百惠超市商品配置分类表.doc

店内自编码：7位数例：第1位代表大分类例：1、食品2、非食品3、生鲜4、日化，第2位代表中分类例：11、休闲食品22、厨房用品商品分类目的从商品编码上可以看出，便于类别商品经营数据分析，平时做新品资料要注意分类编码准确，方便超市以后精细化品类管理（比方说类别单品数量、类别销售、员工类别工资，类别毛利率。）。商品配置分类表1、食品（大类）11、休闲食品（中类）111、糖果/巧克力 硬糖软糖口香糖润喉糖奶糖橡皮糖瑞士糖棒棒糖泡泡糖太妃糖姜糖无糖糖果巧克力112、果冻/布丁类 杯装果冻吸吸果冻/支装袋袋果冻礼包果冻 碎碎冰布丁113、饼干类 咸味饼干甜味饼干夹心饼干曲奇饼干粗粮饼干 威化儿童饼干米饼饼干礼盒无糖饼干114、派/蛋糕/糕点 派/蛋糕糕点无糖糕点蛋卷草饼/雪丽糍 沙琪玛桃酥面包煎饼麻花雪栆 本地特产115、膨化类 袋装薯条袋装薯片罐装薯片米制/玉米膨化 虾条/虾片香芋/爆米/锅巴116、炒货类 葵瓜子西瓜子茶瓜子籽等花生豆类坚果117、肉干海产类 牛肉干猪肉干即食海苔紫菜海产鱼118、干果/蜜饯类 干果蜜枣/干栆山楂姜类加应子葡萄干 梅子栆糕蜜饯陈皮槟榔橄榄果脯119、休闲熟食 鸭（精装）综合礼包素菜鱼鸡蛋 豆制品牛肉鸭其它肉品12、 干货粮油（中类）121、食用油 花生油菜籽油玉米油橄榄油葵花籽油色拉油 茶油其它食用调和油122、粮食 国产大米面粉杂粮花生豆类粥料类123、方便面/米粉/面条 袋装方便面碗装方便面五连包方便面普通面条 碱水面条儿童面加味面条方便米粉粉丝 方便米饭方便馄饨124、南北货 墨鱼/鱿鱼海藻类栆类菇/菌类腐竹/汤料 核桃/枸杞等湘莲桂圆干荔枝干125、调味品 甜酱果酱料酒腌泡菜咸辣酱醋盐酱油 麻油调味汁/油蚝油味精/鸡精火锅底料 腐乳/干豆豉淀粉/生粉调味粉香辛粉/炖料126、罐头食品 水产罐头猪肉牛肉罐头127、宠物用品 狗粮鱼料13、奶粉冲饮保健品茶叶（中类）131、奶粉 成长奶粉奶粉1段奶粉2段奶粉3段奶粉伴侣 米粉/米糊婴幼儿辅食老年奶粉脱脂全脂奶粉 成人奶粉孕妇奶粉羊奶奶粉132、冲饮 糖蜂蜜咖啡凉茶麦芽糖水果粉冲饮豆浆 奶茶豆奶/豆腐花藕粉芝麻糊/核桃粉红枣羔麦片133、茶叶 茶包茶叶功能性茶14、饮料酒水（中类）141、饮料/水/罐头/奶制品 碳酸饮料饮用水果汁奶饮料 茶饮料啤味饮料运动性饮料咖啡 龟苓膏/凉粉果醋罐头/八宝粥142、酒类 保健酒白酒国产啤酒果味汽酒 黄酒葡萄酒香槟/起泡酒15、 进口食品零食（中类）151、进口零食 炒货饼干蛋糕/派/面包膨化食品巧克力 糖果干果/蜜饯果冻152、进口粮油 进口橄榄油153、进口饮料酒水 啤酒饮料/奶饮/乳饮洋酒茶冲2、家用百货（大类）201、餐饮用品 水壶/太空杯塑料杯陶瓷碗/碟/匙紫砂杯 汤盅套装及咖啡用具茶壶不锈钢杯/碗/匙 仿瓷杯/碗碟饭盒木碗/竹碗果盘/糖果盒 筷子餐桌用具保温器具烧烤用具202、厨房用具 刀具保鲜用具厨房清洁用具厨房工具奶锅 磨刀器/刀架剪刀陶瓷煲压力锅炒锅/煎锅 饮壶锅子配件火锅蒸锅锅类套装汤锅 筷筒/筷盒滤器/漏勺其它203、清洁/用具 清洁防护用具衣架/衣夹皂盒牙刷架护洗袋 浴帽手巾架/挂钩洗澡棉/洗澡刷其它204、一次性用品 杯子餐具保鲜膜连卷袋吸管 鞋套/手套205、家具用品 纸巾筒收纳用具桌椅地垫电器罩针线206、五金工具 汽车用品台灯/手电筒插座板水暖器材 胶水/电胶带灯泡/灯管其它207、家私 桌子凳椅衣物架208、鞋类 男式凉拖女式凉拖儿童拖鞋男式棉拖 女式棉拖布鞋军鞋雨靴鞋垫209、纺织品 方巾童巾毛巾浴巾方枕抱枕中老年帽子4、洗化护理纸品（大类）411、纸品 卷纸尿片尿裤日用卫生巾夜用卫生巾组合装卫生巾 护垫湿纸巾手帕纸抽纸荷包纸方巾纸卫生棉412、护肤品 