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多元文化教学及其在高等职业学院英语专业的课堂教学 摘要 科学技术的飞速发展和国际间交流的日盏增长，不仅使跨文化交际成为一 种可能也使其成为一种必需。当今外语界普遍认为外语教学的目标已经不是一 味地模仿目标语国家人们的语言而是培养外语学习者跨文化交际的能力。2 l 世 纪的中国急需熟悉外国文化，并能准确和得体地处理跨文化事务的交际人才，这 对外语教学是一个挑战。作为培养实用型人才的高等职业学院，它们的英语专 业课堂教学除了要培养学生扎实的基本语言技能外，更要注重对学生跨文化交 际能力的培养。 本文从跨文化交际的角度出发，依据语言与文化的不可分割性，结合高等 职业学院英语专业人才培养目标和高职英语专业学生的特点，提出了在高等职 业学院进行多元文化教学的必要性并探讨了如何把多元文化教学引入到课堂教 学中。论文首先对该领域的相关研究进行了概述，然后对高等职业学院英语专 业使用的英语教材涵盖的多元文化现象进行了调查，同时以问卷调查的形式就 高等职业学院英语专业的文化教学现状对高职学院英语专业的师生进行调查研 究，在此研究基础上提出了在高等职业学院英语专业课堂上成功进行多元文化 教学的前提条件。 英语教学中的多元文化教学研究是一个较新的课题。多元文化的实质是文 化，但是它的意义拓宽了，它不仅局限于英美国家的文化，而是在跨文化交际 中把英语作为交流工具的世界各地的不同文化背景的跨文化交流者的文化。文 化的多样性，差异性和跨文化交际的多元性需要外语教学培养学生的多元文化 意识。它的研究拓宽了人们对英语教学中的文化因素的内涵和外延。在地区村 和英语作为世界语言的大环境下，多元文化教学及其在高等职业学院英语专业 课堂教学的研究在对使用英语实现跨文化交际有着一定的实践意义。 关键词：跨文化交际能力，跨文化交际，多元文化教学，英语专业课堂教学， 高等职业学院 1 1 1 m u l t i - c u l t u r et e a c h i n ga n dt h ev c e r l 羽i s hm a j o rc l a s s r o o mt e a c h i n g a b s t r a e t n 垃r a p i dd e v e l o p m e n to fs c i e n c ea n dt e c h n o l o g ya sw e l la st h ei n c r e a s i n g i n t e r n a t i o n a lc o m m u n i c a t i o nb e t w e e nd i 疵r c n tc o u n t r i e sm a k ei n t e r c u l t u r a l c o m m u n i c a t i o np o s s i b l ea n dn e c e s s a r y i ti sg e n e r a l l ya c c e p t e dt h a tt h em a i nt a r g e t o ff o r e i g nl a n g u a g el e a r n i n gi sn ol o n g e rt oi m i t a t eas t a n d a r d i z e dm o d e lo fn a t i v e s p e a k e rb u tt od e v e l o pt h el e a r n e r s i n t e r e u l t u r a lc o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c e i n t h en e w c e n t u r y , c h i n ai si nd e s p e r a t en e e do fp e o p l ew h o 撇f a m i l i a rw i t hf o r e i g n c u l t u r ea n dc a p a b l eo f c o m m u n i c a t i n ga p p r o p r i a t e l yi ni n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n ， w h i c hi san e wc h a l l e n g ei nf l t a sa ni m p o r t a n tp l a c ec u l t i v a t i n gp r a c t i c a la n d v o c a t i o n - o r i e n t e dt a l e n t s , e n g l i s hd e p a r t m e n t so f v o c a t i o n a lc o l l e g e ss h o u l dn o to n l y d e v e l o pb a s i ce n g l i s hs k i l l so fs t u d e n t s ，b u ta l s op u te m p h a s i so ni m p r o v i n gt h e i r i n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c e b a s e do nt h ei n s e p a r a b l en a t u r eo ft h er e l a t i o n s h i pb e t w e e n1 a n g u a g ea n d c u l t u r e 。t h et a l e n tt r a i n i n go b j e c t i v e sa n dt h ec h a r a c t e r i s t i c so ft h ee n g l i s hm a j o r so f v c t h i sp a p e rm a k e st h en e c e s s i t yo fm u l t i - c u l t u r et e a c h i n gi ne m c to fv cc l e a r , a n de x p l o r e st h ef e a s i b l em e a n st oc o n d u c tm u l t i - c u l t u r ei ne m c to fv c t h i s p a p e rm a k e sal i t e r a t u r er e v i e wo fr e l e v a n tt h e o r i e sa n dr e s e a r c h e si nt h i sf i e l d a n i n v e s t i g a t i o no fs e v e r a lm a j o rk i n d so ft e x t b o o k su s e db