山东日照绿茶企业电子商务应用研究,宋昌松论文.doc

摘 要随着国内电子商务的迅猛发展，作为世界茶叶生产、加工、销售大国的中国来说，传统茶叶的网上销售也日益盛行。一些传统茶叶大企业借助其基地、资金、品牌等的优势陆续增加了本企业茶叶产品的网络销售业务，对于中国茶叶行业整体上网，拓宽茶叶销售渠道方面起到了极大地示范和推动作用。同时，中小型茶业企业、茶叶经销商，也开始利用各种平台直接面向中国庞大的网络消费群体，并取得了可喜的成绩。在茶叶市场竞争日益激烈的条件下，山东日照绿茶作为一个新兴的绿茶品牌，也必须开始借助电子商务来进一步抢占市场份额。本文主要研究山东日照绿茶企业电子商务的应用。首先阐述了我国现代茶业的发展状况，由此具体分析了山东日照茶业近年来的发展。其次，本文从国内茶业行业的市场特征、日照绿茶电子商务应用现状、发展电子商务的机会三个方面进行了具体分析，并总结了山东日照绿茶在电子商务应用上存在的不足和弊端。最后，根据前文的大量分析，针对山东日照绿茶的特殊发展条件以及存在的问题，提出了解决问题的相关对策。关键词：电子商务 日照绿茶 发展 应用 Study on the E-commerce Application in Green Tea enterprise in Rizhao City in Shandong ProvinceAbstract：Follow the rapid development of electronic commerce in China，as the most remarkable country in the world for the tea sale，production and marketing，the online sales of traditional tea is increasingly popular. With the advantages of the base of large enterprises, capital, brands and so on，Some traditional enterprise gradually increase the online sales of the tea products, which played a significant promotion role on the whole enterprise online and expand the sale channels, Meanwhile, small and medium enterprises and tea dealer also started to use a variety of platforms to directly face consumer groups, and have achieved encouraging results. In the tea market increasingly competitive conditions, green tea in Rizhao city in Shandong province, as a new brand, must start with e-commerce to seize more market share.This article mainly studies the e-commerce application in green tea enterprise in Rizhao city in Shandong province. Firstly, it expounded the development of the modern tea industry in China, thus, detailed analysis the development of the tea industry in Rizhao city in Shandong