2020版新教材高中化学课时素养评价十九乙醇（含解析）鲁教版.docx

乙醇 (40分钟70分)一、选择题(本题包括9小题,每小题5分,共45分)1.(2019洛阳高一检测)下列说法正确的是()A.乙醇的分子式为CH3CH2OHB.乙醇可与NaOH溶液反应C.乙醇、乙烷和苯都可以与钠反应生成氢气D.乙醇是一种可再生能源【解析】选D。乙醇的分子式为C2H6O,故A项错误;乙醇能与金属钠反应,但不与NaOH溶液反应,故B项错误;乙烷和苯都不与钠发生反应,故C项错误;由于乙醇燃烧生成CO2和H2O,CO2和H2O通过绿色植物的光合作用生产出粮食,而粮食是生产乙醇的重要原料,所以乙醇属于可再生能源,故D项正确。2.(2019成都高一检测)下列物质不能用于从碘水中萃取碘的是()A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.直馏汽油【解析】选A。碘在乙醇、苯、四氯化碳、直馏汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直馏汽油三者与水互不相溶,故它们均可从碘水中萃取碘。而乙醇与水互溶无法从碘水中萃取碘。3.在中国,每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起;而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关,酒后驾车的危害触目惊心,已经成为交通事故的第一大“杀手”。“喝酒不开车,开车不喝酒”,酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学式为C2H5OH。下列有关酒精的说法正确的是()A.酒精中氢元素的质量分数最大B.酒精中碳、氢元素的质量比为13C.酒精属于有机物D.酒精分子中6个氢原子都可以与钠反应【解析】选C。酒精中C、H、O的质量比为1238,C、H的质量比为41,故A、B错误。酒精分子中只有OH上的氢原子可以与钠反应,故D错误。【补偿训练】1.(2019大庆高一检测)根据乙醇的分子结构及性质判断下列说法正确的是()A.乙醇分子中只含有共价键B.乙醇在铜催化共热下与O2反应,只有OH键断裂C.金属钠能置换出乙醇分子中的所有氢原子D.乙醇燃烧只生成CO2和H2O【解析】选A。乙醇分子结构中,只有共价键无离子键,A正确;乙醇在铜催化共热条件下与O2反应,断裂OH键和与氧相连C上的CH键,B错误;金属钠只能置换出羟基上的氢原子,C错误;乙醇不充分燃烧时可生成CO,D错误。2.酒,素有“百药之长”之称,将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒中的酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。下列有关酒和酒精的说法中正确的是()A.酒精在水溶液中能电离出少量的H+,所以酒精是电解质B.酒精结构中有OH,所以显碱性C.酒精分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来D.酒精是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质【解析】选D。A项,乙醇几乎不电离,属于非电解质。B中,羟基(OH)不是氢氧根(OH-),溶液显碱性是OH-的作用。C中,金属钠与乙醇的反应中,是Na置换羟基中的氢。4.(2019临沂高一检测)下列说法中正确的是()A.羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B.乙醇是含OH的化合物C.常温下,1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2D.已知乙醇的结构式如图所示,则乙醇催化氧化时断裂的化学键为【解析】选B。羟基的化学式是OH,电子式是H,氢氧根的化学式是OH-,电子式是H-,A项错误;1 mol乙醇与足量的Na反应可以生成0.5 mol H2,在标准状况下是11.2 L,C项错误;乙醇发生催化氧化时断裂的化学键应为,D项错误。5.(2019河南师大附中高一检测)一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6 g,若其中水的质量为10.8 g,则CO的质量为()A.1.4 gB.2.2 gC.4.4 gD.在2.2 g与4.4 g之间【解析】选A。运用C2H5OH中碳与氢原子个数列方程组解答。此题要利用元素的质量守恒。先利用乙醇与水中氢元素质量守恒,由水的质量计算出乙醇的物质的量:10.8 g18 g路mol-113=0.2 mol。再由乙醇中碳与CO、CO2中所含碳元素守恒,列式计算。