妊高症的饮食护理PPT课件.ppt

孕期妊高症的饮食护理 1 一 定义 妊娠高血压综合征 简称妊高症 是怀孕5个月后出现高血压 浮肿 蛋白尿等一系列症状的综合征 严重时会出现抽搐 昏迷甚至死亡 医学上称为 子痫 它严重地威胁着母胎生命安全 由于发病原因尚不清楚 因此难以完全避免 2 二 临床表现 高血压 血压升高达 140 90mmHg 或血压较孕前或孕早期血压升高 25 15mmHg 至少二次 间隔6小时 蛋白尿 单次尿蛋白检查 30mg 至少二次 间隔6小时 或24小时尿蛋白定量 0 3克 水肿 体重增加 0 5kg 周为隐性水肿 按水肿的严重程度可分为 局限踝部及小腿 水肿延及大腿 水肿延及会阴部及腹部 妊娠高血压 仅有高血压 伴或不伴有水肿 不伴有蛋白尿 3 三 危害 1 脑 脑部动脉痉挛 引起脑组织缺血 水肿 出现头晕 头痛 恶心 呕吐和抽搐等症状 严重时脑部血管收缩伴有血管栓塞 出现点状出血 这些病人常可引起昏迷 2 肾脏 肾脏缺血 毛细血管血栓形成以致肾功能受损 可引起少尿 蛋白尿 严重者可出现肾功能衰竭 3 心脏 心脏冠状动脉供血不足时 可使心肌缺血 水肿及点状出血与坏死 由于周围动脉痉挛 阻力增加 心脏负担加重 可出现左侧心脏衰竭 4 肝脏 重度妊娠高血压时 可引起肝脏表面出血 而有上腹部不适 严重时形成血肿 甚至肝破裂出血 5 眼 视网膜小动脉痉挛 缺血以及高度水肿时 出现眼花 视力模糊 严重时可引起暂时性失明 4 四 饮食护理 1 控制孕期热能的摄入孕后期热能摄入过多 每周体重增长过快都是妊高症的危险因素 因此孕妇摄入热能应以每周增重0 5Kg为宜 重度妊高症的孕妇因尿中蛋白丢失过多 常有低蛋白血症 应摄入高优质蛋白以弥补其不足 5 2 减少动物脂肪的摄入饱和脂肪酸的供热能应低于10 根据调查 妊高症孕妇血清锌的含量较低 膳食供给充足的锌能够增强身体的免疫力 补充维生素C和维生素E能够抑制血中脂质过氧化作用 降低妊高症的反应 钠盐在防治高血压中发挥非常重要的作用 每天食入过多的钠 周围血管阻力增大 导致血压上升 6 3 应控制钠盐的摄入 每天限制在3 5g以内 同时也要避免所有含盐量高的食品如浓肉汁 调味汁 方便面的汤料末 所有的腌制品 薰干制品 咸菜 酱菜 罐头制品的肉 鱼 蔬菜等 外卖油炸食品如比萨饼 薯条等 香肠 火腿等熟食 酱油也不能摄入过多 6ml酱油约等于1g盐的量 如果已经习惯了较咸的口味 可用部分含钾盐代替含钠盐 能够在一定程度上改善少盐烹调的口味 还可以用葱 姜 蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲 7 4 应进三高一低饮食 即高蛋白 高钙 高钾及低钠饮食 每日蛋白摄入量为100克 食盐控制量每日应5克以下 有助于预防妊高征 因此 孕妇应多吃鱼 肉 蛋 奶及新鲜蔬菜 补充铁和钙剂 少食过咸食物 8 5 加强孕期营养及休息 减少脂肪过多的摄入 加强妊娠中 晚期营养 尤其是蛋白质 多种维生素 叶酸 铁剂的补充 因为母体营养缺乏 低蛋白血症或严重贫血者 其妊高征发生率增高 9 6 饮用牛奶对妊高症孕妇益处多多奶类是含钙丰富的天然食物 同时含有优质的蛋白等重要营养素 研究表明 孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊高症的发生 而专为孕妇配制的孕妇配方奶粉 如安满孕妇奶粉 中