province of in recent years. Secondly, the paper make a detailed analysis from three aspects that the market characteristics of domestic tea, the status on the e-commerce application in green tea in Rizhao city, the development of e-commerce opportunities，and summarize the shortcomings and disadvantages of the e-business applications on green tea. Finally, according to the detailed analysis of the forward, against the special development conditions and problems on green tea for the Shandong Rizhao I put forward some relevant measures to solve the problems. Keywords：E-commerce, Green Tea, Development, Application目 录一、山东日照绿茶企业发展现状1（一）我国现代茶业发展状况1（二）日照绿茶企业近年发展状况2二、山东日照绿茶业电子商务应用现状4（一）山东日照绿茶业电子商务现状4（二）日照绿茶企业发展电子商务的机会5三、日照绿茶企业电子商务应用中遇到的问题8（一）日照绿茶企业管理者对电子商务的认识不足8（二）日照绿茶企业开展电子商务过程中存在的弊端9四、日照绿茶电子商务应用策略11（一）大力推进茶叶产业化进程11（二）实施科技兴茶战略11（三）打造 “日照绿茶”品牌效应11（四）提高管理者对电子商务的认识12（五）选择适合自身的电子商务模式12（六）对日照绿茶企业发展电子商务的几点建议13总 结15参考文献16一、山东日照绿茶企业发展现状 （一）我国现代茶业发展状况1、茶业产业化模式日趋合理我国茶业产业组织由以茶农为主体的组织形式，正在向企业基地，基地带动农户的多样化的组织形式转变中。目前，我国茶叶产业组织形式主要有五种类型：（1）农民+农民表现为：一部分农民在家搞生产，一部分农民在外搞销售。通过亲戚关系维持着产、供、销产业链。（2）茶场（厂）+农户茶园由农户自行管理，若干个茶农的茶园连片形成茶区，在茶区建立茶厂负责加工。茶厂按一定标准收购鲜叶，加工生产，负责销售。（3）市场+农户在我国大型茶产区都存在或建有一定规模的茶市，也叫“产地市场”。茶农通过这个市场与外界大市场相联系。（4）公司+基地茶园还是茶农的，公司与茶农签订合作协议，制定统一标准，统一要求，提供统一服务。2、区域分布特色明显，新型茶区快速发展我国传统红茶区主要在广东、云南、安徽、四川等地区，乌龙茶区主要在福建，花茶区主要在福建、广西、湖南等，名优茶区主要有浙江、湖南、四川、安徽等省及主要的茶区。传统茶区结构正在发生变化，特色茶产区已经成为我国茶叶发展的新亮点。由于我国农业综合开发的实施及各地大力调整农业及农村经济结构，新型茶区正在快速发展，如山东日照茶区、陕西午子茶区及湖南、云南、广西等地的新茶区就是这几年新发展起来的。3、产品结构不断优化，新产品创新将成为我国茶业新的增长点总的趋势是：普通红茶、中低档红茶继续下降，高档红茶有一定市场潜力。花茶总量正在大幅度减少。绿茶快速增长，绿茶中名优茶、功能绿茶发展快。乌龙茶发展平稳。功能性茶产品生产增长。与茶业相关的延伸产品创新也在加快。茶产品结构正在朝优质、有机、特色、质优价廉及产业外延产品创新方向发展，总体结构不断优化。