课程名称生物化学.doc

第七章 维 生 素课程名称：生物化学 教材：生物化学（王继峰主编）教学内容：第七章（页码 89-108）共3节 教学时数 3 授课对象 中医学、针灸学、药学、中西医结合、护理、中药学等专业教学媒体：powerpoint电子幻灯、板书 课型：理论课一、教学目的： 让学生掌握维生素C和B族的生理功能，及B族维生素与辅酶的关系，熟悉维生素的分类、引起缺乏病的原因，了解维生素C和B族维生素的结构特点、性质、和生理功能的关系。二、 教学内容要点： 维生素的概念、分类和命名、引起缺乏病的原因，水溶性维生素（维生素C和B族维生素）的化学结构、来源、生理功能、缺乏病和一些临床应用。三、 教学要求要点：1、 重点掌握的概念：维生素 2、 重点掌握的理论与知识：引起维生素缺乏病的原因，水溶性维生素（B族维生素和维生素C的化学结构、生理功能、缺乏病和来源。 3、 要注意的难点：维生素的化学结构和生化作用。四、补充内容：维生素的一些用途五、讲课提纲及时间安排： 第 1 节 第七章 维生素第一节 维生素概述（3min） 一、维生素概念， 功用（3min） 二、命名与分类：1、水溶性维生素： VitC、Vit B1、Vit B2、Vit B6、VitPP、泛酸、生物素、叶酸、Vit B12、硫辛酸 2、脂溶性维生素： VitA、VitD、VitK、VitE （9min） 三、维生素缺乏病的原因 1、进食量不足 2、吸收障碍 3、需要量增加 4、服用某些药物5、生物体特异缺陷第一节 水溶性维生素一、VitC 的来源、化学结构、生化作用、缺乏病和一些临床应用； （10min）二、VitB1的来源、化学结构、生化作用、缺乏病和一些临床应用；（10min）三、VitB2的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（10min） 第 2 节 一、二、三、四、 VitB6的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）五、 VitPP的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）六、 泛酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）七、 生物素的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）八、 叶酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（7min）九、 Vit B12的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（7min）十、 硫辛酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用。（3min）总结（3min） 第四单元一、教学目的： 让学生掌握维生素A、D、E、K的生化作用、引起的缺乏病及原因，熟悉维生素A、E、D、K的来源和临床应用，了解结构特点、性质及其与生理功能的关系。二、教学内容要点： 脂溶性维生素A、D、E、K的来源、结构、生化作用、功能、缺乏病。一、 教学要求要点：1、 重点掌握的概念： 2、 重点掌握的理论与知识：脂溶性维生素A、D、E、K的结构、生理功能、缺乏病和来源。 3、 注意的难点：维生素的化学结构和生理功能。四、补充内容：维生素的其他用途五、讲课提纲及时间安排： 第 1 节 第二节 脂溶性维生素 一、VitA来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（13min）二、VitD的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（12min） 第 2 节 三、VitE的来源、化学结构、生理功能、