环境影响评价报告：大连万福园饭店大连市甘井子区辛寨子街道前革村大连万福园饭店大连市环境保护有限公司2015-11-3650.doc环评报告.doc

建设项目环境影响报告表（试 行）项目名称： 大连万福园饭店 建设单位（盖章）： 大连万福园饭店 编制日期： 2015 年 09 月 08 日国家环境保护总局制建设项目基本情况项目名称大连万福园饭店建设单位大连万福园饭店法人代表吕英江联系人吕英江通讯地址辽宁省（自治区、直辖市）大连市（县）甘井子区联系电真邮政编码建设地点大连市甘井子区辛寨子镇前革村立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码正餐服务6210占地面积（平方米）230绿化面积（平方米）总投资（万元）10其中：环保投资（万元）1环保投资占总投资比例10%评价经费（万元）预期投产日期年 月工程内容及规模：一、建设位置、内容及规模建设单位位于大连市甘井子区辛寨子镇前革村，具体地理位置见图1，经营餐饮服务。项目总投资10万元人民币，房屋总建筑面积为230平方米，设15张4-6人餐桌。二、员工人数，营业时间项目投入运营后共有员工15人，年运营350天。三、配套设施及公用工程本项目所在区域设有市政给排水、供热、电力供应系统。1、给水项目用水由市政供水管网直接供给。2、排水项目污水经隔油等预处理达标后排入市政下水管网，最终汇入夏家河子污水处理厂。3、供暖/制冷项目冬季供暖由市政供暖系统统一提供，项目制冷采用单体空调（空调外机位于项目东侧墙外）。4、供电项目用电主体为照明、厨房设备等，电源由市政电力网统一供给。四、能源消耗水 该项目用水主要为厨房用水、职工及客人生活用水。类比调查，项目年用水量约为300m。液化气 本项目厨房采用液化气灶台，液化气年用量2000m。由于项目在投入使用后将对周围环境产生一定程度的影响，根据环保法中环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用的“三同时”规定和中华人民共和国国务院253号令建设项目环境保护管理条例的精神，对该项目在营运后对周围环境可能产生的影响进行评价分析。建设项目所在地社会环境简况社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：大连市甘井子区位于辽东半岛南端，东临黄海，西濒渤海，是大连市内四区之一，也是大连城市扩展的唯一区域。2011年12月，甘井子区辖14个街道，全区共辖42个村民委员会和130个社区居民委员会，陆地面积502平方公里。这里风景秀美，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。甘井子区处于环渤海经济区中心地带的重要位置，地理位置优越，对外、对内交通便利。大连周水子国际机场、沈大高速公路出入口均在区内，是大连市连接东北腹地的纽带。东北电网、大连引水管线和通讯网络覆盖全区。甘井子区也是国家的重要工业、科研基地之一，拥有电子、化工、机械、服装等几十个门类的工业企业。甘井子区拥有东北地区最大的木材、汽车、旧机动车等大型交易批发市场，辐射面不断向东北、内蒙等腹地扩展。甘井子区农业资源丰富，全区海岸线总长152.6km，滩涂面积1200万m2，种植业总面积7400万m2，果树栽植面积4536万m2，幼林面积21334万m2，森林覆盖率45.8%。建设项目所在地周边环境简况 建设项目位于大连市甘井子区辛寨子镇前革村，租用大连凤发包装材料有限公司的临街公建，项目使用其所在建筑的一层，二层为其他单位办公室及仓库。具体周边概况如下：东侧：紧邻张前路西侧：其他单位厂区。南侧：大连金兴伟业厂区。北侧：建筑施工工地。项目周围环境概况见图2，项目及周边环境实景照片见图3。 建设项目；其他单位；施工工地；金兴伟业；张前路图2 项目周边环境图 项目正面 项目内部 东侧紧邻张前路 南侧施工工地 北侧金兴伟业厂区 西侧其他单位厂房图3 建设项目及周边环境实景照片图环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）： 根据2014大连市环境状况公报大连市总体环境状况如下：1、环境空气质量大连市区空气质量优为69天，良为213天，轻度污染为56天，中度污染为20天，重度污染为6天，严重污染为1天。与上年相比，市区优的天数少10天，污染天数多8天。各测点中甘井子点位污染天数所占比例最大（35.9%），双d港点位污染天数所占比例最小（14.8%）。市区空气中首要污染物以pm2.5为主。 市区pm2.5浓度日均值范围为13302微克/立方米，平均浓度为53微克/立方米，超过空气质量二级标准0.51倍，与上年相比基本持平，日均值超标率为22.2%；市区臭氧日最大8小时平均值超标率为0.3%。 