4、生产力水平正在提升，茶叶产值快速增长一是无性良种推广力度加大；二是高山优质茶产区茶园发展快速；三是现有茶园肥培水平不断提高；四是新茶厂不断扩大规模、增加设备，提高自动化、信息化水平，竞争实力不断增强。5、家庭式、小农性质的茶农正在向龙头企业转变一是地方茶叶企业龙头化，二是地方政府的大力支持，地方茶叶龙头企业快速发展。三是龙头企业加大了产品开发的力度，产品多样化，品牌多样化。6、管理水平不断提高，管理手段与方式大幅度改善在民营企业中，股份制企业是茶叶民营企业的主要特点。各地方企业为了提高管理水平，在管理手段、管理方式上也大为改观。加大了从茶园栽培、加工与管理的技术推广力度。中国茶叶企业信息化重视程度大幅度提高就是很好的例子。7、我国茶叶科技创新水平与先进产茶国的差距正在缩小。主要表现在：第一，茶树良种化速度加快。第二，茶叶加工技术与设备不断改善。第三，产品创新速度加快。第四，科技成果的应用程度也不断提高。（二）日照绿茶企业近年发展状况目前，日照绿茶已成为日照市特色产业和标志性产品。近年来，日照市坚持把茶叶生产作为种植业结构调整的一项重要内容来抓，不断培植壮大绿茶特色产业，有力地促进了农业增效、农民增收。到2008年初，全市茶园已发展到12万亩，茶叶总产量达6185吨，总收入4.5亿元，茶园面积和产量分别占全省的50.4%和74.5%。主要呈现出五个特点： 1、管理方式科学化各级农业部门通过组织茶叶科研攻关，先后取得了30余项科研成果，并建立了茶叶生态示范基地，推广了名优茶叶综合生产、机制名优茶、茶树设施栽培、茶树良种生产、无公害茶叶生产、茶叶保鲜等关键性技术，取得了良好的经济、生态和社会效益。2、竞争理念名优化从90年代开始，借鉴南方茶区经验，组织开展了名优茶的研制开发，已开发出扁平形、卷曲形、针型等多种形状的名优茶，涌现出雪青、浮来青、日照碧波等一批名牌产品。全市累计获得省级和国家级各种奖项140余次，荣获中国驰名商标1个，山东省著名商标3个，山东名牌4个。3、生产要求安全化连续8年承担并组织实施了“10万亩放心茶基地”建设项目，无公害茶叶生产水平明显提高。农业部茶叶质量监督检验测试中心对日照连续5年进行抽检，茶叶合格率达到96.7%。目前，全市已有60家茶叶加工企业获得QS认证，3家企业获得无公害农产品认证，2家企业获得绿色食品认证，3家企业通过ISO9001质量体系认证。全市涉及茶叶生产的农民专业合作社已发展到13家。4、加工工艺机械化在政府和市场的双重推动下，茶叶加工企业迅速发展，改变了原来“家家炒茶、户户冒烟”的小作坊生产方式，提高了名优茶叶产量、质量。2007年全市各类茶叶加工企业达到213家，其中市级以上农业龙头企业16家，年加工能力在5吨以上的企业达到73家；拥有各种名优茶加工机械5000余台套，建设茶叶保鲜库120处，库容达2500立方米。5、市场开拓多元化通过“搭台唱戏”、“借水行舟”等方式，不断扩大日照绿茶的知名度。先后举办了三届中国日照茶博览会，承办了全国性茶树良种、茶叶生产技术培训、全省茶叶质量评比等会议，部分茶叶企业在青岛、济南、北京等大中城市设立经销处200余处，个别品牌进入了北京“老舍茶馆”等著名的茶叶消费场所，日照绿茶外销量已占总产量的70%以上。6、茶文化意识不断增强近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，广大消费者认识到茶除解渴之外，也是社交、礼仪、休闲、抒发情感的需要。茶叶企业也十分注重茶文化的推广宣传，挖掘茶文化的内涵，尤其是一些发展较好的企业，在产品形象设计、命名、包装、广告宣传、营销活动、参加大型展会等无不附载文化色彩和意蕴，来促进企业的发展。日照市先后建立阳光华府、陆羽春、茗家春等茶馆十余处。浮来青茶厂还充分发挥当地的资源优势，在全市率先建立了生态观光茶园。该园可同时容纳200多人就餐，配有标准客房、茶馆、购物中心等设施，还成立了茶道艺术表演团。二、山东日照绿茶业电子商务应用现状 （一）山东日照绿茶业电子商务现状虽然茶业电子商务商机无限，但是目前的发展状况总体上仍处于比较初级的阶段。