乳液/面霜爽肤水除痘/疱身体护肤品礼盒装 面膜/鼻贴儿童护肤品男士护肤品洗面奶 防晒霜手足护肤品润唇膏眼霜413、洗护发用品 护发素/精华素一般洗发水套装洗发水414、家庭清洁用品 皮革家具保养家居清洁杀虫防虫用具洗洁精 室内除芳香剂洁刷液消毒液厨房清洁剂415、洗衣用品 洗衣皂婴儿洗衣液洗衣粉丝毛净漂水 柔顺剂皂粉衣领净成人洗衣液洗衣消毒液416、洗浴用品 儿童沐浴露女性护理洗液香皂成人沐浴露 药用皂417、口腔清洁用品 成人牙膏儿童牙膏套装牙膏成人牙刷儿童牙刷 套装牙刷漱口水418、整发用品 焗油膏/发膜造型类护卷类染发剂/彩摩419、刮胡脱毛用具 女性脱毛刀片刀架刮胡泡420、美容计生用品 化妆品木棉签等体用护理品计生用品 花露水爽身粉5、文体用品511、办公用品 闹钟文件袋订书机/图钉/订书针相册 胶水/胶纸笔筒账册/便笺白板等512、体育用品 球拍类健身用品防护用具娱乐用品513、学生文具 本子橡皮擦笔美工刀/削笔器文具盒 笔袋水彩笔彩泥尺/圆规写字板 墨水/颜料文具套装其它 5箱包21、潮流女包 单肩包手提包斜挎包双肩包手拿包钱包腰带22、精品男包 单肩包手提包斜挎包双肩包手拿包钱包腰带23、功能箱包 拉杆包旅行包电脑包相机包腰包大包卡套 背包/双肩包5图书音像31、图书 文学小说儿童经济管理保健生活社科历史 励志育儿传记旅游动漫32、音像 音乐影视教育胎教戏剧5玩具童车童床41、玩具 早教学习婴儿玩具毛绒公仔魔术类模型电动42、童车童床 婴儿推车童玩车婴儿床学步车电动车6、服装（大类）611女装（秋冬） 风衣连衣裙皮衣针织衫毛衣短外套运动服 衬衫西装卫衣T恤大衣羽绒牛仔裤 裤子礼服中老年服装612男装（秋冬） 卫衣毛衣夹克风衣马甲皮衣呢大衣 棉衣羽绒服牛仔裤休闲裤皮裤西服运动服 西裤衬衫领带6内衣针棉21、男式 男袜男内裤男背心男保暖衣男内衣男紧身衣 男睡衣浴袍22、女式 女袜女内裤吊带背心袜裤保暖衣塑身衣 文胸睡衣/睡裙浴袍23、家纺床品 四件套蚕丝被羽绒被枕头绒毯婚庆套件 被套床单7家用电器（大类）11、大家电 液晶电视洗衣机冰箱烟灶消套装燃气灶 油烟机消毒柜空调家庭影院12、生活电器 吸尘器风扇取暖器挂烫机烤火器净化器暖手袋电暖袋电热毯13、厨房电器 电磁炉豆浆机微波炉电水壶电压力锅紫砂煲 电烤箱煮蛋器酸奶机14、护理电器 剃须刀电吹风喷雾机理发器电子秤剃毛器15、健康电器 足浴器按摩棒按摩垫按摩椅 生鲜商品 1、生鲜要依据季节性变化来作商品组合。 2、组合要广度，要深度，依据本地消费形态不同而采取不同客层的组合。 3、依据公司经营的方式（联营、自营），来区分商品组合。 4、分类确定之后，不能随便变动，但商品组合可依据销售量每三个月作小调整。 5、完善商品组合，不仅要了解同业、熟悉自己，更要深入了解供应商及商品。 6、依据市场环境及价格走势，制定商品组合。 7、依据品牌知名度及市场占有率制定其商品广度。对市场高度敏感，随时掌握商品的流行趋势。311、蔬菜 叶菜类根茎类花果类菇类地方特色菜 |佐料类| 312、水果 苹果类梨类香蕉菠萝瓜类葡萄提子进口水果类|哈密瓜|枣类| 时令水果地方特色水果313、鲜肉 猪肉牛肉鸡鸭其它314、水产 草鱼麻鲢鲫鱼鲶鱼其它 |活鸡|活鸭|鸽 315、冻禽副 猪副鸡副鸭副带鱼段小黄鱼甜吓墨鱼仔其它316、大米 散米包装米317、速冻食品 水饺汤圆面点羊肉卷海鲜丸速冻点心其它318、日配低温 低温奶制品低温肉制品甜酒粑粑低温面条粉 腊干日本豆腐玉米棒其它319、豆制品 豆腐油豆腐香干豆腐皮其它320、腊制品 火腿 腊肉腊牛肉腊鱼香肠酱板鸭火腿其它321、面点 馒头包子油条粑粑豆浆其它322、熟食 烤炸卤水凉菜小炒烧腊酱菜炮菜其它321、散干货 核桃葡萄干桂圆荔枝墨鱼鱿鱼香菇黄花菜粉条腐竹柿饼粉丝干菜类天然香辛料当归