全市环境空气中可吸入颗粒物、二氧化硫和二氧化氮均值分别为74微克/立方米、29微克/立方米和27微克/立方米，可吸入颗粒物均值超过空气质量二级标准0.06倍，二氧化硫和二氧化氮均值均符合空气质量二级标准；与上年相比，可吸入颗粒物均值上升12.1%，二氧化氮均值上升12.5%，二氧化硫均值下降6.5%。2、声环境质量全市功能区环境噪声总达标率为90.2%，比上年上升0.8个百分点。旅顺口区、瓦房店市、普兰店市和庄河市声环境质量较好，达标率均为100%；中心城区、金州新区和长海县噪声达标率在47.5%96.9%之间，超标区域主要为疗养区、商业区和道路交通干线两侧区域。3、近岸海域环境质量全市近岸海域共布设56个海水监测站位，其中渤海海域19个，黄海海域37个。监测结果表明：我市近岸海域海水环境状况总体较好，局部海域海水污染依然严峻，8月海水水质较2013年同期有较大改善；5月和10月略有下降。近岸海域海水中主要污染物为无机氮、活性磷酸盐和石油类。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：建设项目区域大气、声环境。评价适用标准环 境 质 量 标 准1.中华人民共和国环境空气质量标准（gb30952012）中二级标准，具体内容见表1：污染物名称取值时间标准tsp日平均300年平均200so2日平均1501小时平均500nox日平均1001小时平均250co日平均4.00（mg/m）1小时平均10.00（mg/m）表1 环境空气质量标准二级限值 单位:g/m32.中华人民共和国海水水质标准（gb3097-1997）中二类标准，具体内容见表2：表2 海水水质标准中二类标准限值 单位:mg/l序号污染因子标准限值序号污染因子标准限值1水温绝对变化量26总磷0.032ph7.88.57石油类0.053cod38挥发酚0.0054do59氰化物0.0055氨氮0.310硫化物0.053.中华人民共和国声环境质量标准（gb30962008）中1类标准，即昼间低于55db(a)、夜间低于45db(a)。污 染 物 排 放 标 准 1项目营运过程中产生的含油烟废气，排放执行中华人民共和国饮食业油烟排放标准（gb18483-2001），具体见表3、4。表3 饮食业单位的规模划分规模小型中型大型基准灶头数1，33，66对应灶头总功率(108j/h)1.67,5.005.00，1010对应排气罩灶面总投影面积(m2)1.1，3.33.3，6.66.6表4 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率规模小型中型大型最高允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施最低去除效率(%)607585注：基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩面投影总面积折算，每个基准灶头对应的发热功率为1.67108j/h，对应的排气罩面投影面积为1.1m2。2废水：排入城市下水管网，应执行辽宁省污水综合排放标准（db21/1627-2008）中排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度标准，见表5：表5 辽宁省污水综合排放标准 单位：mg/l 污染物排放浓度污染物排放浓度ph6-9ss300bod250cod300石油类20动植物油含量应执行污水综合排放标准（gb8978-1996）中三级标准限值（100mg/l）。3噪声：项目营业噪声应执行中华人民共和国社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）中1类标准限值，即白天55db(a)、夜间45db(a)。总 量 控 制 指 标建设项目主要污染因子排放量如下：污染因子生活垃圾废水codnh3-n排放量(t/a)22000.060.002建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：项目运营期主要经营中餐、炒菜服务。厨房使用液化气。建设单位不设娱乐项目。 主要污染工序： 项目运营期主要的污染工序为：1、废气厨房烹饪过程中产生的废气。2、污水厨房污水及员工日常生活排放的污水。3、固体废弃物厨房垃圾、客人及员工的生活垃圾。4、噪声项目厨房风机等产生的噪声；项目带来的人员流动产生的噪声。环境影响分析施工期环境影响分析：营运期环境影响分析：一、厨房废气该项目投入营运后排放的废气污染物主要来自厨房烹饪食品过程中产生的含油烟废气。