以下从五个方面概括茶业电子商务的现状：1、茶业电子商务的发展远落后于其它行业由于茶叶行业属于比较传统的行业，目前仍以坐店经营、关系营销等为主要的经营方式。由于许多茶商对新兴的电子商务还比较陌生，对电子商务的应用水平更是滞后于其它行业。2、建立网站开展网络营销的仅占小部分但是呈快速增长趋势许多具备现代经营理念、有一定实力的茶商看到了茶业电子商务的发展潜力，已建立起了企业网站。但是目前建立了网站的茶商仅占一小部分。随着茶商逐渐认识到电子商务的营销效果，以及具有现代营销理念的茶商的加入，开展网络营销的茶商呈快速增长的趋势。3、已建立网站的茶商营销效果不一一些茶商通过建立网站，将公司与产品的优势通过网络向广大的潜在客户传播，而许多客户通过网络找到并了解了茶商的产品，从而促进了产品的销售。也许没有这方面经验的茶商听起来有点天方夜谭。就在笔者写作的过程中，就有一茶商通过网上的宣传获得一万多元的订单，并真正完成了交易，而且这样的交易并非百年不遇，通过网上获得几万元的订单并不罕见。当然，并不是所有建立了网站的茶商都能取得理想的效果。有些人因此失去了进一步探讨的信心。电子商务作为一种新的经营模式，在实践过程当中经历一些曲折在所难免，关键在于如何探索出一条适合企业自身特点的电子商务发展之路。4、当前网络营销的交易方式交易大致有三种方式：（1）同城的客户一般是货到付款。（2）通过网站了解然后到店面亲自了解。（3）外地的客户在确认茶商是比较可信的情况下，直接付款然后茶商发货。5、通过企业自有网站与茶叶行业网站销售并存目前网上销售主要有两种形态，一种是建立并宣传自有网站，以达到宣传产品、促进销售的效果；一种是通过茶叶行业网站宣传公司与产品。前者有利于公司形象与品牌的塑造，将茶商的优势充分地展示出来，并且是有效的网络营销的基础。在当前信息化的时代，希望树立品牌的茶商，一个自有的网站是不可或缺的。茶叶行业网站是以网站经营为主，发布茶叶有关信息、提供茶叶有关话题的论坛与茶叶相关产品销售平台的茶叶专业网站。茶叶行业网站的建立与推广，促进了茶叶信息的传播。无论茶商是否有自己的网站，这些网站都为茶商提供了一个简单易行的宣传与展示平台。不足之处在于难以充分地展示茶商及其产品的特点。如果没有自有的网站，不利于企业品牌与形象的塑造。（二）日照绿茶企业发展电子商务的机会互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业在互联网的应用方面已相当成功，那么日照绿茶行业在网上同样具有相当的发展潜力。1、网上零售机会网上零售的主要电子商务模式就是B2C模式，也就是企业面向个人的电子商务模式，另外很多小型企业和许多商家以个人形式在淘宝等网站上开设网店进行售货，这种模式也可看作为C2C模式。无论是公司还是个人的采购，人们已经逐渐接受网上或者是电话订购，以节省时间提高效率，尤其是在城区面积大、交通拥挤、工作节奏紧张的大城市。因此，网上和电话订购并送货上门的形式符合人们的消费习惯与趋势，能提供这项服务的茶商将能形成一定的竞争优势。近几年物流的发展也为送货上门服务提供了保障。茶叶的零售店在营业时间上和市场范围上都有较大的局限性，而网上的销售配合发达的物流，在营业时间上实现365天*24小时的销售，在市场范围上可面向全国乃至全世界销售。茶叶零售企业尤其是大城市的成本店面的租金是很大一部分，而通过网上销售获得的收入降低了茶叶的单位成本，因而利润更加可观。需要说明的是，网上零售市场不仅只是在网上订购，同时也包括通过网上的宣传，然后吸引消费者与茶商联系或者到店面洽谈。以下具体分析一下各类茶商发展网上零售的潜力：（1）茶叶连锁店对于茶叶连锁店，尤其是知名的连锁店，具有可信度高、分店分布广的特点。一方面，希望借助品牌优势发展连锁做大做强；另一方面，投资与运营连锁店的成本居高不下，同时面临超市茶叶店、个体茶庄、品牌连锁等经营业态的竞争，因此进一步发展连锁店也存在相当大的经营风险。