ye n g l i s hm a j o r so fv ci n h e f e ii sm a d et of i n dw h e t h e rt h e yc a np r o v i d ee n o u g hi n f o r m a t i o no i lm u l t i - c u l t u r e a s u r v e yo f c u r r e t i ts i t u a t i o no f c u l t u r ea n dm u l t i c l l l t u r et e a c h i n gi ne m c t o f v ci s c o n d u c t e da m o n gt e a c h e r sa n de n g l i s hm a j o r sf r o ms e v e r a lv o c a t i o n a lc o l l e g e si n h e f e ib ym e a b so fq u e s t i o n n a i r e s b a s e do nt h ea n a l y s i so ft h es u r v e y , s o m e p r e r e q u i s i t e so fs u c c e s s f u lm u l t i c u l t a r et e a c h i n gi ne m c to f v ca r ee x p l o r e d m u l t i c u l t u r et e a c h i n gi nt h ee n g l i s hl a n g u a g et e a c h i n gi sar e l a t i v e l yn e w c o n c e p t 1 1 1 ep h r a s e “m u l t i c u l t u r e ”i nt h i st h e s i s ，b yi t sv e r yn a t u r e i sc u l t u r e ，b u t i t sm e a n i n gh a sb e e nb r o a d e n e d ：i ti sn o tm e r e l y 也ec u l t u r e so ft h o s ee n g l i s h s p e a k i n gc o u n t r i e s ；i ti ss u c hac u l t u r et h a ti sc o m p o s e do fd i f f e r e n tc u l t u r e sa n di t s h o u l db es h a r e db vp e o p l ef o r md i f f e r e n tc u l t u r a lb a c k g r o u n dw h ol l s ee n g l i s ha s t h ei n t e r n a t i o n a ll a n g u a g et oc o n d u c ti n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n c u l t u r a l p l u r a l i s ma n dd i f f e r e n c e a sw e l la st h e d i v e r s i f i e dn a t u r eo fi n t e r c u l t u r a l c o m m u n i c a t i o nm a k em u l t i c u l t u r a la w a r e n e s san e c e s s i t yi nf o r e i g nl a n g u a g e t e a c h i n g 1 1 1 es t u d yo fm u l t i - c u l t u r eb r o a d e n sp e o p l e sc o n c e p to fc u l t u r a l e l e m e n t si nt h ee n g l i s hl a n g u a g et e a c h i n g i nt h ec o n t e x to fg l o b a lv i l l a g ea n d w o r l de n g l i s h e s t h es t u d yo fm u l t i - c u l t u r et e a c h i n gi ne m c to fv ch a ss o m e p r a c t i c a ls i g n i f i c a n c e i n u s i n ge n g l i s h t of u l f i l lt h ea i mo fi n t e r c u l t u r a l c o m m u n i c a t i o n k e yw o r d s ：i n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c e ，i n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n ， m u l t i - c u l t u r et e a c h i n g ，e n g l i s hm a j o rc l a s s r o o mt e a c h i n g ( e m c d ， v o c a t i o n a lc o l l e g e sf v c ) 独创性声明 本人声明所早交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据 我所知，酴了文中特剐加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他入已经发表或撰写过的 研究成果，也不包含为获得 金胆王些占堂 或其他教育机构的学位或证书而使用过的 材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢 意。 