项目营运后，餐饮厨房燃用液化气，据初步估算，全年液化气耗量为2000m。根据环境统计手册中提供的“燃烧每百万立方米液化石油气排放的各污染物量”计算，该项目投入使用后烹饪过程排放的各污染物量见表6。表6 厨房液化气燃烧排放污染物量污染物排放量排放量(kg/a)燃烧1百万立方米燃料气排放的各污染物（kg/106m3）一氧化碳(co)0.01266.30氮氧化物(nox)6.83400二氧化硫(so2)1.26630烟尘0.57286油烟10针对项目产生的废气，要求建设单位设置油烟净化器、除味器，项目产生的含油烟废气经油烟净化、除味处理后，集中引风由专用排烟管道引至所在建筑顶部排放。项目所选购的油烟净化装置必须具有国家产品质量认定证书，排放浓度须满足中华人民共和国饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）中的要求。二、污水本项目营运后产生的废水主要为餐饮废水、员工日常生活排放的污水。本项目用水量约为300t/a，参照环保统计手册中生活污水产生量约为使用量的80%，污水产生量约为200t/a。要求建设单位设置隔油池，隔油池的安装和使用必须使分离出的废动植物油脂能及时、方便的收集。隔油池分离出的废动植物油脂必须交有资质的废油脂处置专业公司统一处置。厨房废水经隔油池隔油处理后，与其他生活污水一起入化粪池，经长于24小时厌氧分解达辽宁省污水综合排放标准（db21/1627-2008）中排入污水处理厂的收集管网系统的污水排放标准后，排入市政污水管网，最终排入夏家河子污水处理厂。此部分污水中主要含cod、ss、nh3-n、动植物油等污染因子，不含其它特殊毒害物质，不会对区域水环境产生明显不利影响。三、固体废弃物本项目产生的固体废弃物主要指员工及顾客产生的生活垃圾。生活垃圾：类比调查，建设项目年产各类生活垃圾约为2t。垃圾应分类封闭储存，严格管理。对可回收垃圾应分类储存，送往回收部门综合利用。其余排放的垃圾全部实行袋装化，由专人负责收集，送至市政指定的垃圾点堆放，再由垃圾清运车及时运至垃圾场进行处理，垃圾在储存过程中应注意密闭，严防冬季风力较大，垃圾扩散，夏季腐殖变坏，滋生蚊蝇。餐饮剩余饭菜应集中收集，交给环保专用餐饮回收车。经过上述处理后的固体废弃物不会对周围环境产生明显影响。四、噪声项目建成投入使用后，主要噪声源为通风系统风机运行噪声、厨房切菜间产生的噪声、项目带来的人员流动产生的噪声。1、设备噪声项目主要产噪设备为厨房风机运行产生的噪声。风机噪声：类比调查，此类风机运行噪声值约为80-90 db（a）。风机噪声主要是空气动力性噪声，其中风机进、排气口的噪声是最强的噪声源。要求建设单位将风机进、排气口安装进排气消声器；风机管道的连接采用强度高的柔性接头；将风机基础与主体工程基础隔开，并在风机基础上安装高弹性的橡胶衬垫。采取以上措施后，可降低噪声45db(a)左右，将风机噪声由8090db(a)降至3545db(a)，传播至设备间外噪声可满足社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）中1类标准限值。同时为了进一步消除风机噪声对周边环境的影响，要求建设单位将风机做封闭处理。2、项目经营产生的噪声要求建设单位厨房封闭作业，切菜间合理布局，加强项目门前的交通疏导，避免鸣笛现象产生。同时加强员工的环保教育，最大限度的降低项目噪声对周围环境的影响。环保投资概算：为了保证建设项目达到环保“三同时”的要求，建设单位要投入一定的资金进行环境污染治理。各项投资明细见下表7。表7 环保投资估算表序号污染物治理内容费用（万元）1废气除味、通风、油烟净化器0.62噪声隔声、减振材料0.23废水隔油池0.2总 计1据初步估算，环保投资金额总计2万元人民币，占项目投资额50万元的4。内容项目主要污染物产生及预计排放情况类型 排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物厨房产生的废气so2no2tsp油烟 1.26kg/a6.8kg/a 0.57kg/a 1.26kg/a6.8kg/a 0.57kg/a 水污染物生活污水污水量codssnh3-n动植物油200t/a600mg/l 0.12t/a300mg/l 0.06t/a20mg/l 0.004t/a100mg/l 0.02t/a200t/a300mg/l 0.06t/a150mg/l 0.03t/a10mg/l 0.002t/a50mg/l 0.01t/a固体废弃物固体废弃物生活垃圾2t/a2t/a噪 声 设备噪声根据类比调查，项目风机等设备运行时产生的噪声约为55-90db（a）其 