开展网上零售，知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑，而且连锁店分布广的优势在配送方面也获得成本和效率的优势。因此品牌连锁店将品牌和地利优势延伸到网上零售上，将有很大的发展空间与潜力，而且并不需要投入过多的成本。每个连锁店的店面面积有限，因此产品种类非常有限。但是，网上则可以提供几乎无限多的品种，丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。（2）大中型规模的茶商对于位于茶叶批发市场大中型茶商，通常品种丰富、价格较有优势，租金成本也相对与城区的零售店低，劣势是市场覆盖范围较为有限。随着新的茶商不断涌进，竞争逐渐加剧，租金成本不断提高。开展网上零售，可以发挥品种丰富、价格低廉、租金成本低的优势，加上送货上门的服务，则可以开发对价格敏感但又没有时间来到茶叶批发市场的顾客。（3）新加入茶叶行业的茶商对于新加入茶叶行业的茶商，由于未形成稳定的客户而且租金不菲，尤其是位于未形成人气的茶叶批发市场，仅靠上门销售难以获得足够的收入维持经营。如何在较短的时间内开发出更多的客户，系关茶商是获得生存与发展。网上销售提供一个开发新顾客的投入小、投资回报率高的渠道，在茶业电子商务仍相当滞后的情况下，当前从事网上零售比较容易取得效果。（4）有产品特色的茶商由于茶叶包括茶叶相关产品有上千种，各类茶客也有各自的偏好。但是由于市场信息不顺畅，往往导致想买某种品牌或口味茶叶的茶客买不到，而有这些产品的茶商却找不到有这一消费需求的茶客。这种情况在茶叶信息不发达的茶叶行业司空见惯。通过建立网站宣传有其特色的产品，可以让对这一产品有兴趣的茶客在网上很容易就能查到有该产品的茶商，然后直接订购或到茶店了解。2、网上批发机会网上批发主要属于B2B电子商务模式，也就是Business to Business,商家(泛指企业)对商家的电子商务，即企业与企业之间通过互联网进行产品、服务及信息的交换。而对日照绿茶企业比较有优势的有以下两种方式：（1）产品批发茶叶批发市场的茶商多数以批发为主，而批发的市场范围通常会覆盖到其它省市。目前在日照绿茶产地已建立起了一些茶叶批发市场，由于减少了采购环节价格更低，也加快了产品的流通速度，尤其对于绿茶等时令性很强的产品，提高上市速度无疑意味者能把握住更多的商机。在当前信用体系、茶叶标准没有很完善的情况下，通过网上付款直接发货形式，通常是在以建立起互信关系的购销双方进行，因此网上批发异地交易的方式被广泛应用仍有过程。看货采购仍然是当前主要的采购方式。但不等于说网上批发就没有机会。尤其是外地的采购商大批量采购之前，有能力上网的采购商通常习惯于在采购之前多了解几家批发商的公司、产品特点、地址、电话，以便于在采购时能够高效率、低成本地采购到所需要的产品。此时，有网站并进行网络营销的茶商，则有机会使采购商采购之前就对茶商的产品、地址有所了解，因而比没有网站的茶商有更多的商业机会。（2）发展经销商或加盟店对于希望面向全国发展经销商或加盟店的茶商，通过建立网站，将公司与产品的优势、加盟的条件等在网站上展示出来，然后利用互联网跨时空的特性，面向全国发布出去。还可以借助一些访问量高的茶叶网站发布有关信息。通过互联网发展经销商与加盟店，相比其它广告形式，这是一种时效长、覆盖面广、效果明显、投资回报率很高的方式。三、日照绿茶企业电子商务应用中遇到的问题无论是从环境、气候还是政策和技术创新等方面，日照市的绿茶行业的硬件软件都有着无可比拟的优势。日照市的企业在不断提高绿茶质量的基础上，也把销售触角逐渐伸展到全国各地乃至国外。绿茶已成为日照市特色产业和标志性产品，已经具备了较高的知名度和美誉度，且完全有资本领航茶叶产业中的绿茶行业。美中不足的是，目前日照市绿茶的市场建设以及整体推广还存在一定的隐患和弱点。