核桃种植技术培训(精品).ppt

核桃树春季管理技术,一年之计在于春，春季是核桃生产中最忙的季节,也是关键时期。抓好春季核桃园的管理，不仅能保证核桃树正常生长发育、开花结果，达到丰产、稳产、提高质量的目的，而且可以减少病虫为害程度，做到早预防早治疗。1、必须坚持“三分栽种、七分管理”的理念。2、春季管理主要集中在2到4月份。,主要内容,春,一、春季栽树建园,核桃树是多年生果树，一次栽植，百年受益，故建园时，必须长远打算，全面规划，标准化操作。1、选好园址，精细整地2、选择良种，采用壮苗3、合理密植，适当间作4、标准化栽植技术5、栽植后精细管理,（1）栽植应选土层深厚、肥沃、背风向阳的平地或缓坡地(坡度25)上及排水良好的沟坪地，不能选山梁、山脊。（2）土壤厚度1m以上，地下水位在地表2m以下。（3）土壤质地以保水、透气良好，pH值为7.0一7.5的壤土和砂壤土较为适宜。土壤粘重、土层过薄或地下水位较高均不利于核桃根系和地上部的生长发育。（4）栽植穴：808080cm，若土质黏重或下层为石硕，不易透水，则应加大加深定植穴，采用客土、填草皮或者换表土等措施，来改良土壤，为根系生长发育创造条件。（5）定植穴挖好后，需经验收合格后在进行回填工作。每个穴农家肥30kg做基肥，如果没有可用30cm厚的树叶，草蒿，秸秆等。再盖上30cm的表土，洒上0.51kg的复合肥，回填土壤，各层踏实。,1、选好园址，精细整地,（1）品种是关键，前提，技术是保障。（2）良种壮苗是丰产的基础，品种的选择直接影响经济效益。（3）目前巫溪经过多年的选育品比，巫溪现有四个核桃品种目前表现良好，本地的“旺丰”和“清香”均为晚实品种；新新2号和温185为早实品种，其中温185为雌先型品种，一般作为授粉树种。其他几个品种均为雄先型。主栽品种与授粉树种一般按8:1的比例配置。由于巫溪坡地土壤较为贫瘠，选用晚实核桃较好。（4）良种嫁接苗以一年生壮苗栽植成活率较高，壮苗标准：苗高60cm以上，基径1.2cm以上，主根长度20cm以上，侧根15条以上，且要求接口愈合良好，充实，健壮，无病虫害等。,2、选择良种，采用壮苗,（1）晚实核桃株行距5m6m6m7m，根据实际情况，我们通常采用的5m6m，山地栽植以梯田宽度为准，一般一个台面一行，台面窄的两个台面一行，台面大于10m的，可栽植两行。（2）良种园栽植后4年内可间作豆类、薯类、蔬菜和浅根性中药材等；57年时可间作菌类、中药材、草莓或者绿肥等；8年后一般不宜间作，可饲养鸡等禽类。（3）无论间作何种作物，均要距树干1.5m以上。（4）注意：忌侵占树盘的营养面积。忌套种吸肥能力强和与果树相克的作物。忌套种高秆和攀缘作物。忌连续混作套种同种作物。,3、合理密植，适当间作,核桃苗木栽植前，应先剪除伤根、烂根，然后放入水中浸泡半天，或者根系蘸泥浆（生根粉1g+50%甲基托布津30g)栽植时，三埋两踩一提苗。两人合作，一人持苗，一人填土，边填边踏实。栽植时，位置准确，左右笔直成行。深挖浅栽，以该苗原有入土深度为宜，过深生长不良，树势较弱，过浅容易干旱，造成死苗。,栽后整出树盘，充分灌水，待水渗后用土封严实。四大一膜,4、标准化栽植技术,核桃栽植当年多留梢叶，以促进生长,5、栽植后精细管理,二、春季土肥水管理及病虫害防治,1、土水肥管理（1）土壤管理：春季土壤解冻后，应对核桃园进行一次全面的浅翻，深度1020cm为宜。浅翻一方面疏松增墒，另一方面可以消灭土壤越冬害虫。（2）施肥：追肥是在核桃需肥的关键时期或者为了调节生长与结果关系时应用，是基肥不足的一种补充。主要是在树体生长期进行，以保证核桃当年健壮生长和丰产。主要进行全年第一次追肥，主要追施速效性的化肥，尤其是氮肥，可追施硫酸铵、硝酸铵，尿素等。根据核桃幼龄树生长及结果特点，春季追肥可以树冠下挖穴状坑或辐射状沟施入。如种植在坡地，施肥应在上方施入。