它主要生态影响（不够时可附另页）内容建设项目拟采用的防治措施及预期治理效果类型 排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房产生的废气油烟异味经油烟净化器、除味器处理后，集中引风由专用排烟管道引至所在建筑顶部排放饮食业油烟排放标准（gb184832001）油烟最高允许排放浓度为2mg/m3水污染物生活污水cod、ss、nh3-n、动植物油厨房废水经隔油处理后与其他生活污水一起入化粪池，经长于24小时厌氧分解后排入市政污水管网，最终排入夏家河子污水处理厂辽宁省污水综合排放标准（db21/1627-2008）中排入设置污水处理厂的收集管网系统的污水标准固体废弃物生活垃圾封闭储存及时清运避免造成二次污染噪 声 采用低噪声设备，对设备采取消声、吸声、隔声、减振等综合措施，风机设在室内，确保其传播至厂界的噪声低于社会生活环境噪声排放标准中的1类标准其 它生态保护措施及预期效果结论与建议 一、建设项目营运期主要环境影响1、废气厨房烹饪过程产生的含油烟废气。2、污水厨房污水及员工日常生活排放的污水。3、固体废弃物厨房垃圾、客人及员工的生活垃圾。4、噪声风机、切菜间产生的噪声；项目带来的人员流动产生的噪声。二、营运期污染防治措施及环境影响分析结论1、废气厨房烹饪过程产生的含油烟废气：废气经油烟净化器、除味器处理后，集中引风由专用排烟管道引至建筑顶部排放。2、污水厨房污水经隔油池隔油处理后与其他生活污水排入化粪池，经化粪池长于24小时厌氧分解后排入市政污水管网，最终汇入夏家河子污水处理厂。此部分污水中主要含cod、ss、nh3-n、动植物油等污染因子，不含其它特殊毒害物质，不会对区域水环境产生明显不利影响。3、固体废弃物生活垃圾应分类封闭储存，严格管理。对可回收垃圾应分类储存，送往回收部门综合利用。其余排放的垃圾全部实行袋装化，由专人负责收集，送至市政指定的垃圾点堆放，再由垃圾清运车及时运至垃圾场进行处理，垃圾在储存过程中应注意密闭，严防冬季风力较大，垃圾扩散，夏季腐殖变坏，滋生蚊蝇。餐饮剩余饭菜应集中收集，交给环保专用餐饮回收车。隔油池收集下来的废动植物油应交给有资质的处理厂家回收利用。4、噪声首先选用低噪音型风机，其次对风机采取消声、吸声、隔声、减振等综合措施， 风机进行封闭处置，确保噪声满足社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）中类区标准限值。对于由项目经营产生的噪声，要求建设单位加强经营管理和员工的环保教育工作，尽可能减少项目噪声对周边居民生活的影响。注：项目安装的各类环境保护装置（如隔油池等）应委托有相应资质的单位购买、安装、调试运行。建设单位应定期对环保装置进行保养维护，确保其达标运行。未经主管环保部门许可，建设单位不得擅自将环保装置拆除、停运。项目厨房采用的液化气，其使用过程应符合消防部门的相关规定，做到安全经营。三、项目可行性评价结论该项目选址于大连市甘井子区辛寨子镇前革村。建设单位只要认真贯彻环保“三同时”政策，在建设过程中严格遵守环保制度、法规等，认真落实本环评中提出的各项污染防治措施，做到文明经营，加强环境管理力度，以最大限度的降低或避免对周边环境质量的影响。综上所述，从环保角度分析，本项目是可行的。 企业意见： 公 章 经办人： 年 月 日下一级环境保护行政主管部门审查意见： 公 章 经办人： 年 月 日3建设项目环境保护审批登记表填表单位（盖章）： 填表人（签字）： 项目经办人（签字）：建设项目项目名称大连万福园饭店建设地点甘井子区辛寨子镇前革村建设内容及规模占地面积230平方米建设性质新建 改扩建 技术改造行业类别正餐服务环境保护管理类别编制报告书 编制报告表 填报登记表总投资（万元）10环保投资（万元）1所占比例(%)10立项部门批准文号立项时间报告书审批部门大连市环境保护局甘井子区分局批准文号批准时间建设单位单位名称大连万福园饭店联系电价单位单位名称大连市环境保护有限公司联系电话86319243通讯地址邮政编码通讯地址大连沙区连山街123号邮政编码116023法人代表吕英江联 系 人吕英江证书编号国环评证乙字第1501号评价经费建设项目所处区域环境现状环境质量等级环境空气： 二级 地表水： 地下水： 环境噪声： 1类 海水：ii类 土壤： 其它 环境敏感特征饮用水水源保护区 自然保护区 风景名胜区 森林公园 基本农田保护区 生态功能保护区 水土流失重点防治区 生态敏感与脆弱区 人口密集区 重点文物保护单位 三河、三湖、两控区 三峡库区污染工业建设项目详填）物排放达标与总量控制污染物现有工程（己建+在建）本工程（拟建）总体工程（己建+在建+拟