学位做储签名易 弦柳期：咖月，名 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解金蟹工、业厶堂有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并 向国家有笑部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权金蟹 ! ：些厶堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩 印或扫描臀复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名精静静静 签字日期：w 妒年占月，岁日 学位论文作者毕业后去向 i ：作单位： 通讯地址： 导师签名： 签字日期： 电话： 邮编： 日 沈叫 易久r 已k， a c k n o w l e d g e m e n t s io w ea g r e a td e b to ft h a n k st om a n yi n d i v i d u a l s w i t h o u tt h e i rg u i d a n c ea n d s u p p o r t , t h ew r i t i n go f t h i st h e s i sw o u l dh a v eb e e nm u c hm o l ed i f f i c u l t f i r s to f a l l 1w o u l dl i k et oe x t e n dm ys i n c e r ea n dh e a r t yt h a n k st om ys u p e r v i s o r , p r o f e s s o rw a n gw e n l i n g s h ep r o v i d e dc n o r n l o u si n t e l l e c t u a la n de m o t i o n a ls u p p o r t d u r i n gm yt i m ea sag r a d u a t es t u d e n t w i t h o u th e rf o r e s i g h t ，e n l i g h t e n m e n ta n d g e n e r o u ss u p p o r t , i ti si m p o s s i b l ef o rt h i st h e s i st oc o m eo u t ih a v ea l s ob e n e f i t e d i m m e n s e l yf r o md i s c u s s i o nw i t hp r o f e s s o rz h uy u ef r o ma n h u iu n i v e r s i t y , p r o f e s s o rh a nj i a n g h o n g ，a n dp r o f e s s o rt a n gj u n , w h op r o v i d e dm u c hi n s i g h t r d a d v i c ef o rt h i st h e s i s 1w o u l da l s oe x t e n dm yt h a n k st op r o f e s s o rw a n gh u a , p r o f e s s o ry uj i a l o n , p r o f e s s o rl i ny u p e n g ，a n dp r o f e s s o rr e nj i n g s h e n g t h e y p r o v i d e de n o r l n o u si n t e l l e c t u a ls u p p o r td u r i n gm ys t u d yi nt h i su n i v e r s i t y , a n dt h e y w i l lc o n t i n u et op l a ya s i g n i f i c a n tr o l ei i lm yl i f e s p e c i a lt h a n k sm u s ta l s og ot oh u a n gy i n g a sm yc l a s s m a t ea sw e l la sm y f r i e n df o r8 e v e r ly e a r s s h ee n c o u r a g e dm ea n dp r o v i d e di n v a l u a b l ea s s i s t a n c ei nm y s t u d y i 锄e q u a l l yg r a t e f u lt oc h e nl i n n iw e i b o ，a n do t h e rf e l l o ws t u d e n t s ，a l lo f w h o mh a v eh e l p e dm ci l lo n ew a yo ra n o t h e r w i t ht h e i rh e l p ，ic a r lm a n a g et o f i n i s ht h ew r i t i n go f t h i st h e s i s c h a p t e r li n t r o d u c t i o n 1 1n e wd e v e l o p m e n ti nt h ee n g l i s hl a n g u a g et e a c h i n g w ea r ei nan e wc e n t u r yw i t hp e a c ea n dd e v e l o p m e n ta si t sm a j o rt h e m ea n da l l e r ai nw h i c ha l lt h ei n f o r m a t i o ni sj o i n t l ys h a r e db yp e o p l ei nt h eg l o b a lv i l l a g e t h r o u g hi n f o r m a t i o nh i g h w a ya n dn e t w o r k s r a p i dd e v e l o p m e n ti ns c i e n c ea n d t e c h n o l o g y m a k ei n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n p o s s i b l e a n de a s yt oc o n d u c t w i d e n e dw o r l dm a r k e t , i n t e r d e p e n d e n tw o r l de c o n o m ya n dc l o s ec o o p e r a t i o no f d i f f e r e n tc o u n t r i e sm a k ei n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o nn e c e s s a r ya n di m p o r t a n t i n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o nh a sp e n e t r a t e di n t ot h el i f eo fo r d i n a r yp e o p l ea l lo v e r t h ew o