乡镇五一食品安全工作总结_2.doc

乡镇五一食品安全工作总结篇一：五一食品安全工作情况汇报 双溪乡关于 “五一”期间食品安全工作的情况汇报 县食药局： 五一”来临之际，为确保全乡人民过一个安定、祥和的节日，保障 广大群众身体健康和饮食安全，我乡按照文件要求，对我乡“五一”期 间食品安全进行全面检查，现将有关情况汇报如下。 一是我乡以粮油、肉及肉制品、酒类、乳制品、蔬菜、水果、卤 制品、儿童食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种， 以农村人群集中场所为重点区域，加强了对全乡食堂的食品卫生 检查；以农村超市、小卖部、小摊点为检查对象进行全面监督检查， 杜绝了“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。同时加强对 群体性宴席的监督管理和指导，防止了群体性食物中毒事故的发生。 二是我乡加强对农业投入品使用的监管，对我乡辖区内的农药、 兽药、渔药、饲料等商店进行了全面检查，未发现安全问题。 三是乡畜牧站加大对畜禽产品的检验检疫力度，加强了对畜禽屠宰 行业的监管，严厉查处和打击私屠乱宰、加工注水肉、病害肉的违法 行为，坚决杜绝了不合格肉品流入市场。 双溪乡人民政府 2015.05.04篇二：五一期间 镇食品药品工作检查总结 镇“五一”食品安全检查工作总结 为切实加强我镇食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的发生，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为及其他危害食品安全行为，切实保障全镇人民的身体健康和生命安全，我镇将“五一”食品安全检查工作列入重要议事议程，成立专门机构，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全检查工作，积极营造放心、安全的食品消费环境。现将我镇“五一”节日食品安全工作总结如下： 一、 加大宣传，为开展食品安全工作营造良好的社会氛 围。 “五一”节日期间，我镇以维护群众的食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维护自身权利意识为目标，创新工作思路，多方位、多角度开展食品安全宣传工作，4月28日我镇召集各村委会、卫生院、工商所、派出所、兽医站等单位召开食品安全工作会议，安排部署“五一”食品安全工作，会上发放了 镇“五一”食品安全检查工作实施方案，发放宣传册89份，随后我镇在集市醒目地点张贴食品安全宣传标语20余张，并联合玉皇庙镇小学举办小学生食品安全趣味讲座一场，为全镇食品安全监管工作营造了良好的社会氛围。通过各种宣传、检查，提高了我镇食品药品环境的安全，保障了人民群众的健康。 1二、明确目标，加大整治力度 （一）开展节日期间食品安全检查。为确保我镇群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，4月29日我镇食品安全检查组联合镇卫生院、派出所、兽医站等单位开展了食品安全大检查活动，此次检查的重点是学校食堂、街道主要餐饮店、小卖部等，共抽查了9个点。查找出存在安全隐患的餐饮店1个，主要问题餐饮环境较差、餐桌、菜品清理不洁净。检查组对其进行和食品安全知识宣传并要求停产整顿，整改检查合格后，方可营业。 （二）开展校园食品卫生安全检查。为切实保障广大师生的饮食安全，我镇对辖区内中小学校进行了食品安全检查。检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题；二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。 （三）加强对非法添加行为的监督查验。对我镇辖区进行分片监管，各包村干部为指导员、监督员，明确责任，分片包干，消除监管死角。督促农民专业合作经济组织、协会、农副产品销售的农户，严格依法落实检查、记录制度。完善监督检验制度，强化不定期抽检和随机性抽检，特别要针对活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小摊贩、小餐饮等薄 2弱部位，加大巡查和抽检力度，提高抽检频次，扩大抽检范围。 三、下一步工作打算 一是要牢固树立“食品安全重于泰山”的思想，进一步把实施食品安全检查工作引向深入。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，强化各机关站所、村组的基础作用，抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。 二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用宣传园地，黑板报等形式拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。 三是积极主动配合上级有关部门加强检查，加大查处力度。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业，督促纠正。 镇人民政府 二一一年十月二十五日 3篇三：某乡“五一”期间食品安全整治工作汇报 某乡“五一”期间食品安全整治工作汇报 县食安办： 为确保我乡五一节日期间群众饮食安全，按照夹食安办20159号文件精神，我乡党委、政府高度重视，精心组织，认真落实，结合我乡实际情况扎实开展大检查工作，现将我乡开展情况汇报如下： 一、提高认识，加强领导，确保了节日期间人民群众的饮食安全 节日期间，为了加强食品安全工作的组织和领导，我乡成立由乡长杨澍为组长、分管领导姚兴权同志为副组长、由卫生院、党政办、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制。通过专项整治，达到控制生产源头，净化市场环境，确保食品生产加工、流通、消费环节符合食品安全标准，使违法销售、销售过期产品及使用餐厨废弃油脂行为得到有效控制。 二、突出重点，落实措施，加大食品监督检查力度 根据县食安委的文件要求，节日期间，我乡组织人力，落实工作措施，突出整治重点，加大了对食品安全的监督检查力度，取得了明显成效。 一是突出重点品种。对节日期间生活必须的大宗食品米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、奶制品、乳制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等进行了一次安全大检查，对商家情况进行登记。二是突出重点场所。针对节日市场特点，加强了对各单位、小饭店、小商店的检查，督促其落实食品卫生安全责任制，防止了群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保了食品质量安全。 三是突出食品安全。节日期间，我乡加强了对节日期间消费量大的食品的质量检测和抽查力度，凡是不符合市场准入要求或存在食品质量安全问题的，依法查处并查清源头，禁止流入市场，对群众反映、举报的制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为，及时进行了严肃查处，确保了节日期间的食品安全。 三、落实责任，切实加强应急值守工作 节日期间，我乡高度重视，提前安排部署了食品安全监管工作值班和应急值守工作，实行24小时值班制度，落实带班领导，值班人员，要求其尽职尽责，不得擅离岗位，遇有紧急、重要事项和重大突发事件