,施肥方式：,放射状施肥,条状沟施肥,穴状施肥,环状沟施肥,肥料的施用量：以一个投射面积计算：各元素的利用率为：N50%，P30%，K40%，绿肥：30%，厩肥、堆肥20-30%。晚实核桃以中等肥力土壤为例，按一个投影面积计算，在结果前的15年，需N50g、P、K各10g、有机肥5kg；610年生树，需N：50g，P、K各20g，有机肥5kg；早实核桃：110年生树，需N：50g，P、K各20g、有机肥5kg;以尿素为例，全年应施用尿素的量：尿素含氮量为46.7%基肥占30%，追肥占70%，第一次追肥占25%，第二次占25%，第三次占20%春季尿素追施量：第一次：,幼龄树春季第一次和第二次追肥分别在3月中上旬（根据实际情况在发芽前）和4月下旬，株施尿素一个单位投射面积53.5g。有条件的地方，最好尽量用人畜粪尿与上述肥料混合追肥，效果较好。如果是挂果树，为了减少落花落果，在开花前追施，此期追肥主要是促进生长，减少落花，提高坐果率。第二次是在开花后施入，同时增施适量磷钾肥，以减少落果，促进幼果的迅速膨大及新梢生长和为花芽分化做准备。,除草：配合施肥，在3月和4月各除草一次，深度15cm，保证树盘周围无杂草。,幼树的抹芽和摘花摘果：抹芽：对已定干和整形修剪后萌发的芽进行选留，最上端选留一个壮芽继续向上抽生形成主干，另选留3个不同方向、相距68cm的壮芽作为第一层骨干枝培养，其他芽全部抹掉，以免影响3个主枝芽的生长。摘花摘果：为避免影响树体生长，应及时分多次摘花摘果。,花果管理：核桃落果集中在柱头干枯后的3040天内。核桃落果的原因往往与受精不良，营养不良，花期低温和干旱有关。加强土水肥管理、辅助人工授粉和花期叶面喷肥（加硼酸0.2%0.3%）均有利提高坐果率。人工授粉的具体方法为：雄花在晴暖的天气情况下一株树的花期约为3天，雌花花期长。当雄花花粉个别开始散粉，于上午810点采集核桃雄花花序，将花粉置于纱布袋中，挂在竹杆上，举着边走边敲，让袋中花粉散落在核桃雌花上。若要集中采集再授粉，则可采刚散粉的雄花，放干燥处，无阳光的地方晾干，在温度2025下，12天就散粉，花粉用小玻璃瓶装好（要让花粉通气），集中授粉。,2、病虫害防治随着春季气温升高，果树萌发前病虫害发生地点比较集中，蔓延传播的危险性低，抓住这个有利时机，做好病虫害防治，可以将生长期虫害、病情指数压得很低，起到事半功倍的效果。春季病害防治的主要常规工作：（1）搞好果园卫生许多危害树体的病菌孢子、菌丝体和害虫的卵、幼虫、蛹等，常在果树的枯枝、落叶、病僵果和果园杂草中休眠，如核桃炭疽病、腐烂病、褐斑病、黑斑病、介壳虫类、核桃举肢蛾、赤蛾类等。彻底清园，清除枯枝落叶，落果，铲除杂草，及时集中烧毁或填埋，是减少病原、虫原效果较好的措施。,（2）涂白如冬季未涂白的，需涂白，涂白可减轻日灼、冻害等危害，延迟萌芽和开花，兼治树干病虫害。涂白剂配方：生石灰：石硫合剂原液：食盐：水：豆汁=10:2:2:36:2，可加入少量杀虫剂，以增强杀虫效果。涂白以2次为好，第一次在落叶后到土壤解冻前；第二次在早春。（3）加强水肥管理，增强生长期树势，发挥树体自然调控能力，增强免疫力。（4）药剂防治发芽前，对树体喷用甲基硫菌灵10001500倍液、50%多菌灵1000倍液或甲霜锰锌，预防核桃炭疽病、褐斑病和黑斑病等，如遇连续阴雨或梅雨时节，在无露水时，及时用上述药交替喷用。及时疏除树上挂半干枯核桃枝及虫枝，并集中烧毁。,核桃腐烂病：又名“黑水病”，主要危害树干、枝干的皮层，造成枝枯或整株枯死。【症状】一般幼树主干、骨干枝的病斑初期近于梭形，呈暗灰色，水渍状，微肿起，用手指按压，流出带泡沫的液体，病皮变黑褐色，有酒糟气味。,【防治方法】及时检查和彻底刮除病斑，刮后涂刷50%甲基托布津可湿性粉剂50100倍液或100%多菌灵可湿性粉剂50100倍液保护伤口；及时收集并烧毁病枝病皮，尽量减少病菌浸染来源；冬季树干刷涂白剂，防止冻伤或日灼伤。