r l d a f t e rc h i n a se n t r yi n t ow t oa n db e r i n g ss u c c e s s f u lb i df o ro l y m p i c g a m e so f2 0 0 8 ，c h i n ai sa c c e l e r a t i n gi t ss p e e di ni n t e r n a t i o n a lc o o p e r a t i o na n d v a r i o u se x c h a n g e sw i t hd i f f e r e n tn a t i o n s a sa ni n t e r n a t i o n a ll a n g u a g e ，e n g l i s hi s p l a y i n g a ni m p o r t a n tp a r ti ni n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n w h a ti st h eb e s tm e a n st o a c q u i r ee n g l i s hi no r d e rt ob u i l di n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o nc o m p e t e n c ea n ds e c u r e s u c c e s s f u li n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o nr e m a i n sah o ti s s u ei nt h ef i e l do fe n g l i s h e d u c a t i o ni nc h i n a t h ec o n v e n t i o n a le n g l i s ht e a c h i n gm e t h o d o l o g yh a se m p h a s i z e dm u c ho nt h e l a n g u a g e i t s e l fa n do nt h eb a s i cl i n g u i s t i ca b i l i t i e s - - - l i s t e n i n g , s p e a k i n g , r e a d i n g , w r i t i n ga n dt r a n s l a t i n g f o ral o n gt i m e , t r a i n i n go fi n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n c o m p e t e n c e a n dc u l t u r a la w a r e n e s sh a sb e e nn e g l e c t e d h o w e v e r , l i n g u i s t i c c o m p e t e n c ec a n n o td e f i n i t e l yc o n d u c et ot h es u c c e s s f u lc o m m u n i c a t i o nw i t hp e o p l e f r o md i f f e r e n tc u l t u r a lb a c k g r o u n d k r a m s e h ( 1 9 9 3 ：1 ) t h i n k st h a tt h ek n o w l e d g eo f c u l t u r ei st h ef i f t hs k i l lf o rl a n g u a g el e a r n e r si na d d i t i o nt o l i s t e n i n g , s p e a l 【i n g , r e a d i n ga n dw r i t i n gs k i l l s w i d d o w s o n sv i e wo nt h es i g n i f i c a n c eo ft h ec o n c e p to f c o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c ef o rl a n g u a g et e a c h i n gi s ， h y m e so r i g i n a l l yp r o p o s e d t h e c o n c e p to fc o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c ei n o p p o s i t i o nt ot h ec o n c e p to fg r a m m a t i c a lc o m p e t e n c e i fo n ef o l l o w st h r o u g ht h e i m p l i c a t i o n so fh i sp r o p o s a l it h i n kw ea r r i v ea tr e c o g n i t i o no ft h en e e dt os h i f t 1 g r a m m a rf r o mi t sp r e e m i n e n c ea n dt o a l l o wf o r t h er i g h t f u lc l a i m so fl e x i s l i n g u i s t i c sm a yb ea b o u tg r a m m a r r a t h e rt h a nl a n g u a g e b u tt h es t u d ya n d t e a c h i n g o fl a n g u a g ei sa b o u tal o tm o r et h a nt h a t , a n dg r a m m a rn e e d st ob ep u ti ni t sp l a c e t h e r ea r er u l e so fu s e e t c b u tr u l e s , o fu s e 。