市场建设方面，在日照市的一些茶叶零售点，茶叶产品的质量存在严重的良莠不齐现象，看似精美的包装里通常是劣质的茶叶，对网上销售日照绿茶造成巨大的不良影响。在产品推广方面，日照市的绿茶产品，还停留在企业单打独斗，单独进行产品推广的程度，没有形成一个如“协会”、“联盟”等有机的联合体进行整体的推广和宣传。这使得单一企业营造的宣传力度不足，产品推广能力受限制，同时没有一个规范和统一的标准来规范绿茶品质，从而导致日照市绿茶行业在整个茶叶行业中的整体实力不够强，优势不够明显。茶叶行业电子商务滞后于其它行业，体现在许多茶商还没有迈出电子商务的第一步，以及许多已经开展电子商务的茶商取得的效果并不明显。在此，分别就茶商开展电子商务存在的疑虑，以及已建立网站开展电子商务的过程当中存在的问题进行分析。（一）日照绿茶企业管理者对电子商务的认识不足日照绿茶行业是一个传统行业，电子商务作为一种新生的事物，许多茶业管理者们对电子商务的认识不足，导致了茶商常常存在各种各样的疑虑： 1、管理者对电子商务重视程度不足有些茶商的管理者仅仅把企业网站作为一种宣传公司的途径，没有意识到电子商务是可能给茶商创造良好效益的。因此，在网站设计、网络营销、人员配备等有关方面都没有投入足够的关注与资源。2、认为茶叶行业电子商务没有成功的案例茶叶行业电子商务被广为宣传的成功案例仍不多，加上对电子商务的认识有限，所以有茶商得出时机未到的结论。当前已有不少茶商利用网络营销取得了相当可观的收益，只不过没有进行相关的报导，取得成效的茶商也不愿意四处宣扬。3、担心网上诚信状况致使网上零售无法开展当前国内诚信状况不佳，加上大部分茶商没有建立起品牌，因此在没有见面的情况下先付款或异地先发货，购销双方都将面临较大的风险。事实上，同城的货到付款、网上了解然后到店面交易以及对茶商信任的基础上付款发货，已成为普遍存在并逐渐盛行的交易方式。这些方式在很大程度上避免了交易的风险。4、缺乏必要的电脑知识，开展网络营销困难对于茶叶连锁店、大中型规模的茶商，开展电子商务涉及到物流配送、营销战略的转变、部门的设置等，要能成功地开展电子商务，管理者需积极学习有关的知识。而对于中小型茶商，经营者只需将公司与产品的材料交给网站设计者设计。网站建立并进行网络营销后，即可以达到宣传公司与产品的特色的效果。潜在顾客可随时随地查询到公司与产品的资料，如有兴趣进一步了解仍需到店面洽谈。因此，对于中小型的茶商，即使不会使用电脑也一样可以把握电子商务涌现出的商机，完全不必因不熟悉电脑望而却步。（二）日照绿茶企业开展电子商务过程中存在的弊端 1、茶叶标准化问题茶叶的特点决定了茶叶行业标准化始终是一个短期内难以解决的问题。2005年美国与印度茶叶专家探讨中国茶叶拍卖时，把茶叶的标准化作为中国茶叶拍卖市场难以形成与发展的障碍。对于大宗的茶叶拍卖市场而言，没有国家级的茶叶标准化的确是一个障碍。但具体到某个茶商在网上销售茶叶时，却不必把没有标准化作为拒绝电子商务的理由。目前虽然没有一个国家统一的标准，但是还是有一些地方或行业标准，一些茶商据此给自己的产品定级定价，然后再采取以上所述的网上交易方式。因此，没有实现标准化并不妨碍电子商务的开展。2、品牌效果不强在产品推广方面，日照市的绿茶产品，还停留在企业单打独斗，单独进行产品推广的程度，没有形成一个如“协会”、“联盟”等有机的联合体进行整体的推广和宣传。这使得单一企业营造的宣传力度不足，产品推广能力受限制，同时没有一个规范和统一的标准来规范绿茶品质，从而导致日照市绿茶行业在整个茶叶行业中的整体实力不够强，优势不够明显。3、茶叶消费群体与网民群体的矛盾据21CN网站发布的网上调查，21-30岁占网民的8O，85以上网民有大专以上学历。而青年人不是茶叶消费的主要群体，造成对茶叶有关商务关心少，点击率低，影响了茶业电子商务的繁荣。若加大茶文化宣传和茶饮料消费的引导有利于争取这部分消费者，利于培养消费群，也利于茶业电子商务水平的提高。青年人更注重效率更容易接受网上购物，这是新出现的市场，而且这部分的数量在逐渐增大，消费能力也逐渐增强，能在青年人这个群体当中树立品牌，形成忠诚客户，这部分市场价值还是相当大的。