,三、整形修剪,整形修剪目的：良好的树体结构培养成丰产树形调整好生长与结果的关系早结果、多结果及连年丰产的目的。四个原则：因树修剪随枝作形有形不死无形不乱,常用修剪方法,（一）短截剪去一年生枝条的一部分叫短截。作用是促进新梢生长，增加分枝。对旺枝的短截，可增加分枝能力，降低发枝部位，减少后部光秃，促进新梢长势。在建造树冠骨架，培养结果枝组，均衡树势，更新复壮等方面有较明显的作用。但对弱枝进行短截，则往往使其干枯。旺枝短截后，对于枝干的加粗、树冠扩大以及根系生长等也会有所削弱。短截越重，这种影响便越强烈。因此，在进行短截时必须注意树势和有关枝条的生长发育状况。对于旺树或强枝可作适当短截，而对弱树弱枝一般不宜进行短截。短截时剪口角度及留芽位置与以后发枝角度、成枝状况有一定关系，下剪前应予以考虑，不能忽视。每短截一个枝条，在下剪时一定要认清剪口芽的方向位置，剪口芽的方向一定要留在枝条生长发展的方向，否则越剪越乱。当需要延长枝按照母枝方向大体直线延伸时，应留背后芽，或稍偏离背后的芽；如需抬高新梢角度，并削弱顶端优势，可选留背上芽；若不需要削弱顶端优势，则应留稍偏离背上的侧芽；如想改变某些枝的发展，可将剪口芽留在发展一侧，新梢即向一侧伸展；如要求新梢向较空的某侧生长，可把剪口芽留在较空的某个侧面。,短截时剪口的形状及距剪口芽的远近对剪口芽的影响很大，要十分注意。生产实践中常采用距剪口芽1-2cm，其形状是略带斜度的剪口，这样发枝后剪口不留干桩，愈合生长好。剪口离芽太近或剪口斜面太大时将伤害剪口芽或伤及芽基范围，枝条会长到原计划的相反方向。留桩过长，极易招致病虫危害，并在一定时间内使树体生长受到影响。,（二）回缩回缩就是将带有分枝的多年生枝条，从某个分枝处剪去。它有改善下部光照条件，促进隐芽发枝，降低结果部位，控制树冠及枝组的发展，防止内膛空虚，调整延长枝的生长方向，以及更新复壮枝组树势，延长结果年限的功效。回缩的作用因回缩的部位不同而异。一是复壮作用；二是抑制作用。生产中复壮作用的运用有两个方面：一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组，多年生冗长下垂的缓放枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新。生产中运用抑制作用，主要控制旺壮辅养枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。,（三）缓放缓放，缓放是相对于短截而言的,不短截即称为缓放。缓放保留的侧芽多,将来发枝也多;但多为中短枝,抽生强旺枝比较少。其作用是缓和枝条生长势，增强中短枝数量，有利于营养物质的积累，促进幼旺树结果。除背上直立旺枝不宜缓放外(可拉平后缓放)，其余枝条缓放效果均较好。较粗壮且水平延伸的枝条长放，前后均易萌发长势近似的小枝。弱枝不短截，下一年生长一段，很易形成花芽。,（四）疏除疏除，就是将枝条从基部剪除。疏除的对象一般为雄花枝、病虫枝、干枯枝，无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝等。这可以调整枝条长势，节省树体营养，减少病虫发生和蔓延，改善通风透光条件，促进树冠良好发育。疏除时，应紧贴枝条基部剪除，且不可留桩，以利剪口愈合。疏除的作用与疏去枝条的数量和强弱有关。一般疏去衰老枝组中的细弱枝，可增强保留枝的长势，提高结果能力，而对树体不会造成什么损害。但在疏去强枝或大枝以后，常会产生抑前促后，缓上逼下的作用。即能削弱伤口前端特别是伤口同侧前方的枝条长势，使伤口后部的枝条则得到相对的增强，并刺激后部隐芽发枝，从而克服上强下弱或后秃现象，充实下部和内膛枝组。因此，在树势不均匀时，可对树势偏旺的部位适当重疏，对长势偏弱的部位则应少疏或不疏，以获得抑强扶弱的功效。