o ro fa n y t h i n ge l s e , a r eu s e l e s su n l e s s t h e y o a l lb ee f f e c t i v e l ya c t e du p o n , u n l e s st h es c o p ea n dc o n d i t i o n so ft h e i r e m p l o y m e n ta r eu n d e r s t o o d ( w i d d o w s o n , 1 9 8 9 ：1 3 6 ) a se n g l i s ht e a c h e r sa n dr e s e a r c h e r si nc h i n ac o n s t a n t l ye x p l o r et e a c h i n gt h e o r i e s a n de x p e r i m e n tw i t hav a r i e t yo ft e a c h i n gm e t h o d si nc l a s s r o o ma c t i v i t i e st of i n dt h e f e a s i b l ew a y st oi m p r o v et h el i n g u i s t i cc o m p e t e n c eo fc h i n e s es t u d e n t s ，t h e yh a v e r e a l i z e dt h ei m p o r t a n c eo fc o m m u n i c a t i v ec o m p e t e n c ea n dc u l t u r a la w a r e n e s s t h e s y l l a b u s ( 1 9 9 9 ) f o rn o n - e n g l i s hm a i o r sa n ds y l l a b u s ( 2 0 0 0 ) f o ru n i v e r s i t ye n g l i s h m a j o r sh a v ep u tf o r w a r dt h ea i mo fe n g l i s ht e a c h i n g ：t op r o m o t ec o m m u n i c a t i v e c o m p e t e n c et om e e tt h ec o m m u n i c a t i o nn e e d so fc h i n a a si m p o r t a n tp l a c e s t r a i n i n gp e r s o n sw i t hp r o f e s s i o n a la b i l i t i e s , v o c a t i o n a lc o l l e g e sh a v et h e i rs p e c i f i c o b j e c t i v e si ne n g l i s hm a j o r s e d u c a t i o n ：b a s e do nt h er e q u i r e m e n to fe s p ( e n g l i s hf o r s p e c i a lp u r p o s e ) a n de o p ( e n g l i s hf o ro c c u p a t i o n a lp u r p o s e ) ，t h et r a i n i n go b j e c t i v e s o fe n g l i s hd e p a r t m e n ts h o u l db ea i m e da tt r a i n i n gs t u d e n t sw h op o s s e s si n d e p e n d e n t t h i n k i n ga b i l i t y , r a t i o n a lc o m m u n i c a t i o ns k i l l s ，e x t e n d e dc u l t u r a lv i s i o n ，a n de x c e n e n t p r a c t i c a la b i l i t i e si ns p e a k i n ge n 班s h ；s t u d e n t s k n o w l e d g eo ft h ee n g l i s hl a n g u a g e ， c u l t u r e ，l i t e r a t u r e ，a n d i n t e r n a t i o n a lt r a d es h o u l d b eb r o a d e n e d t h et r a i n i n g o b j e c t i v e r e l e a s e db yv o c a t i o n a l c o l l e g e se m p h a s i z e ss t u d e n t s c o m p r e h e n s i v e a b i l i t i e s b a s e df i l lt h ec h a r a c t e r i s t i c so fe n g l i s hm a j o r so fv o c a t i o n a lc o l l e g e s ，i ti s t r u et h a tc o n v e n t i o n a lt e a c h i n ga p p r o a c h e sp l a yav i t a lr o l ei nd e v e l o p i n gs t u d e n t s b a s i cl a n g u a g es k i l l s h o w e v e r , o n l yb yf o c u s i n go l lt h ed e v e l o p m e n to fs o m e l i n g u i s t i c s k i l l sl i k ev o c a b u l a r y , r e a d i n g ，a n dw r i t i n gc a n n o ta s s u r es u c c e s s f u l i n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n m a n ye n g l i s hm a j o r so fv o c a t i o n a lc o l l e g e sh a v en o t r e c o g n i z e dt h ei m p o r t a n c eo fc u l t u r et e a c h i n g , a n dw h e n a s k e dw h a tt h e yt h i n ki st h e m o s td i f f i c u l ti nt h e i re n g l i s hs t u d y , q u i t ean u m b e ro fe n g l i s hm a j o r si nv o c a t i o n a l c o l l e g e su n a n i m o u s l yc o n s i d e rg r a m m a rt o b et h em o s td i f f i c u l tp a r t al a r g e n u m b