4、缺乏具备茶叶技术的网络人才由于电子商务是一个新兴领域，网络人才往往对茶叶一无所知，茶叶和网络知识兼备的人才奇缺，造成建成的网络站的实用性差，应用水平和管理水平落后等 隋况。针对性这一现状，需要教学单位注重综台素质的培养，企业应加大投入培养出一批具有专门茶业知识的网络人才，从而促进网络的开发和合理有效利用。四、日照绿茶电子商务应用策略 （一）大力推进茶叶产业化进程1、是各级要按照扶强扶优的原则，集中力量扶持一批重点茶业龙头企业，帮助其尽快上规模、上档次，提高带动能力和市场占有率。2、是要引导和帮助企业创名牌，保名牌，积极参加国内重大茶事活动，搞好企业与产品的对外宣传，努力提高产品的竞争能力。3、是要加强政府及职能部门与企业的信息沟通，协调好企业与农户之间的利益关系，引导企业与茶农自觉结成“风险共担，利益共享”的经济联合体。4、是加强对日照市茶叶技术协会的管理和领导，围绕茶叶行业，推动各种形式的联合，在行业自律、制定标准、日照绿茶品牌管理等方面，发挥积极作用。（二）实施科技兴茶战略1、是要继续加强与中国茶叶研究所等国内茶叶科研机构和山东农业大学等院校的交流合作，积极创造条件吸引各方面的茶叶专家为日照茶叶发展服务。2、是要有组织、有计划地引进、培养、稳定一支茶叶科技队伍和农民技术员队伍，不断提高从业人员的整体素质，为茶叶科技进步提供人才保障。3、是鼓励和支持茶叶科技人员，开展科技攻关，促进茶叶科技进步。4、是积极学习吸收国内制茶新技术、新工艺，不断创新和完善日照绿茶制作工艺，稳定提高日照绿茶质量。提高茶叶科技含量和经济效益。5、是理顺茶叶管理体制。对市、区(县)茶叶管理部门要统一归口管理，以便更好地开展工作。（三）打造 “日照绿茶”品牌效应为规范日照市茶叶生产、加工、销售行为，打造和保护日照绿茶品牌，2005年7月10日，山东省质量技术监督局发布实施了由市农业局和省茶叶质量监督检验站茶叶专业技术人员制定的日照绿茶标准，2006年3月23日，国家质量监督检验检疫总局正式发布公告批准日照绿茶为“地理标志产品”。为打造好“日照绿茶”这一品牌，今后日照市茶叶的对外宣传、销售等一切活动，都要使用日照绿茶这个品牌。要实行严格的质量监管和品牌监管，以稳定的质量保证品牌的声誉，以良好的品牌形象占有稳定的市场和稳固的消费群体。茶叶加工企业统一并无偿使用“日照绿茶”这个品牌，必须按照“日照绿茶”标准组织生产和加工，以质论价，公平竞争。做好QS(食品质量安全市场准入)产品、绿色食品、无公害农产品及基地认证的组织申报。鼓励茶叶企业争创名牌，对获奖企业要予以表彰和奖励。要抓好日照绿茶专卖点建设，加强日照绿茶专卖店管理，推行日照绿茶专卖店自律承诺制。积极组织茶叶企业参加国内各种展销会、博览会、推介会，充分发挥和利用好各种媒体，广泛宣传推销日照绿茶。（四）提高管理者对电子商务的认识1、做好宣传普及工作日照市政府有关部门必须做好这方面的宣传与培训工作，逐步消除企业对电子商务的错误认识,让企业及时了解国家在电子商务建设方面的进展情况,充分利用现有的条件开展电子商务。2、提高企业管理层参与意识市政府应该根据国务院和省政府提出的政府推动与企业主导相结合、营造环境与推广应用相结合、网络经济与实体经济相结合、重点推进与协调发展相结合、加快发展与加强管理相结合的基本原则，结合调查中发现的问题，从县级地方政府的层面，提出推动企业电子商务向纵深发展的建议，从而为日照绿茶企业创造良好的政策环境，也使企业管理者们更加重视对电子商务的认识，地方政府也可通过组织电子商务专家讲座、管理新知识培训等形式提高企业决策层对电子商务重要性与紧迫性的认识。3、了解现代网络，了解自己的目标市场，了解自己的现状。企业想要把电子商务开展好的话，必须先了解现代网络，先了解电子商务市场，先了解自己的目标顾客，以及这些目标顾客具体隐含在网络里的什么地方。了解产品，了解行业。