河北省七年级生物下册 2.1.2 食物在胃肠内的消化导学案2 冀教版.doc_第1页
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2.1.2.2食物在胃肠内的消化自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标：（1）描述人体消化系统的组成；（2）说出各消化器官的主要消化酶和功能。学习范围：预习课本第17页到第19页的内容二、自主学习要点（一）消化系统组成1消化系统是由 和 组成的；（1）消化道：当你吃一个面包，会通过身体的哪些结构呢？以“”的形式描述出人体内食物流经的通道。消化道： 咽 食道 肛门 （2）消化腺：面包在消化道中不停地发生变化，因为在消化系统中还有许多消化腺分布在消化道周围。消化腺能分泌消化液，消化液中含有 。口 咽 食道胃 小肠 大肠 肛门 液 液 液、 液和 液最大的消化腺是 ，它能分泌 ，不含消化酶 （二）食物的消化 1、淀粉消化的起始部位： 。 蛋白质消化的起始部位： 。 脂肪消化的起始部位： 。 2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质 是分子大、结构复杂的有机物，它们在消化道里被分解成简单的物质的过程，叫做 。消化分为 消化和 消化。（1）淀粉的消化：淀粉的消化是从 开始的。在口腔中，唾液中的 酶将淀粉初步分解成 。淀粉和麦芽糖到达 后，进一步被小肠里的胰液和肠液中的酶分解成 。（2）蛋白质的消化：蛋白质的消化是从 里开始的。在胃中进行初步消化后进入小肠，并在肠液和胰液中的酶的作用下，进一步被分解成 。 （3）脂肪的消化：脂肪的消化主要在 中进行。肝脏分泌的胆汁虽然没有消化酶，但能乳化脂肪，使其变成微小的颗粒。在肠液和胰液中的酶的作用中，最后被分解为甘油和脂肪酸。 （4）胆汁也是一种消化液，但是胆汁中没有消化食物的 。但胆汁在消化食物中脂肪时，起了 作用。三、自主学习检测.1消化系统由_和_组成其中_是人体最大的消化腺。2人体消化系统的组成包括（ ）A. 胃、肠和消化腺B. 口腔、胃和消化道C. 消化道和消化腺D. 小肠、大肠和消化腺3人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音以下关于胃的说法，正确的是（）A胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸D胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化探究案一、合作探究探究：怎样实现合理膳食阅读教材1416页文字资料，思考：1、消化系统的组成？2、胃里有什么结构？哪类食物在胃中消化呢？3、消化食物的主要场所是？4、淀粉、蛋白质、脂肪在小肠分别被分解成什么？二、随堂检测1食物消化和吸收的主要器官是（）A口腔B胃C小肠D大肠2下列器官不属于消化系统的是（）A口B胃C心脏D肝脏3下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（）A消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D小肠是食
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