但须注意，若一次疏除的大枝过多，或伤口留茬过高而致愈合缓慢时，往往会对全树(包括根系)产生很强而且比较长久的削弱，所以，当需要疏掉过多大枝时，应有计划地分期分批去除。,修剪方法及注意事项,一般采用短截、疏枝、回缩、缓放、摘心等。其方式不同，作用也就相异。在生产实践中，必须因树、因时、因地制宜，有所侧重的综合运用。只有这样，才能有效发挥修剪的双重影响，收到良好的效果。注意事项：一是伤口须保护，一般用油漆涂封1-2次；二是留保护桩，一般剪口距芽要留1-2cm，防止因髓部失水影响顶芽的生长；三是保持树体生长与结果的平衡。,修剪时期,核桃修剪时期与其它果树不同。如果时期不当，则会引起严重“伤流”，使养分流失，造成树势衰弱，甚至枝条枯死。伤流一般于秋季落叶后11月中旬开始到翌年萌芽后为止，伤流期有两个高峰。因此，核桃修剪要避开严重伤流期。核桃树的修剪多在春季（春剪）和果实采收后至落叶前（秋剪）进行。如果在休眠期修剪，应尽量延迟修剪时间，一般在2月底到3月初的芽萌动前，这时有一个伤流最低的时期，所以此时修剪效果最好。但要根据实际工作量，以萌芽前结束修剪为宜。,幼树整形修剪,定干：主干的高低对树冠发育、产量和今后的管理都有直接影响。过高不利于养分输送，会使树冠狭小、早衰、结果不良；过低，则妨碍树下管理和通风透光。合理的主干高度应视品种特性、立地条件、肥力高低和树下间作要求因地因树而定。早实核桃结果早，树体较小，主干可矮些，干高可留0.8-1.2m。立地条件好的定干可高一些，密植时干可低一些。晚实核桃结实晚，树体高大，主干可适当高些，干高可留1.5-2.m。山地核桃因土壤瘠薄，肥力差，干高1.2-1.5m为宜。,早实核桃,晚实核桃,在定植当年发芽后，抹除要求干高以下部位的全部侧芽。如果幼树生长未达到定干高度时可于翌年定干。如果顶芽坏死或生长势太弱，可选留靠近顶芽健壮芽，促期向上生长，达到高度时再定干。定干完成后再根据树形逐年选配各部位和各层次的主枝。具体方法是：春季萌芽前在定干高度的上方选留一个壮芽或健壮的枝条作为第一主枝，并将以下枝、芽全部剪除。对生长旺、分枝力强、高度合适的也可短截定干，促进分枝，在进行定干和选留主枝。如果栽培条件差，树势弱，采用短截法定干，容易形成开心形，故弱树不易采用短截法。并在剪口处运用封膜、封蜡、涂油漆等技术处理。,核桃定植后经过一年的缓苗期，从第二年开始逐渐进入迅速生长期，待发生分枝后，开始整形修剪。幼树整形的目的，主要是培养强壮的树体骨架和迅速扩大树冠，使其早结果、早生产。生产实践中，应根据品种特性、栽植密度及管理水平等确定合适的树形，做到“因树修剪，随枝造型，有形不死，无形不乱”，切不可过分强调树形或硬造树形。,整形：核桃适宜的树形主要有主干疏散分层形和自然开心形。晚实类型多属疏散分层形，早实核桃多属自然开心形。早密丰核桃园还可采用自由纺缍形和细长纺缍形。,主干疏散分层形（主干形）,晚实核桃由于侧芽萌芽率低，侧花芽结果能力差，而成枝率却高，常采用主干疏散分层形，但在个别地方立地条件较差的条件下也可以培养成无主干的自然开心形。,此种树形中心干明显，树冠大。一般干高11.5米，全树主枝5-7个，分2-3层配置，按三、二、一、一排列。第一、二层间距11.5米，第二、三层间距1米左右。第一层三主枝层内距4050cm，第二层二主枝层内距30cm左右，第三层一、二个主枝。全树主侧枝控制在1523个。基部三主枝上的第一侧枝距主干1米左右，第二侧枝留在第一侧枝斜对面，相距0.5米左右，第三侧枝留在第二侧枝斜对面，相距1米左右。侧枝以外侧斜生为好，不选背后枝、对口枝。这种树形枝条多，树冠大，结果部位多，产量高，为核桃的主要树形，其特点是，成形后树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量大。分四步完成。