企业想要开展好电子商务的话，想要通过网络找到业务的话，必须先做调查。只有了解了中国的网络市场和网络特点，了解了中国电子商务市场，才能更好、更快地开展电子商务。所以，了解自己的市场，了解网络，了解电子商务网站，了解自己行业产品在网络里的营销特点是开展好电子商务的最重要的前提。 （五）选择适合自身的电子商务模式1、没有企业网站的电子商务。很多企业管理者认为企业要开展电子商务必须要建立自己的网站，其实，如果自身资源有限的话，可以不必建立独立的网站的。目前，国内有阿里巴巴、Ebay易趣、淘宝网、一拍网等著名的大型电子商务网站，他们为企业或个人提供了很好的电子商务平台，企业只需要在上面注册自己的网上商店，刊登自己的供求信息，就可以很好地推广自己，这样，企业就可以花少量的投资甚至免费地实现初级电子商务。不过企业在选择电子商务平台的时候，不能盲目选择，需要进行横向和纵向的比较。阿里巴巴虽然好，但他不一定适合你。有的企业到阿里巴巴注册了自己的网店，一年下来没有做成网络生意，就埋怨阿里巴巴不好，并不是阿里巴巴不好。其实，而是阿里巴巴不适合他们这样的企业进行和开展网络贸易的。除了阿里巴巴、Ebay易趣等大型商务平台以外，国内还有很多专业性的或者地区性的平台，比如中国饰品网、中国玩具网、武汉电子商务网等。除此之外，还有形形色色、大大小小的电子商务网不断地涌现，因此，选择一个适合企业的平台非常重要。2、拥有企业网站的电子商务。如果企业实力强的话最好建立自己的网站。企业通过建立自己的网站，可以充分地利用互联网，收集和发布商业信息，利用网上丰富的信息资源开展对外交流。并进行各种电子商务交易、网络营销等商业行为，在互联网上为企业树立全新的企业形象。而且通过互联网在企业与社会各界及消费者之间建立高效的沟通渠道，能有效提高企业经济效率和竞争力。由于网站的级别不同，各个企业开展的电子商务方式也不相同。比如有的企业网站上面仅仅是提供企业名称，一些简单的产品介绍、联系方式，这种企业仅仅借助于网站，在互联网平台上介绍自己，好比一张名片，实际的商务活动实现仍然是传统的方式；而有的企业网站里面已经实现了在线购物，甚至在线付款等功能，他们完全可以利用互联网平台销售自己的产品和服务。企业选择什么样的网站形式，要根据自身实际来决定。 （六）对日照绿茶企业发展电子商务的几点建议1、制订出电子商务战略。企业要开展电子商务，要做的事情很多，没有详细的计划，就无从下手，手忙脚乱。一旦出现问题便会陷入一片混乱，浪费大量的资金、人力和时间。至于如何制定电子商务的实施计划，应该结合茶商的产品特点、目标市场、营销策略等特点，借助于电子商务顾问的专业知识，制订出关于公司组织设计、营销策略、网络技术、物流方案、支付方式以及每个阶段的明确目标、实现方式、操作人员、投入资金等有关的电子商务战略2、学习电子商务有关知识与外聘顾问相结合。如何利用网络营销的手段达到市场开发的目标。一方面，管理者首先应了解目前电子商务发展的状况，借鉴其它行业开展电子商务的成功经验；另一方面，电子商务是一门综合性的学科，建立一个成功的电子商务是一项复杂的工程，既需要对商务、技术和网络营销有深入的了解，因此必要时可聘请电子商务方面的顾问，能提高电子商务的成功率。3、配备专人管理。发展电子商务涉及到网站技术上的设计与维护、产品的陈列与维护、公司形象的设计、公司的宣传、信息的收集与发布、物流配送、货款支付等有关事宜，没有专人负责是难以做好这些工作的。规模较大、品种较丰富的茶商，需成立电子商务部门配备专业人员管理。而对于产品较单一的茶商，开展电子商务相对较简单，网站建立后的维护工作量较少，则没有必要额外增加人。4、进行网站设计并不断完善网站在没有自身技术力量的情况下，与有关的网络技术公司合作，但是应尽可能与对茶叶的经营管理有较深理解的公司合作。确保网站功能完善、运行速度快、操作简便、界面友好和信息丰富。对于已建立网站但没有达到有效的营销效果时，有必要重新进行设计。许多网站设计出来很少进行更新，相当于给别人看一张过期的宣传册，宣传效果