4.3鸡舍的建筑设计鸡舍的合理设计，可以使温度、湿度等控制在适宜的范围内，为鸡群充分发挥遗传潜力，实现最大经济效益创造必要的环境条件。不论是密闭式鸡舍，还是开放式鸡舍，通风和保温以及光照设计是关键，是维持鸡舍良好环境条件的重要保证，且可以有效地降低成本。4.3.1通风设计通风是调节鸡舍环境条件的有效手段，不但可以输入新鲜空气，排出氨气（NH3）、硫化氢（H2S）等有害气体，还可以调节温度、湿度，所以在鸡舍的建筑设计中必须重视通风设计。通风量是根据热平衡计算或者依据有害气体浓度控制要求来确定。在合理饲养密度条件下，蛋鸡每公斤体重的通风量如下表。肉鸡生长速度快，代谢旺盛，通风量要稍大些。不同温度条件下蛋鸡每公斤体重的通风量（米3/只小时）温度（） 5 10 15 20 25 30 35通 风 量 1.8 2.3 2.7 3.1 3.5 3.9 4.3通风方式有自然通风和机械通风两种，进风口和出风口设计要合理，防止出现死角和贼风等恶劣的小气候。自然通风依靠自然风（风压作用）和舍内外温差（热压作用）形成的空气自然流动，使鸡舍内外空气得以交换。通风设计必须与工艺设计、土建设计统一考虑，如建筑朝向、进风口方位标高、内部设备布置等必须全面安排，在保障通风的同时，有利于采光、及其它各项卫生措施的落实。自然通风的鸡舍跨度不可太大，以67.5米为宜，最大不应超过9米。风压的作用大于热压，但无风时，仍要依靠温差作用进行通风，为避免有风时抵消温差作用，应根据当地主风向，在迎风面（上风向）的下方设置进气口，背风面（下风向）的上部设置排气口。在房顶设通风管是有利的，在风力和温差各自单独作用或共同作用时均可排气，特别在夏季舍内外温差较小的情况下。设计时风筒要高出屋顶60100cm，其上应有遮雨风帽，风筒的舍内部分也不应小于60cm，为了便于调节，其内应安装保温调节板，便于随时启闭。机械通风依靠机械动力强制进行鸡舍内外空气的交换。机械通风可以分为正压通风和负压通风两种方式。正压通风是通风机把外界新鲜空气强制送入鸡舍内，使舍内压力高于外界气压，这样将舍内的污浊的空气排出舍外。负压通风是利用通风机将鸡舍内的污浊空气强行排出舍外，使鸡舍内的压力略低于大气压成负压环境，舍外空气则自行通过进风口流入鸡舍。这种通风方式投资少，管理比较简单，进入舍内的风流速度较慢，鸡体感觉比较舒适。由于横向通风风速小，死角多等缺点，一般采取纵向通风方式。纵向通风排风机全部集中在鸡舍污道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上。进风口则开在净道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上，将其余的门和窗全部关闭，使进入鸡舍的空气均沿鸡舍纵轴流动，由风机将舍内污浊空气排出舍外，纵向通风设计的关键是使鸡舍内产生均匀的高气流速度，并使气流沿鸡舍纵轴流动，因而风机宜设于山墙的下部。通风量应按鸡舍夏季最大通风值设计，计算风机的排气量，安装风机时最好大小风机结合，以适应不同季节的需要。排风量相等时，减少横断面空间，可提高舍内风速，因此三角屋架鸡舍，可每三间用挂帘将三角屋架隔开，以减少过流断面。长度过长的鸡舍，要考虑鸡舍内的通风均匀问题，可在鸡舍中间两侧墙上加开进风口。根据舍内的空气污染情况、舍外温度等决定开启风机多少。4.3.2控温设计升温可采用燃煤热风炉、燃