高中化学 2.1 物质的分类课件 新人教版必修1.ppt

第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 图1 图书馆陈列的图书 图2 商场摆放的商品 为什么你可以迅速的找到你所要的书籍和商品 日常生活中还有哪些这样的例子 我们知道分类如果从不同角度入手就会有很多不同方法 例如 人类按照年龄分可以分为老年 中年 青年 少年 儿童 按性别分分为男性和女性 按职业分为教师 医生 军人等等 同样的道理 化学物质从不同角度有很多不同的分类方法 初中我们已经简单了解了一些的生活中的分类方法 如右图 今天我们继续在初中的基础上来进行探讨 实例1 请对下列明星进行分类 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 酸 碱 盐 cu fe等 o2 h2等 氧化物 hcl 等 naoh 等 nacl 等 cuo h2o等 1 树状分类法 对同类事物进行再分类 无机物 有机物 一 分类方法 生物学中物种的分类 实例2 生物学中把动植物按照界 门 纲 目 科 属 种进行分类 2 交叉分类法 对事物进行多种分类方法 对事物认识较全面 弥补单一分类方法的不足 请将下列物质连线 na2so4khso4naclbaso4nahco3 含氧酸盐无氧酸盐钠盐硫酸盐酸式盐 实例3 将o2 gu h2so4 ba oh 2 kno3 co2 空气进行树状分类 实例4 请分别以钙和碳为例 用化学方程式表示下列转化关系 co2 h2o h2co3 ca oh 2 h2co3 caco3 2h2o cao h2o ca oh 2 ca oh 2 co2 caco3 2h2o 2ca o2 2cao 化学物质及其变化 化学物质 化学反应 纯净物 混合物 单质 化合物 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 离子反应 氧化还原反应 应用 溶液 胶体 浊液 常见无机物的转化 你发现什么规律了吗 你能用图表示出酸 碱盐和氧化物之间的转化关系吗 ca cao ca oh 2 c co2 h2co3 caco3 试试身手 下列物质中 na2so4 ba oh 2 nahco3 nabr fe3o4 h2o hno3 agno3 h2so4中 其中属于氧化物的是 属于碱的是 属于酸的是 属于盐的是 思考 它们那些物质之间可以相互反应呢 三 分散系及其分类 1 定义 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系分散质 被分散的物质 分散剂 起容纳分散质的作用 溶液溶质 溶剂分散系分散质 分散剂 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 1 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 2 分散系的分类 9种类型 按照分散质粒子的大小 能对分散系进行分类吗 2 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 分散剂是水或其它液体 溶液 胶体 浊液的本质区别 分散质粒子的大小 四 胶体 1 概念 分散质粒子直径在之间的分散系 常见的胶体 烟 云 雾 血液 牛奶 豆浆 果冻 米粥汤 蛋清 胶水 墨水 液状涂料 肥皂水 有色玻璃 变色玻璃 土壤胶体 淀粉溶液 思考 向豆浆里加入石膏 就变成了豆腐 是什么原因呢 黄河里的水奔腾不息 为什么泥水就不变清呢 在灯光下 有雾的夜晚 为何显得更加明亮 1 100nm 2 氢氧化铁胶体的制备 向沸水中加入饱和的fecl3溶液 棕黄色 继续煮沸至溶液成红褐色 停止加热 反应 fecl3 3h2o fe oh 3 胶体 3hcl 煮沸 思考 溶液和浊液大家初中接触过 胶体和它们有什么异同呢 下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别 制备fe oh 3胶体 fe oh 3胶体的制备及胶体 溶液 浊液外观特征的比较 现象 fe oh 3胶体和cuso4溶液都是均一 稳定 透明的 而泥水浑浊 不透明 有泥沙沉淀 结论 胶体和溶液都属于稳定的分散系 而浊液属于不稳定的分散系 实验 过滤fe oh 3胶体和泥水 现象 结论 fe oh 3胶体全透过滤纸 没得到滤渣 过滤后的液体还是红褐色 泥水过滤后在滤纸上得到泥沙 而过滤后的液体是澄清 透明的 胶体粒子可以通过滤纸空隙 浊液分散质粒子则不行 4 胶体的特性 丁达尔效应 现象 光束通过胶体时 有一条光亮的通路 3 主要特征 均一 较稳定 属于介稳体系 稳定性 溶液 胶体 浊液 均一 稳定 不均一 不稳定 实验 验证fe oh 3胶体和cuso4溶液是否发生丁达尔效应 现象 结论 可见到fe oh 3胶体有一条光亮的 通路 而cuso4溶液看不到此现象 胶体能发生丁达尔效应 而溶液不能 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法 树林中的丁达尔效应 胶粒受分散剂粒子从各方面撞击 推动 每一瞬间合力的方向大小不同 所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变 因而形成不停地 无规则地运动 2 布朗运动 微粒的无规则运动 原因 3 电泳 阅读课本28页 科学视野 氢氧化铁胶体 问题1 通电后 u形管里阴极附近的红褐色逐渐变深 阳极附近的红褐色逐渐变浅 这表明阴极附近什么微粒增多了 阴极附近fe oh 3胶粒增多了 问题2 fe oh 3胶粒向阴极作定向移动 说明它具有什么样的电性 说明fe oh 3胶粒是带正电荷的 电泳 指在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象 问题3 为什么胶体微粒带有电荷 胶体微粒带电荷的原因 表面积大 吸附力强 吸附阴离子的带上负电荷 吸附阳离子的带上正电荷 问题4 为什么胶体具有介稳性 4 胶体的聚沉 胶体分散系稳定的原因 同种胶粒带同种电荷 相互排斥而不容易聚集 a 加入电解质溶液b 加热