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走进山西 说五岳 山西占了一个 说佛教圣地 山西据了一席 最好的一席 说石窟 山西的比洛阳的都强 说木楼 中国独此一座 说人文 三皇五帝的三皇都在山西 说古城 没人敢说平遥的排世界第二 说文化 古代大师级的山西占了八分之一 说帝位 太原生生就成了龙的老巢 说儒释道 在山西的哪个角落你看不到 说传说 女娲补天 后羿射日那一段不是从山西传出 论资源 京都的灿烂是山西点燃的 演地势 整个华北平原和京都都被她鸟瞰 山西 之 风景篇 五台山 五台山风景名胜区位于山西省五台县东北 以台怀镇为中心 周围屹立着东 西 南 北 中五个山峰 称作五台 五峰之内称台内 最高峰北台海拨3 058米 素称 华北屋脊 五台山 五台山风景名胜区位于山西省五台县东北 以台怀镇为中心 周围屹立着东 西 南 北 中五个山峰 称作五台 五峰之内称台内 最高峰北台海拨3 058米 素称 华北屋脊 乔家大院 乔家大院位于山西省祁县乔家堡村 是清代全国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第 始建于清代乾隆年间 以后曾有两次增修 一次扩建 经过几代人的不断努力 于民国初年建成一座宏伟的建筑群体 并集中体现了我国清代北方民居的独特风格 乔家大院 壶口瀑布 壶口瀑布 云冈石窟 一千五百年的历史 云冈石窟 一千五百年的历史 平遥古城 目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城 2700多年历史 平遥古城 2700多年历史 北岳恒山 国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单之一 北岳恒山 王 家 大 院 不到晋祠 枉到太原 北武当山集 雄 奇 险 秀 于一身 是吕梁山的一颗明珠 素有 三晋第一名山 之称 系我国北方道教圣地之一 北武当山 国家级自然保护区 主要保护对象为暖温带森林植被和珍稀动物 历山 山西之小吃篇 山西的先人们不仅享用着山西面食 而且还把吃这些面食的情形记录了下来 晋代束皙的 饼赋 中是这样形容那 汤饼 即今日之面条的形 色 香的 柔如春绵 白若秋练 气勃郁以扬布 香飞散而远遍 行人垂涎于下风 童仆空噍而斜眄 擎器者舔唇 立侍者干咽 刀削面 刀削面是山西人民日常喜食的面食 因其风味独特 驰名中外 刀削面全凭刀削 因此得名 用刀削出的面叶 中厚边薄 棱锋分明 形似柳叶 入口外滑内筋 软而不粘 越嚼越香 深受喜食面食者欢迎 它同北京的打卤面 山东的伊府面 河南的鱼焙面 四川的担担面 同称为五大面食名品 享有盛誉 太谷饼 过油肉 过油肉是山西最著名的传统特色菜肴 历经代代厨师精心烹制相传至今 1957年2月经市饮食公司组织专家评审 将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃 后经名师张殿华 白宝山 方明锁等几位名厨参加全市 全省及全国的烹饪大赛 曾获得金奖 为太原人民争了光 因过油工序得法而得名 盛行于民间 饭店 其特点是 色泽金黄 香酥 软嫩 平遥牛肉 其他特色小吃 莜面栲栳栳 榆次豆腐脑 其他特色小吃 平遥碗脱则 榆次灌肠 珍珠粥 忻州瓦酥 原平锅魁 晋南泡泡糕 解州羊肉泡馍 稷山麻花 剔尖 扯面 其他特色小吃 猫耳朵 河捞面 拉面 刀拨面 柳叶面 繁峙疤饼 羊肉稍梅 闻喜煮饼 介休贯馅糖 芮城麻片 长治腊驴肉 太原号腐干 黄米油糕 山西 之 文化篇 20年风景看深圳 100年风景看上海 500年风景看北京 5000年的风景只有看山西 看山西 看帝王 尧舜禹三皇 春秋霸主晋文公重耳 胡服骑射赵武灵王 简襄功烈赵简子 简襄功烈赵襄子 鲜卑骄子北魏孝文帝拓跋宏 汉国皇帝刘渊 汉国皇帝刘聪 前赵皇帝刘曜 汉国皇帝刘聪 前赵皇帝刘曜 后赵皇帝石勒 后赵皇帝石虎 中国唯一的女皇帝武则天 后唐太祖李克用 后唐庄宗李存勖 后唐明宗李嗣源 后晋高祖石敬瑭 后晋出帝石重贵 后汉高祖刘知远 北汉皇帝刘崇 北汉末帝刘继元 看美女 貂蝉 杨玉环 武则天 闭月 羞花 看文化名人 荀况 廉颇 柳宗元 王维 王勃 关汉卿 司马光 关羽 历史上曾出现过59位宰相 59位大将军 3000多位七品以上的官员 600多人列入 二十四史 而声名远播 山西历史文化脉络清晰 框架完整 山西文明进程从未间断 影响深远 山西历史从旧石器时代发端 历经尧舜禹和夏商周数千年的演进 到晋国和三晋时期已经形成有别于其他地域文化的显著特征 秦汉以来 山西历史文化更