e ro fs t u d e n t sw i t hag o o dk n o w l e d g eo fg r a m m a ra n dv o c a b u l a r ys t i l lf i n di t 2 h a r dt op u tt h e i ri d e a si n t oe n e l i s h s o m es t u d e n t sw h oh a v ep a s s e dc e t - 40 1 c e t - 6 s t i l lf i n di td i f i c u l ti na c t u a li n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o n l 2t h eo b j e c t i v ea n d s i g n i f i c a n c eo ft h es t u d y i ti sg r a d u a l l ya c k n o w l e d g e dt h a tt h em a i nt a r g e tf o r t h ef o r e i g nl a n g u a g et e a c h i n g i sn ol o n g e rt oi m i t a t eal i m i t e da n ds t a n d a r d i z e dm o d e lo fan a t i v es p e a k e r i n r e c e n ty e a r s ，c u l t u r et e a c h i n gh a sb e c o m eah o tt o p i ci nt h ef i e l do ff o r e i g nl a n g u a g e t e a c h i n gi nc h i n a a r t i c l e s ，c o l l e c t i o no fp a p e r sa n d c o n f e r e n c e sa r ef o c u s e do nt h i s i s s u e m u c hw o r kh a sb e e nd o n et of i n do u tt h er e l a t i o n s h i pb e t w e e ns t u d e n t s l i n g u i s t i cc o m p e t e n c ea n ds o c i o - c u l t u r a lc o m p e t e n c e , a n d al o to ft h e o r i e sh a v eb e e n p u tf o r w a r di na na t t e m p tt oi n p u tc u l t u r a lb a c k g r o u n dk n o w l e d g e i nf o r e i g nl a n g u a g e c l a s s r o o mt e a c h i n g a m o n gt h e s et h e o d e s ，c o m p a r a t i v es t u d i e so nf o r e i g nl a n g u a g e c u l t u r ea n dc h i n e s ec u l t u r e ( d e n g i j u ，1 9 8 9 ) ，i n t r o d u c t i o n so ff o r e i g nc u l t u r e ( g u e ta l , 1 9 9 0 ) ，c u l t u r ei nf o r e i g nl a n g u a g ee d u c a t i o n ( c h a ne ta l , 1 9 9 1 ) a r em o s tw e l l k n o w nt h e o r i e sa n dm e t h o d o l o g yi nc u l t u r et e a c h i n g w i t ht h ed e v e l o p m e n to fi n t e r c u l t u r a lc o m m u n i c a t i o ni nt h ep a s t2 0y e a r s ，c u l t u r e t e a c h i n gi ne n g l i s hc l a s s r o o mh a sb e c o m ea f o c u si nf l t m u c hp r o g r e s sh a sb e e n m a d ei nt h ef i e l do ff l to nc u l t u r et e a c h i n gb o t hi nt h e o r ya n dp r a c t i c e ：ac o l l e c t i o n o fp a p e r sa r ec e n t e r e da r o u n dt h i st o p i c ；t e a c h e r sa n dr e s e a r c h e r sa l ek e e no n e x p l o r i n gf e a s i b l em e t h o d st oc o n d u c tc u l t u r et e a c h i n g ；m a n yu n i v e r s i t i e sh a v es e tu p c o u r s e so rl e c t u r e st oi n t r o d u c ef o r e i 龋c u l t u r ef o rt h e i rs t u d e n t s h o w e v e r t h e s i t u a t i o no fc u l t u r et e a c h i n gi ne n g l i s hm a j o rc l a s s r o o mt e a c h i n g0 s m c t ) o f v o c a t i o n a lc o l l e g e s ( 、，c ) i sf a rf r o ms a t i s f a c t o r y a l t h o u g ht h ei n t e g r a t i o no f l a n g u a g ea n dc u l t u r ei sag e n e r a lp r i n c i p l ei n 觚i t i sar e l a t i v e l yn e wc o n c e p tf o r m a n yt e a c h e r sa n ds t u d e n t so fv c c u l t u r et e a c h i n gi ne m c to fv c i s g r e a t l y n e g