,第一步，于定干当年或次年，在定于高度以上选留3个不同方位，生长健壮的枝条或芽，培养成第一层主枝，枝基角不小于60，层内两主枝间的垂直间距不少于20cm。,第二步，晚实核桃5-6年生，早实核桃4-5年生或一、二层主枝间距（早实60cm，晚实80-100cm）以上已出现壮枝时，选留第二层主枝，一般选1-2个，同时在第一层主枝上选1-2个一级侧枝，且距主枝基部的距离，晚实核桃60-80cm，早实核桃40-50cm，部位是主枝两侧向斜上方生长的枝条。且主枝间的侧枝方向要互相错开，不重叠。如果树体要培养两层主枝结构，则一、二层间距应加大，晚实2m左右，早实1.5m左右。第二层主枝数2-3个，第二层选好后，在其上适当部位将主干落头开心。第三步，晚实核桃6-7年生，早实5-6年生时，继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主枝上的侧枝。第四步，待早、晚实核桃7-8年生时，除继续培养各层主枝上的各级侧枝外，开始选留第三层主枝1-2个，第二、三层间距为：晚实1.5m左右，早实1m左右，并从最上一个主枝的上方落头开心。至此，整个树形骨架已基本形成。,晚实核桃修剪注意：晚实核桃幼树分枝量较少，修剪的主要目的是促其分枝。1、短截发育枝，晚实核桃在未开花结果之前，抽生的枝条均为发育枝，采取短截是增加分枝的有效方法。短截的对象主要从一级和二级侧枝上抽生的旺盛发育枝。在一株树上短截的枝数量不宜过多，占总枝量的三分之一为宜，而且短截枝在树冠内的分布要均匀。枝条较长时可进行中度短截（相当于枝条长度二分之一）；枝条较短时进行轻度短截（相当于枝条长度三分之一至四分之一）。重短截虽能促进枝条生长，但分枝数量减少，还有刺激潜伏芽萌发的可能，故不宜采用。2、剪除背下枝，晚实核桃的背下枝，其生长势比早实核桃更强。为了保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育，避免养分的大量消耗，在背下枝抽生的初期，即可从基部剪除。,自然开心形（开心形）,自然开心形（无主干形）：此树形无中心领导干，一般有3-4个主枝。其特点是成形快，结果早，各级骨干枝安排较灵活，整形容易。便于掌握。幼树树形较直立，进入结果后逐渐开张，通风透光好，易管理。该树形适于在土层较薄，土质较差，肥水条件不良地区栽植的核桃和树姿开张的早实品种。根据主枝的多少，开心形可分为三大主枝和多主枝开心形。,整形过程：（1）晚实核桃45年生、早实核桃3年生时，在定干高度以上按不同方位留出34个枝条或已萌发的壮芽作主枝。各主枝基部的垂直距离一般2040cm，主枝可一次或两次选留，各相邻主枝间的水平距离(或夹角)应一致或接近，且生长势要一致。（2）主枝选定后，要选留一级侧枝。每个主枝可选留3个左右侧枝，上下、左右要错开，分布要均匀。第一侧枝距主干的距离：晚实核桃11.2m；早实核桃0.60.8m。（3）一级侧枝选定后，在较大的开心树体中，可在其上选留二级侧枝。一级侧枝上的二次侧枝数以23个为宜，在其上培养结果枝组，这样可增加结果部位，使树体丰满。主枝上侧枝的间距：晚实核桃1.21.5m；早实核桃0.81m。至此，自然开心形的树冠骨架已基本形成，该树形要特别注意调节各主枝间的平衡。早实核桃要防止大量结果后水平角加大，中间空虚。,结果枝组是直接结果的部位，由于核桃枝条的顶端优势和背后优势比较强，容易形成前强后弱，上强下弱，外实内空等不良树形，而且有一弱难强、一空难实的特性，故在选培主侧枝的过程中，必须不失时机地及早逐级选枝定位，合理安排，抓紧培养各类特别是大、中型结果枝组，这是达到立体结果，防止出现上述不正常树形的基本环节。,结果枝组培养,大、中型结果枝组，是由长势强旺的枝条，或位置不当、长势不强的骨干枝，经过控制改造而成，具有长时间旺盛结果的能力。应在树冠内部和中下部多培养这