我的家乡__景芝_ppt.ppt

我的家乡景芝,酒城,一品景芝,景芝镇是山东省三大古镇之一，地处山东半岛中部，位于山东省安丘市东南部，东距青岛港120公里，北距胶济铁路30公里、距济青高速公路、潍莱高速公路35公里，西北到潍坊机场40公里，206国道、沂（沂山）胶（胶州）公路穿镇而过，交通十分便利。全镇总面积161平方公里，辖115个行政村，驻地人口11.3万。,地理概况,自明代始，商业繁荣，产白酒颇盛，有“十里杏花雨，一路酒旗风”之说,三产灵芝真宝地，一条浯河是酒泉,松下古井,酿酒工艺,2007年，景芝酒传统酿造工艺成功入选首批省级“非遗”名录。在长期的酿造实践中，景芝酒业提炼出“粮必精、水必甘、工必细、曲必陈、器必洁、储必久、管必严”的酿酒真传，是酿酒界一笔宝贵的非物质文化遗产。,酒品系列,景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。,一品景芝，系景芝酒业历经半个世纪，坚持自主创新的中国第一个芝麻香型酒，兼具酱、浓、清三种香型特征，具有独特的芝麻香风味。,小老虎酒是景芝酒业浓香型白酒的又一主打产品，其产品风格浓香典型、绵甜醇厚，低而不淡，兼顾消费都对香味和价格的需求，产品价格适中，更适合广大中档消费者。,景芝白亁，中华酒史上最早的高粱大曲酒，距今有近千年历史，以“甘洌纯净、绵软醇厚、回味畅怡”的风格久等盛名。,酒品系列,小吃一条街,名吃,除此之外，更有地方特色菜小炒肉，许多游客来到景芝必到小炒一条街一逛，小炒街西邻浯河，风景宜人。,金丝面,芝麻片,三页饼,绿豆糕,这个可是很好吃的哦O(_)O,垂涎三尺了吧.吼吼.,景芝三页饼景芝三页饼，有三百多年的历史，因三页如一，叶薄如纸，一抖三开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼，软如锦绸，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌，念如故旧。1987年，景芝三页饼获省优产品称号；其后，再获第十一届国际风筝会博览会金奖，第十二届国际风筝会参展荣誉奖；现已被列入山东名吃大全和山东风物志。,绿豆糕介绍,景芝镇传统小食品之一，其特点是工艺独到，风味奇特，呈淡黄色，结构松软，富有弹性，味道甜美，入口即化，能消暑解毒，清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干，去皮、磨细，加白糖调匀，用细筛筛在特制的方形蒸笼内，用铜铲压匀，割为适宜的长方形，蒸熟即成，全料绿豆糕，另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料，多味并重，让人倍感新鲜爽口，百吃不厌。,芝麻片介绍,景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制，到一定火候，放入炒熟的精选上等芝麻，进行搅拌，直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附，然后经过专制的模具成型，手工切制而成。其特点为选料细致，制作认真，使产品规格、组织、口味均臻于上乘，深受群众赞美。,景芝金丝面,景芝金丝面已有300多年的历史，与三页饼同为白案佳品，因色黄丝细，犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料，先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和食盐，和为硬面，擀成透明薄饼，切为细丝，出锅后放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄，细如金丝，软硬适度，清香可口。,糖葫芦,芝畔烧肉,菠菜饼,大樱桃,浯河广场,“古酒坊”，融酿酒、参观、评酒、现场体验于一体，外观建筑仿汉代设计，酿酒工人古装打扮，使用古式酿酒器械和酒具，采用古代传统酿酒技艺从事酿酒生产。此坊占地面积400平方米，拥有窖池54个，是迄今为止山东建成的唯一仿古酿酒作坊。踏入此坊，身临其境，宛入5000年前的景芝酿酒作坊，勾起对古景芝，“十里杏花雨，一路酒旗风”场景的美好回忆，给来此参观的人们烙下深深的历史印记。,古酒坊,酒文化展览,景芝酒文化展览中心-序厅,景芝酒文化展览中心-历史酒渊,景芝酒文化展览中心-酿制酒艺,景芝酒文化展览中心-人物酒杰,景芝酒文化展览中心-文化酒韵,景芝酒文化展览中心-誉名酒扬,景芝酒文化展览中心-品酒区,景芝酒文化展览中心,welcometo,想不想来玩啊？嗯哼？,酒之城广场,酒之城景区,景酒历史文化长廊景芝酒业悠久的历史浓缩在这里，这里有4500多年的酒文化，也有近代文学书画名家们的墨宝，还有景芝酒业多年来