高中化学 第1节 第3课时 蒸馏和萃取课件 新人教版必修1.ppt

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏和萃取 栏目链接 水经过一次蒸馏 不挥发的组分 盐类 残留在容器中被除去 挥发的组分 氨 二氧化碳 有机物 进入蒸馏水的初始馏分中 通常只收集馏分的中间部分 约占60 要得到更纯的水 可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液 除去有机物和二氧化碳 加入非挥发性的酸 硫酸或磷酸 使氨成为不挥发的铵盐 由于玻璃中含有少量能溶于水的组分 因此进行二次或多次蒸馏时 要使用石英蒸馏器皿 才能得到很纯的水 所得纯水应保存在石英或银制容器内 栏目链接 栏目链接 了解蒸馏 萃取和分液的操作方法 栏目链接 栏目链接 要点1蒸馏 1 概念 分离或提纯 的液体混合物 2 主要仪器 铁架台 带铁圈 铁夹 酒精灯 石棉网 尾接管 锥形瓶 3 实验操作要点 温度计的水银球位于 处 冷凝管冷却水的流向应 与蒸气成逆流 沸点不同 蒸馏烧瓶 温度计 冷凝管 支管口 下口进 上口出 栏目链接 4 装置图如下 栏目链接 1 为何温度计水银球的位置在烧瓶的支管口附近 2 为何冷凝管中冷却水从下口进 上口出 应用思考 提示 测量出口蒸气的温度 提示 热交换充分 有利于气体液化 栏目链接 5 注意事项 1 在蒸馏烧瓶中放入少量碎瓷片 防止液体暴沸 2 温度计水银球的位置应与支管口下缘位于同一水平线上 3 蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2 3 也不能少于1 3 4 冷凝管中冷却水从下口进 上口出 与蒸气成逆流 5 加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点 栏目链接 1 下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中 不正确的是 a 温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中b 冷凝管中的水流方向是从下口进入 上口排出c 实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片 防止出现暴沸现象d 蒸馏烧瓶必须垫石棉网 尝试应用 栏目链接 解析 温度计水银球放在烧瓶的支管口附近 冷凝管中的水流方向是从下口进入 上口排出 与气流的方向相反 蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片 是防止出现暴沸现象 蒸馏烧瓶必须垫石棉网 以防受热不均匀 答案 a 尝试应用 栏目链接 要点2萃取和分液 1 原理 1 萃取 一般与分液同时进行 利用物质在 的溶剂里 的不同 用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法 2 分液 可单独进行 把两种 的液体分开的操作 2 主要仪器 互不相溶 溶解度 互不相溶 铁架台 分液漏斗 烧杯 栏目链接 3 用ccl4萃取碘水中的碘的过程 栏目链接 1 加萃取剂 2 振荡萃取 用右手压住分液漏斗 左手握住 部分 把分液漏斗倒转过来振荡 使两种液体充分接触 振荡后打开活塞 使漏斗内气体放出 3 静置分层 将分液漏斗放在铁架台上静置 液体分层 上层为 无色 下层为 显 色 口部分 活塞 水 碘的四氯化碳溶液 紫红 栏目链接 4 分液 待液体分层后 将分液漏斗上的 打开 或使塞上的 对准 再将分液漏斗下面的 拧开 使下层液体沿 流下 上层液体从分液漏斗 倒出 最后蒸发萃取剂即可得到纯净的碘 塞子 凹槽 漏斗上的小孔 活塞 烧杯壁 栏目链接 上口 3 从碘水中提取碘时 能不能用酒精代替四氯化碳 4 用什么方法分离油和水的混合物 应用思考 提示 不能 因为酒精与水互溶 无法分层 故不能用酒精作萃取剂 提示 分液 因为二者互不溶解 栏目链接 选取萃取剂的原则及萃取操作注意事项 1 选用萃取剂的三条原则 1 萃取剂与原溶剂互不相溶 2 萃取剂与原溶质 溶剂均不发生化学反应 3 被萃取物质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大得多 常用的萃取剂有 苯 四氯化碳 直馏汽油等 综合拓展 栏目链接 2 萃取操作注意事项 1 使用分液漏斗前 先检查是否漏水 液 不漏才能使用 2 分液时 分液漏斗下口尖端要与烧杯内壁接触 下层液体恰好流尽时 立即关闭活塞 3 分液完毕 上层液体要从分液漏斗上口倒出 栏目链接 综合拓展 2 下列方法中可以用来进行海水淡化的是 a 过滤法b 蒸馏法c 分液法d 萃取法 尝试应用 栏目链接 解析 海水淡化是指将含有盐分的水变成不含盐分的水即蒸馏水 答案 b 栏目链接 一 蒸馏 例1进行蒸馏实验时 温度计的位置应该是 a 将温度计插到蒸馏烧瓶底部b 温度计的水银球应高于蒸馏烧瓶的支管口处c 温度计的水银球应低于蒸馏烧瓶的支管口处d 温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口处相平 栏目链接 解析 因温度计测量的是蒸汽的温度 故应放在支管口 答案 d名师点睛 根据温度计在该装置中的位置与作用来分析 蒸馏需要测定馏分的温度 栏目链接 1 下列混合物的分离方法不可行的是 a 互溶的液态混合物可用分液的方法分离b 互不相溶的液态混合物可用分液的方法分离c 沸点不同的液态混合物可用蒸馏的方法分离d 可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解 过滤 蒸发的方法分离 变式应用 栏目链接 变式应用 解析 混合物的分离方法要根据物质的性质来选择 互不相溶的液态混合物用分液的方法分离 互溶的沸点不同的液态混合物用蒸馏方法分离 可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解 过滤 蒸发的方法分离 答案 a 栏目链接 二 萃取和分液 例2选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来 这种萃取剂必须具备的性质是 a 不溶于水 但必须与碘发生反应b 不溶于水 但比水更容易溶解碘c 不溶于水 且密度比水大d 不溶于水 且密度比水小 栏目链接 解析 假设要用溶剂x将溶质a从溶剂y中萃取出来 则x应具备的基本性质是 x与y互不相溶 且越难溶越好 a在x与y中的溶解度之差较大 且这个差越大越好 a在x中不发生化学反应 结合本题可知 正确选项为b 答案 b名师点睛 萃取分液的方法步骤为 查漏 装萃取剂和待萃取的溶液 振荡 静置分层 内外相通 分液 栏目链接 2 用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘 下列说法不正确的是 a 实验使用的主要仪器是分液漏斗b 碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大c 碘的四氯化碳溶液呈紫红色d 分液时 水从分液漏斗下口流出 变式应用 栏目