设CO的物质的量为x,CO2的物质的量为y,则:解得x=0.05moly=0.35mol则m(CO)=0.05 mol28 gmol-1=1.4 g。【补偿训练】 (2019宿迁高一检测)在常压和100 条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,混合气体的体积为V L。将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是()A.2V LB.2.5V LC.3V LD.无法计算【解析】选C。CH3CH2OH可以写成“C2H4H2O”,所以物质的量相同的乙烯与乙醇消耗氧气的量相同。6.(2019银川高一检测)按如图装置,持续通入气体X,可看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则气体X可能是()A.H2B.CO和H2C.NH3D.CH3CH2OH(蒸气)【解析】选D。四个选项中的气体或蒸气都可还原CuO,且均有H2O产生,故都可满足a、b处的现象,但要在c处得到液体,只有D项合,CH3CH2OH(g)+CuOCH3CHO+H2O+Cu。【补偿训练】(2019扬州高一检测)将质量为m g的铜丝燃烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,且质量仍为m g的是()A.盐酸B.酒精C.稀硫酸D.二氧化碳【解析】选B。铜丝燃烧生成黑色CuO,如遇稀硫酸和盐酸,发生反应CuO+2H+Cu2+H2O,使质量减少;遇酒精又生成Cu单质,质量不变。7.(2019泰安高一检测)某有机物6 g与足量Na反应,生成0.05 mol H2,该有机物可能是()A.CH3CH2OHB.CH3CHOHCH3C.CH3OHD.CH3OCH2CH3【解析】选B。有机物能与Na反应放出H2,由题意可知该有机物为醇,排除D。6 g有机物提供0.1 mol H,则一元醇的相对分子质量应为60,故选B。8.(2019西宁高一检测)饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH,4.6 g某饱和一元醇与足量金属钠反应,得到1.12 L(标准状况)的氢气。则该饱和一元醇的分子式为()A.CH3OHB.C2H5OHC.C3H7OHD.C4H9OH【解析】选B。注意该反应的比例关系:2 mol饱和一元醇与足量钠反应可得1 mol H2。设该饱和一元醇的摩尔质量为M2CnH2n+1OH+2Na2CnH2n+1ONa+H22M 22.4 L4.6 g 1.12 L解得:M=46 gmol-1。该饱和一元醇的相对分子质量为46,由该饱和一元醇的通式CnH2n+1OH,得等式:12n+2n+1+16+1=46,n=2。故该醇为C2H5OH。9.(2019丰台区高一检测)CH2CHCH2OH可能发生的反应类型有()加成反应氧化反应取代反应中和反应A.只有B.只有C.只有D.只有【解析】选B。CH2CHCH2OH分子中存在碳碳双键,因此能发生加成反应和氧化反应;CH2CHCH2OH分子中存在羟基,能发生取代反应,但不能与NaOH等发生中和反应。【补偿训练】 (2019大同高一检测)下列化合物和乙醇具有相似的化学性质的是()A.CH3 OCH3B.C.CH3OHD.【解析】选C。决定乙醇化学性质的为OH,则由化学式可知C中含有OH,故选C。二、非选择题(本题包括2小题,共25分)10.(12分)(2019济宁高一检测)聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如图所示(乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH),结合所学知识分析下列有关问题。思考:(1)乙二醇和丙二醇属于什么关系?(2)乙二醇能与金属钠反应吗?若能反应试写出该反应的化学方程式。提示:(1)乙二醇与丙二醇的结构相似,组成上相差一个CH2,互为同系物,不是同分异构体;(2)乙二醇含有羟基,能与金属钠反应生成氢气,据此可以写出反应的化学方程式:2Na+HOCH2CH2OHNaOCH2CH2ONa+H211.(13分)“无酒不成席”,此乃中国老话。新春佳节,当然更离不了琼浆玉液。饮“春酒”就是其中一大习俗。唐代司空图诗品典雅中“玉壶买春,赏雨茅屋”中的“春”指的就是酒。酒的主要成分是乙醇,经测定乙醇的分子式是C2H6O,由于有机化合物普遍存在同分异构现象,推测乙醇分子的结构可能是下列两种之一: .为确定其结构,甲、乙两名学生利用如图所示装置进行实验确定乙醇分子的结构。图中量气装置由a、b两根玻璃管组成,用橡皮管连通,并装入适量水。a管有刻度(0200 mL),供量气用;b管可上下移动,以调节液面高低。(1)试分析装置A的分液漏斗与蒸馏烧瓶间连接的导管所起的作用是什么。