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文档简介
1 学习目标 1 说出渗透作用发生的条件 2 尝试提出问题 作出假设 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计及操作 3 举例说出细胞膜是选择透过性膜及其特点 4 1物质跨膜运输的实例 2 渗透作用装置 3 条件 一 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 称为渗透作用 4 二 水分子的跨膜运输 一 动物细胞的吸水和失水 P60图4 1 5 二 植物细胞的吸水和失水问题 1 用盐腌萝卜时会有水渗出 同时萝卜的体积会减少 2 置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺 3 农作物施肥过多 会造成 烧苗 4 白菜剁馅时加盐 有水渗出 探究 6 1 成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中的细胞液 植物细胞的吸水和失水主要就是通过液泡与外界环境之间进行的 信息库 2 原生质层 包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 3 细胞壁是全透性的 主要成分是纤维素 它的伸缩性比原生质层小 细胞膜 液泡膜都是生物膜 7 提出问题 1 植物细胞中哪一部分相当于一层半透膜 2 植物细胞在什么情况下会吸水和失水 8 设计方案 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察大小的变化 再浸润在清水中 观察其大小的变化 预期实验的结果 由于原生质层相当于一层半透膜 水分子可以自由通过 而蔗糖分子则不能通过 因此在蔗糖溶液中 植物细胞的中央液泡会缩小 细胞皱缩 在清水中植物细胞的液泡又会变大 细胞膨胀 作出假设 原生质层是一层半透膜 9 植物细胞质壁分离现象 10 植物细胞质壁分离复原现象 11 设计实验 P62页 实验结果 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 水的进出方向 顺相对含量的梯度进出植物细胞 12 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 选择性透过膜 实验结论 原生质层相当于半透膜 13 三 其他物质的跨膜运输 细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的 阅读P63页的资料分析 并回答讨论题1 2 3 细胞膜有选择透过性 生物膜
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