(2)学生甲得到一组实验数据乙醇的物质的量氢气的体积(标准状况)0.010 mol0.112 L根据以上数据能否推断乙醇的结构?为什么?(3)学生乙不想通过称取乙醇的质量来确定乙醇的物质的量,那么他还需要知道哪些数据?【解析】(1)由于导管将分液漏斗与蒸馏烧瓶相连,导致两仪器内的压强相等,使乙醇容易滴下。 (2)式中有5个氢原子处于相同的位置,有1个氢原子明显处于与其他氢原子不同的位置上,式中6个氢原子处于完全相同的位置。与足量的钠反应,如果是式,可能性较大的有4种情况:6个氢原子全反应;只有5个氢原子反应;只有1个氢原子反应;都不反应。如果是式,则只有2种可能:6个氢原子全反应;都不反应。分析实验数据知,只有1个氢原子被置换出来,显然乙醇的结构应为式。 (3)如果不直接称取乙醇的质量,可以用量筒或其他仪器量出乙醇的体积,然后用其体积乘以密度,可求得其质量,进一步可确定其物质的量。答案:(1)使乙醇容易滴下 (2)能。乙醇和钠反应产生氢气,从量的关系看0.010 mol乙醇产生0.005 mol氢气,说明1个乙醇分子中有1个氢原子与其他氢原子不同,因此可确定乙醇分子的结构为 。(3)乙醇样品的密度 (20分钟30分)一、选择题(本题包括2小题,每小题7分,共14分)12.(2019宝鸡高一检测)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式为,下列有关香叶醇的叙述正确的是()A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应,但不能发生氧化反应【解析】选A。由香叶醇的结构简式可得出其分子式为C10H18O,A正确;香叶醇中含有碳碳双键,具有跟乙烯类似的性质,故该物质能使溴的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C错误;香叶醇分子中含有羟基、碳碳双键,能够发生氧化反应,D错误。【补偿训练】 (2019无锡高一检测)某有机物的结构简式为,下列关于该有机物的叙述中,不正确的是()A.能与金属钠发生反应并放出氢气B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛【解析】选C。该有机物分子中含有、OH两种官能团,其中OH能和Na反应放出H2,能在铜作催化剂条件下发生催化氧化反应生成醛;能使酸性KMnO4溶液褪色,能在催化剂作用下与H2发生加成反应。故C不正确。13.(2019镇江高一检测)已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为()A.632B.123C.321D.432【解析】选A。羟基个数与被置换的氢原子个数之比为11。三种醇与钠反应放出等量的氢气,则三种醇提供的羟基数相同,因此三种醇的物质的量之比为11213=632。【补偿训练】等物质的量的下列有机物与足量的钠反应生成的氢气最多的是()A.甲醇(CH3OH)B.乙醇(CH3CH2OH)C.乙二醇()D.丙三醇()【解析】选D。与足量的钠反应生成的氢气的多少与有机物分子中羟基的个数有关,羟基数目越多生成的氢气越多,丙三醇中含有三个羟基,所以,生成的氢气最多。【方法规律】醇与钠反应的量的关系醇与足量的金属钠反应时产生氢气的量的关系为1 mol一元醇0.5 mol H21 mol二元醇1 mol H21 mol三元醇1.5 mol H2二、非选择题(本题包括1小题,共16分)14.(2019济南高一检测)某学习小组同学设计如图装置(夹持装置仪器已省略),其实验操作为按图示安装好实验装置;关闭a、b、c,在铜丝的中间部分加热片刻;打开a、b、c,通过控制a和b,有节奏(间歇性)地通入气体,可在M处观察到明显的实验现象。试回答以下问题:(1)A中发生反应的化学方程式:_;B的作用: _;C中热水的作用: _。(2)M处发生反应的化学方程式: _。(3)从M管中可观察到的现象: _,从中可认识到该实验过程中催化剂_(填“参加”或“不参加”)了化学反应,还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的_。(4)实验一段时间后,如果撤掉酒精灯,反应将继续进行,其原因是_。(5)E中可能收集到哪些物质?能否用分液的方法将E中收集到的物质分离? _。【解析】(1)A为氧气的简易制备装置,发生反应的化学方程式为 2H2O22H2O+O2,B装置中的浓硫酸用于干燥O2,C装置中圆底烧瓶浸泡在热水中,烧瓶中的乙醇变为蒸气进入M装置。(2)M装置中乙醇催化氧化生成乙醛,发生反应的化学方程式为2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu,即2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(3)受热部分的铜丝交替出现变黑、变红的现象。铜为催化剂,催化剂要起催化作